Estado del arte de los biopreparados por digestión anaerobia como biofertilizantes y bioestimulantes

Barra lateral del artículo

PDF HTML EPUB XML-JATS
Publicado: Oct 8, 2022
Palabras clave:
recolección, organización, análisis, interpretación, información

Contenido principal del artículo

Iván Luis Sánchez-Llevat
Universidad Isla de la Juventud "Jesús Montané Oropesa”
Lianna Fuerte-Góngora
Universidad Isla de la Juventud "Jesús Montané Oropesa”
Reinaldo Ravelo-Ortega
Universidad Isla de la Juventud "Jesús Montané Oropesa"
Oscar Ávila-García
Universidad Isla de la Juventud "Jesús Montané Oropesa"

Resumen

La investigación se desarrolló en la Universidad Jesús Montané Oropesa de la Isla de la Juventud, durante el año 2021-2022. Se realizó una búsqueda bibliográfica exhaustiva sobre los bioles y su utilización con el objetivo de confeccionar una monografía sobre los biopreparados por digestión anaerobia, (bioles)como productos orgánicos de fácil elaboración, a partir de recursos locales destinado a la fertilización de los cultivos. Para el estudio se realizó una investigación documental: procedimiento científico sistemático de indagación, recolección, organización, análisis e interpretación de información o datos en torno al tema del biol como biofertilizante, bioestimulante y como protector ante plagas y enfermedades en los cultivos. Se consultaron fuentes impresas como: libros, enciclopedias, revistas, periódicos, diccionarios, monografías, tesis y otros documentos; fuentes electrónicas como: bases de datos, revistas y periódicos en línea y páginas web y documentos audiovisuales como: fotografías, ilustraciones. Tras la búsqueda inicial se localizaron 945 estudios, aunque se excluyeron 457 que no fueron relevantes para el objetivo de esta revisión. Del resto se seleccionaron finalmente 47 artículos. El trabajo muestra la definición del biol, sus funciones, algunos protocolos para confeccionarlos. Biodigestores donde se fabrica, las etapas de la fermentación anaerobia y los tipos de éstas que existen. Microorganismos que realizan este proceso. Las propiedades y calidad de los biopreparados obtenidos por digestión anaerobia. Las dosis más recomendadas, aplicaciones foliares, momentos de aplicación y algunos cultivos donde se ha utilizado con sus resultados.

Detalles del artículo

Cómo citar
Sánchez-Llevat, I. L., Fuerte-Góngora, L., Ravelo-Ortega, R., & Ávila-García, O. (2022). Estado del arte de los biopreparados por digestión anaerobia como biofertilizantes y bioestimulantes. Ingeniería Agrícola, 12(4). Recuperado a partir de https://revistas.unah.edu.cu/index.php/IAgric/article/view/1635
Número
Vol. 12 Núm. 4 (2022): octubre-noviembre-diciembre
Sección
Artículos de Revisión

Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento-no comercial de Creative Commons 4.0 que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista. Bajo esta licencia el autor será libre de:
  • Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
  • Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
  • El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia

Bajo las siguientes condiciones:

  • Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
  • NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
  • No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
  1. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  2. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).

Citas

Adekunle, K. F., & Okolie, J. A. (2015). A review of biochemical process of anaerobic digestion. Advances in Bioscience and Biotechnology, 6(03), 205.

Alarcón, F. M. M. I., Romero, G. R., Frenich, G. A., Vidal, M. J., & Reyes, C. R. (2010). Rapid determination of underivatized amino acids in fertilizers by ultra high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry. Analytical Methods, 2(11), 1745-1751. https://dx.doi.org/10.1039/c0ay00263a

Aranganathan, L., & Rajasree, R. S. (2016). Bioconversion of marine trash fish (MTF) to organic liquid fertilizer for effective solid waste management and its efficacy on Tomato growth. Management of Environmental Quality: An International Journal, 7(1), 93-103. https://doi.org/10.1108/MEQ-05-2015-0074

Augier, H., & Santimone, M. (1978). Composition en azote total, en protéines et en acides aminés protéiques de fertilisant foliaire «Goémar», à base d’algues marines. 21(6), 337-341. https://doi.org/10.1515/botm.1978.21.6.337

Ayers, R. S., & Westcot, D. W. (1985). Water quality for agriculture (Vol. 29). Food and Agriculture Organization of the United Nations Rome, Italy.

