A Literature Review about Models to Predict Milk Production

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Published: Oct 1, 2020
Keywords:
Forecasting Models, Cattle, Dairy Industry, Decision Making

Main Article Content

Rudibel Perdigón Llanes
Empresa Comercializadora "Frutas Selectas"
Neilys González Benítez
Centro Meteorológico Provincial de Pinar del Río

Abstract

Milk has a high nutritional value and is one of the most widely consumed foods in the world. Its production has a positive impact on the economic development of society and contributes to the food security of the nations. Forecasting future production of this food contributes to improving the efficiency of its production chain and facilitates decision-making in dairy industry organizations. However, cattle milk production is influenced by several factors that complicate and hinder its prediction. In this paper, a systematic review of the literature related to the development and application of models to predict bovine milk production was carried out. The academic databases Google Scholar, Scielo and ScienceDirect were used to search for information. The analysis carried out allowed the identification of different significant elements about these models that contribute to determine their application in specific situations or environments. Some of these elements are the input variables used, the methods to calculate the forecast error and the main strengths and weaknesses of the identified models.

Article Details

How to Cite
Perdigón Llanes, R., & González Benítez, N. (2020). A Literature Review about Models to Predict Milk Production. Ingeniería Agrícola, 10(4). Retrieved from https://revistas.unah.edu.cu/index.php/IAgric/article/view/1312
Issue
Vol. 10 No. 4 (2020): octubre-noviembre-diciembre
Section
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