Evaluation of different cultivation densities of Moringa oleifera and its manufacture as a nutritional supplement
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Moringa oleifera provides benefits as human and animal food. For the expansion of this plant, it is not only necessary to increase the sowing density but also to evaluate the associated increase in foliar yield. To identify the most suitable frame of plantation that allows obtaining the highest foliar and bromatological yields of Moringa oleifera Lam. for a better quality of its nutritional composition. The leaves were harvested 45 days after the plantations were established. The approximate amount of leaves to obtain 1 kg of dry leaflets was collected from each replica. The leaves were manually destemmed and the leaflets were placed in trays for drying in ovens at a controlled temperature of 45 °C. The results in terms of plant height and stem diameter were similar in all planting frames. The largest population of fresh matter biomass was obtained in the 0.8 x 0.3 m sowing framework, where the highest yield of dry leaflets was also achieved. In general, the results of the metabolites were high, but were not influenced by the increase in stocking density. Conclusions: Moringa plantations manifest variations in performance in the productive stage according to the planting framework with similar bromatological characteristics that favor its use as a nutraceutical product.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento-no comercial de Creative Commons 4.0 que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista. Bajo esta licencia el autor será libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
- El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia
Bajo las siguientes condiciones:
- Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
- NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).
References
Aderinola, T. A., Alashi, A. M., Nwachukwu, I. D., Fagbemi, T. O., Enujiugha, V. N., & Aluko, R. E. (2020). In vitro digestibility, structural and functional properties of Moringa oleifera seed proteins. Food Hydrocolloids, 101, 105574. ISSN: 0268-005X, DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.105574.
Alvarado-Ramírez, E. R., Garay-Martínez, J., Estrada-Drouaillet, B., Martínez-González, J. C., Rojas-García, A., & Joaquín-Cancino, S. (2020). Variación morfológica en Moringa oleifera Lam. A diferentes densidades de población. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 11(SPE24), 165-176, ISSN: 2007-0934, DOI: https://doi.org/10.29312/remxca.v0i.2367.
Álvarez-Baladrón, C. (2019). Propiedades farmacológicas de Moringa oleifera. https://idus.us.es/bitstream/handle/11441/91290/%C3%81LVAREZ%20BALADR%C3%93N,%20CRISTINA.pdf
Benitez, J. B., Vallejos, M. E., Area, M. C., & Felissia, F. E. (2018). Chemical characterization and morphology of moringa oleifera’s wood as potential raw material for biorefineries. Revista de Ciencia y Tecnología, 30(1), 48-55, ISSN: 1851-7587.
Cabrera-Carrión, J. L., Jaramillo-Jaramillo, C., Dután-Torres, F., Cun-Carrión, J., García, P. A., & Rojas de Astudillo, L. (2017). Variación del contenido de alcaloides, fenoles, flavonoides y taninos en Moringa oleifera Lam. En función de su edad y altura. Bioagro, 29(1), 53-60, ISSN: 1316-3361.
Carvajal-Pasto, D. C., & Catucuamba Tamba, E. (2019). Determinación in vitro de la digestibilidad gástrica y duodenal en concentrados proteicos de Moringa oleífera [Tesis de Grado]. Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias de la Salud y del Ser..., Ecuador.
Chepote-Cavero, M. (2018). Siembra del cultivo de Moringa (Moringa oleifera) en la pampa de Villacuri, Departamento de Ica [Tesis de Grado, Universidad Nacional Agraria La Molina, La Molina, Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12996/3223
Chitiyo, S. T., Ncube, B., Ndhlala, A. R., & Tsvuura, Z. (2021). Biochemical responses of Moringa oleifera Lam. Plants to graded moisture deficit. South African Journal of Botany, 138, 41-49, DOI: https://doi.org/10.1016/j.sajb.2020.12.003.
