Encalada-Sanmartin, C. A., y S. García-Hevia. «Evaluación técnico-económica De Planta Procesadora De Pulpa De Banano En La Provincia El Oro, Ecuador». Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, vol. 30, n.º 4, octubre de 2021, https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/1477.