2026-04-04T22:15:05Z https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/oai

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/942 2018-09-05T14:24:51Z cu:AO driver

Desarrollo del componente investigativo en el tercer año de la Carrera de Medicina Veterinaria. Núñez Pompa, Alberto López Torres, Elizabeth Lucía Camejo Zamora, Maikel Romero García, Paul Pompa Rodríguez., Dania Yusimí Componente investigativo jornadas científicas formación científica y profesional. Para la elaboración de este trabajo el objetivo propuesto fue valorar el desarrollo del componente investigativo hasta el 3er año de la carrera de Medicina Veterinaria, en la etapa inicial de la aplicación de una metodología que establece la actividad científico-investigativa como un sistema desde el primer año. Para ello, se efectuó un análisis de la calidad de los trabajos presentados en jornadas científicas y se encuestaron 58 estudiantes con el 3er año concluido. En los resultados obtenidos se destaca una participación casi total de la matrícula en el trabajo investigativo desde el curso 1996 – 97 y un incremento de la participación individual, realizándose además la mayor parte de los trabajos con parte experimental. Se muestra la influencia del trabajo investigativo en el logro de varios objetivos vinculados a la formación científica y profesional. Se destaca cómo repercute positivamente en el desarrollo de habilidades en la búsqueda y utilización de la información científica y el desarrollo de la independencia y la creatividad, no así en el uso del idioma inglés y la aplicación de la bioestadística y la computación. Se concluye que el trabajo investigativo influye notablemente en la formación científica y profesional de los estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, debiendo desarrollarse desde el primer año en una adecuada relación sistémica con los componentes académico y laboral, pero debe corresponderse más a las necesidades de la producción y de los servicios para resolver problemas reales que se presentan en estas esferas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/942 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/942/1331 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/943 2018-09-05T14:23:22Z cu:AO driver

Evaluación de la prevalencia de la Mastitis Subclínica en la vaquería 0.25 del municipio San José de las Lajas Gutiérrez Fernández, Lidiana Casañas Sosa, Pedro Julio Lorenzo García, Yulietter Castillo Fleitas, Antonio Jesús Mastitis subclínica Prevalencia Test Mastitis California (CMT). Los numerosos cambios a que ha estado sometida la lechería cubana, la situación actual de revitalización del sector y la mayor demanda de calidad en el producto final realzan la importancia de conocer la situación actual de la mastitis bovina. El estudio se llevó a cabo en la Finca Guayabal perteneciente  al municipio de San José de las Lajas, provincia de Mayabeque, entre los meses de enero-marzo del año 2017. Se trabajó con una población de 65 vacas en producción, de la raza mestizo-siboney, pertenecientes a la vaquería 0.25 entidad productora de leche bovina con ordeño mecánico. La prevalencia de mastitis subclínica mediante la prueba de CMT se determinó con la presencia de trazas. No se tomaron en cuenta los cuartos ciegos (no funcionales). Las prevalencias obtenidas fueron: en vacas 52,3 %, total de cuartos mamarios con un 42, 62 % y la prevalencia por posición de cuartos: PAI (42,18 %), PAD (44,26 %), PPI (40,98 %) y PPD (40,67 %). La prevalencia obtenida fue alta similar a lo ocurrido en otros estudios en Cuba. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/943 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/943/1332 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/944 2018-08-29T14:07:07Z cu:AO driver

Agentes bacterianos diagnosticados en muestras ambientales y pulmones de cerdos afectados por complejo respiratorio porcino Lorenzo García, Yulietter Joa Rodríguez, Rafael Espinosa, Ivette Colas Chavez, Manuel Casañas Sosa, Pedro Julio Agentes bacterianos cerdos pre cebas aislamiento microbiológico. El trabajo se realizó  en una losa sanitaria de la provincia Mayabeque, entre enero a diciembre de 2012. Se trabajaron un total de 810 cerdos  (cruces CC21 X Durocc, Yorkland x CC21 y Yorkland x Duroc) con  56 días de edad y 23,0 ± 2,0 kg de peso vivo promedio y asintomáticos. Los animales se alojaron en pisos Flact Deck chinos, criados en condiciones controladas y con sistema cerrado a razón de ocho a nueve cerdos por bóxers. Se procedió al sacrificio de todos los cerdos seleccionados por punción de la vena yugular con cuchillo posteriormente se realizó la ligadura de la tráquea y se extrajo el bloque torácico en su integralidad y se realizó la inspección patomorfológica de los pulmones. Se realizó dos muestreos (ambiental y en pulmones afectados) para el aislamiento e identificación de bacterias. El 100 % de las muestras de pulmón resultaron positivas a diversos microorganismos. .Ambas muestras resultaron positivas al aislamiento de diferentes tales como Micrococcus spp, Salmonella spp, Streptococcus spp, Staphylococcus spp que no difieren entre sí y Bacillus spp. En el caso de Salmonella spp pudiera estar relacionada a un proceso septicémico. Estos elementos constituyen una contribución al estudio de vigilancia epidemiológica y la patomorfológica de los pulmones destinados a la producción de SURFACEN a escala nacional. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/944 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/944/1333 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/945 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA

