INTRODUCTION

Rice (Oryza sativa L.) is one of the most consumed cereals in Ecuador and is considered a fundamental food of great importance for the Ecuadorian population. It contains a high nutritional value rich in proteins, vitamins, iron and calcium, and is one of the crops with the largest area planted in the country.

Just two provinces, Guayas and Los Ríos, account for 83% of the area planted with the crop in Ecuador. Other important provinces in the crop are Manabí with 11%, Esmeraldas, Loja and Bolívar with 1% each; while the remaining 3% is distributed in other provinces. On the other hand, the national average rice yield in the first period 2019 was 4.81 t/ha, Loja Province got the highest yield (9.10 t/ha) and Manabí and Los Ríos had the lowest yields (4.00 t/ha and 3.93 t/ha, respectively) (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.).

According to producers' perspectives, there are many external factors affecting rice production in Manabí Province, mainly pests and/or diseases. Sixty-four percent of farmers have been harmed by phytosanitary problems while 13% were affected by lack of water, weeds and salinity (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.).

Agricultural mechanization is essential to increase production, since it makes it possible to increase the cultivated area, improve cultivation technique, lower the costs and dignify human work (Negrete, 2011NEGRETE, J.C.: “Políticas de mecanización agrícola en México”, Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad, 7: 1-22, 2011.). To carry out such mechanization, the small farmer needs economic, practical, easy to maintain and operate sources of energy whose work capacity and costs are appropriate to the size of the farm.

The rural parish of Charapotó is the oldest town in Manabí and one of the most archaic in Ecuador (established by the Spaniard Pedro de Alvarado 488 years ago). It is a town with great economic and commercial activity, mainly, agriculture and fishing in the sea. Rice production is the basis of the economy of 24 villages in Charapotó. This short-cycle product can be developed thanks to the provision of water that is extracted from the Portoviejo riverbed, which in turn, is fed by the Poza Honda dam located in the upper part of Santa Ana Canton, in the center west of the province.

Rice crops are located throughout the lower part of Charapotó Parish, which is traditionally a rice-growing area, where farmers can harvest twice a year due to its geographic location, the presence of irrigation systems and the characteristics of the land (Ponce et al., 2022PONCE, M.F.; AYÓN-VILLAO, F.; MORÁN-MORÁN, J.; VALDÉS-TAMAYO, P.; MERCHÁN-GARCÍA, W.: “Identificación de propiedades del suelo agrícola en la Parroquia Charapotó”, UNESUM-Ciencias. Revista Científica Multidisciplinaria. ISSN 2602-8166, 6(2): 15-28, 2022, ISSN: 2602-8166, DOI: https://doi.org/10.47230/unesum-ciencias.v6.n2.2022.625.).

The objective of this work was to diagnose the state of agricultural mechanization in rice production in Charapotó Parish, Sucre Canton from Manabí Province.

MATERIALS AND METHODS

The present research work was carried out in the first quarter of the year 2022, in the rice-growing area of the rural of Charapotó Parish, which is located in the south of Sucre Canton with geographical coordinates: Latitude: -1.26667S, Longitude: -80. 4333º; it has an area of 216.42 km² , warm humid climate, with 25^o C average temperature, 60% average annual relative humidity and average annual rainfall of 500 to 700 mm (GAPC, 2018GAPC: Gad Parroquial Charapotó, [en línea], Inst. Gad Parroquial Charapotó, Quito, Ecuador, 2018, Disponible en:http://charapoto.gob.ec/index.php/ct-menu-item-33/ct-menu-item.).

The research work was based on fieldwork, mainly through surveys. To define the size of the sample of rice producers to be surveyed, the population (459 in total) of 13 precincts of Charapotó Parish dedicated to rice cultivation was taken into account, which constituted the universe of the research.

A total of 190 surveys were conducted with a 95% confidence level, which corresponds to the sample size determined by the following equation:

Where:

n: Sample size

Z²: Confidence level (Z=1.96)

N: Population (N=459)

p: Negative variable (p=0.7)

q: Positive variable (q=0.3)

e: error (e=0.05)

The stratified sample is presented below, which shows the number of searches to be applied per stratum.

The following table shows the results per stratum (Table 1).

The survey included questions aimed at obtaining information on the socio-cultural level of the respondents, land tenure, cultivated area, agricultural machinery, production costs, income; the surveyed population was composed of small and medium-scale rice producers.

