Factores limitantes para la mecanización de la caña de azúcar en la provincia Manabí, Ecuador

Main Article Content

Rayda Prado-Pérez de Corcho
Miguel Herrera-Suárez
Katty Rosanna Ramírez-Moreira
Marcelo Maurycy Lucas-Grzelczyk
Cesar Jarre-Cedeño
Jorge Simón Pérez de Corcho-Fuentes

Resumo

El cultivo de la caña de azúcar posee gran tradición en la provincia Manabí, a pesar de que la misma no consta dentro de las de mayores volúmenes de producción en el Ecuador. El mismo representa una de las principales fuentes de ingreso del sector agropecuario en la provincia. El nivel de mecanización asociado a estas producciones es muy bajo debido a una serie de factores objetivos y subjetivos que han imposibilitado su introducción. A partir de esto, se desarrolló el presente trabajo con el objetivo determinar los factores limitantes para la mecanización de la caña de azúcar en la provincia Manabí, Ecuador. Se elaboró un cuestionario para la realización de encuestas a los productores y se capacitó a un equipo encuestador para el levantamiento de la información. Los resultados permitieron definir según los criterios concordantes de los encuestados los factores que limitan el empleo de los medios mecanizados en el esquema productivo de la caña azúcar de la provincia, evidenciándose que los mismos están asociados a problemas relacionados con la topografía de los terrenos en las zonas de plantación (pendientes 50 a 70%); la poca disponibilidad de medios mecanizados convencionales o especializados para el trabajo en máxima pendiente; la insuficiente capacitación de técnicos y productores en el manejo, administración y asistencia técnica de los medios mecanizados; el arraigo de los productores al desarrollo de prácticas culturales que excluyen el uso de los medios mecanizados; y el elevado costo del alquiler de estos medios.

Article Details

Como Citar
Prado-Pérez de Corcho, R., Herrera-Suárez, M., Ramírez-Moreira, K. R., Lucas-Grzelczyk, M. M., Jarre-Cedeño, C., & Simón Pérez de Corcho-Fuentes, J. (2018). Factores limitantes para la mecanización de la caña de azúcar en la provincia Manabí, Ecuador. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 27(4). Obtido de https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/1017
Secção
Puntos de Vista

Referências

ÁLAVA, J. R.: Reactivación de la cadena productiva de la Caña de Azúcar y Otros Usos en la Provincia de Manabí, Gobierno Provincial de Manabí (GPM), Informe Técnico Proyecto, No. 007/JRA-DFP-GPM-2013, 7pp., Portoviejo, Ecuador, 2014.

ALEJANDRE, J.; M. GALINDO; H. LEE; O. ALVARADO: "Variabilidad genética en 22 variedades híbridas de caña de azúcar (Saccharum spp. Híbrido)", Phyton (Buenos Aires), ISSN-1851-5657, 79: 87-94, 2010.

APARECIDO, M. V.; R. PEREIRA DA SILVA; V. F. ALVES SILVA; F. A. CAVICHIOLI; A. C. MUNCIO: "Performance Mechanized Set Tractor-Planter of Sugarcane Planting in Two Operation Shifts", Journal of Agricultural Science, ISSN-1916-9752, 5(11): 54-66, 2013.

ARELLANO, A.; S. KORNEVA; F. FISCHER; N. TOLA; M. RAMOS; A. PINCAY: "Obtención de semilla biotecnológica de caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) de alta calidad genética y fitosanitaria en el Ecuador", Revista Colombiana de Biotecnología, 0123-3475, 17: 101-110, 2015.

ARELLANO, A.; S. KORNEVA; F. C. FISCHER; L. CABANILLA; N. TOLA; A. OCHOA; M. RAMOS; A. PINCAY: "Micropropagación de caña de azúcar en Ecuador", Biotecnología Vegetal, ISSN-2074-8647, 9(4): 235 - 238, 2009.

ARELLANO, A.; M. RAMOS; S. KORNEVA; J. PILCO; G. CHÁVEZ; C. CABRERA; A. PINCAY: "Evaluación de la resistencia a la roya parda (puccinia melanocephala syd.) de somaclones de caña de azúcar (SACCHARUM SPP. HÍBRIDO) obtenidos en el Ecuador", Fitosanidad, 14(4): 245-250, 2011.

BRAVO , E.; N. BONILLA: Agrocombustibles: Energía que extingue a la Pachamama. Las nuevas políticas de agrocombustibles en el Ecuador, pp. 149, Ecuador, 2017.

CAIRO, P.; G. QUINTERO: Suelos, edit. Editorial Pueblo y Educación, Editorial Pueblo y Educación ed., pp. Ciudad Habana: 367, 1980.

DAZA, E.: 2014. Transformación productiva, estado y agronegocio. Coyuntura agraria 2013 – 2014. lalineadefuego.info [en línea]. Available from: http://lalineadefuego.info/2014/12/16/transformacion-productiva-estado-y-agronegocio-coyuntura-agraria-2013-2014-por-estaban-daza/ 2018].