Análisis estadístico-matemático y sistemas informáticos aplicados a la salud animal: Precedentes teóricos Pineda Medina, Dunia Pérez Ruano, Miguel salud animal metodología estadística-matemática tecnología. El objetivo de este trabajo es conocer el estado actual y los avances infotecnológicos aplicados al sector de la salud animal así como el grado de asociación de técnicas o métodos estadísticos-matemáticos como estrategia para minimizar las dificultades en cuanto a la gestión y procesamiento de información en esta área. Se puntualizan principales conceptos congruentes con la matemática aplicada y la informática. Según investigaciones analizadas y a pesar del desarrollo que ha tenido la informática  en Cuba y en el mundo, no se  aprecia un modelo matemático automatizado que permita registrar los datos de salud animal y realizar los análisis requeridos con los mismos a nivel de base. Se enmarca la importancia de la  implementación de un sistema informático dinámico, que permita la aplicación de un modelo estadístico-matemático de registro de datos e indicadores de salud animal en la ganadería bovina. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/945 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre Array Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/946 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

La inclusión de toda la población cubana en la sociedad. Ideas defendidas en el I Simpósio: La población negra en la Ciencia y la Tecnología. Pompa Núñez, Alberto Participación en I Simpósio: A población negra en ciencia y tecnología, invitado por la Secretaria Especial de Políticas de promoción de igualdad Racial de la Presidencia de la República- SEPPIR/PR y por la Facultad de Zootecnia y Ingeniería de Alimentos de Universidad de Sao Paulo -FZEA/USP, efectuado desde el 6 hasta el 8 de abril, de 2010, en Campus de USP en Pirassununga -SP, realizando una conversación y entregando una monografía relativa al tema. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/946 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/946/1334 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/947 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

Resultado del examen diagnóstico del idioma inglés a estudiantes de primer año en La Universidad Agraria de La Habana en el curso 2016-2017 Vasallo Báez, Irian Mola Pérez, Laura Mola Pérez López Alonso, Tania enseñanza del idioma inglés estrategia de perfeccionamiento La enseñanza del idioma inglés en Cuba se encuentra inmersa en un proceso de perfeccionamiento curricular. En dicho perfeccionamiento se asume el Marco Común de Referencia Europeo para la enseñanza de lenguas (MCREL) (2016). Las autoras abordan algunas consideraciones relacionadas con la implementación de la nueva estrategia de perfeccionamiento de la enseñanza del idioma inglés en La Universidad Agraria de La Habana (UNAH) iniciado en el curso 2013-2014 a partir del análisis del comportamiento de los resultados del examen de diagnóstico aplicado a una muestra de 193 estudiantes  de primer año en  las Carreras seleccionadas en el actual curso 2016-2017 con el fin de ubicar a los estudiantes por niveles de  idioma inglés según estándares internacionales de los descriptores del MCREL: bloque A usuario básico, nivel principiante (A1) y nivel elemental (A2); bloque B usuario independiente , nivel intermedio (B1 B1⁺) y nivel intermedio alto (B2); bloque C, usuario competente, dominio operativo eficaz (C1) y nivel muy avanzado (C2) y definir una línea base para la toma de decisiones que contribuyan al perfeccionamiento de la enseñanza  y aprendizaje del idioma inglés como instrumento de estudio y trabajo y elevar la calidad de la formación de los profesionales y sus competencias a nivel internacional. Se analizó la variable nota integrada por tipo de evaluación y de carrera. Se realiza un análisis documental y estadístico descriptivo.  Los mejores resultados se aprecian en la habilidad de expresión oral y en las carreras de Agronomía, Medicina Veterinaria y Zootecnia e Ingeniería Industrial. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/947 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/947/1335 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/948 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