Bareither, C. A., Wolfe, G., McMahon, D., & Benson, C. (2013). Microbial diversity and dynamics during methane production from municipal solid waste. Waste management, 33(10), 1982-1992. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2012.12.013

Brinton, W. F. (2000). Compost quality standards and guidelines (p. 42) [Final Report]. Woods End Research Laboratories for the New York State Association of Recyclers.

Cazier, E., Trably, E., Steyer, J. P., & Escudié, R. (2015). Biomass hydrolysis inhibition at high hydrogen partial pressure in solid-state anaerobic digestion. Bioresource technology, 190, 106-113. http://dx.doi.org/10.1016/j.biortech.2015.04.055

Cedeño, R. (2016). Evaluación de tres frecuencias de aplicación de biol de bovino en el cultivo de pimiento (Capsicum annum L.) [Tesis de pregrado), Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí, Ecuador]. http://repositorio.espam.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/42000/460/TA58.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Dieguez, J. (2017). Comportamiento de la lechuga Lactuca sativa. L ante diferentes dosis de Biol en organopónicos semiprotegidos [Trabajo de diploma]. Universidad Isla de la Juventud.

Eyal, R. (2015). Fertilización Foliar. Otra exitosa forma de nutrir a las plantas. ResearchGates. https://www researchgate net/publicatión/265975832

FAO. (2018). Term Portal. Agricultura orgánica. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). http://www.fao.org/faoterm

Ferrer, I., Gamiz, M., Almeida, M., & Ruiz, A. (2009). Pilot project of biogas production from pig manure and urine mixture at ambient temperature in Ventanilla (Lima, Peru). Waste Management, 29(1), 168-173. https://dx.doi.org/10.1016/j.wasman.2008.02.014

Ferrer, I., Garfí, M., Uggetti, E., Ferrer, M. L., Calderon, A., & Velo, E. (2011). Biogas production in low-cost household digesters at the Peruvian Andes. Biomass and bioenergy, 35(5), 1668-1674. https://dx.doi.org/10.1016/j.biombioe.2010.12.036

Florez, J. M. A., Roldán, A. D. J., & Juscamaita, M. J. G. (2020). Evaluación de fitotoxicidad y caracterización de un fertilizante líquido elaborado mediante fermentación láctica utilizando subproductos del procesamiento de trucha (Oncorhynchus mykiss). Ecología Aplicada, 19(2), 121-131.

Frederiks, B. (2011). Biogas bag installation manual for small bag-type plug flow digesters. FACT Foundation, Eindhoven, Netherlands. FACT Foundation, Eindhoven, Netherlands. Accessed October, 2, 2011. Dostupné z:http://www.fact-foundation.com

Grageda, C. O. A., González, F. S. S., & Díaz, F. A. (2015). Uso de compostas y biofertilizantes en la agricultura. http://biblioteca.inifap.gob.mx:8080/jspui/bitstream/handle/123456789/4332/Uso%20de%20composta%20y%20biofertilizantes.pdf?sequence=1

Group, E. (2007). Promoting Biogas Systems in Kenya -A feasibility study—Kerea. Yumpu. Dostupné z:https://www.yumpu.com/en/document/read/11658383/promoting-biogas-systems-in-kenya-a-feasibility-study-kerea

Guardado, J. (2007). Diseño y construcción de plantas de biogás sencillas. Cubasolar, La Habana, Cuba.

Haraldsen, T. K., Andersen, U., Krogstad, T., & Sørheim, R. (2011). Liquid digestate from anaerobic treatment of source-separated household waste as fertilizer to barley. Waste Management & Research, 29(12), 1271-1276. https://doi.org/10.1177/0734242X11411975

Hepsibha, B. T., & Geetha, A. (2019). Physicochemical characterization of traditionally fermented liquid manure from fish waste (Gunapaselam). Indian Journal of Traditional Knowledge (IJTK), 18(4), 830-836.

Hermida, O. (2014). Huella energética de las producciones pecuarias. CITECNA.

Hidalgo, J. C., Vega, V., & Hidalgo, J. (2020). Lertifizacion foliar Ln olivar (pp. 1-19). Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera.

IAUSA. (2020). ¿En qué condiciones se debe utilizar la fertilización foliar? Agricultura, fertilizantes. IAUSA. https://iausa.com.mx/en-que-condiciones-se-debe-utilizar-la-fertilizacion-foliar/

ICMSF. (1983). International Commission on Microbiological Specifications for Foods: Vol. Vol. 1 Part 2 (2nd ed). Editorial Acribia, (Trad. 1988). Reimpreso. 2000.