To find out the brand, year of manufacture, power, traction and technical condition of the tractors, an interview was conducted with the four owners (100%) of the rented agricultural machinery.

A statistical analysis of the information obtained was carried out using the software statistical SPSS Version 25

RESULTS AND DISCUSSION

The analysis of the results showed that 92% of the surveyed farmers belong to the male gender and 8% female. The national composition of agricultural producers, according to 2018 data, evidences that on average approximately 78% are men and 22% women; in Manabí Province, 16.19% are women (MAG, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.). In other words, in Charopotó the participation of women in rice cultivation is lower than the national and provincial indices.

According to marital status, 41.58% of the surveyed are in free union, 31.58% married and 18.95% single; the rest responded that they are widow or separated (4.21% and 3.68%, respectively). The average age of the surveyed is 48 years old, which indicates that the productive force is not old. The national composition of agricultural producers shows that on average approximately 8.45% correspond to the ages of 15 to 34 years (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.).

The level of education by sectors is described as with basic education, 70%. It coincides with that described for agricultural producers (Larqué-Saavedra et al., 2012LARQUÉ-SAAVEDRA, B.S.; CORTÉS-ESPINOZA, L.; SÁNCHEZ-HERNÁNDEZ, M.A.; AYALA-GARAY, A.V.; SANGERMAN-JARQUÍN, D.M.: “Análisis de la mecanización agrícola de la región Atlacomulco, Estado de México”, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 3(SPE4): 825-837, Publisher: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2012, ISSN: 2007-0934, Disponible en:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=26312529902.; Olaoye et al., 2014OLAOYE, J.; AMUSA, T.; ADEKANYE, T.: “Evaluation of the degree of agricultural mechanization index on the performance of some farm settlement schemes in southwestern Nigeria.”, En: Ethiopian Journal of Environmental Studies & Management, International Soil Tillage Research Organisation (ISTRO) Nigeria Symposium, Akure 2014 November 3-6, Akure, Nigeria, vol. 10, Akure, Nigeria, pp. 125-133, 2014.; Sánchez-Hernández et al., 2014SÁNCHEZ-HERNÁNDEZ, M.A.; AYALA-GARAY, A.V.; CERVANTES-OSORNIO, R.; GARAY-HERNÁNDEZ, M.; DE LA O-OLÁN, M.; MARTÍNEZ-TREJO, G.; VELÁZQUEZ-LÓPEZ, N.: “Diagnóstico de la maquinaria agrícola en Amecameca y Texcoco, Estado de México”, Agricultura, sociedad y desarrollo, 11(4): 499-516, Publisher: Colegio de Postgraduados, 2014, ISSN: 1870-5472, Disponible en:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360535327004.; Li et al., 2019LI, R.; ZHANG, L.; XUE, B.; WANG, Y.: “Abundance and characteristics of microplastics in the mangrove sediment of the semi-enclosed Maowei Sea of the south China sea: New implications for location, rhizosphere, and sediment compositions”, Environmental pollution, 244: 685-692, 2019, ISSN: 0269-7491.; Loor-SácidoI et al., 2019LOOR-SÁCIDOI, O.A.; CEVALLOS-MERA, R.X.; SHKILIOVA, L.: “Diagnóstico de la mecanización agrícola en cuatro comunidades de la provincia de Manabí, Ecuador”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 28(1): 84-92, Publisher: Universidad Agraria de La Habana, 2019, ISSN: 2071-0054.; Aragundi-Demera & Pachecho-Gil, 2022ARAGUNDI-DEMERA, M.A.; PACHECHO-GIL, H.A.: “Índice de mecanización agrícola de la Parroquia Crucita, Manabí-Ecuador”, La Técnica: Revista de las Agrociencias, : 37-52, 2022, ISSN: 2477-8982, DOI: https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i0.4144.). It also coincides with what was indicated by IICA (2021)IICA: Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2021-2022 / CEPAL, FAO e IICA, Ed. IICA, San José (Costa Rica), San José, C.R., 132 p., Área 21 x 16 cm, 2021, ISBN: 978-92-9248-920-5. on that, in rural areas, the average reaches 6.9 years of study, which limits the possibilities of the population to access higher paying jobs.