Cuvertino, A. (2020). Efecto de la densidad de siembra y el espaciamiento entre hileras sobre el rendimiento en soja. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, Argentina. https://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4658
Farmacopea Británica. (2009). Herbal Drugs and Herbal Drug Preparations. [Ph Eur monograph 1426]. www.pharmacopoeia.co.uk
Fennema, O. R. (1982). Introducción a la ciencia de los alimentos. Reverté, España.
Gómez-González, L. (2020). Extracción de compuestos bioactivos en hoja de Moringa [Tesis de Grado, Universidad de Burgos, España]. http://hdl.handle.net/ 10259/5609
Hernández-Rodríguez, J., & Iglesias-Marichal, I. (2022). Efectos benéficos de la Moringa oleífera en la salud de las personas. Revista Cubana de Medicina General Integral, 38(1), ISSN: 0864-2125.
Iglesias-Obando, W., & Ortega-Ojeda, M. E. (2020). Evaluación de producción primaria de la Moringa (Moringa oleifera Lamark) en la estación experimental “Mutile”, Investigación y Saberes, 10(3), 10-18, ISSN: 1390-8073.
Kou, X., Li, B., Olayanju, J. B., Drake, J. M., & Chen, N. (2018). Nutraceutical or pharmacological potential of Moringa oleifera Lam. Nutrients, 10(3), 343, ISSN: 2072-6643.
Lago-Abascal, V., Almora-, E., González-García, K., Hernández-Rivera, Y., Echemendia-Arana, O., & Monteagudo-Borges, R. (2021). Metabolitos secundarios y capacidad antioxidante de hojas secas de Moringa oleifera Lam. Cultivada en Cuba. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 26(1), 1-12, ISSN: 1028-4796.
Lago-Abascal, V., Almora-, E., Pereira, L., Monteagudo-Borges, R., Concepción, C., & Rodríguez, E. (2021). Bromatología y cuantificación de metabolitos en hojas verdes y amarillas de Moringa oleifera. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 26(4), e1196, ISSN: 1028-4796.
Ledea-Rodríguez, J. L., Reyes-Pérez, J. J., La O-León, O., Benítez-Jímenez, D. G., Arias-Pérez, R. C., & Méndez-Martínez, Y. (2020). Agroproductive response of Moringa oleifera Lam. In different ages and cutting heights. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 23(11), ISSN: 1870-0462.
Nambiar, V. S., & Seshadri, S. (2001). Bioavailability trials of β-carotene from fresh and dehydrated drumstick leaves (Moringa oleifera) in a rat model. Plant Foods for Human Nutrition, 56, 83-95, ISSN: 0921-9668.
Noda, Y., Martín, G., & Mesa, A. (2007). Nota técnica: Influencia de la densidad de plantación en el establecimiento de la morera. Pastos y Forrajes, 30(4), 431-435, ISSN: 0864-0394.
Sosa-Rodríguez, A. A., Ledea-Rodríguez, J. L., Estrada-Prad, W., & Molinet-Salas, D. (2017). Efecto de la distancia de siembra en variables morfoagronómicas de moringa (Moringa oleifera). Agronomía Mesoamericana, 28(1), 207-211, ISSN: 1659-1321, DOI: https://doi.org/10.15517/am. v28i1.21430.
Tinoco-Alfaro, C. A., Ramírez-Fonseca, A., Villarreal-Farías, E., & Ruiz-Corral, A. (2008). Arreglo espacial de híbridos de maíz, índice de área foliar y rendimiento. Agricultura técnica en México, 34(3), 271-278, ISSN: 0568-2517.
Waterhouse, A. (2005). Determination of total phenolics (Handbook of Analytical Chemistry). Johnn Wiley and Sons, New Jersey, USA.
Waterhouse, A. L. (2002). Determination of total phenolics. Current protocols in food analytical chemistry, 6(1), I1-1, ISSN: 2572-5599.
Woisky, R. G., & Salatino, A. (1998). Analysis of propolis: Some parameters and procedures for chemical quality control. Journal of Apicultural Research, 37(2), 99-105, ISSN: 0021-8839.