Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero en dos agroecosistemas en Oaxaca, México

Barra lateral del artículo

HTML PDF XML-JATS EPUB
Publicado: mar. 19, 2019
Palabras clave:
milpa, mecanización, rentabilidad, productividad

Contenido principal del artículo

Fidel Diego-Nava
Instituto Politécnico Nacional
Jaime Ruiz Vega
Instituto Politécnico Nacional
Ofelia Martínez-Ruíz
Instituto Politécnico Nacional
Nancy Merab Pérez-Belmonte
Instituto Politécnico Nacional
Fernando Ruiz-Ortiz
Instituto Politécnico Nacional

Resumen

En los Valles Centrales de Oaxaca, México los campesinos producen plantas, animales y hongos tanto en agroecosistemas tradicionales denominados milpa como en sistemas agrícolas altamente mecanizados. En México existe la creencia que los sistemas agrícolas altamente mecanizados son los más eficientes puesto que tienen altos rendimientos de productos agrícolas. Por esta razón se hizo e análisis energético de ambos agroecosistemas con el objetivo de identificar y cuantificar la energía consumida, y la generación de emisiones de gases de efecto invernadero. La información se obtuvo mediante encuestas y toma de datos en campo. Los resultados mostraron que la milpa tiene una eficiencia del uso de la energía de 5,334 y el sistema mecanizado de 1,347. En cuanto a la emisión específica de gases de efecto invernadero, el sistema mecanizado emitió 38 953 kg COS2eq/ha y la milpa 13 635,862 kg CO2eq/ha.

Detalles del artículo

Cómo citar
Diego-Nava, F., Ruiz Vega, J., Martínez-Ruíz, O., Pérez-Belmonte, N. M., & Ruiz-Ortiz, F. (2019). Eficiencia energética y emisiones de gases de efecto invernadero en dos agroecosistemas en Oaxaca, México. Ingeniería Agrícola, 9(2). Recuperado a partir de https://revistas.unah.edu.cu/index.php/IAgric/article/view/1101
Número
Vol. 9 Núm. 2 (2019): abril-mayo-junio
Sección
Artículos Originales

Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento-no comercial de Creative Commons 4.0 que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista. Bajo esta licencia el autor será libre de:
  • Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
  • Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
  • El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia

Bajo las siguientes condiciones:

  • Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
  • NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
  • No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
  1. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  2. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).

Citas

AZARPOUR, E.; MEHR, A.S.; MORADITOCHAEE, M.; REZA, H.B.: “Evaluation green house gases and energy of pumpkin production in north of Iran.”, International Journal of Biosciences (IJB), 3(8): 182-190, 2013, ISSN: 2220-6655.

BANAEIAN, N.; ZANGENEH, M.: “Study on energy efficiency in corn production of Iran”, Energy, 36(8): 5394-5402, 2011, ISSN: 0360-5442.

CROW, J.F.: “90 years ago: the beginning of hybrid maize”, Genetics, 148(3): 923-928, 1998, ISSN: 0016-6731.

GUEVARA, H.F.; RODRÍGUEZ, L.A.; HERNÁNDEZ, R.M.A.; FONSECA, F.M.A.; PINTO, R.R.; REYES, M.L.: “Eficiencia energética y económica del cultivo de maíz en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera" La Sepultura", Chiapas, México”, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 6(8): 1929-1941, 2015, ISSN: 2007-0934.

INEGI: Prontuario de información geográfica municipal de los Estados Unidos Mexicanos, San Pedro Apóstol, Inst. Instituto Nacional de Estadística y Geografía, México D. F., 2008.

LANZ, B.; DIETZ, S.; SWANSON, T.: “The expansion of modern agriculture and global biodiversity decline: An integrated assessment”, Ecological Economics, 144: 260-277, 2018, ISSN: 0921-8009.

LOZADA, A.M.; ROJAS, B.I.; MASTRETTA, Y.A.; PONCE, M.A.; BURGEFF, C.; ORJUELA, M.A.; OLIVEROS, G.O.: “Las milpas de México”, Oikos, 17: 10-12, 2017.

MONDANI, F.; ALEAGHA, S.; KHORAMIVAFA, M.; GHOBADI, R.: “Evaluation of greenhouse gases emission based on energy consumption in wheat Agroecosystems”, Energy Reports, 3: 37-45, 2017, ISSN: 2352-4847.

MONTESANO, D.; BLASI, F.; SIMONETTI, M.. S.; SANTINI, A.; COSSIGNANI, L.: “Chemical and Nutritional Characterization of Seed Oil from Cucurbita maxima L.(var. Berrettina) Pumpkin”, Foods, 7(3): 30, 2018.

PARTON, W.J.; GUTMANN, M.P.; MERCHANT, E.R.; HARTMAN M. D.; ADLER, P.R.; MCNEAL, F.M.; LUTZ, S.M.: “Measuring and mitigating agricultural greenhouse gas production in the US Great Plains, 1870–2000”, Proceedings of the National Academy of Sciences, 112(34): E4681-E4688, 2015, ISSN: 0027-8424.

PINSTRUP, A.P.; HAZELL, P.B.R.: “The impact of the green Revolution and prospects for the future”, Food Review International, 1(1): 1-25, 1985, ISSN: 8755-9129.

PISHGAR, K.S.H.; OMID, M.; DAVOUD, H.M.: “On the study of energy use and GHG (greenhouse gas) emissions in greenhouse cucumber production in Yazd province”, Energy, 59: 63-71, 2013, ISSN: 0360-5442.

ROHILA, A.K.; MAAN, D.; KUMAR, A.; KUMAR K.: “Impact of agricultural practices on Environment”, Asian J.. of Microbiol. Env. Sc., 19(2): 145-148, 2017.

RUIZ, V.J.; MENA, M.N.; DIEGO, N.F.; HERRERA, S.M.: “Productivity and energy efficiency of three tillage systems for maize (Zea mayz L.) production”, Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 76: 66-72, 2015, ISSN: 0120-6230.

SMITH, S.; KURTZ, B.: “Why do US Corn Yields Increase? The contirbutions of Genetics, Agronomy and Policy Instruments”, AgBioForum, 18(3): 297-302, 2015.

TAKIA, M.; MOBTAKERB, H.; MONJEZIC, N.: “Energy input–output modeling and economical analyze for corn grain production in Iran”, Energy, 1(1): 2, 2012, ISSN: 0360-5442.

TEGTMEIER, E.M.; DUFFY, M.D.: “External costs of agricultural production in the United States”, International Journal of agricultural sustainability, 2(1): 1-20, 2004, ISSN: 1473-5903.

VÁSQUEZ, C.M.A.; CASTAÑEDA, H.E.; LOZANO, T.S.; PÉREZ, L.M.I.; SANTIAGO, M.G.M.; ROBLES, P.C.: “Caracterización de sistemas de cultivo de maíz en regiones del Estado de Oaxaca”, Revista Mexicana de Agroecosistemas, 4(1): 24-37, 2017.

WOODS, J.; WILLIAMS, A.; HUGHES, J.K.; BLACK, M.; MURPHY, R.: “Energy and the food system”, Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences, 365(1554): 2991-3006, 2010, ISSN: 0962-8436.