In Ecuador, peasant production is characterized by small land ownership; 6 out of 10 private production units have an area of less than 5 ha. On the other hand, half of rural families survive in productive units of two or less hectares (Pastor-Pazmiño, 2019PÁSTOR-PAZMIÑO, C.: Atlas Los grupos económicos agroalimentarios.¿ Quién decide lo que producimos, exportamos y consumimos, Ed. Ediciones La Tierra, Coordinación: Carlos Pástor Pazmiño. Primera edición 2019 ed., Ecuador, 2019, ISBN: 978-9942-75-118-8.). It is also necessary to highlight what is the predominant type of ownership in rural lands: of the total number of UPAs (Agricultural Production Units) "belonging to the private sector, 577,195 are owned with title, 133,834 have mixed tenure, 56,261 are occupied without title, 42,787 correspond to some other form of tenure, 13,408 are communal or cooperated, 10,135 UPAs are leased and, finally, 9,262 UPAs correspond to sharecropping or splitting" (p.51) (Pastor-Pazmiño, 2019PÁSTOR-PAZMIÑO, C.: Atlas Los grupos económicos agroalimentarios.¿ Quién decide lo que producimos, exportamos y consumimos, Ed. Ediciones La Tierra, Coordinación: Carlos Pástor Pazmiño. Primera edición 2019 ed., Ecuador, 2019, ISBN: 978-9942-75-118-8.). The distribution of land ownership, according to the responses of the 190 farmers surveyed, is presented in Figure 1, which also shows that most of them (119, 63%) have a land extension of 1 ha and lease the land.

The 100% of the surveyed stated that agricultural work, such as soil preparation and harvesting, is carried out using mechanized traction, although in the past they also used animal traction and mixed traction. Sixty-two percent of farmers carry out mechanized work on 1 hectare, 34% on 2 to 5 ha and 4% on 6 to 10 ha. This result is higher than that reported by ESPAC (2022)ESPAC_2022: Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC), [en línea], Inst. Estadisticas_agropecuarias/espac/espac, Informe_Ejecutivo_ESPAC_2022. pdf, Quito, Ecuador, Shorturl.at/lry58, 2022, Disponible en:http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/webinec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac_2022., which refers that 80.02% of the farmers who have transitory crops have carried out at least one activity in which they use agricultural machinery for soil preparation, sowing, development and harvesting of the crop, highlighting that for harvesting activities the use of machinery was equal to 15.6%.

The 100% of the surveyed population, who generate income through the field, do not have machinery for soil preparation due to the minimum amount of rice production, so they indicated that none of them has purchased tractors for such work, because it is more practical to rent tractors with their respective implements to private persons existing in the sector. This is a national trend, according to ESPAC (2017)ESPAC_2017: Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC), [en línea]], Inst. Estadisticas_agropecuarias/espac/espac, Informe_Ejecutivo_ESPAC_2017. pdf, Quito, Ecuador, Shorturl.at/lry58, 2017, Disponible en:http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/webinec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac_2017. in 2017, 87.30% of the producer people who used the tractor in soil preparation, rented this equipment, as well as 85.84% of the people rented a fine grain harvester.

In order to know the characteristics of the agricultural machinery rented farmers used in the target study area, an interview was applied to the 100% their owners (4 in total). It was determined that there are five brand tractors, 2 of them are John Deere 5725 brand (81 hp), 1 of Massey Fergunson 5709 brand (93 hp), 1 of Kubota M9540 brand (95 hp) and 1 of Valtra A990 brand (106 hp). The manufacturing years of the tractors are from 2017 to 2022, all are in good working capacity condition. The implements used in the area are a harrow (78% of surveyed) and the disc plow (22% of surveyed), noting that the latter is used for land preparation and to turn the soil at the end of the harvest, which demonstrated that there are too compacted soils that prevent normal root development of the plant.

According to Ochoa et al. (2020)OCHOA, M.; TIERRA, W.; TUPUNA-YEROVI, D.S.; GUANOLUISA, D.; OTERO, X.L.; RUALES, J.: “Assessment of cadmium and lead contamination in rice farming soils and rice (Oryza sativa L.) from Guayas province in Ecuador”, Environmental Pollution, 260: 114050, Publisher: Elsevier, 2020, ISSN: 0269-7491, DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2020.114050., the use of farm machinery services could alleviate the economic constraints caused by operating at scale, thus facilitating the transfer of land from farmers. In addition, farm machinery services can act as transmitters of agricultural technologies that require specialized farm machinery, such as deep soil plowing, soil measurement, formula fertilization or precision farming.