Evaluación de un medio de cultivo para Lactobacillus pentosus LB-31, promotor del crecimiento animal. García Hernández, Yaneisy Sosa Cossio, Dailyn Lorenzo García, Yulietter Casañas Sosa, Pedro Julio Gutiérrez Fernández, Lidiana Mojarena Sánchez, Yenly bacteria ácido láctica aditivo microbiano fermentación El objetivo del presente trabajo fue evaluar un medio de cultivo económico para la obtención de un aditivo probiótico con Lactobacillus pentosus LB-31 destinado a la producción. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial 2x10 y tres repeticiones para monitorear el crecimiento de la bacteria (ufc·mL-1) y el pH del cultivo a las 0, 2, 3, 4, 8, 12, 16, 18, 20 y 24 h. Los factores fueron los medios de cultivo y el tiempo de fermentación. Los medios evaluados fueron caldo MRS (control) y medio con miel de caña de azúcar y urea (MCAU). El conteo de viables varió según el medio de cultivo y fue superior en el caldo MRS. Aunque en ambos tratamientos, se encontraron las mayores concentraciones a las 8 h de fermentación con valores de 8,85 y 8,08 log ufc·mL-1. El pH, después de la inoculación, difirió entre tratamientos y disminuyó. Su valor no difirió a las 20 y    24 h, donde alcanzó un valor de 3,56. Se concluye que el medio de cultivo con miel de caña de azúcar y urea pudiera ser una alternativa en el crecimiento de L. pentosus LB-31 a escalas superiores para su uso como aditivo probiótico en la producción animal. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/948 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/948/1336 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/949 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

La universidad y su relación con el entorno. Tendencia en su desarrollo. Víctor López, Rachel Pin González, Enrique Taboada Zamora, Adianez Muchos especialistas caracterizan la sociedad actual como la sociedad del conocimiento, sociedad de la cultura, esto hace que las relaciones universidad-sociedad sean más estrechas a través de generar, trasmitir y aplicar los nuevos conocimientos.La universidad surge con el objetivo de buscar, preservar el conocimiento y transmitirlo a través de la formación. Es así como las primeras manifestaciones de la universidad durante la época medieval, se orientaron hacia la función de enseñanza, consolidándose como instituciones del saber, que otorgaban grados académicos a sus egresados.En la actualidad la universidad se evidencia como fuente de generación de conocimientos, como centro de investigación y como formadora de profesionales y pensadores que han de ser los futuros actores y conductores de la sociedad, sobre todo en el actual contexto laboral, en el cual se exigen personas cada vez más capacitadas.La universidad tiene un rol de suma importancia dentro de la comunidad ya que siempre ha sido una institución social, por lo cual ha mantenido una relación con su entorno, su misión, tiene que estar orientada a las circunstancias específicas del entorno en el cual se desenvuelve.Por lo que se puede evidenciar que la universidad tiene una función social, que influye y transforma su entorno, es decir, es un auténtico factor de transformación social, y que por lo tanto, según sea el fin que se proponga, ayudará a construir una sociedad con unas determinadas características (Martínez et al., 2009).No se puede dejar de reconocer que constantemente se están generados cambios en la sociedad, motivados por fenómenos como la globalización y en atención a ello se requiere que las instituciones de educación superior inicien un proceso de cambio institucional para estar en sintonía con los cambios que han originado esta nueva época.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/949 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/949/1337 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/950 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

Traducción pedagógica: ¿aliada o enemiga del proceso de enseñanza-aprendizaje de lenguas extranjeras? Nuñez González, Odalys Esther traducción traducción pedagógica proceso de enseñanza-aprendizaje de lenguas extranjeras. A pesar de que la traducción es considerada como una actividad de mediación lingüística destinada a facilitar la comunicación, muchos profesores de lengua continúan haciendo uso de esa herramienta lingüística como estrategia de enseñanza-aprendizaje o para agudizar la precisión léxica, gramatical, discursiva o estilística. También muchos estudiantes la utilizan como apoyo que garantiza un aprendizaje más fácil y una resolución de tareas más rápida. Esto se evidencia al revisar los trabajos de los estudiantes de Ingeniería Industrial de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH), desde el curso 2012-2013 al 2016-2017, cuyos textos finales adolecen de coordinación o sentido, y al realizar controles a clases a profesores de inglés en dicho centro, quienes imparten sus clases en su lengua materna y aún los contenidos o vocabulario en inglés, si aparece una duda, lo explican en español. Este tipo de traducción se denomina “pedagógica” y se define como “la utilización de la traducción de textos en la didáctica de lenguas, donde el objetivo de la traducción es esencialmente un perfeccionamiento lingüístico”. Consiguientemente, se hace necesario un análisis del uso de la traducción pedagógica en el proceso de enseñanza-aprendizaje de lenguas extranjeras. Por lo que en el presente trabajo desdoblaremos sus puntos a favor y en contra, a partir de un diagnóstico realizado en la UNAH; así como algunas consideraciones que se deben tener en cuenta para que la traducción pedagógica sea aliada y no enemiga del proceso de enseñanza-aprendizaje de lenguas extranjeras. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/950 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/950/1338 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/951 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

