Fernández Valdé, D., S. Bautista Baños, D. Fernández Valdés, A. Ocampo Ramírez, A. García Pereira, y A. Falcón Rodríguez. «Películas Y Recubrimientos Comestibles: Una Alternativa Favorable En La conservación Poscosecha De Frutas Y Hortalizas». Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, vol. 24, n.º 3, marzo de 2016, pp. 52-57, https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/405.