Regarding combines, their owners (4 in total, two of them are also owners of 2 tractors) during the interview reported that they provide the rental service with combines of the following brands: Kubota DC70G (95 hp, 2 in total), ILGA 4LZ6 (102 hp) and LOVOL AF88 (87 hp, 2 in total). Their manufacturing years are from 2017 to 2020, four of them are in good working capacity condition and one of the Kubota brand is considered to have regular working capacity condition.

Of the total population of 190 people surveyed, 100% indicated that they employed a person to manage agricultural machinery and implements for the area cultivated during the agricultural cycle. This data collected shows that the implements optimize work in agriculture, in addition to saving time and both economic and human resources (Miranda-Caballero et al., 2019MIRANDA-CABALLERO, A.; MOREJÓN-MESA, Y.; PANEQUE-RONDÓN, P.: “La cosecha mecanizada de arroz: experiencias y retos”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 28(3): 1-13, Publisher: Universidad Agraria de La Habana, 2019, ISSN: 2071-0054.).

While it is true that production costs are directly related to land leasing, they ultimately affect the price of a bag of rice. In Ecuador, the price of a bag of rice is stipulated by the Ministry of Agriculture and Livestock (MAG), by supply and demand and by imports. The price of leasing land varies according to the type of soil, proximity to water, access, etc. In this context, questions were asked in the survey on the subject, seeking to obtain direct data from the sector, in order to know the factors that incur in the costs of the rice production process in the parish.

From the results found in Charapotó Parish, where 63% of the farmers produce rice on one hectare, the average direct costs are USD 1,233.25. These average direct costs represent 47% for labor, 5% for machinery and 48% for inputs. In rice production, in an area of 2-5 ha, the average cost is USD 1,245.40, of which 45% is spent on labor, 6% on machinery rental and 49% on inputs. In rice production, with an area of 6 to 10 hectares, the average direct costs per hectare are USD 1,176.67, of which 38% is for labor, 5% for machinery rental and 57% for inputs.

CONCLUSIONS

The study revealed that in 13 areas of Charopotó Parish, 100% of the cultivated agricultural area is mechanized for soil preparation and harvesting, using rented tractors and harvesters for this purpose. Sixty-two percent of the surveyed farmers cultivate rice on 1 ha, 34% on 2-5 ha and 4% on 6-10 ha. In the composition of production costs, machinery rental accounts for 5-6%, with the highest input costs of all, representing 48-57% of average direct costs.

INTRODUCCIÓN

El arroz (Oryza sativa L.) es uno de los cereales de mayor consumo en el Ecuador y se considera como un alimento fundamental y de gran importancia para la población ecuatoriana, contiene un alto valor nutritivo rico en proteínas, vitaminas, hierro y calcio, siendo unos de los cultivos con más superficie sembrada en el país.

Apenas dos provincias, Guayas y Los Ríos, representan el 83% de la superficie sembrada de la gramínea en el Ecuador. Otras provincias importantes en el cultivo son Manabí con 11%, Esmeraldas, Loja y Bolívar con 1% cada una; mientras que el restante 3% se distribuye en otras provincias. Por otro lado, el rendimiento promedio nacional de arroz en el primer periodo 2019 fue de 4,81 t/ha, siendo la provincia de Loja la de mayor rendimiento (9,10 t/ha), mientras que en Manabí y en Los Ríos se obtuvo el rendimiento más bajo (4,00 t/ha y 3,93 t/ha, respectivamente) (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.).

Según las perspectivas de los productores, son muchos los factores externos que afectan la producción arrocera en la provincia de Manabí, destacando las plagas y/o enfermedades. El 64% de los agricultores han sido perjudicados por problemas fitosanitarios mientras que el 13% fue afectado por falta de agua, malezas y salinidad (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.).

La mecanización agrícola es fundamental en el incremento de la producción, puesto que permite aumentar el área cultivada, mejorar las técnicas del cultivo, bajar los costos y dignificar el trabajo humano (Negrete, 2011NEGRETE, J.C.: “Políticas de mecanización agrícola en México”, Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad, 7: 1-22, 2011.). Para llevar a cabo dicha mecanización, el pequeño agricultor necesita fuentes de energía económicas, prácticas, de fácil mantenimiento y operación, y cuya capacidad de trabajo y costos sean apropiados al tamaño del predio.