Fitogestión (FITOG-MP): tecnología para recuperar áreas contaminadas con metales pesados Valdés Carmenate, Ramiro Cruz la Paz, Orestes Balbín Arias, María Irene Guridi Izquierdo, Fernando Guzmán Morales, Ambar Rosa Mesa Pérez, María Aurora Milanés Alarcón, Fernando Kaemmerer, Michel Miguel Sánchez, José La degradación de áreas contaminadas con metales pesados es una realidad mundial, debido a la presencia de residuos industriales que se emiten al medio ambiente y por un desmedido uso de agrotóxicos en la tecnología de producción de cultivos. El grupo Fitoplant-UNAH, ha implementado una fitotecnología (FITOG-MP) que abarca 5 grandes aspectos esenciales que incluye: Diagnóstico agroecológico “in situ” del área estudiada, Productos, Procesos, Servicios y Tecnología genética, a partir de un trabajo de innovación muy riguroso, con criterios multi e interdisciplinarios. Se realizaron estudios en los municipios San José de las Lajas (contaminación industrial) y en Güines (agrocontaminación). Se propusieron soluciones a partir de intensificar el Sistema de vigilancia Tecnológica y en la recuperación ecológica del área contaminada mediante la técnica de Fitorremediación. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/951 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/951/1339 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/952 2018-09-05T14:13:35Z cu:AO driver

Patomorfología pulmonar en cerdos pre ceba criados en condiciones controladas. Lorenzo García, Yulietter Joa Rodríguez, Rafael Colas Chavez, Manuel Bocuort Salabarria, Ramón Palabras claves Patomorfología pulmonar cerdos precebas condiciones controladas. El presente trabajo se realizó con el objetivo de determinar la frecuencia de las lesiones y su ubicación topográfica en esta especie en condiciones controladas.  Se trabajó un total de 810 cerdos de pre ceba de los cruces CC21 X Durocc (F1-CCD), Yorkland x CC21(F1-YCC) y Yorkland x Duroc(F1-YD) con  56 días de edad y 23 ± 2 kg de peso vivo promedio entre los meses de enero a diciembre de 2012. De los cerdos sacrificados, 195 presentaron lesiones  en los pulmones con diferente ubicación topográfica en los lóbulos afectados (apicales, intermedio, cardiaco y diafragmáticos) acorde a las siguientes alteraciones (bronconeumonía catarral, neumonía intersticial, neumonía abscedada atelectasia, enfisema, edema y pleuritis). Se realizó un estudio histopatológico en pulmones afectados; a partir de los criterios de frecuencia de las lesiones macroscópicas; se procesaron 16 %  de las muestras  por la inclusión y corte en bloques de parafina y se colorearon con Hematoxilina y Eosina y Van Gieson. Se determinó las frecuencias de las siguientes alteraciones: exudado de neutrófilos, Infiltración celular de macrófagos, exudado catarral, exudado fibrinoso, hiperplasia epitelial, consolidación de las paredes alveolares, enfisema e hiperplasia del  Tejido Linfoide asociado a los Bronquios (BALT). Se realizó un control bacteriológico en pulmones de cerdo y ambientales. Los análisis fueron procesados por los paquetes estadísticos Comprop 1 y STATGRAPHICS Plus versión 5.1 donde se realizó una comparación de proporciones. Estos elementos constituyen una contribución al estudio de la vigilancia epidemiológica y patomorfológica de los pulmones destinados a la producción de surfactante. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/952 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/952/1340 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/953 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

Adquisición y consolidación de valores por los estudiantes universitarios. Resultados preliminares de un proyecto investigativo. Pompa Núñez, Alberto El proyecto sobre el que sustentan los resultados de esta investigación tuvo como antecedente el desarrollo de una experiencia pedagógica que se inició con seis grupos del primer año de la Carrera de Medicina Veterinaria de la UNAH, en el curso 1995-96, o sea 20 cursos atrás, y continuó en el curso 1996-97 y 1998-99 incorporando también a los estudiantes de nuevo ingreso (6 grupos más en cada curso), 18 grupos en total. Fue elaborado un diseño de las acciones a desarrollar desde el punto de vista educativo, tanto en las actividades docentes como en las extras docentes.  Estas últimas fueron programadas   y controladas con similar rigor que las primeras. La participación de las organizaciones estudiantiles y de los estudiantes en la elaboración de los planes de actividades, en la forma de ejecutarlos, de controlarlos y, finalmente, en la manera de evaluarlos fue un aspecto que tuvo una especial relevancia. El actual contexto global exhibe incontables situaciones humanas en las que los valores fundamentales aparecen difuminados en su función de pautas directrices y consensos sociales básicos para un orden justo. Se considera de crucial importancia retomar la reflexión acerca de ellos para descubrir o redescubrir los valores esenciales que sustentan la vida humana en las presentes condiciones sociales, económicas y culturales a nivel mundial.  La formación en valores apunta a esa reflexión y esa búsqueda, con la finalidad de reconstruir los cimientos de lazos sociales que hagan posible un verdadero desarrollo humano (Congreso de la Nación Argentina, 2017). Benites  (2017), señala que se ha vuelto algo muy común entre nosotros, atribuir a los males y problemas que ocurren cotidianamente en nuestras familias, escuelas y sociedad a la carencia o ausencia de valores. No es posible hablar de ausencia o carencia de valores, todos los individuos sin excepción tienen valores; por lo tanto es mejor o pertinente hablar de crisis de valores. Los valores “son ingredientes de la vida humana, indispensables para vivir humanamente, pues influyen en la realización personal orientando nuestras decisiones. Son modelos ideales de realización personal de algo que es preferible para uno mismo o para el colectivo social Desde la fase inicial de esta investigación se vislumbró la necesidad del control y la evaluación sistemática de la actividad integral e individual, por lo que se planteó como objetivo proponer una metodología que, a través del control y de la evaluación periódica de la actividad del estudiante en el contexto universitario y ante la sociedad,  eleve la efectividad del trabajo Docente-Educativo para contribuir a la adquisición y consolidación de valores. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/953 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/953/1341 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/954 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

