Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias Vol. 34, January-December 2025, ISSN: 2071-0054
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Original Article

Validation of productive practices at intervention sites of the ecoVALOR Project

 

iDJavier Arcia-Porrúa*✉:javierarcia54@gmail.com

iDAmaury Rodríguez-González

iDJulián Herrera-Puebla

iDRibelside Pérez-Ramírez

iDAndrys Leiva-Quitana

iDDayne Amaro-Sánchez


Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola (IAgric), Boyeros, La Habana, Cuba. E-mail: amaury.rodriguez@iagric.minag.gob.cu, julian.herrera@boyeros.iagric.cu, iagric@dlg.ltu.minag.gob.cu, andrislq@gmail.com, dayne.amaro@gmail.com

 

*Author for correspondence: Javier Arcia Porrúa, e-mail: javierarcia54@gmail.com

Abstract

Soil degradation, driven by unsustainable agricultural practices and climate change, threatens food security, ecosystems, and sustainable development. The ecoVALOR Project in Cuba seeks to combat this problem by introducing mechanisms or methods for applying conservation technologies and sustainable agricultural practices. The study was conducted at five intervention sites in three Cuban provinces, in different production units. These units received equipment such as tractors, carts, seeders, and sprayers, allowing for the formation of different work groups. A baseline was identified with geographic indicators, farm management indicators, and soil physical/chemical properties (texture, porosity, organic carbon, etc.), following scientific protocols. Conventional and conservation technologies were compared. Among the main results, through the formation of work groups, improvements in soil properties were found (increased initial humidity, reduced apparent density, increased drainable porosity, increased porosity and structural stability of the soil), economic and environmental benefits (reduction in costs in corn threshing and soil preparation, lower environmental impact with decreased tillage and application of green manures), and strengthening of social indicators, related to the reduction of the use of synthetic inputs and the strengthening of local organizations for sustainable management. The ecoVALOR project, with its multidisciplinary approach (environmental, economic, and social), is replicable to address global challenges such as food security and climate change.

Keywords: 
ecoVALOR Project, Soil Properties, Conservation Technology

Received: 04/2/2025; Accepted: 14/7/2025

Author contributions: Conceptualization: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González. Data curation: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González, Dayne Amaro Sánchez. Formal analysis: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González, Julián Herrera. Research: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González, Dayne Amaro Sánchez, Andrys Leiva Quitana, Ribelside Pérez Ramírez. Methodology: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González, Julián Herrera. Supervision: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González. Validation: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González, Julián Herrera, Dayne Amaro Sánchez, Andrys Leiva Quitana, Ribelside Pérez Ramírez. Original draft: Javier Arcia Porrúa. Writing-review and editing: Javier Arcia Porrúa, Amaury Rodríguez González.

The authors of this work declare no conflict of interests.

The mention of trademarks of specific equipment, instruments or materials is for identification purposes, there being no promotional commitment in relation to them, neither by the authors nor by the publisher

CONTENT

Introduction

 

Soils constitute the fundamental basis for sustainable agricultural development, the maintenance of essential ecosystem functions, and food security. However, alterations leading to soil degradation represent a growing global threat, driven by unsustainable management practices, inappropriate land use, and extreme weather events, all linked to socioeconomic and governance factors (FAO, 2015FAO: Agricultura familiar en América Latina y el Caribe: objetivos de desarrollo sostenible: tierra y suelos., [en línea], 2015, Disponible en: http://www.fao.org/sustainable-development-goals/overview/fao-and-post2015/land-and-soils/es/.). This degradation, which is advancing at alarming rates, compromises soil fertility and productivity, jeopardizing both the stability of ecosystems and the global food supply. In this context, agri-food systems face the challenge of operating within the limits of finite resources, which requires a comprehensive approach that balances productive efficiency with environmental, economic, and social sustainability. To achieve this, it is imperative to transcend purely productive objectives and incorporate improvements in value chains, along with practices that promote ecosystem conservation (FAO, 2016FAO: Boletín Informativo FAO en Uruguay. Noticias, Proyectos, Talleres, Eventos, Estadísticas, Publicaciones, [en línea], no. N° 23, enero-marzo, 13pp C0030s p., 2016, Disponible en: http://www.fao.org/3/a-c0330s.pdf.). In response to these challenges, the ecoVALOR project "Incorporation of multiple environmental considerations and their economic implications in the management of forests, landscapes and productive sectors in Cuba" is aligned with the Economic and Social Development Strategy to 2030 of the PCC-Cuba, 2021PCC-CUBA: Conceptualización del modelo económico y social cubano de desarrollo socialista. Lineamientos de la política económica y social del partido y la revolución para el período 2021-2026, Inst. Partico Comunista de Cuba, Informe político, La Habana, Cuba, 2021.). Its implementation includes economic incentives to achieve financial sustainability in the use of natural resources, combat pollution, mitigate soil degradation, and adapt to climate change. At its intervention sites, the project has incorporated technical equipment specifically designed to halt or significantly reduce soil degradation processes. Central to achieving these objectives is the validation of agricultural technologies, a process recognized as fundamental to promoting sustainable innovations in the sector (FAO & OPS, 2017FAO; OPS: Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe., Inst. FAO, Santiago de Chile, Chile, 2017.; Martínez et al., 2017MARTÍNEZ, F.; GARCÍA, C.; GÓMEZ, L.A.; AGUILAR, Y.; MARTÍNEZ-VIERA, R.; CASTELLANOS, N.; RIVEROL, M.: “Manejo sostenible de suelos en la agricultura cubana”, Agroecología, 12(1): 25-38, 2017, ISSN: 1989-4686.)..This validation requires rigorous assessments that guarantee not only productive efficiency, but also environmental viability and adaptation to specific local contexts, as highlighted by Synergy, 2006SINERGIA: Producción respetuosa en viticultura-Impactos ambientales en agricultura, Inst. Sinergia Life 03 ENV/E/000085 del Gobierno de La Rioja, Proy. Life Sinerg, Gobierno de La Rioja, España, 1-11 p., 2006.; Bell & Morse, 2018BELL, S.; MORSE, S.: “Sustainable Indicators Past and Present. what next?”, Sustainability, 10(5), 2018, DOI: https://doi.org/10.3390/su10051688.). The main objective of this work, based on an established baseline, is to provide the necessary elements to ensure land sustainability at the intervention sites. This will be achieved through integrated agricultural management based on technologies implemented by the ecoVALOR project under diverse soil and climate conditions.

Materials and Methods

 

EcoVALOR Project Intervention Sites

 

The ecoVALOR Project encompasses, at the national level, five provinces, 30 municipalities, 15 protected areas, 10 soil, water, and forest polygons, seven forested areas, three fishing centers, four tourism centers, and two hydrocarbon companies. Based on this diversity of actors and ecosystems, five intervention sites were established (Table 1), aimed at validating sustainable agricultural practices with a conservationist approach and compatible with environmental preservation and the maintenance of ecosystem services.

