Evaluación de la calidad del agua para el abasto y el riego en la ganadería
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Resumen
En la producción animal, el agua es un alimento y como tal debe tratarse, dadas las características de los sistemas productivos de la ganadería vacuna imperantes en el país y los alimentos asociados debiera haber una calidad de agua óptima, sin embargo, no hay suficiente información que permita establecer estas diferencias. Por ello, con el objetivo de evaluar el efecto de la calidad del agua con y sin tratamiento magnético empleada para el abasto de agua y el riego en la ganadería, se realiza un estudio en la finca La Victoria perteneciente a la CCS Evelio Rodríguez del municipio Jimaguayú. Las tareas llevadas a cabo para el estudio fueron la colocación de un magnetizador, la toma de muestra de agua, la evaluación de las mismas y la interpretación de los valores obtenidos. Los resultados muestran que el pH se incrementa después de la magnetización de 7,4 a 9,3, parámetros contradictorios según los diferentes autores y los valores de Ce disminuyen por lo que resultan aceptables para el abasto; los resultados para el riego la definen como aguas dudosas con las que se puede regar con un adecuado manejo. Se concluye que las discrepancias entre los valores de pH, indican la necesidad de diseñar una norma de calidad para el agua de bebida de los animales en las condiciones climáticas de Cuba y aunque la calidad de agua para el riego no es la más adecuada se puede regar teniendo un control sistemático sobre el pH y Ce.
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