Indicadores para medir el desempeño de la ciencia a través de publicaciones en revistas científicas Hernández Guillén, Adriel Ahmed Cervantes Beyra, Rafael Marrero García, Yusney Bibliometría Cienciometría evaluación de revistas científicas Para la comunidad científica es de vital importancia la publicación de los resultados de sus investigaciones. En tal sentido, las revistas juegan un papel fundamental, siendo éstas la vía principal para la difusión y validación de los resultados de la nueva investigación dentro de la comunidad investigadora y el mecanismo ideal para evaluar la ciencia al controlar y certificar la calidad de los resultados de la investigación. Con el paso de los años y el aumento del interés por parte de los investigadores de observar su desarrollo a través de la calidad de sus publicaciones se han desarrollado la Cienciometría y la Bibliometría para apoyar esta tarea. Los trabajos bibliométricos, especialmente la evaluación de revistas científicas, permiten valorar la producción científica en un área del conocimiento determinada y realizar comparaciones entre investigadores, instituciones y países. Lo que se pretende es lograr obtener indicadores con una metodología común que permitan ponderar los resultados para establecer correctamente las comparaciones entre los indicadores. En este trabajo se corroboran los precedentes de la evaluación de revistas científicas y se estudian los principales indicadores empleados por 8 revistas para medir el desempeño de la ciencia.Por ello, el objetivo del presente estudio es evaluar el estado del arte sobre el uso de indicadores para medir el desempeño de la ciencia a través de publicaciones en revistas científicas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/954 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/954/1342 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/955 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

Procedimiento para la evaluación del desempeño docente en la Universidad agraria de La Habana Sama Muñoz, Darian González Perdigón, Sayli Mola Pérez, Laura gestión integrada de capital humano evaluación del desempeño evaluación del desempeño de los docentes procedimiento documentado. La presente investigación es el resultado preliminar de una investigación que se lleva a cabo en la Universidad Agraria de La Habana en la cual se le realizó un diagnóstico a la evaluación del desempeño de los docentes, evidenciando  insuficiencias en la preparación de los evaluadores, en la planificación, seguimiento y control de la evaluación y la no existencia de un procedimiento documentado que rija la evaluación de los docentes;  por lo que el objetivo de este trabajo es diseñar un procedimiento documentado para el perfeccionamiento de la evaluación del desempeño de los docentes en la UNAH, con el propósito de elevar la calidad tanto de las evaluaciones, la de los evaluadores así como de la institución.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/955 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/955/1343 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/956 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

"Influencia de la calidad Higiénico-Sanitaria del agua sobre la morbilidad por diarrea, en recrías de terneros, como problema social" Casañas Sosa, Pedro Julio Lorenzo García, Yulietter Gutiérrez Fenández, Lidiana Terneros índices de contaminación bacteriológica y química del agua peligros asociados al agua de consumo Índice de Contaminación del agua (ICo) y problemas sociales de las ciencias. Los análisis de impacto ambiental, de riesgos, la evaluación de tecnologías, son ejemplos de ciencia reguladora. La calidad del agua potable es una cuestión que preocupa en países de todo el mundo, en desarrollo y desarrollados, por su repercusión en la salud de la población y los animales. Es imperativo garantizar su buen estado para prevenir posibles focos de infección y riesgos de contraer enfermedades de transmisión hídrica. Se tomó 20 muestreos, con una frecuencia quincenal y durante un período de 10 meses, de la llave y de la mezcla del agua de 5 pozuelos de diferentes lugares de dos naves de terneros, pertenecientes a dos recrías de la antigua Provincia de La Habana, que según su morbilidad por diarrea histórica; la Recría "A" presentó una morbilidad baja y la "B" una morbilidad alta. Se utilizó agua subterránea para bebida de los animales y los trabajadores de la granja. Para las determinaciones analíticas se empleo varios indicadores bacteriológicos y químicos, y la morbilidad diaria por diarrea, lo que permitió confeccionar un Índice de Contaminación de las aguas (ICo). Existió un alto grado de contaminación bacteriana y química en las aguas analizadas de las llaves y pozuelos,mayores en estas últimas. Con el uso del ICo se obtuvo que la calidad del agua de bebida influye en un 54 % sobre la morbilidad por diarrea en terneros. El estudio de la calidad del agua permite evaluar, controlar y por lo tanto mejorar las condiciones del ambiente, lo que permitirá mejorar las condiciones para la supervivencia de todas las especies incluyendo al hombre. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/956 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/956/1344 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/957 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