Table 1.  Intervention sites ecoVALOR Project
Province Municipality Management form Name Extension (ha)
Matanzas Unión de Reyes CCSF Antonio López 400.00
Jagüey Grande CCS Israel León 22.50
Las Tunas Puerto Padre CCSF Mártires de Bolivia 46.00
Jesús Menéndez UEB Adolfo Villamar 86.10
Holguín Banes UBPC Antonio Maceo 112.00
666.60

Main agricultural technologies distributed by the ecoVALOR Project

 

The project intervention sites were equipped with various technological resources for the implementation of agricultural practices with conservationist criteria. Table 2 shows the main technical resources provided by the ecoVALOR Project.

Table 2.  Technical means delivered to the different intervention sites.
Province Municipality Management form Name Technical means delivered (*)
Matanzas Unión de Reyes CCSF Antonio Lopez Tractor
Cart
Seeder
Jagüey Grande CCS Israel León Tractor
Cart
Sprayer
Las Tunas Puerto Padre CCSF Mártires de Bolivia Tractor
Cart
Seeder
Jesús Menéndez UEB Adolfo Villamar Tractor
Cart
Seeder
Holguín Banes UBPC Antonio Maceo Tractor
Cart

Results and Discussion

 

The main objectives of validating incorporated technologies are to provide information on the sustainability they could produce when implemented and to understand the impact on certain soil properties when managed systematically. In this sense Mosquera-Montoya (2021), suggests that a technology should be more effective than those currently implemented and, where possible, reduce production costs, that is, be efficient from an economic and environmental perspective.

The impact of machinery on the environment depends on multiple factors, influencing, among others, soil degradation, a drop in its productive capacity, and water and air pollution, as reported by Lal & Dtewart, 1990LAL, R.; DTEWART, B.A.: Soil degradation, Ed. Springer - Verlag, New York INC, Soil Sci ed., vol. II, New York, USA, 1990.; Ríos-Hernández, 2024RÍOS-HERNÁNDEZ, A.: “Medidas para reducir los impactos de la mecanización agrícola sobre el medio ambiente”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 33(3), 2024, ISSN: 2071-0054.). These environmental damages can be reduced if the appropriate machinery and technologies are selected. Various authors Lal (2001LAL, R.: “Soil degradation by erosion”, Land degradation & development, 12(6): 519-539, 2001, ISSN: 1085-3278.; 2015)LAL, R.: “Sequestering carbon and increasing productivity by conservation agriculture”, Journal of soil and water conservation, 70(3): 55A-62A, 2015, ISSN: 0022-4561.; Hobbs et al. (2019)HOBBS, P.; GUPTA, R.; JAT, R.K.; MALIK, R.: “Conservation agriculture in the Indogangetic plains of India: Past, present and future”, Experimental Agriculture, 55(2): 339-357, 2019, ISSN: 0014-4797.; Kassam et al. (2020)KASSAM, A.; DERPSCH, R.; FRIEDRICH, T.: “Development of conservation agriculture systems globally”, En: Advances in conservation agriculture, Ed. Burleigh Dodds Science Publishing, Burleigh Dodds Chapter 2 ed., vol. Volume 1-Systems and Science; Kassam, A., Cambridge, UK, pp. 31-86, 2020. have demonstrated that minimal or reduced tillage and the incorporation of green manures are environmentally friendly practices that maintain ecosystem services. They increase soil organic matter levels and biological activity, improve soil stability, and reduce fuel consumption.

As proposed by Gugino (2009)GUGINO, B.K.: “Use of an integrative soil health test for evaluation of soil management impacts”, Renewable Agriculture and Food Systems, 24(3): 214-224, 2009, DOI: https://doi.org/10.1017/S1742170509990068., inherent soil quality is related to its composition and natural properties, influenced by soil formation factors and processes in the absence of human impact. These same authors explain that dynamic soil quality is related to those properties that change as a result of soil use and management over the human timescale. As Ossa-Ossa (2016)OSSA-OSSA, C.A.: Teoría general de sistemas: conceptos y aplicaciones, [en línea], Ed. Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia, Colección de textos académicos, 2016, ISBN: 958-722-228-8, Disponible en: http://repositorio.utp.edu.co/dspace/handle/11059/7424., explains, an agricultural production system is defined as a set of interconnected elements, where "the whole behaves in an organized, coherent manner, as an integrated whole that cannot be deduced from its parts."

Aramburú (2001)ARAMBURÚ, C.E.: Métodos y técnicas de investigación social, Ed. Universidad del Pacífico, Gerencia social. Diseño, monitoreo y evaluación de proyectos sociales ed., Lima-Perú, 2001, ISBN: 9972-603-32-6., pointed out the importance of establishing a baseline or starting point for an activity that can have a positive or negative impact on the environment and of being able to control or monitor negative or positive impacts, which allows for determining the risk of soil degradation or decline in quality.

The baseline was identified from information sources consulted or evaluated, following the methodological structure and criteria defined by Arcia-Porrúa et al. (2024)ARCIA-PORRÚA, J.; RODRÍGUEZ-GONZÁLEZ, A.; HERRERA-PUEBLA, J.; GARCÍA-RAMOS, C.; CARABALLOSO-JONSON, A.: “Valoración de algunos servicios ecosistémicos en sitios de intervención del Proyecto ecoVALOR en Cuba”, Ingeniería Agrícola, 14(4): cu-id, 2024, ISSN: 2227-8761.. In all cases, the data recorded correspond to the period prior to the implementation of the technologies provided by the project. Table 3 shows the information considered as the baseline for each of the intervention sites. This information is grouped into value categories, as established by Arcia-Porrúa et al. (2024)ARCIA-PORRÚA, J.; RODRÍGUEZ-GONZÁLEZ, A.; HERRERA-PUEBLA, J.; GARCÍA-RAMOS, C.; CARABALLOSO-JONSON, A.: “Valoración de algunos servicios ecosistémicos en sitios de intervención del Proyecto ecoVALOR en Cuba”, Ingeniería Agrícola, 14(4): cu-id, 2024, ISSN: 2227-8761..

Table 4 shows some changes in soil properties, such as initial moisture content, bulk density, porosity, and drainable porosity, in the Antonio Lopez Production Unit, in the Unión de Reyes Municipality. These changes are slightly increased with the use of conservation technology. This unit is home to black Rendzina soil with a slope that ranges from undulating to steeply undulating, which favors erosion when conservation management practices are not used. Given the shallow effective soil depth, slope, and some rocky terrain that characterize the areas, the tractor-cart system requires conservation technology, which also includes the use of organic matter with the tractor-cart system. In the case of the Israel León Production Unit, part of the Jagüey Grande Municipality, the soil is Ferralitic Red, but with a significant percentage of rockiness (10.0-25.0%), which limits the use of soil preparation practices with vertical soil management. Other conservation-oriented practices are being implemented, for example, the use of the tractor-cart combination provided to this unit allowed for the application of organic matter at a rate of 15 t/ha. This, combined with the tractor-sprayer combination, allowed for the application of biostimulants, biopesticides, etc. Table 5 shows the changes in some soil properties of the aforementioned Production Unit. In the case of the Province of La Tunas, the Mártires de Bolivia Units, belonging to the Puerto Padre Municipality, have a Red Rendzina soil, with little effective depth (25-50 cm), the tractor-seeder set, taking advantage of the working organs of this implement, carried out vertical preparation work, this practice brought benefits mainly in the apparent density and porosity of the soil, this Unit also benefited from the delivery of the tractor-cart set, aimed at the application of compost (20 t/ha). These practices, as a whole, brought benefits in general terms to the soil characteristics shown in Table 6. In this Province (Las Tunas), the Adolfo Villamar Production Unit, located in the Jesús Menéndez Municipality, was also an intervention site, which has a Dark Plastic soil. The tractor-seeder combination, taking advantage of the working organs of this implement, carried out vertical soil preparation tasks. This practice brought benefits, among which are shown in Table 7, highlighting the decrease in apparent density, increase in porosity and drainable porosity. These results allow for better use in the managed areas, which are located on two center pivot machines with efficient water management for irrigation.

