Análisis de componentes principales, una herramienta eficaz en las Ciencias Técnicas Agropecuarias

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Publicado: feb. 1, 2022
Palabras clave:
componentes principales, ingeniería agrícola, métodos multivariados

Contenido principal del artículo

Lucía Fernández-Chuairey
Universidad Agraria de La Habana
Lazara Rangel-Montes de Oca
Universidad Agraria de La Habana
Mario Varela-Nualles
Instituto Nacional de Ciências Agrícola
José Antonio Pino-Roque
Universidad Agraria de La Habana
Jany del Pozo-Fernández
Universidad Agraria de La Habana
Nelson Ulises Lim-Chamg
Universidad Agraria de La Habana

Resumen

En la actualidad existe una amplia gama de técnicas multivariadas, que se utilizan en las diferentes áreas de investigación. El presente trabajo se centra en el Método de Componentes Principales y tiene como objetivo establecer sobre bases matemático–estadísticas un conjunto de criterios metodológicos para el procesamiento e interpretación de resultado con el empleo de dicha técnica. Se desarrolla un ejemplo asociado a estudios pos cosecha de la Piña (variedad Cayena Lisa). Se proponen una secuencia de pasos que incluye: análisis previo de correlación entre variables, determinación de números de componentes a seleccionar (compromiso entre los diferentes criterios), peso de variables en cada componente, interpretación biológica y gráficos que validan los resultados obtenidos en sentido de las componentes e individuos. El estudio contó con las variables: pérdida de peso en g (PP), firmeza, índice de color (IC), contenido de solidos solubles (SSC) y PH. Las variables se agruparon en dos componentes que explican el 88,36 % de la variación de los datos. Se observó una relación positiva entre PP, SSC y PH y la relación negativa de la firmeza con estas variables, se muestra que la mayor PP y PH se alcanza a partir del sexto día, y la mayor firmeza en los dos primeros días, aspectos a tener en cuenta en la toma de decisiones oportunas para el almacenaje, trasporte y comercialización. Se concluye que el empleo de técnicas multivariadas y en particular el análisis de componentes principales constituye una vía eficiente y no destructiva en el monitoreo de la calidad de frutos en almacenamiento.

Detalles del artículo

Cómo citar
Fernández-Chuairey, L., Rangel-Montes de Oca, L., Varela-Nualles, M., Pino-Roque, J. A., del Pozo-Fernández, J., & Lim-Chamg, N. U. (2022). Análisis de componentes principales, una herramienta eficaz en las Ciencias Técnicas Agropecuarias. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 31(1). Recuperado a partir de https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/1551
Número
Vol. 31 Núm. 1 (2022): January-February-March
Sección
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