Introduction

The country has implemented various initiatives to promote the development of fruit trees, including the Urban, Suburban and Family Agriculture Movement, the Integrated Fruit Farms Program and the Fruit Cooperatives Movement, which includes 353 integrated cooperatives, the latter being responsible for boosting production in the cooperative sector (Minag-Cuba, 2020MINAG-CUBA: Plan de soberanía alimentaria y educación nutricional de Cuba, Inst. Ministerio de la Agricultura (MINAG), La Habana, Cuba, La Habana, Cuba, 2020.).

All of this aligns with the plan outlined in the Fruit Program, one of the 24 programs currently prioritized by the Ministry of Agriculture (MINAG), which projects a production of 1,054,000 tons of fruit by 2030. To achieve these results, investments have been made in acquiring the necessary technologies to increase production volumes in this sector, supporting local food production, specifically for guava, mango, and papaya crops. The program focuses on developing new approaches to agricultural development and resource management that foster social organization and local participation, addressing the needs and potential of farmers to increase production while simultaneously conserving and regenerating natural (Fortín & González, 2022FORTÍN, M.T.; GONZÁLEZ, M.: “Manual de capacitación 2: Diversificación productiva”, 2022, ISSN: 9292489844.).

In this context of rural development, decisions about the application of a new technology are driven by interventions in the form of projects, and their results depend on the interaction of the various social actors involved (Terry et al., 2023TERRY, E.; GONZÁLEZ, Y.; MARTÍNEZ, Y.: “Prácticas agroecológicas para incrementar la productividad en fincas agrícolas en Cuba.”, Investigación Agraria, 25(1): 32-38, 2023.).

In this regard, the diversification proposal has served as the basis for both the design and implementation of a development strategy and action plans in three selected municipalities in the province of Artemisa. These plans contribute to the projections outlined by the Ministry of Agriculture's Fruit Program, the Agricultural Business Group's (GAG) Fruit Development Strategy, and the national Fruit Cooperative Movement. All of these organizations formulate, manage, and implement agricultural and social development projects at the national level, guided by the objectives of sustainability and social equity in agricultural development.

Among the main components of this project is the Integrated Farms Program, which aims to achieve maximum crop diversification and livestock integration on small producers' land to guarantee food security, generate surpluses for the market, and improve productivity in the medium and long term; this also considers the rational management of natural resources (IIFT-Cuba, 2020IIFT-CUBA: La cadena de valor de la guayaba en Cuba. Estudio de su situación en cinco municipios de las provincias de Artemisa y Santiago de Cuba, Ed. Editorial Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical©, La Habana, Cuba, 2020, ISBN: 978-959-296-064-0.).

In this sense, the diversification of agricultural areas responds to the need to produce food as close as possible to population settlements and to make the most of existing land (Guerra et al., 2021GUERRA, I. de la C.B.; GALAINENA, M.H.V.; MONROY, O.I.: “Diversificación agrícola para el enfrentamiento al cambio climático en el Municipio de Consolación del Sur”, Avances, 23(2), 2021, ISSN: 1562-3297.).

Therefore, diversification in areas previously dedicated solely to fruit production, as a new sector within the agricultural production system, implements one of the alternatives for family development. This allows for the incorporation of species with high nutritional and commercial value, as well as local varieties or breeds that contribute to the region's biodiversity, with a vision of sustainability from an economic, social, and environmental perspective in the medium and long term.

Municipal initiatives to promote development are even more necessary at this time, considering the current process of economic reorientation towards a service-based economy and the export of high value-added products. This impacts the opening of new spaces and challenges for territorial planning (Pérez, 2011PÉREZ, M.I.: “Desarrollo local; una alternativa inaplazable”, Novedades en población, 7(14), 2011, ISSN: 1817-4078.).

Such is the case of Artemisa, a province privileged in fruit production, with three municipalities-Alquízar, Artemisa, and Caimito-considered pioneers in this type of cultivation, where guava stands out. In Cuba, this crop represents 10% of the total cultivated area, and its production has increased from 71,600 t in 2016 to 160,700 t in 2023, representing a 124% growth.

Therefore, it would be beneficial for the country's current fruit strategy to consider not only increasing the production of traditional fruits with the highest demand, but also diversifying and producing so-called "less common fruits" and including possible alternative crops to take advantage of the potential of agricultural areas dedicated to these crops; for example, incorporating vegetables, spices, or medicinal and ornamental plants into these traditional fruit orchard systems.