Table 3.  Baseline of the indicators identified in the different intervention sites
INDICATORS MUNICIPALITIES
Unión de Reyes Jagüey Grande Puerto Padre Jesús Menéndez Banes
NAME PRODUCTIVE FORM
Antonio López Israel León Mártires de Bolivia Adolfo Villamar Antonio Maceo
Geographical/edaphic Relief (%) Ondulado-Fuertemento ondulado (4.0-16.0) Llano-Muy llano (< 1.0) Llano-Muy llano (< 1.0) Llano-Muy llano (< 1.0) Casi llano (1.0-2.0)
Degree of erosion (%) Pérdida del horizonte "A" desde 27 Pérdida del horizonte "A" < 25 Pérdida del horizonte "A" < 25 Pérdida del horizonte "A" < 25 Pérdida del horiznte "A" entre el 25 - 75
Effective soil depth (cm) < 25 150-90 50-25 150-90 50-25
Stonyness (%) 0.2-4.0 0.1-02 0.2-4.0 < 2.0 0.2-4.0
Rockiness (%) 2.0-10.0 10.0 -25.0 2.0-10.0 < 2.0 2.0-10.0
Farm Management (cropping system, water) Management of agricultural inputs En ocasiones (Aplicación esporádica y no aplican productos químicos) Alto (Manejo de agro insumos) Combinado (Uso de agroinsumo y productos químicos) Combinado (Uso de agroinsumo y productos químicos) Combinado (Uso de agroinsumo y productos químicos)
Soil management systems Tradicional (Preparación con maquinaria agrícola, sin aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica)
Average agricultural yields (% of potential) < 30 30-50 30-50 50-70 30-50
Texture (%) De 20 a 40 arcilla y > 20 limo De 20 a 40 arcilla y > 20 limo De 20 a 40 arcilla y > 20 limo > 40 arcilla ó > 60 limo De 20 a 40 arcilla y > 20 limo
Physical, Hydrophysical, Chemical and Biological Properties Porosity (%) 30 -50 30 -50 30 -50 50 - 60 30 -50
Drainable porosity 10-5 20-10 20-10 10-5 20-10
Apparent density (g/cm -3 ) 1.50-1.65 1.35-1.50 1.35-1.50 1.20-1.35 1.35-1.50
pH in water 6.4 - 5.5 ó 7.8 -8.4 6.5-7.4 6.4 - 5.5 ó 7.8 -8.4 6.4 - 5.5 ó 7.8 -8.4 6.4 - 5.5 ó 7.8 -8.4
Electrical conductivity (dS m -1 a 25º C) ˃ 0.98 ˃ 0.98 ˃ 0.98 0.98 -1.71 ˃ 0.98
Organic carbon content (%) 2.0 - 1.0 4.0 - 2.0 6.0 - 4.1 4.0 - 2.0 2.0 - 1.0
Table 4.  Changes in some physical-chemical indicators evaluated with the conservationist management of the soil, in the Antonio López Production Unit, in the Unión de Reyes Municipality
Intervention site Sampling depth Initial humidity D.A Porosity Humidity under tension Drainable porosity pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Unión de Reyes Productor: Juan E. Ramírez Conventional Technology
0-10 29.40 1.08 38.50 0.24 10.25 7.50 0.01
10-20 28.50 1.02 37.70 0.20 10.18 7.80 0.01
20-30              
Conservation Technology
0-10 32.50 0.99 39.50 0.30 10.30 7.60 0.01
10-20 30.80 0.98 38.30 0.25 10.28 7.70 0.01
20-30              
Table 5.  Changes in some physical-chemical indicators evaluated with the conservationist management of the soil, in the Los Olivos Production Unit of the Jagüey Grande Municipality
Intervention site Sampling depth Initial humidity D.A Porosity Humidity under tension Drainable porosity pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Jagüey Grande finca: Los Olivo Conventional Technology
0-10 37.9 1.20 44.2 0.34 10.5 7.0 0.8
10-20 37.5 1.16 47.4 0.42 5.2 7.2 0.8
20-30 33.4 1.15 44.8 0.39 8.0 7.1 0.8
Conservation Technology
0-10 35.6 0.86 60.7 0.38 22.6 7.1 0.79
10-20 36.7 1.03 55.5 0.44 11.4 7.1 0.79
20-30 33.3 1.00 54.7 0.38 16.6 7.2 0.78
Table 6.  Changes in some physical-chemical indicators evaluated with the conservationist management of the soil, in the Mártires de Bolivia Production Unit located in the Puerto Padre Municipality
Intervention site Sampling depth Initial humidity D.A Porosity Humidity under tension Drainable porosity pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Puerto Padre CCS Mártires de Bolivia. Productor: Dainer de la Cruz Conventional Technology
0-10 25.1 0.98 56.9 0.46 11.1 7.8 0.1
10-20 32.2 0.74 42.4 0.37 12.2 8.1 0.1
20-30 33.7 0.73 55.6 0.37 18.5 8.0 0.1
Conservation Technology
0-10 30.9 0.95 58.7 0.31 11.2 7.9 0.1
10-20 18.7 0.71 48.8 0.19 24.4 8.1 0.1
20-30 35.9 0.71 60.1 0.36 18.7 8.0 0.1
Table 7.  Changes in some physical-chemical indicators evaluated with the conservationist management of the soil, in the Adolfo Villamar Production Unit located in the Jesús Menéndez Municipality
Intervention site Sampling depth Initial humidity D.A Porosity Humidity under tension Drainable porosity pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Jesús Menéndez UEB Productor: Adolfo Villamar Conventional Technology
0-10 33.3 1.27 62.7 0.57 6.0 8.7 0.1
10-20 31.9 1.23 61.7 0.57 5.0 8.7 0.1
20-30 39.1 1.09 66.5 0.59 7.5 8.6 0.1
Conservation Technology
0-10 46.7 1.10 65.5 0.61 5.8 8.4 0.1
10-20 47.4 1.09 65.6 0.60 5.2 8.4 0.1
20-30 41.7 1.09 64.9 0.61 7.0 8.3 0.1

In the Province of Holguín, the Antonio Maceo UBPC, located in the Municipality of Banes, was evaluated. The soil present is Red Rendiza with a shallow effective depth (50-25 cm). The tractor-seeder set, which took advantage of the working organs of this implement, carried out vertical preparation work. This practice brought benefits mainly observed in favorable changes in apparent density with an average decrease greater than 2% and an average increase in porosity of 1%, as shown in Table 8.