La parroquia rural Charapotó es el pueblo más antiguo de Manabí y uno de los más arcaicos de Ecuador (instaurado por el español Pedro de Alvarado hace 488 años), actualmente es una ciudad con mucha actividad económica y comercial que vive básicamente de la agricultura y la pesca en el mar. La producción de arroz es la base de la economía de 24 poblados de Charapotó. Este producto de ciclo corto se puede desarrollar gracias a la provisión de agua que se succiona desde el cauce del río Portoviejo que, a su vez, es alimentado por la represa Poza Honda ubicada en la parte alta del cantón Santa Ana, centro oeste de la provincia.

En toda la zona baja de la parroquia Charapotó, tradicionalmente arrocera, se encuentran ubicados los cultivos de arroz, donde los agricultores pueden realizar dos cosechas al año debido a la ubicación geográfica de la misma, presencia de sistemas de riego y características de la tierra (Ponce et al., 2022PONCE, M.F.; AYÓN-VILLAO, F.; MORÁN-MORÁN, J.; VALDÉS-TAMAYO, P.; MERCHÁN-GARCÍA, W.: “Identificación de propiedades del suelo agrícola en la Parroquia Charapotó”, UNESUM-Ciencias. Revista Científica Multidisciplinaria. ISSN 2602-8166, 6(2): 15-28, 2022, ISSN: 2602-8166, DOI: https://doi.org/10.47230/unesum-ciencias.v6.n2.2022.625.).

El objetivo de este trabajo fue diagnosticar el estado de la mecanización agrícola en la producción de arroz en la parroquia Charapotó, cantón Sucre, provincia de Manabí.

MATERIALES Y MÉTODOS

El presente trabajo de investigación se realizó en el primer trimestre del año 2022 en la zona arrocera de la parroquia rural Charapotó, que se encuentra al sur del cantón Sucre con coordenadas geográficas: Latitud: -1.26667S, Longitud: : -80. 4333º; posee una superficie de 216,42 km², tiene un clima cálido húmedo, con la temperatura promedio de 25^oC, la humedad relativa promedio de 60% anual y el promedio anual de precipitaciones de 500 a 700 mm al año (GAPC, 2018GAPC: Gad Parroquial Charapotó, [en línea], Inst. Gad Parroquial Charapotó, Quito, Ecuador, 2018, Disponible en:http://charapoto.gob.ec/index.php/ct-menu-item-33/ct-menu-item.).

El desarrollo del trabajo de investigación se basó en el trabajo de campo, se realizó principalmente mediante encuestas. Para definir el tamaño de la muestra de los productores arroceros a encuestar, se tomó en cuenta la población (459 en total) de 13 recintos de la parroquia Charapotó dedicada al cultivo de arroz, que constituyó el universo de la investigación.

Se realizaron 190 encuestas con un 95% de confianza, lo que corresponde al tamaño de la muestra determinado por la siguiente ecuación:

donde:

n: Tamaño de la muestra;

Z²: Nivel de confianza (Z=1,96);

N: Población (N=459);

p: Variable negativa (p=0,7);

q: Variable positiva (q=0,3);

e: error (e=0,05).

A continuación, se presenta la muestra estratificada, que exterioriza el número de averiguaciones a aplicar por estrato (Tabla 1).

La encuesta incluyó preguntas orientadas a obtener información sobre el nivel sociocultural de los encuestados, tenencia de suelo, superficie cultivada, maquinaria agrícola, costos de producción, ingresos; la población encuestada estuvo compuesta por productores de arroz de pequeña y mediana escala.

Para conocer la marca, año de fabricación, potencia, tracción y estado técnico de los tractores, se realizó una entrevista a los cuatro propietarios (100%) de la maquinaria agrícola de alquiler.