Therefore, the objective of this research was to: Develop a proposal for crop diversification in fruit farms in the Artemisa province, enabling the conversion and redesign of production systems.

Materials and Methods

The research was conducted in the province of Artemisa. The municipalities of Artemisa, Caimito, and Alquizar were selected as study sites, coinciding with those included in the UNDP-coordinated project supporting the strengthening of local fruit value chains. The study encompassed 12 communities, each with six families benefiting from the Integrated Farms Program. A comprehensive assessment of the fruit agroecosystems in the study area was carried out. The primary crop studied was guava. Statistical analysis consisted of determining measures of central tendency and ratios for descriptive statistics. Family participation levels were evaluated using a Likert scale. This allowed for the development of a socio-productive characterization of the study sites.

The criteria used for the selection of producers who were part of the sample were taken according to the recommendations of Sagastume et al. (2006)SAGASTUME, N.; RODRÍGUEZ, R.; OBANDO, M.; SOSA, H.; FISHLER, M.: Guía para la elaboración de estudios de adopción de tecnologías de manejo sostenible de suelos y agua., [en línea], Inst. PASOLAC, Tegucigalpa, 29 p., 2006, Disponible en: http://www.pasolac.org.; Obando y Castellón (2006)OBANDO, M.; CASTELLÓN, E.: La evaluación participativa por productores. Una guía metodológica para la evaluación del efecto e impacto de desarrollo tecnológico, [en línea], Inst. PASOLAC, Managua, Nicaragua, 58 p., 2006, Disponible en: http://www.pasolac.org. :

Results and Discussion

The fruit selected as the main crop for this research is guava (Psidium guajava L.), which requires little cultivation and, despite having two significant production peaks (from July to October and from February to April), can yield a large harvest year-round with irrigation and pruning. This characteristic distinguishes it from other fruit trees, such as mango, which has a limited seasonality.

It is also a crop with the potential to increase women's employment; on the one hand, because it is attractive to them and, on the other hand, because the sexist beliefs and stereotypes that women and men have (regarding what is a job "that they can do") do not prevent the incorporation of women into the chain, or even encourage the inclusion of women in guava cultivation over other agri-food productions (Salcedo y Guzmán, 2014SALCEDO, S.; GUZMÁN, L.: Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe: Recomendaciones de Política, [en línea], Inst. FAO, Santiago de Chile, 487 p., 2014, Disponible en:http://www.fao.org/3/i3788s/i3788s.pdf. y FAO, 2020FAO: Parte III La agroindustria y el desarrollo económico., [en línea], 2020, Disponible en:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S02528584202000020000. ).

Another incentive for its production is the increase in prices paid by the State to cooperatives. Previously, the price was between 1,100 CUP t^-1 and 1,540 CUP t^-1; currently it is between 2,420 CUP t^-1 and 2,640 CUP t^-1 during the growing season, and 3,630 CUP t^-1 outside of it. All of this has contributed to greater motivation for its cultivation.

For this research, family participation is of great value for the development and sustainability of the production system. This aligns with the findings of David et al. (2020)DAVID, S.; DUQUE, C.; VALLEJO, F.; ESTRADA, S.; DELGADO, H.: Conservación de Agrobiodiversidad basada en agricultura familiar campesina, Inst. Publicación Miscelánea No 457. INIAP/FAO/Fundación Heifer Ecuador/MAG/GEF, Quito, Ecuador, 2020., who argue that food sovereignty can be guaranteed by making better use of natural resources, maintaining green spaces, and generating employment and income. Therefore, family involvement in the various tasks required for establishing and maintaining fruit trees is an integral part of the farm's agricultural activities, and all of this is fundamental for sound agricultural development. According to the study, 95% of the families surveyed participate in the tasks required by the Integrated Farm Program, although to varying degrees, as shown in Figure 2.

Table 1 shows the descriptive statistics for this variable in each municipality. As can be seen, the average age ranged from 48 to 58 years, with Alquizar having the lowest average age, at 12%, exceeding 60 years. The opposite occurred in the other two municipalities, where the average age exceeding 60 years was between 16% for Artemisa and 17% for Caimito.