Coinciding with our results, Idowu et al. (2009)IDOWU, O.; VAN ES, H.; ABAWI, G.; WOLFE, D.; SCHINDELBECK, R.; MOEBIUS-CLUNE, B.; GUGINO, B.: “Use of an integrative soil health test for evaluation of soil management impacts”, Renewable Agriculture and Food Systems, 24(3): 214-224, 2009, ISSN: 1742-1713, DOI: 10.1017/S1742170509990068., recognize that excessive mechanization, the absence of crop rotations and lack of addition of organic matter produce a decrease in some soil properties, with the consequent decrease in the productive potential of the soils, for this reason, soil health and its maintenance have received increasing attention of farmers. Conservation practices not only regenerate soils, but also strengthen communities, balance ecosystems, and generate more resilient rural economies. Integrating social, environmental, and economic indicators is key to assessing their success and scaling up their adoption (Burbano-Orjuela, 2017BURBANO-ORJUELA, H.: “La calidad y salud del suelo influyen sobre la naturaleza y la sociedad”, Tendencias. Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 18(1): 118-126, 2017, ISSN: 0124-8693.).

Table 8.  Changes in some of the physical-chemical indicators evaluated with the conservationist management of the soil, in the Antonio Maceo Production Unit, Banes Municipality.
Intervention site Sampling depth Initial humidity D.A Porosity Humidity under tension Drainable porosity pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
UBPC Antonio Maceo, Municipio Banes Conventional Technology
0-10 33.0 0.96 61.7 0.45 16.9 8.3 0.2
10-20 32.5 1.01 60.1 0.57 13.3 8.2 0.1
20-30 35.1 0.83 56.8 0.53 13.5 8.2 0.1
Conservation Technology
0-10 37.4 0.80 63.4 0.47 13.5 8.1 0.1
10-20 40.4 0.70 60.2 0.44 15.6 7.9 0.1
20-30 40.9 0.95 65.9 0.53 16.0 8.7 0,1

Among the social impacts of conservation-based practices, according to Prodi et al., (2001)PARODI, C.; FIGUEROA, C.; ARAMBURÚ, C.E.; VÁSQUEZ, E.: “Los desafíos de la lucha contra la pobreza extrema en el Perú”, En: Los desafíos de la lucha contra la pobreza extrema en el Perú, pp. 289-289, 2001. and (Pretty et al., 2006PRETTY, J.N.; NOBLE, A.D.; BOSSIO, D.; DIXON, J.; HINE, R.E.; PENNING DE VRIES, F.W.; MORISON, J.I.: “Resource-conserving agriculture increases yields in developing countries”, 2006, ISSN: 0013-936X.), is the strengthening of local organizations for sustainable resource management. Among the economic indicators, Lal (2015)LAL, R.: “Sequestering carbon and increasing productivity by conservation agriculture”, Journal of soil and water conservation, 70(3): 55A-62A, 2015, ISSN: 0022-4561., suggests lower expenditures on synthetic inputs (fertilizers, pesticides) by leveraging local resources.

As an example, and based on the criteria of the producers benefiting from the ecoVALOR Project, in the Province of Holguín, in the Production Unit located in the Municipality of Banes, the environmental impact was observed. With the application of organic waste and ecological soil management of more than 30 t/ha, the benefits were primarily observed from an economic perspective, with an increase in yields of between 20 and 25% for all the crops grown there (tomatoes, chili peppers, etc.).

Reduction in production costs. With the incorporation of the technological resources provided by the Project, costs have been reduced. For example, corn threshing, which previously cost $27,600/t, is now reduced by $16,100/t. Furthermore, soil preparation, which previously (using traditional techniques) cost $3,500.00/ha, has now achieved savings of $2,300.00/ha with the incorporation of new technologies.

Conclusions

 
  • With the implementation of various technological resources, it is evident that sustainable agricultural practices positively influence some soil indicators (decreased bulk density and increased porosity) at intervention sites in Matanzas Province.

  • At the intervention sites in Las Tunas Province, soil porosity and structural stability increased.

  • At the intervention sites in Holguín, bulk density decreased and porosity increased.

  • Through a multidisciplinary approach (environmental, economic, and social), the Production Unit located in the Banes Municipality (Holguín Province) achieved yield increases of more than 30 t/ha, reduced corn threshing costs by approximately $11,500/t, and achieved savings of $2,300/ha in soil preparation.

References

 

ARAMBURÚ, C.E.: Métodos y técnicas de investigación social, Ed. Universidad del Pacífico, Gerencia social. Diseño, monitoreo y evaluación de proyectos sociales ed., Lima-Perú, 2001, ISBN: 9972-603-32-6.

ARCIA-PORRÚA, J.; RODRÍGUEZ-GONZÁLEZ, A.; HERRERA-PUEBLA, J.; GARCÍA-RAMOS, C.; CARABALLOSO-JONSON, A.: “Valoración de algunos servicios ecosistémicos en sitios de intervención del Proyecto ecoVALOR en Cuba”, Ingeniería Agrícola, 14(4): cu-id, 2024, ISSN: 2227-8761.

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Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias Vol. 34, January-December 2025, ISSN: 2071-0054
 
Artículo Original

Validación de prácticas en sitios de intervención del proyecto ecoVALOR

 

iDJavier Arcia-Porrúa*✉:javierarcia54@gmail.com

iDAmaury Rodríguez-González

iDJulián Herrera-Puebla

iDRibelside Pérez-Ramírez

iDAndrys Leiva-Quitana

iDDayne Amaro-Sánchez


Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola (IAgric), Boyeros, La Habana, Cuba. E-mail: amaury.rodriguez@iagric.minag.gob.cu, julian.herrera@boyeros.iagric.cu, iagric@dlg.ltu.minag.gob.cu, andrislq@gmail.com, dayne.amaro@gmail.com

 

*Autor para la correspondencia: Javier Arcia Porrúa, e-mail: javierarcia54@gmail.com

Resumen

La degradación del suelo, impulsada por prácticas agrícolas insostenibles y cambios climáticos, amenaza la seguridad alimentaria, los ecosistemas y el desarrollo sostenible. El Proyecto ecoVALOR en Cuba, busca combatir este problema mediante la introducción medios para la aplicación de tecnologías conservacionistas y prácticas agrícolas sostenibles. El estudio, se desarrolló en 5 sitios de intervención en tres provincias cubanas, en diferentes unidades de producción, las que recibieron equipos como tractores, carretas, sembradoras y asperjadoras, que permitieron conformar diferentes conjuntos de trabajo. Se identificó una línea base con indicadores geográficos, de gestión de fincas, y propiedades físicas/químicas del suelo (textura, porosidad, carbono orgánico, etc.), siguiendo protocolos científicos. Se compararon tecnologías convencionales contra conservacionistas. Entre los principales resultados, mediante la formación de conjuntos de trabajo se encontró mejoras en propiedades del suelo (aumento de humedad inicial, reducción de densidad aparente, aumento de porosidad drenable, incremento de porosidad y estabilidad estructural del suelo) beneficios económicos y ambientales (reducción de costos en la trilla de maíz y la preparación de suelo, menor impacto ambiental con la disminución de laboreo y aplicación de abonos verdes) y fortalecimiento en indicadores sociales, en lo relativo a reducción del uso de insumos sintéticos y fortalecimiento de organizaciones locales para gestión sostenible. El proyecto ecoVALOR con su enfoque multidisciplinario (ambiental, económico y social) es replicable para enfrentar desafíos globales como la seguridad alimentaria y el cambio climático.

