García Pereira, A. «Indicadores De Productividad Del Proceso De Pelado Y La Fuente energética En Plantas Casaberas Artesanales». Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, vol. 25, n.º 3, octubre de 2016, pp. 43-53, https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/452.