Díaz, A. (2012) «Bases teóricas para la fundamentación del proceso de extracción de jugo de caña de azúcar para la producción de panela», Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 21(1), pp. 53–57. Disponible en: https://revistas.unah.edu.cu/index.php/rcta/article/view/56 (Accedido: 22 noviembre 2024).