Se realizó un análisis estadístico de la información obtenida, haciendo uso del software estadístico SPSS Versión 25.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El análisis de los resultados demostró que el 92% de los agricultores encuestados pertenece al género masculino y el 8% femenino. La composición nacional de productores agropecuarios, según datos del 2018, evidencia que en promedio aproximadamente el 78% son hombres y el 22% mujeres, en la provincia de Manabí el 16,19% son mujeres (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.). Es decir, que en el Charopotó la participación de mujeres en el cultivo de arroz es inferior de los índices a nivel nacional y provincial

Según el estado civil el 41,58% de los encuestados se encuentra en un estado conyugal de unión libre, el 31,58% está casado y el 18, 95% se declaró que es soltero, el resto respondieron que son viudos o separados (4,21% y 3,68%, respectivamente). La edad promedio de los encuestados es de 48 años, lo que indica que la fuerza productiva no está envejecida. La composición nacional de productores agropecuarios evidencia que en promedio aproximadamente el 8,45% corresponden a las edades de 15 a 34 años; 40,75% de 35 a 54 años; 39,91% de 55 a 74 años; 10,89% de 75 a más años (MAG-Ecuador, 2020MAG-ECUADOR: Resumen Ejecutivo de los Diagnósticos Territoriales del Sector Agrario, Inst. Ministerio de Agricultura y Ganadería - Coordinación General de Planificación y Gestión Estratégica, Informe Institucional, Quito, Ecuador, 2020.)

El nivel de educación en los sectores es concentrado con la educación básica con el 70%, lo que coincide con las características similares sobre el nivel educativo de los productores agrícolas manifestadas por varios investigadores Larqué-Saavedra et al. (2012)LARQUÉ-SAAVEDRA, B.S.; CORTÉS-ESPINOZA, L.; SÁNCHEZ-HERNÁNDEZ, M.A.; AYALA-GARAY, A.V.; SANGERMAN-JARQUÍN, D.M.: “Análisis de la mecanización agrícola de la región Atlacomulco, Estado de México”, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 3(SPE4): 825-837, Publisher: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2012, ISSN: 2007-0934, Disponible en:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=26312529902.; Olaoye et al. (2014)OLAOYE, J.; AMUSA, T.; ADEKANYE, T.: “Evaluation of the degree of agricultural mechanization index on the performance of some farm settlement schemes in southwestern Nigeria.”, En: Ethiopian Journal of Environmental Studies & Management, International Soil Tillage Research Organisation (ISTRO) Nigeria Symposium, Akure 2014 November 3-6, Akure, Nigeria, vol. 10, Akure, Nigeria, pp. 125-133, 2014.; Sánchez-Hernández et al. (2014)SÁNCHEZ-HERNÁNDEZ, M.A.; AYALA-GARAY, A.V.; CERVANTES-OSORNIO, R.; GARAY-HERNÁNDEZ, M.; DE LA O-OLÁN, M.; MARTÍNEZ-TREJO, G.; VELÁZQUEZ-LÓPEZ, N.: “Diagnóstico de la maquinaria agrícola en Amecameca y Texcoco, Estado de México”, Agricultura, sociedad y desarrollo, 11(4): 499-516, Publisher: Colegio de Postgraduados, 2014, ISSN: 1870-5472, Disponible en:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360535327004.; Li et al., (2019LI, R.; ZHANG, L.; XUE, B.; WANG, Y.: “Abundance and characteristics of microplastics in the mangrove sediment of the semi-enclosed Maowei Sea of the south China sea: New implications for location, rhizosphere, and sediment compositions”, Environmental pollution, 244: 685-692, 2019, ISSN: 0269-7491.); Loor-SácidoI et al. (2019)LOOR-SÁCIDOI, O.A.; CEVALLOS-MERA, R.X.; SHKILIOVA, L.: “Diagnóstico de la mecanización agrícola en cuatro comunidades de la provincia de Manabí, Ecuador”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 28(1): 84-92, Publisher: Universidad Agraria de La Habana, 2019, ISSN: 2071-0054.; Aragundi-Demera y Pachecho-Gil (2022)ARAGUNDI-DEMERA, M.A.; PACHECHO-GIL, H.A.: “Índice de mecanización agrícola de la Parroquia Crucita, Manabí-Ecuador”, La Técnica: Revista de las Agrociencias, : 37-52, 2022, ISSN: 2477-8982, DOI: https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i0.4144. y también con lo indicado por el IICA (2021)IICA: Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2021-2022 / CEPAL, FAO e IICA, Ed. IICA, San José (Costa Rica), San José, C.R., 132 p., Área 21 x 16 cm, 2021, ISBN: 978-92-9248-920-5. sobre que en las zonas rurales el promedio alcanza a 6,9 años de estudio, lo que limita las posibilidades de la población de acceder a empleos de mayor remuneración.