This last piece of information is very important because, according to Salazar et al. (2020)SALAZAR, L.; MAJA, S.; PALACIOS, A.; PAZOS, N.: “Retos para la agricultura familiar en el contexto del COVID-19: evidencia de agricultores en ALC”, En: Banco Interamericano de Desarrollo (BID)., Washington DC:, 2020, DOI: http://dx.doi.org/10.18235/0002453. , age helps define producers' expectations. For families where the head of household is over 50 years old, the project's maturity will only occur when they reach 60 or older, thus jeopardizing the future of the investment. This information is crucial when defining investment levels, since if the community's population structure is that of a mature population, the technical proposals should be simpler and require a lower level of investment compared to a community where the majority of the population is young.

An agroecological principle that cannot be ignored when evaluating a new technology in a locality is understanding the potential impact of the research on the three dimensions of sustainability, as proposed by Marasas et al. (2014)MARASAS, M.; BLANDI, M.L.; DUBROVSKY, B.N.; FERNÁNDEZ, V.: Transición agroecológica: de sistemas convencionales de producción a sistemas de producción de base ecológica. Características, criterios y estrategias, Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de agroecosistemas sustentables., 2014.. Limitations for its implementation must also be considered (González, 2020GONZÁLEZ, D.: Propuesta de un modelo para la adopción de innovaciones tecnológicas en la producción local de arroz (Oryza sativa L.) Estudio de caso, Universidad Agraria de La Habana (UNAH), Tesis presentada en opción al Grado Científico de Doctor en Ciencias Agrícolas, San Jose de las Lajas Mayabeque, CUBA, 100 p., 2020.). Figure 3 illustrates this point.

It is highlighted that, for the implementation of the Comprehensive Farm Programs, there is no single package, since the components and techniques for each one are formulated with each beneficiary according to their social conditions, availability of natural resources and interests; as Sarandon (2021)SARANDÓN, S.J.: Agroecología: una revolución del pensamiento en las ciencias agrarias. Ciencia, tecnología y política, 2021. states. Therefore, there are various agroecological practices on each farm. The results of the identification of the main agricultural practices are shown in Table 2.

The progress is evident when compared to traditional production systems, generally without any soil and water protection measures, which coincides with what is proposed by Peña et al. (1996)PEÑA, H.; DÍAZ, J.A.; MARTÍNEZ COB, T.: Fruticultura Tropical. T- I y II, Ed. Editorial “Félix Valera”. La Habana. Cuba, La Habana, Cuba, 1996., Sarandón (2021)SARANDÓN, S.J.: Agroecología: una revolución del pensamiento en las ciencias agrarias. Ciencia, tecnología y política, 2021..

Conclusions

The diagnosis of the fruit agroecosystems in the study area was carried out with a comprehensive approach that allowed establishing a methodology for participatory application and collective construction based on the capacity building of local actors, with the corresponding gender analysis to identify the existence of gaps between women and men in productive scenarios. This favored the diversification proposal that included fruit and vegetable species incorporated through the establishment of alternatives with spatio-temporal arrangements and animal species that offered profitable and food security options to adapt the use of the land to its productive capacity, which ensures economic efficiency for the farm, and reduces the risks of environmental deterioration.

Introducción

Diversas han sido las iniciativas que ha implementado el país para promover el desarrollo de los frutales, dentro de ellos el Movimiento de Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar, el Programa de Fincas Integrales de Frutales y el Movimiento de Cooperativas de Frutales, donde se incluyen 353 cooperativas integradas, este último encargado de impulsar la producción en el sector cooperativo (Minag-Cuba, 2020MINAG-CUBA: Plan de soberanía alimentaria y educación nutricional de Cuba, Inst. Ministerio de la Agricultura (MINAG), La Habana, Cuba, La Habana, Cuba, 2020.).

Todo ello está en correspondencia con lo planificado en el Programa de Frutales, uno de los 24 que prioriza actualmente el Ministerio de la Agricultura (MINAG), y cuya proyección para el 2030 prevé alcanzar un millón 54 mil toneladas de fruta. Para lograr estos resultados se han ejecutado inversiones relacionadas con la adquisición de tecnologías requeridas para incrementar los volúmenes productivos en esta esfera, con el fin de apoyar las producciones de alimento a nivel local y específicamente en los cultivos de guayaba, mango y papaya. Su enfoque consiste en buscar nuevas formas de desarrollo agrícola y manejo de recursos, que fomenten la organización social y la participación local a la par de las necesidades y potencialidades de los campesinos para mayor producción, pero a la vez en la conservación y regeneración de los recursos naturales (Fortín y González, 2022FORTÍN, M.T.; GONZÁLEZ, M.: “Manual de capacitación 2: Diversificación productiva”, 2022, ISSN: 9292489844.).