Palabras clave: 
propiedades suelo, degradación, tecnología de conservación, desarrollo sostenible

Introducción

 

Los suelos constituyen la base fundamental para el desarrollo sostenible de la agricultura, el mantenimiento de funciones ecosistémicas esenciales y la seguridad alimentaria. No obstante, las alteraciones que conducen a su degradación representan una amenaza creciente a nivel global, impulsada por prácticas de manejo insostenibles, usos inadecuados del territorio y fenómenos climáticos extremos, todo ello vinculado a factores socioeconómicos y de gobernanza (FAO, 2015FAO: Agricultura familiar en América Latina y el Caribe: objetivos de desarrollo sostenible: tierra y suelos., [en línea], 2015, Disponible en: http://www.fao.org/sustainable-development-goals/overview/fao-and-post2015/land-and-soils/es/.). Esta degradación, que avanza a ritmos alarmantes, compromete la fertilidad y productividad de los suelos, poniendo en riesgo tanto la estabilidad de los ecosistemas como el abastecimiento alimentario mundial. En este contexto, los sistemas agroalimentarios enfrentan el desafío de operar dentro de los límites de recursos finitos, lo que exige un enfoque integral que equilibre la eficiencia productiva con la sostenibilidad ambiental, económica y social. Para ello, es imperativo trascender los objetivos meramente productivos e incorporar mejoras en las cadenas de valor, junto con prácticas que promuevan la conservación de los ecosistemas (FAO, 2016FAO: Boletín Informativo FAO en Uruguay. Noticias, Proyectos, Talleres, Eventos, Estadísticas, Publicaciones, [en línea], no. N° 23, enero-marzo, 13pp C0030s p., 2016, Disponible en: http://www.fao.org/3/a-c0330s.pdf.). Como respuesta a estos retos, el proyecto ecoVALOR "Incorporación de consideraciones ambientales múltiples y su implicación económica en el manejo de bosques, paisajes y sectores productivos en Cuba" se alinea con la Estrategia de Desarrollo Económico y Social a 2030 del PCC-Cuba, 2021PCC-CUBA: Conceptualización del modelo económico y social cubano de desarrollo socialista. Lineamientos de la política económica y social del partido y la revolución para el período 2021-2026, Inst. Partico Comunista de Cuba, Informe político, La Habana, Cuba, 2021.). Su implementación incluye incentivos económicos para lograr la sostenibilidad financiera en el uso de recursos naturales, la lucha contra la contaminación, la mitigación de la degradación de suelos y la adaptación al cambio climático. En sus sitios de intervención, el proyecto ha incorporado equipamiento técnico específicamente orientado a detener o reducir significativamente los procesos de degradación edáfica. Un eje central para alcanzar estos objetivos es la validación de tecnologías agrícolas, proceso reconocido como fundamental para impulsar innovaciones sostenibles en el sector (FAO & OPS, 2017FAO; OPS: Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe., Inst. FAO, Santiago de Chile, Chile, 2017.; Martínez et al., 2017MARTÍNEZ, F.; GARCÍA, C.; GÓMEZ, L.A.; AGUILAR, Y.; MARTÍNEZ-VIERA, R.; CASTELLANOS, N.; RIVEROL, M.: “Manejo sostenible de suelos en la agricultura cubana”, Agroecología, 12(1): 25-38, 2017, ISSN: 1989-4686.). Esta validación requiere evaluaciones rigurosas que garanticen no solo la eficiencia productiva, sino también la viabilidad ambiental y la adaptación a contextos locales específicos, tal como destacan Sinergia, 2006SINERGIA: Producción respetuosa en viticultura-Impactos ambientales en agricultura, Inst. Sinergia Life 03 ENV/E/000085 del Gobierno de La Rioja, Proy. Life Sinerg, Gobierno de La Rioja, España, 1-11 p., 2006.; Bell y Morse, 2018BELL, S.; MORSE, S.: “Sustainable Indicators Past and Present. what next?”, Sustainability, 10(5), 2018, DOI: https://doi.org/10.3390/su10051688.). El presente trabajo tiene como objetivo principal, partiendo de una línea base establecida, brindar los elementos necesarios para garantizar la sostenibilidad de las tierras en los sitios de intervención. Esto se logrará mediante el manejo agrícola integrado basado en tecnologías implementadas por el proyecto ecoVALOR en diversas condiciones edafoclimáticas.

Materiales y Métodos

 

Sitios de intervención del Proyecto ecoVALOR

 

El Proyecto ecoVALOR abarca, a nivel nacional, la participación de cinco provincias, 30 municipios, 15 áreas protegidas, 10 polígonos de suelos, recursos hídricos y bosques, siete áreas forestales, tres centros pesqueros, cuatro polos turísticos y dos empresas de hidrocarburos. A partir de esta diversidad de actores y ecosistemas, se establecieron cinco sitios de intervención (Tabla 1), destinados a validar prácticas agrícolas sostenibles con enfoque conservacionista y compatible con la preservación del entorno y mantenimiento de los servicios eco sistémicos.

Tabla 1.  Sitios de intervención Proyecto ecoVALOR
Provincia Municipio Forma de gestión Nombre Extension (ha)
Matanzas Unión de Reyes CCSF Antonio López 400,00
Jagüey Grande CCS Israel León 22,50
Las Tunas Puerto Padre CCSF Mártires de Bolivia 46,00
Jesús Menéndez UEB Adolfo Villamar 86,10
Holguín Banes UBPC Antonio Maceo 112,00
666,60

Principales tecnologías agrícola distribuidos por el Proyecto ecoVALOR

 

Los sitios de intervención del proyecto, fueron dotados con diferentes medios tecnológicos, para la aplicación de prácticas agrícolas con criterios conservacionistas. La Tabla 2, muestra los principales medios técnicos entregado por el Proyecto ecoVALOR.

Tabla 2.  Medios técnicos entregados a los diferentes sitios de intervención
Provincia Municipio Forma de gestión Nombre Médios técnicos entregado (*)
Matanzas Unión de Reyes CCSF Antonio López Tractor
Carreta
Sembradora
Jagüey Grande CCS Israel León Tractor
Carreta
Asperjadora
Las Tunas Puerto Padre CCSF Mártires de Bolivia Tractor
Carreta
Sembradora
Jesús Menéndez UEB Adolfo Villamar Tractor
Carreta
Sembradora
Holguín Banes UBPC Antonio Maceo Tractor
Carreta

(*) Cuando se exprese en el documento de Conjunto Agrícola, se refiere a tractor más implementos.

