Caballero Caballero, M. «Innovación De Un Molino De Agave Cocido Para La producción De Mezcal». Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, vol. 22, n.º 5, febrero de 2014, pp. 45-49, https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/255.