Los algoritmos genéticos en la optimización multiobjetivo Barcenas Mompeller, Yaimi Sánchez Díaz, Alexander Hoy día las computadoras tienen un gran impacto en todas las esferas de la vida. Resulta casi imprescindible el uso de las mismas en las tareas que se acometen a diario los investigadores de las universidades y centros de investigación del mundo. En empresas, industrias y hasta para el entretenimiento resulta difícil, sino imposible encontrar un proceso en el que estas no estén presentes.Con el empleo de las computadoras en diferentes esferas, se ha ido incrementando la complejidad de los problemas a resolver y se han hecho más demandantes las soluciones que estas deben brindar. Poco a poco, han ido surgiendo problemas cuya solución no se puede resolver por una secuencia de pasos o cuyo procedimiento computacional requiere un costo elevado. De manera que se ha abierto el camino a nuevas técnicas que permiten solucionar estos grandes y complejos problemas que van surgiendo.Los problemas con múltiples objetivos se encuentran presentes en la mayoría de las disciplinas y su solución siempre ha representado un reto para los investigadores. La disciplina de la Inteligencia Artificial permite resolver problemas para los cuales no existe una solución algorítmica y en caso de existir, la complejidad computacional asociada a esta es muy elevada. Los procedimientos meta-heurísticos han demostrado una gran efectividad en la solución de problemas complejos de optimización.La optimización es el proceso de buscar la mejor solución posible para determinado problema. Puede verse como la búsqueda de los valores de las variables de decisión para los que cierta Función Objetivo (FO) logra su valor extremo (Chong & Zak, 2013). Los métodos tradicionales de optimización están caracterizados por una elevada complejidad computacional. Las técnicas heurísticas constituyen una opción ante tal limitación  aunque no garantizan la solución óptima, son capaces de encontrar fácilmente una buena solución en un tiempo prudencial. Los problemas de optimización (PO) involucran una única función objetivo que, salvo en el caso multimodal, usualmente poseen una única solución óptima. Por otro lado, los problemas de optimización multiobjetivo (POM) consideran simultáneamente varias funciones objetivo usualmente en conflicto. En este caso, se obtiene un conjunto de alternativas llamadas soluciones óptimas de Pareto o soluciones no-dominadas (Chong & Zak, 2013).Múltiples son las meta-heurísticas que han sido aplicadas exitosamente en la solución de PO complejos, dentro de ellas en particular las basadas en poblaciones. La aplicación de estos métodos se ha extendido igualmente a entornos multiobjetivo, debido a su probada capacidad de explorar el espacio de búsqueda de una manera inherentemente concurrente y con ello aproximar el conjunto óptimo de Pareto de un problema de optimización multiobjetivo en una sola ejecución (Osman & Kelly, 2008).Muchas instituciones a nivel internacional han mostrado su interés por el estudio y desarrollo de estas meta-heurísticas, encaminadas fundamentalmente a la mejora de los métodos ya existentes mediante el perfeccionamiento de alguna característica fundamenta la incorporación de nuevas ideas de otras meta-heurísticas a manera de métodos híbridos. Dentro de estas entidades se pueden nombrar los laboratorios de Soft Computing and Intelligent Information Systems (SCI2S),el Institut de Recherches Interdiciplinaires et de Développements en Intelligence Artificielle (IRIDIA) de la Universidad de Granada, en España, y la Universidad Libre de Bruselas, en Bélgica. Nuestro país también cuenta con centros especializados en el desarrollo de estas áreas de la ciencia como son el grupo de Optimización en el Instituto de Cibernética, Matemática y Física (ICIMAF), el Centro de Estudios de Ingeniería de Sistemas del ISPJAE, el grupo de Optimización de la UH y el Laboratorio de Inteligencia Artificial de la UCLV.La Dirección de Informatización de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH) junto con el grupo de investigación Procesos de Negocios (PRONEG), tiene dentro de sus líneas de investigación el trabajo relacionado con la minería de procesos. Dentro de esto, se encuentra trabajando en la implementación de algoritmos para el descubrimiento y optimización de modelos de procesos a partir de los modelos de los procesos y de los registros de eventos que se obtienen de la ejecución de los sistemas informáticos. El objetivo del presente trabajo radica en el estudio de las meta-heurísticas basadas en población dentro de los cuales se hace alusión a los Algoritmos Genéticos como son el Non dominated Sort Genetic Algorithm II (NSGAII) por (Deb, et al., 2002), el Strength Pareto Evolutionary Algorithm 2 (SPEA2) por (Zitzler et al., 2000) y Optimización basada en mallas variables (Puris et al., 2011). Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/957 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/957/1345 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/958 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