En el Ecuador la producción campesina se caracteriza por la pequeña propiedad sobre la tierra; 6 de cada 10 unidades productivas privadas tiene una extensión menor a 5 ha. Por otro lado la mitad de familias rurales, sobreviven en unidades productivas de dos o menos hectáreas (Pastor-Pazmiño, 2019PÁSTOR-PAZMIÑO, C.: Atlas Los grupos económicos agroalimentarios.¿ Quién decide lo que producimos, exportamos y consumimos, Ed. Ediciones La Tierra, Coordinación: Carlos Pástor Pazmiño. Primera edición 2019 ed., Ecuador, 2019, ISBN: 978-9942-75-118-8.). También es necesario destacar cuál es el tipo de propiedad preponderante en tierras rurales: de la totalidad de las UPAs (Unidades de Producción Agropecuaria) “pertenecientes al sector privado, 577.195 son propios con título, 133.834 tienen una tenencia mixta, 56.261 se encuentran ocupadas sin título, 42.787 corresponden a alguna otra forma de tenencia, 13.408 son comuneros o cooperados, 10.135 UPA son arrendadas y, finalmente, 9.262 UPAs corresponden a aparcería o al partir” (p.51(Pastor-Pazmiño, 2019PÁSTOR-PAZMIÑO, C.: Atlas Los grupos económicos agroalimentarios.¿ Quién decide lo que producimos, exportamos y consumimos, Ed. Ediciones La Tierra, Coordinación: Carlos Pástor Pazmiño. Primera edición 2019 ed., Ecuador, 2019, ISBN: 978-9942-75-118-8.). La distribución de la propiedad sobre la tierra, según las respuestas de los 190 agricultores encuestados, se presenta en la Figura 1, donde también se observa que la mayoría de ellos (119, un 63%) tienen una extensión de tierra de 1 ha y arrendan el terreno.

El 100% de los encuestados manifestaron que las labores agrícolas, tales como la preparación de suelo y la cosecha realizan con el uso de tracción mecanizada, a pesar que antiguamente utilizaban también la tracción animal y mixta. El 62% de agricultores realiza las labores mecanizadas en 1 hectárea, el 34% en el área de 2 a 5 ha y el 4% en una superficie de 6 a 10 ha. Este resultado es superior al reportado por el ESPAC (2022)ESPAC_2022: Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC), [en línea], Inst. Estadisticas_agropecuarias/espac/espac, Informe_Ejecutivo_ESPAC_2022. pdf, Quito, Ecuador, Shorturl.at/lry58, 2022, Disponible en:http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/webinec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac_2022., que refiere que el 80,02% de la personas productoras que poseen cultivos transitorios, han realizado al menos una actividad en la que hacen uso de maquinaria agrícola para la preparación del suelo, siembra , desarrollo y cosecha del cultivo, resaltando que para las actividades de cosecha el uso de maquinaria fue igual a 15,6%.

El 100% de la población encuestada, quienes generan ingresos a través del campo, no dispone de maquinaria para la preparación del suelo debido a la cantidad mínima de producción de arroz, por lo que señalaron que ninguno de ellos ha comprado tractores para dicha labor, siendo más práctico alquilar tractores con sus respectivos implementos a personas particulares existentes en el sector. Esta tendencia es característica a nivel nacional, según ESPAC (2017)ESPAC_2017: Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC), [en línea]], Inst. Estadisticas_agropecuarias/espac/espac, Informe_Ejecutivo_ESPAC_2017. pdf, Quito, Ecuador, Shorturl.at/lry58, 2017, Disponible en:http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/webinec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac_2017. en el año 2017 el 87,30% de las personas productoras que utilizan el tractor en la preparación del suelo, alquila este equipo, así como para recolectar los cultivos con el uso de una cosechadora de granos finos, el 85,84% de las personas alquila la misma.

Para conocer las características de la maquinaria agrícola de alquiler utilizada por los agricultores de la zona-objeto de estudio, se aplicó una entrevista a 100% (4 en total) a los dueños de la misma. Se determinó que existen cinco tractores de marcas, 2 de ellos son de marca John Deere 5725 (81 hp), 1 de la marca Massey Fergunson 5709 (93 hp), 1 de la marca Kubota M9540 (95 hp) y 1 de la marca Valtra A990 (106 hp); el año de fabricación de los tractores es de 2017 a 2022, todos se encuentran en buen estado de capacidad de trabajo. Los implementos que se utilizan en la zona son una rastra (78% de encuestados) y el arado de disco (22%de encuestados), señalando que este último se usa para la preparación de tierras y para volcar el suelo al final de la cosecha, demostrando que existen terrenos demasiado compactados que impiden un normal desarrollo radicular de la planta.