DÍAZ, A.; C. E. IGLESIAS: "Dinámica del proceso de extracción de jugo a compresión de la caña de azúcar para la producción de panela", Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, ISSN 1010-2760, 21(2): 81-85, 2012.

DÍAZ, A.; C. E. IGLESIAS CORONEL: "Determinación de las propiedades físico-mecánicas de la caña de azúcar como objeto de la extracción de su jugo para la producción de panela", Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, ISSN 2071-0054, 23(2): 18-22, 2014.

GUISAO, E. Y.; A. ZULUAGA: "Distribución física internacional (DFI). caso de aplicación a productos de panela pulverizada-biopanela", Revista EAN, ISSN-0120-8160, (70): 157-165, 2011.

HERRERA, M.; C. E. IGLESIAS ; Y. CONTRERAS; E. LÓPEZ; A. L. SÁNCHEZ: "Analisis de los factores que inciden en el desgaste de los organos de trabajo de los aperos de labranza", Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 19(2): 1-9, 2010.

HOSSNE, A. J. G.: "Las rastras a discos, características ingenieriles, agronómicas y sus implicaciones físicas en el Nororiente de Venezuela", Revista UDO Agrícola, ISSN-1317-9152, 4(1): 53-65, 2004.

INEC: Encuesta de suerficie y producción agropecuaria continua (ESPAC 2016), Instituto Nacional de Estadísitca y Censos, 59pp., 2016.

LIU, Q. J.; J. AN; G. H. ZHANG; X. Y. WU: "The effect of row grade and length on soil erosion from concentrated flow in furrows of contouring ridge systems", Soil and Tillage Research, ISSN-0167-1987, 160: 92-100, 2016.

MAGAP: Mapa de Manabí-Mapa de tipos de clima, "1:800 000", edit. Cordinación General del Sistema de Información (CG-SIN), Quitó, Ecuador, 2012.

---: Provincia de Manabí-Mapa de suelos (Variable Taxonomía), "1:200 000", edit. Cordinación General del Sistema de Información (CG-SIN), Quitó, Ecuador, 2012.

---: República de Ecuador mapa de zonas de temperaturas (ISOTERMAS), "1:250 000", edit. Cordinación General del Sistema de Información (CG-SIN), Quito, Ecuador, 2012.

---: Boletín Agrícola Integral-Nacional. Análisis de Variaciones. En: Nacional, C. G. d. S. d. I. (ed.). Ministerio de Agrícultura y Ganadería, Vol. pp. 4, 2017.

---: Caña de Azúcar. Cadenas Agroproductivas, [en línea] Disponible en: http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/consumo-final-cana-de-azucar [Consulta].

MELLONI, M. L. G.; M. N. G. MELLONI; M. S. SCARPARI; J. C. GARCIA; M. G. A. LANDELL; L. R. PINTO: "Flowering of Sugarcane Genotypes under Different Artificial Photoperiod Conditions", American Journal of Plant Sciences, ISSN-2158-2742, 6: 456-463, 2015.

NOVOA, J. V.: "Siembra mecanizada de la caña de azúcar en Brasil", Tecnicaña, ISSN-0123–0409, 13(22): 33-38, 2009.

QUEZADA, W.; I. GALLARDO; Q. WALTER: "Temperatura y concentración del jugo de caña según pisos climáticos en Ecuador", ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar, ISSN-0138-6204, 49(1): 17-21, 2015.

RÍPOLI, M. L. C.; T. C. C. RÍPOLI: "Evaluation of five sugar cane planters", Engenharia Agrícola, ISSN-0100-6916, 30(6): 1110-1122, 2010.

SILVA, E.; F. CASTILLO; J. MOLINA; I. BENÍTEZ ; A. SANTACRUZ ; R. CASTILLO: "Selección de progenitores, varianzas genéticas y heredabilidad para acumulación temprana de sacarosa en caña de azúcar", Revista fitotecnia mexicana, 0187-7380, 34: 107-114, 2011.

VASCO PÉREZ, C.; R. BILSBORROW; B. TORRES: "Income diversification of migrant colonists vs. indigenous populations: Contrasting strategies in the Amazon", Journal of Rural Studies, ISSN-0743-0167, http://dx.doi.org/10.1016/j.jrurstud.2015.09.003, 42: 1-10, 2015.

VIVEROS, C. A.; D. BAENA; F. SALAZAR; L. O. LÓPEZ; J. I. VICTORIA: "Características de la caña de azúcar asociadas con toneladas de caña por hectárea y sacarosa (% caña)", Acta Agronómica, ISSN-0120-2812, 64(3): 268-272, 2015.

WOLDEA, Z.; A. ADANEB: "Determination of planting Season of Sugarcane at Kuraz Sugar Development project, Southern Ethiopia", International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR), ISSN-2313-4410, 7(1): 44-49, 2014.

Artigos mais lidos do(s) mesmo(s) autor(es)