Métodos y herramientas para el análisis de tecnologías adoptadas apícolas en el municipio San José de Las Lajas. Díaz Serrano, Iraida Pérez Hernández, Anisley Fontes Rosado, Saimel Tecnologías adoptadas entrevistas semiestructuradas observación análisis. La Universidad actual se desarrolla con la retroalimentación que recibe de las investigaciones y aplicación de métodos y herramientas en las unidades productivas que ayudan al fortalecimiento de un sistema de innovación agropecuaria en Cuba que estimule, incorpore y reconozca la contribución y la capacidad de los productores y productoras en el aumento de la producción, productividad y diversidad agropecuaria a favor del medio ambiente y de la seguridad y soberanía alimentaria del país. Este proceso de innovación agropecuaria local apoya y fortalece sistemas productivos integrales y sostenibles que no solo contribuyen a una mayor oferta (diversidad, cantidad y calidad) de alimentos sino también al mejoramiento de los ingresos y del bienestar de la familia campesina. La investigación tiene como objetivos contribuir al desarrollo de fincas campesinas que introducen, desarrollan, experimentan y diseminan diversidad y tecnologías apropiadas y facilitar a que los productores sean capaces de organizarse solos y que trabajen por el desarrollo  local, involucra al productor  desde el inicio, en el proceso de investigación y la adopción de tecnologías, con amplia participación en la toma de decisiones de los actores locales,  facilita la comunicación e  integra a técnicos, investigadores, organismos, comunidad, productores y reporta beneficios, en estos momentos en  las fincas, esta forma de extensión se ubica en el enfoque de la extensión agrícola basado en la participación, se trabaja directamente con los productores, se involucran desde el inicio en la investigación y la adopción de tecnologías con el fin de incorporar estas tecnologías a sus prácticas  cotidianas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/958 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/958/1346 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/959 2018-08-29T13:52:03Z cu:AO driver

Resultados del trabajo metodológico de las asignaturas de no filológicas en el proceso de enseñanza-aprendizaje del español en el Curso preparatorio de la UNAH “Fructuoso Rodríguez Pérez” Larreinaga Mena, Virginia Gámez Matos, Magalys Renté de Armas, Bernardina Curso preparatorio enseñanza del español como L2 asignaturas no filológicas. Suele pensarse que solamente el profesor de idiomas es el encargado de meditar en cómo desarrollar la competencia cognitiva, comunicativa y sociocultural de los alumnos que aprenden una lengua extranjera. Sin embargo, se imparte docencia en los centros cubanos en idioma español y muchos profesores no cuentan con las herramientas necesarias para influir en los estudiantes no hispanohablantes de forma positiva. En los análisis de la marcha del proceso de enseñanza aprendizaje se alude con frecuencia al insuficiente desarrollo del vocabulario, incomprensión de alguna pregunta, o a que las respuestas no poseen una estructura lingüística adecuada, entre otros aspectos. Ante estas argumentaciones es preciso preguntarse cómo desde las asignaturas básicas se contribuye al desarrollo de la competencia cognitiva, comunicativa y sociocultural y qué hacer para mejorarla. Este trabajo se desarrolla en el Curso Preparatorio de la UNAH “Fructuoso Rodríguez Pérez”, y  tiene como objetivo fundamental: Diseñar un sistema de talleres que propicie el entrenamiento de los profesores de las asignaturas no filológicas para impartir la docencia a los estudiantes extranjeros no hispanohablantes Los métodos científicos fundamentales empleados fueron tanto del nivel teórico como del empírico, así como métodos matemáticos. La valoración positiva  del resultado de los talleres en clases  y su impacto  en los estudiantes  permitió el logro  del objetivo propuesto, así como  la elaboración de folletos en los cuales se  observa claramente la contribución de estas asignaturas no filológicas al desarrollo del español como segunda lengua. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/959 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/959/1347 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/980 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

