Contribution of the SAFA Methodology to food security: a revisitation
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Abstract
Food security is a global challenge that involves the availability, access, and adequate use of food for all people. In this context, SAFA (Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems) is presented as a key tool for assessing and improving the sustainability of food and agricultural systems. This work aimed to evaluate the contribution of the SAFA Methodology to food security. This methodology promotes a holistic assessment of agricultural systems, considering factors such as biodiversity, efficient resource use, and community well-being to sustainably increase food production. SAFA encourages the adoption of agricultural practices that increase productivity, protect ecosystems, and improve resilience to climate change, emphasizing the importance of social well-being, training, social equity, and access to resources within a framework for the management of effective policies, projects, and strategies that directly contribute to food security. The integration of this sustainability approach into sustainable agricultural and rural development represents a valuable tool for addressing the complex challenges of food security in the face of current and future challenges.
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