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Montes de Oca, L. R.; Garcia Coronado, J.; García Pereira, A.; Monzón-Monrabal, L. L. Estudio De Las Principales Propiedades De Calidad Del plátano, Variedad Orinoco, Almacenado a Temperatura Ambiente. RCTA 2023, 32, https://cu-id.com/2177/v32n3e09.