Apuntes sobre el marco regulatorio cubano para el desarrollo e iniciación de las minindustrias agroalimentarias

Main Article Content

Alexander González Herrera
Marta Beatriz Infante Abreu

Resumo

Las minindustrias de procesamiento de alimentos tienen como objetivo fundamental, la transformación de numerosos productos agrarios para ampliar la diversidad de alimentos para los habitantes de las localidades en las que se encuentran enclavadas. Pero también hay otros intereses importantes tales como: no perder excedentes en los períodos picos de producción; contribuir a no contaminar el medio ambiente; la utilización de energías sustentables; y disponer de estas producciones en los períodos en que no se ofertan frescos y darles un valor agregado. Para ello se hace necesario el conocimiento acerca de diferentes aspectos que son necesarios e imprescindibles para el funcionamiento de manera legal de dichas instituciones. Los mismos han quedado recogido en este trabajo y describen el marco legal relacionado con todo el proceso de creación e inscripción de las minindustrias así como la legislación asociada a su labor. Se incluyen además algunos aspectos a tener en cuenta en el desarrollo práctico de una minindustria.

Article Details

Como Citar
González Herrera, A., & Infante Abreu, M. B. (2023). Apuntes sobre el marco regulatorio cubano para el desarrollo e iniciación de las minindustrias agroalimentarias. Ingeniería Agrícola, 13(1). Obtido de https://revistas.unah.edu.cu/index.php/IAgric/article/view/1673
Secção
Puntos de Vista

Referências

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2015). Decreto No. 327/2014. Reglamento del proceso inversionista. Decreto No. 327/2014. Reglamento del proceso inversionista, ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511, La Habana, Cuba.

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2018a). Decreto Ley 358/2018. Procedimiento para la aplicación de los impuestos sobre la propiedad o posesión de tierras agrícolas y por la ociosidad de tierras agrícolas y forestales”,. Decreto Ley 358/2018. ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511. http://juriscuba.com/legislacion-2-decretos-2-decreto-no-18-2020/, La Habana, Cuba.

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2018b). No. 39 Extraordinaria de 2018. Procedimiento para la aplicación de los Impuestos sobre la Propiedad o Posesión de Tierras Agrícolas y por la... https://www.gacetaoficial.gob.cu › gaceta-oficial-no-39-extraordinariade-2018... Gaceta Oficial No. 39-Extraordinaria-de-2018 https://www.gacetaoficial.gob.cu › gaceta-oficial-no-39-extraordinaria-de-2018, ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511, La Habana, Cuba.

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2020a). Decreto 22 de 2020 de Consejo de Ministros. De la producción industrial de alimentos y bebidas. Decreto 22 de 2020 de Consejo de Ministros. ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511de 2020, La Habana, Cuba.

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2020b). Decreto Ley 9/2020 “Inocuidad Alimentaria”. (GOC-2020-675-O76). CONSEJO DE MINISTROS. Decreto 18/2020 Reglamento del Decreto-Ley Inocuidad. Decreto Ley 9/2020 “Inocuidad Alimentaria”. (GOC-2020-675-O76), ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511, La Habana, Cuba.

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2020c). DECRETO-LEY No. 18/2020. “Reglamento del decreto-ley inocuidad alimentaria” Solicitud de inscripción de productos para la alimentación animal. Reglamento del decreto-ley inocuidad alimentaria, ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511, La Habana, Cuba.

Gaceta Oficial de la República de Cuba. (2020d). Resolución 441 de 2020 de Ministerio de la Agricultura, Reglamento para el Registro Fitosanitario de las áreas de producción de artículos reglamentados con destino a la exportación. Resolución 441 de 2020 de Ministerio de la Agricultura, ISSN: 0864-0793, e-ISSN: 1862-7511. https://www.gacetaoficial.gob.cu/es/resolucion-441-de-2020-de-ministerio-de-la-agricultura, La Habana, Cuba.