Arteaga-Linzan, Ángel R. «Evaluación energético-económica En La producción De Atún En Conservas En La Industria Ecuatoriana». Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, vol. 26, n.º 3, noviembre de 2017, pp. 94-102, https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/785.