Resultados y Discusión

 

Los principales objetivos de la validación de tecnologías incorporadas, es brindar información sobre la sostenibilidad que podría producir ésta, cuando sea implementada y además, conocer el impacto sobre algunas propiedades del suelo, cuando sea manejada de forma sistemática, en este sentido Mosquera-Montoya (2021), plantea que una tecnología debe ser más eficaz que aquellas que se implementan y en lo posible, reducir el costo de producción, o sea, ser eficiente desde la perspectiva económica y ambiental.

El impacto de la maquinaria sobre el medio ambiente, depende de múltiples factores, influyendo entre otros en; la degradación del suelo, caída de su capacidad productiva, contaminación de las aguas y la atmósfera según, según ha sido reportado por Lal y Dtewart, 1990LAL, R.; DTEWART, B.A.: Soil degradation, Ed. Springer - Verlag, New York INC, Soil Sci ed., vol. II, New York, USA, 1990.; Ríos-Hernández, 2024RÍOS-HERNÁNDEZ, A.: “Medidas para reducir los impactos de la mecanización agrícola sobre el medio ambiente”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 33(3), 2024, ISSN: 2071-0054.). Estos daños ambientales pueden reducirse si se selecciona la maquinarias y tecnologías adecuadas. Ha sido demostrado por diferentes autores Lal (2001LAL, R.: “Soil degradation by erosion”, Land degradation & development, 12(6): 519-539, 2001, ISSN: 1085-3278.; 2015)LAL, R.: “Sequestering carbon and increasing productivity by conservation agriculture”, Journal of soil and water conservation, 70(3): 55A-62A, 2015, ISSN: 0022-4561.; Hobbs et al. (2019)HOBBS, P.; GUPTA, R.; JAT, R.K.; MALIK, R.: “Conservation agriculture in the Indogangetic plains of India: Past, present and future”, Experimental Agriculture, 55(2): 339-357, 2019, ISSN: 0014-4797.; Kassam et al. (2020)KASSAM, A.; DERPSCH, R.; FRIEDRICH, T.: “Development of conservation agriculture systems globally”, En: Advances in conservation agriculture, Ed. Burleigh Dodds Science Publishing, Burleigh Dodds Chapter 2 ed., vol. Volume 1-Systems and Science; Kassam, A., Cambridge, UK, pp. 31-86, 2020. que el mínimo laboreo o laboreo reducido y la incorporación de los abonos verdes son prácticas respetuosas con el medio ambiente y el mantenimiento de los servicios ecosistémicos, que aumentan los niveles de materia orgánica del suelo y su actividad biológica, mejoran la estabilidad del suelo y reducen el consumo de combustible.

Como ha sido planteado por Gugino (2009)GUGINO, B.K.: “Use of an integrative soil health test for evaluation of soil management impacts”, Renewable Agriculture and Food Systems, 24(3): 214-224, 2009, DOI: https://doi.org/10.1017/S1742170509990068., la calidad inherente del suelo está relacionada a la composición y propiedades naturales de este, influenciado por los factores y procesos de la formación del suelo, en ausencia de impactos humanos, estos mismos autores exponen que, la calidad dinámica del suelo, se relaciona con aquellas propiedades que cambian como resultado del uso del mismo y la gestión en la escala de tiempo humana.

Según lo expone Ossa-Ossa (2016)OSSA-OSSA, C.A.: Teoría general de sistemas: conceptos y aplicaciones, [en línea], Ed. Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia, Colección de textos académicos, 2016, ISBN: 958-722-228-8, Disponible en: http://repositorio.utp.edu.co/dspace/handle/11059/7424., un sistema, de producción agrícola, se define como un conjunto de elementos interconectados, donde “el conjunto se comporta en forma organizada, coherentemente, como un todo integrado no deducible de sus partes”

Aramburú (2001)ARAMBURÚ, C.E.: Métodos y técnicas de investigación social, Ed. Universidad del Pacífico, Gerencia social. Diseño, monitoreo y evaluación de proyectos sociales ed., Lima-Perú, 2001, ISBN: 9972-603-32-6., señaló la importancia del establecimiento de la línea de base o de inicio de una actividad que puede impactar positiva o negativamente sobre el ambiente; y poder controlar o hacer el seguimiento de impactos negativos o positivos, lo que permite establecer el riesgo de degradación o disminución de la calidad de un suelo.

La línea base, se identificó a partir de fuentes de información consultadas o evaluadas, siguiendo la estructura metodológica y los criterios definidos por Arcia-Porrúa et al. (2024)ARCIA-PORRÚA, J.; RODRÍGUEZ-GONZÁLEZ, A.; HERRERA-PUEBLA, J.; GARCÍA-RAMOS, C.; CARABALLOSO-JONSON, A.: “Valoración de algunos servicios ecosistémicos en sitios de intervención del Proyecto ecoVALOR en Cuba”, Ingeniería Agrícola, 14(4): cu-id, 2024, ISSN: 2227-8761.. En todos los casos, los datos registrados corresponden al período previo a la implementación de las tecnologías suministradas por el proyecto. La Tabla 3, muestra la información considerada como línea base, en cada uno de los sitios de intervención. Esta información se agrupa en categorías de valores, según lo establecido por Arcia-Porrúa et al. (2024)ARCIA-PORRÚA, J.; RODRÍGUEZ-GONZÁLEZ, A.; HERRERA-PUEBLA, J.; GARCÍA-RAMOS, C.; CARABALLOSO-JONSON, A.: “Valoración de algunos servicios ecosistémicos en sitios de intervención del Proyecto ecoVALOR en Cuba”, Ingeniería Agrícola, 14(4): cu-id, 2024, ISSN: 2227-8761..

La Tabla 4, muestra algunos cambios, en las propiedades del suelo, como humedad inicial, densidad aparente, porosidad y porosidad drenable, en la Unidad de Producción Antonio López, del Municipio Unión de Reyes, éstas se ven ligeramente incrementadas con el empleo de la tecnología conservacionista, en dicha unidad está presente un suelo Rendzina negra con una pendiente entre ondulada a fuertemente ondula, que favorece la erosión cuando no se utilizan prácticas de manejo conservacionista. Dado la poca profundidad efectiva del suelo, pendiente y la presencia de alguna pedregosidad, que caracterizan las áreas, el conjunto tractor-carreta, la tecnología conservacionista es una opción positiva, donde se incluye, además, el uso de materia orgánica con el conjunto tractor-carreta.

En el caso de la Unidad de Producción Israel León, perteneciente al Municipio Jagüey Grande, que presenta un suelo Ferralítico Rojo, pero con un porcentaje importante de rocosidad (10,0 -25,0%), hace que el manejo de prácticas de preparación de suelo con manejo vertical del suelo, se vea limitado. Otras prácticas con criterios conservacionistas, son implementadas, por ejemplo, el uso del conjunto tractor-carreta, entregado a ésta unidad, permitió la aplicación de materia orgánica en dosis de 15 t/ha, que unido al conjunto tractor-asperjadora, permitió la aplicación de bioestimulantes, bioplaguisidas, etc. La Tabla 5, muestra los cambios producidos en algunas propiedades del suelo de la referida Unidad de Producción.

