Gastronomic marketing for franchises that start from scratch (covadonga restaurant), exportable concept of economic growth
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Abstract
Gastronomic marketing for a franchise that starts from scratch is an efficient and profitable business strategy, offers incentives for tourism and a viable opportunity for Retail Trade in Cienfuegos specifically in the "Covadonga" Restaurant as a form of export; model implemented and growing worldwide. We show new trends that help increase sales, satisfy consumers, have a success plan, as well as keys to a good service based on good practices. Those brands that are best advised will be successful franchises, customer service needs a culture of services, this format allows growth by obtaining profitability, access to economies of scale, brand positioning, low investment, high motivation, ease of operation, financial growth, secure market, excellent opportunity and international potential for Cuba in the current times, contributing to better prospects for growth and development in the Economic and Social Strategy.
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