En este contexto de desarrollo rural, las decisiones acerca de la aplicación de una nueva tecnología se impulsan mediante intervenciones bajo la modalidad de proyectos y sus resultados dependen de la interacción de los diversos actores sociales involucrados en el mismo (Terry et al., 2023TERRY, E.; GONZÁLEZ, Y.; MARTÍNEZ, Y.: “Prácticas agroecológicas para incrementar la productividad en fincas agrícolas en Cuba.”, Investigación Agraria, 25(1): 32-38, 2023.).

En este sentido, la propuesta de diversificación ha servido de base tanto para el diseño e implementación de una estrategia de desarrollo y planes de acción en tres municipios seleccionados de la provincia de Artemisa, los cuales tributan a la proyección que traza el Programa de Frutales del MINAG, la Estrategia de Desarrollo de Frutales del Grupo Empresarial Agrícola (GAG) y el Movimiento de Cooperativas de Frutales en el país. Todas estas organizaciones formulan, gestionan e implementan proyectos de carácter agropecuario y de fortalecimiento social a nivel nacional bajo los objetivos de sostenibilidad y equidad social en el desarrollo agrícola.

Dentro de los rubros principales que conformaron dicho proyecto está lo que se conoce como Programa de Fincas Integrales, el cual tiene como propósito lograr la máxima diversificación de cultivos y la integración pecuaria en los terrenos de los pequeños productores para garantizar la seguridad alimentaria, la generación de excedentes para el mercado y mejorar la productividad a mediano y largo plazo; lo que considera a su vez, el manejo racional de los recursos naturales (IIFT-Cuba, 2020IIFT-CUBA: La cadena de valor de la guayaba en Cuba. Estudio de su situación en cinco municipios de las provincias de Artemisa y Santiago de Cuba, Ed. Editorial Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical©, La Habana, Cuba, 2020, ISBN: 978-959-296-064-0.).

En este sentido, la diversificación de áreas agrícolas, responde a la necesidad de producir los alimentos lo más cercano posible de los asentamientos poblacionales y aprovechar al máximo las tierras existentes (Guerra et al., 2021GUERRA, I. de la C.B.; GALAINENA, M.H.V.; MONROY, O.I.: “Diversificación agrícola para el enfrentamiento al cambio climático en el Municipio de Consolación del Sur”, Avances, 23(2), 2021, ISSN: 1562-3297.).

Por lo tanto, con la diversificación en zonas que se han dedicado solo a la producción de especies frutales, como nuevo rubro en el sistema de producción agrícola, se implementa una de las alternativas para el desarrollo de las familias, lo cual permite incorporar especies de alto valor alimentario y comercial, así como también de variedades o razas locales que aportan a la diversidad biológica de la región; con una visión de sostenibilidad desde el punto de vista económico, social y ambiental; a mediano y largo plazo.

Las iniciativas municipales para la promoción del desarrollo son en estos momentos aún más necesarias si se tiene en cuenta el actual proceso de reorientación económica hacia una economía de servicios y de exportación de productos de alto valor agregado, que impacta en la apertura de nuevos espacios y retos para la planificación en los territorios (Pérez, 2011PÉREZ, M.I.: “Desarrollo local; una alternativa inaplazable”, Novedades en población, 7(14), 2011, ISSN: 1817-4078.).

Tal es el caso de Artemisa, provincia privilegiada en la producción frutícola, con tres municipios, Alquízar, Artemisa y Caimito, considerados pioneros en este tipo de cultivo, donde sobresale en ellos, el cultivo de la guayaba. Este cultivo, en Cuba, representa el 10% del total del área cultivada y su producción se ha incrementado de 71 600 de t en el 2016 a 160 700 de t en el 2023, lo que representa un 124% de crecimiento.

Por ello sería interesante que en la actual estrategia frutícola del país, se contemplara no solo el incremento de las frutas tradicionales de mayor demanda y producción, sino también la diversificación y producción de las llamadas “frutas de poca presencia” y la inclusión de posibles alternativas de cultivo para aprovechar así la potencialidad de las áreas agrícolas que se dedican a estos cultivos; dígase la inclusión en estos sistemas tradicionales de frutales, las hortalizas, condimentos o plantas medicinales y ornamentales.