En el caso de la Provincia de la Tunas las Unidades Mártires de Bolivia, perteneciente al Municipio Puerto Padre, presenta un suelo Rendzina Roja, con poca profundidad efectiva (25-50 cm), el conjunto tractor-sembradora, que aprovechando los órganos de trabajo de este implemento se realizaron labores de preparación vertical, esta práctica trajo beneficios principalmente en la densidad aparente y porosidad del suelo, esta Unidad también se benefició con la entrega del conjunto tractor-carreta, dirigida a la aplicación de compost (20 t/ha). Estas prácticas, en su conjunto, trajeron beneficios de forma general las características de los suelos, mostradas en la Tabla 6. En ésta Provincia, (Las Tunas) además, un sitio de intervención lo fue la Unidad de Producción Adolfo Villamar, localizada en el Municipio Jesús Menéndez, que presenta un suelo Oscuro Plástico. El conjunto tractor-sembradora, aprovechando los órganos de trabajo de éste implemento se realizaron labores de preparación vertical de suelo, esta práctica trajo beneficios, entre las que se muestran en la Tabla 7, destacando la disminución de la densidad aparente, aumento de la porosidad y la porosidad drenable. Estos resultados permiten un mejor aprovechamiento en las áreas manejadas, la que se localizan en dos máquinas de pivote central con un manejo eficiente del agua para riego.

Tabla 3.  Línea base de los indicadores identificados en los diferentes sitios de intervención
INDICADORES MUNICIPIOS
Unión de Reyes Jagüey Grande Puerto Padre Jesús Menéndez Banes
NOMBRE FORMA PRODUCTIVA
Antonio López Israel León Mártires de Bolivia Adolfo Villamar Antonio Maceo
Geográficos/edáficos Relieve (%) Ondulado-Fuertemento ondulado (4,0-16,0) Llano-Muy llano (< 1,0) Llano-Muy llano (< 1,0) Llano-Muy llano (< 1,0) Casi llano (1.0-2.0)
Grado de erosion (%) Pérdida del horizonte "A" desde 27 Pérdida del horizonte "A" < 25 Pérdida del horizonte "A" < 25 Pérdida del horizonte "A" < 25 Pérdida del horiznte "A" entre el 25 - 75
Profundidad efectiva del suelo (cm) < 25 150-90 50-25 150-90 50-25
Pedregosidad (%) 0,2-4,0 0,1-02 0,2-4,0 < 2,0 0.2-4,0
Rocosidad (%) 2,0-10,0 10,0 -25,0 2,0-10,0 < 2,0 2,0-10,0
Gestión de la Finca (sistema de cultivo, agua, etc) Manejo de agroinsumos En ocasiones (Aplicación esporádica y no aplican productos químicos) Alto (Manejo de agro insumos) Combinado (Uso de agroinsumo y productos químicos) Combinado (Uso de agroinsumo y productos químicos) Combinado (Uso de agroinsumo y productos químicos)
Sistemas de gestión del suelo Tradicional (Preparación con maquinaria agrícola, sin aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica) Tradicional (Labores de manejo del suelo por medios mecánicos y tracción animal y aplicación de materia orgánica)
Rendimientos agrícolas medios (% del potencial) < 30 30-50 30-50 50-70 30-50
Textura (%) De 20 a 40 arcilla y > 20 limo De 20 a 40 arcilla y > 20 limo De 20 a 40 arcilla y > 20 limo > 40 arcilla ó > 60 limo De 20 a 40 arcilla y > 20 limo
Propiedade Físicas, Hidrofísicas, Químicas y Biológicas Porosidad (%) 30 -50 30 -50 30 -50 50 - 60 30 -50
Porosidad drenable 10-5 20-10 20-10 10-5 20-10
Densidad aparente (g/cm -3 ) 1,50-1,65 1,35-1,50 1,35-1,50 1,20-1,35 1,35-1,50
pH en agua 6,4 - 5,5 ó 7,8 -8,4 6,5-7,4 6,4 - 5,5 ó 7,8 -8,4 6,4 - 5,5 ó 7,8 -8,4 6,4 - 5,5 ó 7,8 -8,4
Conductividad eléctrica (dS m -1 a 25º C) ˃ 0,98 ˃ 0,98 ˃ 0,98 0,98 -1,71 ˃ 0,98
Contenido de carbono orgánico (%) 2,0 - 1,0 4,0 - 2,0 6,0 - 4,1 4,0 - 2,0 2,0 - 1,0
Tabla 4.  Cambios en algunos indicadores físico químicos evaluados con el manejo conservacionista del suelo, en la Unidad de Producción Antonio López, del Municipio Unión de Reyes
Sitio intervención Profundidad muestreo Humedad inicial D.A Porosidad Humedad a tensión Porosidad drenable pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Unión de Reyes Productor: Juan E. Ramírez Tecnología Convencional
0-10 29,40 1,08 38,50 0,24 10,25 7,50 0,01
10-20 28,50 1,02 37,70 0,20 10,18 7,80 0,01
20-30              
Tecnología Conservacionista
0-10 32,50 0,99 39,50 0,30 10,30 7,60 0,01
10-20 30,80 0,98 38,30 0,25 10,28 7,70 0,01
20-30              
Tabla 5.  Cambios en algunos indicadores físico químicos evaluados con el manejo conservacionista del suelo, en la Unidad de Producción Los Olivos del Municipio Jagüey Grande
Sitio intervención Profundidad muestreo Humedad inicial D.A Porosidad Humedad a tensión Porosidad drenable pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Jagüey Grande finca: Los Olivo Tecnología Convencional
0-10 37,9 1,20 44,2 0,34 10,5 7,0 0,8
10-20 37,5 1,16 47,4 0,42 5,2 7,2 0,8
20-30 33,4 1,15 44,8 0,39 8,0 7,1 0,8
Tecnología Conservacionista
0-10 35,6 0,86 60,7 0,38 22,6 7,1 0,79
10-20 36,7 1,03 55,5 0,44 11,4 7,1 0,79
20-30 33,3 1,00 54,7 0,38 16,6 7,2 0,78
Tabla 6.  Cambios en algunos indicadores físico químicos evaluados con el manejo conservacionista del suelo, en la Unidad de Producción Mártires de Bolivia localizada en el Municipio Puerto Padre
Sitio intervención Profundidad muestreo Humedad inicial D.A Porosidad Humedad a tensión Porosidad drenable pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Puerto Padre CCS Mártires de Bolivia. Productor: Dainer de la Cruz Tecnología Convencional
0-10 25,1 0,98 56,9 0,46 11,1 7,8 0,1
10-20 32,2 0,74 42,4 0,37 12,2 8,1 0,1
20-30 33,7 0,73 55,6 0,37 18,5 8.0 0,1
Tecnología Conservacionista
0-10 30,9 0,95 58,7 0,31 11,2 7,9 0,1
10-20 18,7 0,71 48,8 0,19 24,4 8,1 0,1
20-30 35,9 0,71 60,1 0,36 18,7 8,0 0,1
Tabla 7.  Cambios en algunos indicadores físico químicos evaluados con el manejo conservacionista del suelo, en la Unidad de Producción Adolfo Villamar localizada en el Municipio Jesús Menéndez
Sitio intervención Profundidad muestreo Humedad inicial D.A Porosidad Humedad a tensión Porosidad drenable pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3) (%) (agua) (dSm-1)
Jesús Menéndez UEB Productor: Adolfo Villamar. Tecnología Convencional
0-10 33,3 1,27 62,7 0,57 6,0 8,7 0,1
10-20 31,9 1,23 61,7 0,57 5,0 8,7 0,1
20-30 39,1 1,09 66,5 0,59 7,5 8,6 0,1
Tecnología Conservacionista
0-10 46,7 1,10 65,5 0,61 5,8 8,4 0,1
10-20 47,4 1,09 65,6 0,60 5,2 8,4 0,1
20-30 41,7 1,09 64,9 0,61 7,0 8,3 0,1

