Physical-Mechanical Properties of Banana Bunches as an Object of Aerial Cable Transportation

Main Article Content

Pedro A. Valdés-Hernández
Jorge E. Suárez-Hernández
Arturo Martínez-Rodríguez
María V. Gómez-Águila
Yolanda R. Jiménez-Alvarez
Alexander Laffita Leyva

Resumo

The objective of this work is to determine the physical-mechanical properties of banana bunches as an object of their transportation in aerial cable and the parameters required for the design of a transport system of banana bunches in mountainous areas of Trujillo State, Venezuela. A descriptive analysis of all the samples was carried out for the properties studied, obtaining the arithmetic mean and the dispersion measurements (standard deviation and coefficient of variation), as well as a variance analysis, determining the p-value and an analysis of simple and multiple regression. The results obtained show that the arithmetic mean obtained for the diameter of the rachis was 5,41 cm, with a standard deviation of ± 0,77 cm; the length of the clusters 63,96 cm, with a standard deviation of ± 14,92 cm and the diameter of the bunches amounted to 33,67 cm, with a standard deviation of ± 2,69 cm. Furthermore, the mass of the bunches obtained amounted to 16,58 kg, with a standard deviation of ± 4,91 kg, the Xc and Yc coordinates, obtained from the center of mass of the clusters reached 16,73 and 28,84 cm, with a standard deviation of ± 1,37 and 3,78 cm, respectively. In addition, the moment of inertia amounted to 0,13 kg m2 with a standard deviation of ± 0,11 kg m2. The best adjusted model of the relationship between the moment of inertia and the mass of banana clusters was the Box-Cox Method with an R2 of 86, 65%. Regarding the relationship with the bunch diameter, the model that was best adjusted was the Polynomial with an R2 of 88, 7%.

Article Details

Como Citar
Valdés-Hernández, P. A., Suárez-Hernández, J. E., Martínez-Rodríguez, A., Gómez-Águila, M. V., Jiménez-Alvarez, Y. R., & Laffita Leyva, A. (2020). Physical-Mechanical Properties of Banana Bunches as an Object of Aerial Cable Transportation. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 29(1). Obtido de https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/1230
Secção
Artículos Originales

Referências

CIRO-VELÁSQUEZ, H. J.; MONTOYA-LÓPEZ, M. L. y MILLÁN-CARDONA, L. DE J. Caracterización de propiedades mecánicas del banano (Cavendish Valery). Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 58 (2): 2975-2988, 2005, ISSN electrónico 2248-7026, ISSN impreso 0304-2847. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame /article/view/24254 , [Consulta: 15 de febrero de 2019].

FAO: Venezuela nota de análisis sectorial, Agricultura y Desarrollo Rural, [en línea], Inst. FAO, Roma, Italia, 2009, Disponible en: http://www.fao.org/docrep/012/ak170s/ak170s00.htm, [Consulta: 5 de julio de 2017].

IGVSB: Instituto Geográfico Venezolano Simón Bolívar, Cartografía Nacional, [en línea], Inst. Instituto Geográfico Venezolano Simón Bolívar, Caracas, Venezuela, 1999, Disponible en: http://www.igvsb.gob.ve/, [Consulta: 15 de julio de 2017].

LESCOT, T.: “Sistemas de producción de bananos y plátanos en el mundo”, [en línea], En: XX Reunião Internacional da Associação para a Cooperaçãoem Pesquisa e Desenvolvimento Integral das Musáceas (Bananas e Plátanos), Fortaleza, Brazil, 2013, Disponible en: http://www.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas /AGRARIAS_7/AGROFORESTERIA/SISTEMAS.pdf, [Consulta: 8 de junio de 2017].

MAGALHÃES, M.J.M. de; ABRAHÃO, R.F.; LEAL, P.A.M.: “Manual transportation within the plot and physical damages to bananas”, Scientia Agricola, 61(1): 32-35, 2004, ISSN: 0103-9016.

MARTÍNEZ, A.G.: “Situacion nacional de las Musaceas”, Producción Agropecuaria, 2(1): 31-44, 2009a.

MARTÍNEZ, A.G.: “Situación nacional de las musáceas”, [en línea], En: Primer Simposio Internacional de Plátano y Banano, Santa Bárbara de Zulia-Venezuela. Instituto nacional de investigaciones agrícolas INIA-CENIAP, Maracay, Venezuela, 2009b, Disponible en: https://www.researchgate.net/application.AdditionalEmail Interstitial.html.loopbackUrl=%81, [Consulta: 8 de junio de 2017].

MARTÍNEZ, H.C.M.; BERMÚDEZ, C.T.C.: “Caracterización de algunas propiedades físico-mecánicas y químicas en el banano (Musa spp.)”, Centro Agrícola, 43(3): 46-55, 2016, ISSN: 0253-5785.

