García Pereira A. Indicadores de productividad del proceso de pelado y la fuente energética en plantas casaberas artesanales. RCTA [Internet]. 18 de octubre de 2016 [citado 28 de abril de 2025];25(3):43-5. Disponible en: https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/452