En la provincia de Holguín, se evaluó la UBPC Antonio Maceo, ubicada en el municipio Banes, el suelo presente es Rendiza Roja de poca profundidad efectiva (50-25 cm), el conjunto tractor-sembradora, que aprovechando los órganos de trabajo de éste implemento, se realizaron labores de preparación vertical, esta práctica trajo beneficios principalmente observados en cambios favorables en la densidad aparente con una disminución promedio superior al 2% y un aumento promedio de la porosidad del 1%, resultados que se observan en la Tabla 8).

Coincidiendo con nuestros resultados, Idowu et al. (2009)IDOWU, O.; VAN ES, H.; ABAWI, G.; WOLFE, D.; SCHINDELBECK, R.; MOEBIUS-CLUNE, B.; GUGINO, B.: “Use of an integrative soil health test for evaluation of soil management impacts”, Renewable Agriculture and Food Systems, 24(3): 214-224, 2009, ISSN: 1742-1713, DOI: 10.1017/S1742170509990068., reconocen que la mecanización excesiva, la ausencia de rotaciones de cultivos y falta de adiciones de materia orgánica producen un decrecimiento de algunas propiedades del suelo, con la consiguiente disminución del potencial productivo de los suelos, por ello y de acuerdo con, la salud del suelo y su mantenimiento ha captado la atención de los agricultores.

Las prácticas conservacionistas no solo regeneran los suelos, sino que también fortalecen comunidades, equilibran ecosistemas y generan economías rurales más resilientes. La integración de indicadores sociales, ambientales y económicos es clave para evaluar su éxito y escalar su adopción (Burbano-Orjuela, 2017BURBANO-ORJUELA, H.: “La calidad y salud del suelo influyen sobre la naturaleza y la sociedad”, Tendencias. Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 18(1): 118-126, 2017, ISSN: 0124-8693.).

Tabla 8.  Cambios en alguno de los indicadores físico químicos evaluados con el manejo conservacionista del suelo, en la Unidad de Producción Antonio Maceo, Municipio Banes
Sitio intervención Profundidad muestreo Humedad inicial D.A Porosidad Humedad a tensión Porosidad drenable pH CE
(gr/gr) (gr cm-3) (%) (100 cm (cm3 cm-3)) (%) (agua) (dSm-1)
UBPC Antonio Maceo, Municipio Banes Tecnología Convencional
0-10 33,0 0,96 61,7 0,45 16,9 8,3 0,2
10-20 32,5 1,01 60,1 0,57 13,3 8,2 0,1
20-30 35,1 0,83 56,8 0,53 13,5 8,2 0,1
Tecnología Conservacionista
0-10 37,4 0,80 63,4 0,47 13,5 8,1 0,1
10-20 40,4 0,70 60,2 0,44 15,6 7,9 0,1
20-30 40,9 0,95 65,9 0,53 16,0 8,7 0,1

Dentro del impacto social que traen las prácticas con criterios conservacionistas, según plantean Prodi et al., (2001)PARODI, C.; FIGUEROA, C.; ARAMBURÚ, C.E.; VÁSQUEZ, E.: “Los desafíos de la lucha contra la pobreza extrema en el Perú”, En: Los desafíos de la lucha contra la pobreza extrema en el Perú, pp. 289-289, 2001. y (Pretty et al., 2006PRETTY, J.N.; NOBLE, A.D.; BOSSIO, D.; DIXON, J.; HINE, R.E.; PENNING DE VRIES, F.W.; MORISON, J.I.: “Resource-conserving agriculture increases yields in developing countries”, 2006, ISSN: 0013-936X.), está el fortalecimiento de organizaciones locales para la gestión sostenible de recursos, dentro de los indicadores económicos Lal (2015)LAL, R.: “Sequestering carbon and increasing productivity by conservation agriculture”, Journal of soil and water conservation, 70(3): 55A-62A, 2015, ISSN: 0022-4561., plantea menor gasto en insumos sintéticos (fertilizantes, pesticidas) al aprovechar recursos locales.

A manera de ejemplo y tomando criterios de los productores beneficiado con el Proyecto ecoVALOR; en la provincia de Holguín, en la Unidad de Producción localizada en el Municipio Banes, el impacto sobre el medio ambientales, recayó en la que con la aplicación de residuos orgánicos y manejo ecológico del suelo de más de 30 t/ha de se observaron el beneficio principalmente desde el punto de vista económico, con aumento de los rendimientos en todos los cultivos que allí se realizaron (tomate, ají, etc.) entre un 20 y 25%.

Disminución de costos de producción. Con la incorporación de los medios tecnológicos entregados por el Proyecto, se ha logrado la disminución de los costos, así por ejemplo la trilla de maíz, anteriormente tenía un costo de $27600/t, en la actualidad los mismos se reducen en un $16100/t. Además, en la preparación de suelo que anteriormente (mediante técnicas tradicionales) tenía un costo de $3500.00/ha, con incorporación de las nuevas tecnologías, se logra un ahorro de $2300.00/ha.

Conclusiones

 
  • Con la entrega de diferentes medios tecnológicos, se evidencia que prácticas agrícolas sostenibles influyen positivamente en algunos indicadores del suelo (disminución de la densidad aparente y aumento de la porosidad, en sitios de intervención de la provincia Matanzas.

  • En los sitios de intervención de la Provincia Las Tunas se incrementó la porosidad y estabilidad estructural del suelo,

  • En los sitios de intervención de Holguín, se redujo la densidad aparente y aumentó la porosidad.

  • Mediante enfoque multidisciplinario (ambiental, económico y social), en la Unidad de Producción localizada en el Municipio Banes (Provincia Holguín) se logran incrementos en los rendimientos de más de 30 t/ha, disminución de los costos en la trilla de maíz, en alrededor de $11500/t., mientras que, en la preparación de suelos, se obtienen ahorros de $2300.00/ha.