MARTÍNEZ, H.C.M.; MOLLINEDA, T.A.: “Estudio de algunas propiedades físico - mecánicas en el plátano burro (Musa ABB).”, [en línea], En: AGROMEC 2003, La Habana, Cuba, 2003, Disponible en: https://www.researchgate.net/profile/CarlosHernandez56 /publication/272815985Estudio de algunas_ propiedades_fisico-mecanicas del plátano Burro Musa ABB/links/54ef43b70cf25f74d7 21d2c2.pdf , [Consulta: 13 de febrero de 2019].

MARTÍNEZ, R.A; QUEIROZ, D.M; GASKIN, E.B; Rodrigo, Z. Determinación de propiedades físico-mecánicas de los frutos de café (Coffea arábica variedad Catuai) relacionadas con la cosecha mecanizada. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 15 (3): 22-27, 2006, ISSN: 1010-2760, E-ISSN: 2071-0054.

MILLÁN-CARDONA, L. DE J., CIRO-VELÁSQUEZ, H. J.: Caracterización mecánica y físico-química del banano tipo exportación (CAVENDISH VALERY). Corporación Universitaria Lasallista, ISBN: 978-958-8406-14-5, 2012. Disponible en: http://hdl.handle.net/10567/136; http://repository.lasallista.edu.co/dspace /handle/10567/136, [Consulta: 18 de febrero de 2019].

PARRA, C.A.; HERNÁNDEZ, H.J.E.; CAMACHO, T.J.H.: “Estudio de algunas propiedades físicas y fisiológicas precosecha de la ciruela variedad Horvin1”, Rev. Bras. Frutic, 29(3): 431-437, 2007, ISSN: 1806-9967.

PARRA, C.A.l; HERNÁNDEZ, H.J.E.; CAMACHO, T.J.H.: “Estudio de algunas propiedades físicas y fisiológicas precosecha de la pera variedad Triunfo de Viena”, Revista Brasileira de Fruticultura, 28(1): 55-59, 2006, ISSN: 1806-9967.

RAMÍREZ, C.C.; TAPIA, F.A.C.; CALVO, B.P.: “Ubicación geográfica y evaluación de la calidad de fruta de banano de altura que se produce en el cantón de Turrialba, Costa Rica”, InterSedes: Revista de las Sedes Regionales, 11(20), 2010, ISSN: 2215-2458.

SOTO, M.: Banano, técnicas de producción, manejo poscosecha y comercialización, [en línea], Litografía e Imprenta LIL. 1 disco compacto, vol. Tercera Edición, San José, Costa Rica, 2008, Disponible en: http://www.scielo. org.co/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000147&pid=S0304-2847200500020001200016&lng=en, [Consulta: 8 de junio de 2017].

VALDÉS, H.P.A.; GONZÁLEZ, C.D.; MARTINEZ, R.A.: “Determinacion experimental de propiedades fisico-mecanicas de la caña de azucar para su procesamiento en picadoras de forraje”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias , 17(2): 1-6, 2008, ISSN: 1010-2760, E-ISSN: 2071-0054.

VALDÉS, H.P.A.; MARTÍNEZ, R.A.; PUENTE, A.R.; DÍAZ, B.E.; ALBÓNIGA, G.R.: “Influencia del ángulo de deslizamiento y la velocidad de la cuchilla sobre la energía específica durante el corte de tallos de caña de azúcar”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 18(1): 21-26, 2009, ISSN: 1010-2760, E-ISSN: 2071-0054.

VALDÉS, H.P.A.; MARTÍNEZ, R.A.; SUÁREZ, H.J.; GÓMEZ, A.M.V.: “Modelo teórico de un sistema de transportación para racimos de bananos en laderas”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 27(3): 5-14, 2018, ISSN: 1010-2760, E-ISSN: 2071-0054.

VALDÉS, H.P.A.; MARTÍNEZ, R.A.; VALENCIA, O.Y.; BRITO, D.E.: “Validación del modelo de cálculo de la potencia consumida por las picadoras de forraje del tipo de tambor con alimentación manual”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 21(2): 05-10, 2012, ISSN: 1010-2760, E-ISSN: 2071-0054.

VELÁSQUEZ, H.J.C.; LÓPEZ, M.L.M.; CARDONA, L. de J.M.: “Caracterización de propiedades mecánicas del banano (Cavendish Valery)”, Revista Facultad Nacional de Agronomía-Medellín, 58(2): 2975-2988, 2005, ISSN: 0304-2847, e-ISSN: 2248-7026.

VELÁSQUEZ, H.J.C.; LÓPEZ, M.L.M.; CARDONA, L. de J.M.: “Caracterización mecánica y físico-química del banano tipo exportación (Cavendish Valery)”, En: Desarrollo y Transversalidad serie Lasallista Investigación y Ciencia, Ed. Corporación Universitaria Lasallista, 2012, ISBN: 958-8406-14-5.

Artigos Similares

Também poderá iniciar uma pesquisa avançada de similaridade para este artigo.

Artigos mais lidos do(s) mesmo(s) autor(es)

<< < 1 2 3 > >>