Inoue, S., Suzuki-Utsunomiya, U. K., Komori, Y., Kamijo, A., Yumura, I., Tanabe, K., Miyawaki, A., & Koga, K. (2013). Fermentation of non-sterilized fish biomass with a mixed culture of film-forming yeasts and lactobacilli and its effect on innate and adaptive immunity in mice. Journal of bioscience and bioengineering, 116(6), 682-687. https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2013.05.022

Jiménez, E. (2011). Aplicación de biol y fertilización química en la rehabilitación de praderas, AloagPichincha [B.S. Thesis, SANGOLQUÍ/ESPE-IASA]. http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/4664

Kim, J. K., Kong, I. S., & Lee, H. H. (2010). Identification and characterization of microorganisms from earthworm viscera for the conversion of fish wastes into liquid fertilizer. Bioresource technology, 101(14), 5131-5136. https://doi.org/: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2010.02.001

Lagler, J. C. (2017). Bioinsumos: Distintas percepciones haciendo foco en la fertilización biológica. Agronomía & Ambiente, 37(1). http://dx.doi.org/10.21704/rea.v19i2.1563

Laspaf, S., & Labrador, J. (2001). La materia orgánica en los agrosistemas (1era edición). Ediciones Mundi-Presa, Madrid, España.

Lukajtis, R., Hołowacz, I., Kucharska, K., Glinka, M., Rybarczyk, P., Przyjazny, A., & Kamiński, M. (2018). Hydrogen production from biomass using dark fermentation. Renewable & Sustainable Energy Reviews, 91, 665-694. http://dx.doi.org/10.1016/j.rser.2018.04.043

Marino, J. (2017). Efecto de concentraciones y frecuencias de aplicación del biol en el cultivo de rábano chino (Raphanus sativus l. Var. Longipinnatus) en la estación experimental de cota cota–La Paz [Tesis de grado, UMSA]. http://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/10712/T-2369.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Martí, J. (2008). Biodigestores Familiares: Guía de Diseño y Manual de Instalación (p. 35). Biblioteca Virtual de la Cooperación Alemana en Bolivia La Paz, Bolivia.

Mas, Y. (2016). Comportamiento en el crecimiento y rendimiento del cultivo del maní (Arachishipogaea L.) con la aplicación de Biofertilizantes [Trabajo de diploma]. Universidad Isla de la Juventud, Nueva Gerona, Isla de la Juventud, Cuba.

MasterClass articles. (2021). What Is Fermentation? Written by the MasterClass staff Last updated: Sep 29, 2021. MasterClass articles. https://www.masterclass.com/articles/what-is-fermentation-learn-about-the-3-different-types-of-fermentation-and-6-tips-for-homemade-fermentation#how-does fermentation-work

Meegoda, J. N., Li, B., Patel, K., & Wang, L. B. (2018). A review of the processes, parameters, and optimization of anaerobic digestion. International journal of environmental research and public health, 15(10), 2224.

Nzila, C., Dewulf, J., Spanjers, H., Tuigong, D., Kiriamiti, H., & Langenhove, H. (2012). Multi criteria sustainability assessment of biogas production in Kenya. Applied Energy, 93, 496-506. http://dx.doi.org/10.1016/j.apenergy.2011.12.020

Padilla, V. N. E. (2020). Efecto de dos tipos de biol y tres momentos de aplicación sobre la producción de legumbres del frijol común (Phaseolus vulgaris l.) tipo bayo [Informe técnico]. Universidad Nacional de Piura, Valle del Medio Piura–Perú.

Peralta, V. L., Juscamaita, M. J., & Meza, C. V. (2016). Obtención y caracterización de abono orgánico líquido a través del tratamiento de excretas del ganado vacuno de un establo lechero usando un consorcio microbiano ácido láctico. Ecología aplicada, 15(1), 1-10. http://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/628

Pérez-Pérez, T., Pereda-Reyes, I., Oliva-Merencio, D., & Zaiat, M. (2016). Anaerobic digestion technologies for the treatment of pig wastes. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 50(3), 343-354.

Pomboza, T. P., León, G. O. A., Villacís, A. L. A., Vega, J., & Aldáz, J. J. C. (2016). Influencia del biol en el rendimiento del cultivo de Lactuca sativa L. variedad Iceberg. Journal of the Selva Andina Biosphere, 4(2), 84-92. http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2308-38592016000200005&lng=es&tlng=es

Pontón, S. R. D. (2011). Diseño de un sistema para la obtención de biol mediante los residuos sólidos orgánicos generados en el cantón Joya de los Sachas [Tesis de Licenciatura]. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.