Por tanto, en la presente investigación se planteó como objetivo: Realizar una propuesta de diversificación de cultivos en fincas de frutales en la provincia Artemisa, que permita la conversión y el rediseño de los sistemas de producción.

Materiales y Métodos

La investigación se desarrolló en la provincia Artemisa. Para ello se utilizó como sitios de estudio los municipios de Artemisa, Caimito y Alquizar, por coincidir con los que forman parte del proyecto de apoyo al fortalecimiento de cadenas de frutales a nivel local, coordinado por el PNUD. Para el estudio se consideraron 12 comunidades con 6 familias en cada una, beneficiarias con el Programa de Fincas Integrales. Se realizó un diagnóstico de los agroecosistemas de frutales en la zona de estudio con un enfoque integral. El cultivo principal estudiado fue la guayaba. El procesamiento estadístico consistió en la determinación de los estadígrafos de tendencia central y de razón de la estadística descriptiva. Se evaluó el nivel de participación de la familia, por medio de la escala de Likert. Con ello se obtuvo la caracterización socioproductiva de los sitios estudiados.

Los criterios utilizados para la selección de productores que formaron parte de la muestra fueron tomados según las recomendaciones de Sagastume et al. (2006)SAGASTUME, N.; RODRÍGUEZ, R.; OBANDO, M.; SOSA, H.; FISHLER, M.: Guía para la elaboración de estudios de adopción de tecnologías de manejo sostenible de suelos y agua., [en línea], Inst. PASOLAC, Tegucigalpa, 29 p., 2006, Disponible en: http://www.pasolac.org.; Obando y Castellón (2006)OBANDO, M.; CASTELLÓN, E.: La evaluación participativa por productores. Una guía metodológica para la evaluación del efecto e impacto de desarrollo tecnológico, [en línea], Inst. PASOLAC, Managua, Nicaragua, 58 p., 2006, Disponible en: http://www.pasolac.org. :

Resultados y Discusión

El frutal seleccionado como cultivo principal para la investigación es la Guayaba (Psidium guajava L.); la cual, necesita pocas atenciones culturales y, a pesar de poseer dos picos productivos importantes (de julio a octubre y de febrero a abril), puede tener una gran cosecha durante todo el año con el empleo de riego y poda. Este comportamiento la diferencia de otros frutales como por ejemplo el mango, que presenta una estacionalidad limitada.

También resulta un cultivo con potencialidades de ser aprovechado para incrementar el empleo de mujeres; por una parte, porque resulta atractivo para ellas y, por otra, porque las creencias y estereotipos sexistas que tienen las mujeres y los hombres (respecto cuál es una labor “que ellas pueden realizar”) no impiden la incorporación de las compañeras a la cadena, o bien estimulan la inserción de mujeres en el cultivo de la guayaba por sobre otras producciones agroalimentarias Salcedo y Guzmán (2014)SALCEDO, S.; GUZMÁN, L.: Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe: Recomendaciones de Política, [en línea], Inst. FAO, Santiago de Chile, 487 p., 2014, Disponible en:http://www.fao.org/3/i3788s/i3788s.pdf. y FAO (2020)FAO: Parte III La agroindustria y el desarrollo económico., [en línea], 2020, Disponible en:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S02528584202000020000. .

Otro incentivo a su producción es el incremento de los precios que paga el Estado a las cooperativas. Anteriormente, el precio era entre 1 100 CUP t^-1 y 1 540 CUP t^-1; actualmente es de 2 420 CUP t^-1 a 2 640 CUP t^-1 en temporada, y fuera de ella es de 3 630 CUP t^-1. Todo ello ha contribuido a una mayor motivación por su cultivo.

Para esta investigación la participación familiar es de gran valor para el desarrollo y sostenibilidad del sistema productivo y esto está en correspondencia con lo planteado por David et al. (2020)DAVID, S.; DUQUE, C.; VALLEJO, F.; ESTRADA, S.; DELGADO, H.: Conservación de Agrobiodiversidad basada en agricultura familiar campesina, Inst. Publicación Miscelánea No 457. INIAP/FAO/Fundación Heifer Ecuador/MAG/GEF, Quito, Ecuador, 2020., quienes plantean que, la soberanía alimentaria de la población puede garantizarse al realizar un mejor aprovechamiento de los recursos naturales, mantener “pulmones verdes” y generar trabajo e ingresos, por lo que la integración de éstas en las diversas labores que se exigen para el establecimiento y mantenimiento de los frutales forman parte de las actividades agropecuarias dentro de la finca y todo ello es fundamental para el buen desarrollo agrícola. De acuerdo al estudio realizado, del total de la población encuestada un 95% de las familias se incorporan o participan en la tareas o labores que el programa de finca integral exige, aunque en diferentes grados o niveles de participación, tal como se muestra en la Figura 2.