Según Ochoa et al. (2020)OCHOA, M.; TIERRA, W.; TUPUNA-YEROVI, D.S.; GUANOLUISA, D.; OTERO, X.L.; RUALES, J.: “Assessment of cadmium and lead contamination in rice farming soils and rice (Oryza sativa L.) from Guayas province in Ecuador”, Environmental Pollution, 260: 114050, Publisher: Elsevier, 2020, ISSN: 0269-7491, DOI: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2020.114050. el uso de servicios de maquinaria agrícola podría aliviar las limitaciones económicas provocadas por la operación a escala, facilitando así la transferencia de tierras de los agricultores. Además, los servicios de maquinaria agrícola pueden actuar como transmisores de tecnologías agrícolas que requieren maquinaria agrícola especializada, como el arado profundo del suelo, la medición del suelo, la fórmula de fertilización o la agricultura de precisión.

En lo referente a las cosechadoras, los propietarios de las mismas (4 en total, dos de ellos también son propietarios de 2 tractores) durante la entrevista informaron que prestan el servicio de alquiler con las cosechadoras de las siguientes marcas: Kubota DC70G (95 hp, 2 en total), ILGA 4LZ6 (102 hp) y LOVOL AF88 (87 hp, 2 en total), el año de la fabricación de las mismas es de 2017-2020, cuatro de ellas se encuentran en buen estado de capacidad de trabajo y una de la marca Kubota se considera que posee un estado de capacidad de trabajo regular.

Del total de la población 190 personas encuestadas el 100% señalaron emplear una persona para el manejo de maquinaria e implementos agrícolas de superficie cultivada en el ciclo agrícola. Este dato recolectado nos demuestra que los implementos optimizan el trabajo en la agricultura, además de ahorrar tiempo y recursos tanto económicos como humanos (Miranda-Caballero et al., 2019MIRANDA-CABALLERO, A.; MOREJÓN-MESA, Y.; PANEQUE-RONDÓN, P.: “La cosecha mecanizada de arroz: experiencias y retos”, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 28(3): 1-13, Publisher: Universidad Agraria de La Habana, 2019, ISSN: 2071-0054.).

Si bien es cierto, los costos de producción se relacionan directamente con el arriendo de la tierra, para finalmente incidir en el precio del saco del arroz. En el Ecuador, el precio del saco de este producto se encuentra estipulado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería-MAG, por la oferta y demanda y por las importaciones. En cuanto al precio del arriendo de la tierra varía según el tipo de suelo, según la cercanía del agua, accesos, etc. Bajo este contexto, se efectuaron preguntas en la encuesta referente al tema, buscando obtener datos directos del sector, a fin de conocer los factores que incurren en los costes del proceso productivo de arroz de dicha parroquia.

De los resultados encontrados en la parroquia de Charapotó, donde el 63% realizan la producción de arroz en una hectárea, los costos directos promedios son de USD 1.233,25. Estos costos directos promedio representan el 47% de mano de obra, el 5% en maquinaria y el 48% en insumos. En la producción de arroz en una superficie entre 2 a 5 ha, el costo promedio es de USD 1.245,40, de los cuales el 45% de este rubro se destina a mano de obra, el 6% en alquiler de maquinaria y el 49% a insumos. En la producción de arroz de una superficie entre 6 a 10 hectáreas, los costos directos promedio por ha, se encuentran en USD 1.176,67, de los cuales el 38% se destina a mano de obra, el 5% en alquiler de maquinaria y el 57% a insumos.

CONCLUSIONES

El estudio reveló que en 13 recintos de la parroquia Charopotó en el cultivo de arroz se mecanizan las operaciones de preparación de suelos y la cosecha en un 100% de la superficie agrícola cultivada, utilizando con este fin los tractores y las cosechadoras alquilados. El 62% de los productores encuestados cultivan el arroz en 1 ha, el 34% en 2-5 ha y un 4% en 6-10 ha. En la composición de costos de producción al alquiler de maquinaria corresponde el 5-6%, siendo el costo de insumos más elevado de todos, representando 48-57% de costos directos promedios.