Rajendran, K., Aslanzadeh, S., & Taherzadeh, M. J. (2012). Household biogas digesters—A review. Energies, 5(8), 2911-2942. http://dx.doi.org/10.3390/en5082911

Ramesh, T., Amuthavalli, A., & Boopathy, R. (2020). Analysis of fermented liquid fertilizer from marine crab waste. International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology, 5(3). https://dx.doi.org/10.22161/ijeab.53.16

Ravelo, R., Sánchez, I., Ávila, O., Santos, R., & Samuels, W. (2018). Efecto combinado de diferentes dosis de biol y fitomás- E en el crecimiento y rendimiento del cultivo de la cebolla (Allium cepa). Universidad Isla de la Juventud «Jesús Montané Oropesa», Facultad de Agronomía, Isla de la Juventud, Cuba.

Revé, Z. (2015). Influencia del biol en el cultivo del frijol (phaseolusvulgaris l) aplicado en dos momentos y tres dosis [Trabajo de diploma], Universidad Isla de la Juventud, Nueva Gerona, Isla de la Juventud, Cuba.

SAG-Chile. (2013). Agricultura orgánica nacional. Bases técnicas y situación actual. Ministerio de Agricultura. Servicio agrícola y ganadero. Chile. http://www.sag.cl/sites/default/files/agricultura_org._nacional_bases_tecnicas_ysituacion_actual_2013.pdf

Sahu, B. B., Sahu, U., Tripathy, U., Barik, N., Agnibesh, A., Paikaray, A., Mohapatra, S., Senapati, S., & Sundaray, J. (2017). Fusion of sugar industry and fish processing industry waste products in developing high value organic fertilizer and feed supplement. International Journal of Fisheries and Aquatic Research, 2(4), 6-18.

Sanes, S. F., Strassburger, A. S., Araújo, B. F., & Medeiros, B. C. A. (2015). Compostagem e fermentação de resíduos de pescado para produção de fertilizantes orgânico. Semina: Ciências Agrárias, 36(3), 1241-1251. https://dx.doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n3p1241

Santerre, M. T., & Smith, K. R. (1982). Measures of appropriateness: The resource requirements of anaerobic digestion (biogas) systems. World Development, 10(3), 239-261. http://dx.doi.org/10.1016/0305-750X(82)90013-4

Sastro, Y., Bakrie, B., & Sudolar, N. R. (2013). The effect of fermentation method, microbes inoculation and carbon source proportion on the quality of organic fertilizer made from liquid wastes of chicken slaughterhouse. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, 38(4), 257-263. https://doi.org/10.14710/jitaa.38.4.257-263

Siura, S., & Davila, S. (2008). Effect of green manure rotation, biol and cultivar on the production of organic spinach (Spinacea olearacea). 4.

Smart Fertilizer Management. (2017). Momento y frecuencia de la aplicación de fertilizantes. Smart Fertilizer. http://www.smart-fertilizer.com/es/articles/timing-fertilizer-application

Suárez, S. D. M. (2009). Caracterización de un compuesto orgánico producido en forma artesanal por pequeños agricultores en el departamento del Magdalena. [Tesis de Maestría en Ciencias Agrarias con Énfasis en Suelos, UNAL]. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/3270

Tabares, B. (2016). Comportamiento del crecimiento y rendimiento del cultivo de la col (Brassicaoleraceavar. Capitata L.) con el empleo de biofertilizantes [Trabajo de diploma]. Universidad Isla de la Juventud.

Ulloa, J. (2015). Valoración de tres tipos de bioles en la producción de rábano (Raphanus sativus) [Tesis de Máster en Gestión y Auditorías Ambientales]. Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería, Piura, Perú.

Verde, R. (2014). Unas. Unas. http://www.unas.edu.pe/web/sites/default/files/web/archivos/actividades_academicas/practica%20absoluta%20evolucion%20maxima.pd

Villegas, E. J. A., Reyes, P. J. J., Nieto, G., Ruiz, E. F. H., Cruz, F. A., & Murillo, A. B. (2018). Bioestimulante Liplant®: Su efecto en Solanum lycopersicum (L.) cultivado en suelos ligeramente salinos. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 9(SPE20), 4137-4147.

Artículos más leídos del mismo autor/a