En la Tabla 1 se muestran los estadígrafos descriptivos de esta variable para cada municipio. Como se observa, la edad promedio osciló entre los 48 y 58 años, donde la población de Alquizar alcanzó la menor edad, con un 12% que supera los 60 años. Lo contrario sucedió con los dos municipios restantes en los promedios que sobrepasan los 60 años están entre 16% para Artemisa y 17% para Caimito.

Este último dato es muy importante ya que, de acuerdo a lo planteado por Salazar et al. (2020)SALAZAR, L.; MAJA, S.; PALACIOS, A.; PAZOS, N.: “Retos para la agricultura familiar en el contexto del COVID-19: evidencia de agricultores en ALC”, En: Banco Interamericano de Desarrollo (BID)., Washington DC:, 2020, DOI: http://dx.doi.org/10.18235/0002453. , la edad ayuda a definir las expectativas de los productores, por cuanto aquellas familias en las que el jefe tenga más de 50 años de edad, la maduración del proyecto ocurrirá cuando llegue a los 60 o más, lo que compromete el futuro de la inversión. Este dato es crucial a la hora de definir los niveles de inversión, ya que, si la estructura poblacional de la comunidad es la de una población madura, las propuestas técnicas deben ser más simples y con menor nivel de inversión, en comparación a una en que la mayoría de la población es joven.

Un principio agroecológico que no se puede eludir cuando se pretende evaluar una tecnología nueva en una localidad, es conocer el posible impacto que pueda tener la investigación en las tres dimensiones de la sostenibilidad como plantean Marasas et al. (2014)MARASAS, M.; BLANDI, M.L.; DUBROVSKY, B.N.; FERNÁNDEZ, V.: Transición agroecológica: de sistemas convencionales de producción a sistemas de producción de base ecológica. Características, criterios y estrategias, Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de agroecosistemas sustentables., 2014., también se debe tener en cuenta las limitaciones para su establecimiento (González, 2020GONZÁLEZ, D.: Propuesta de un modelo para la adopción de innovaciones tecnológicas en la producción local de arroz (Oryza sativa L.) Estudio de caso, Universidad Agraria de La Habana (UNAH), Tesis presentada en opción al Grado Científico de Doctor en Ciencias Agrícolas, San Jose de las Lajas Mayabeque, CUBA, 100 p., 2020.). En este sentido se presenta la Figura 3.

Se destaca que, para la implementación de los Programas de Fincas Integrales, no existe un paquete único, ya que los componentes y técnicas para cada una se formulan con cada beneficiario(a) de acuerdo a sus condiciones sociales, disponibilidad de recursos naturales e intereses; tal como lo plantea Sarandón (2021)SARANDÓN, S.J.: Agroecología: una revolución del pensamiento en las ciencias agrarias. Ciencia, tecnología y política, 2021.. Por lo tanto, existen diversas prácticas agroecológicas en cada finca. Los resultados de la identificación de las principales prácticas agropecuarias se muestran en la Tabla 2.

Resulta evidente el avance si se compara con los sistemas de producción tradicionales, por lo general sin ninguna medida de protección de suelos y agua, lo que coincide con lo que se plantea por Sarandón (2021)SARANDÓN, S.J.: Agroecología: una revolución del pensamiento en las ciencias agrarias. Ciencia, tecnología y política, 2021..

Conclusiones

Se realizó el diagnóstico de los agroecosistemas de frutales en la zona de estudio con un enfoque integral que permitió establecer una metodología para la aplicación participativa y de construcción colectiva en función de la formación de capacidades de actores locales, con el correspondiente análisis de género para identificar la existencia de brechas entre mujeres y hombres en escenarios productivos. Con ello se favoreció la propuesta de diversificación que incluyó especies de frutales y hortalizas incorporadas a partir del establecimiento de alternativas con arreglos espacio-temporales y especies de animales que ofrecieron opciones rentables y de seguridad alimentaria para adecuar el uso de la tierra a su capacidad productiva, que asegura eficiencia económica para la finca, y disminuye los riesgos de deterioro ambiental.