Fuentes no convencionales en la alimentación de la especie cunícola Gasca Gort, Greicy Barbara Larduet Vicet, Rubén Producción de conejos proteína alimentos no convencionales alimentos convencionales cunicultura. La producción de conejos constituye una importante alternativa en la obtención de proteína para el consumo humano, sin embargo, la alimentación de los mismos se enfrenta a diversas situaciones problemáticas tales como la poca disponibilidad de insumos baratos y el poco poder adquisitivo de alimentos de importación. En los últimos años numerosas investigaciones han demostrado que con algunos alimentos no convencionales se logran resultados de comportamiento comparables a los obtenidos con la alimentación convencional, aunque existen marcadas diferencias entre los mismos desde el punto de vista biológico, físico y químico. En la presente investigación se realizó un estudio sobre el uso de las fuentes de alimentación no convencionales en la alimentación de la especie cunícola, con la finalidad de profundizar en la eficiencia de estos alimentos y su efecto sobre el comportamiento productivo de los animales para obtener una mayor rentabilidad en la cunicultura. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/980 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/980/1400 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/981 2018-08-29T13:52:03Z cu:MFIA driver

El sector agropecuario cubano: transformaciones y perspectivas Arcia Socorro, Brenda sector agropecuario economía producción Considerado como el sector pivote de la economía cubana, el sector agropecuario es dueño de ciertas particularidades que determinan las condiciones en que se desarrollan sus procesos productivos y lo distinguen del resto de los sectores de la economía.El aporte del sector a la economía está dado por el suministro de productos agropecuarios destinados al consumo nacional, la exportación y el desarrollo de cadenas productivas agroindustriales.La existencia de tierras ociosas sin destino a la producción, los bajos niveles de producción, la excesiva centralización en la dirección y gestión de las organizaciones agropecuarias y las condiciones en que se desarrolla la comercialización de los productos agropecuarios son algunas de las tantas deficiencias que atañen el desarrollo eficiente y exitoso del sector en el país.El presente trabajo aborda aspectos relacionados con las particularidades del sector agropecuario, la situación de dicho sector en el país tras el triunfo revolucionario y los retos que enfrenta actualmente en el contexto de la nueva política económica cubana. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/981 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/981/1401 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/989 2018-09-05T10:57:07Z cu:MFIA driver

Metodología de Superficie de Respuesta como alternativa en la búsqueda de condiciones óptimas Ruiz González, Alejandro Guerra Bustillo, Caridad Walkiria Morejón Mena, Yanoy Machado Aguiar, Maday La aplicación de las técnicas estadísticas a las investigaciones para la planificación inicial de las experiencias y el procesamiento e interpretación de sus resultados, se ha convertido en una necesidad imperiosa de las ciencias agrícolas, particularmente, para obtener la mayor información del sistema estudiado con el mínimo de experiencias necesarias en el menor tiempo posible (Guerra, 1980). Las ideas originales de la Metodología de Superficie de Respuesta (MSR) fueron introducidas por Box y Wilson (1951) en la industria química en Estados Unidos. Éstos tratan los diseños experimentales con el fin de encontrar el punto en el cual se obtiene la máxima respuesta usando el menor número posible de tratamientos, además introducen por primera vez el concepto de Diseño Compuesto. Posteriormente estas ideas fueron extendidas por (Box ,1954), (Box y Youle ,1955). (Box y Hunter ,1957), quienes introducen el concepto de la rotabilidad; no obstante, uno de los trabajos más importantes en diseños de superficies de respuestas es el de( Box y Draper ,1959) en que discuten las razones para elegir un diseño con el que posteriormente puedan investigar una superficie de respuesta. Más adelante en las décadas de los 60 y 70 se producen un buen número de publicaciones tales como las de (Hill y Hunter ,1966), sobre la MSR; ( Wasan, 1969) que hace una revisión bibliográfica de aproximación estocástica; (Villasmil et al. 1972) presentando un trabajo sobre replicación del Diseño Compuesto Central Rotacional en un ensayo de fertilización con el pasto guinea; (Federer y Balaam,1973) dando una revisión de diseños experimentales hasta el año 1968. Por estos años se produjo un aumento progresivo de la MSR en el campo agronómico debido a los estudios cada vez mayores de varios factores en conjunto, ejemplo de ello son los diseños de San Cristóbal (Rojas, 1962) que fueron utilizados en la investigación con fertilizantes partiendo de la premisa principal de incluir un tratamiento testigo y (Villasmil et al,1972), quienes presentan un trabajo sobre estos diseños y su utilización en ensayos de fertilización en caña de azúcar. A partir de 1970 se desarrollaron investigaciones importantes para el avance del diseño experimental en Latinoamérica específicamente en Venezuela, tal es el caso de( Montano ,1972) que presenta una discusión general de un ejemplo del Diseño Compuesto Central Rotacional en experimentos con fertilizantes en algodón. También (Villasmil ,1978) hace una descripción del diseño de San Cristóbal ortogonalizado, (Chacín ,1980) presenta la descripción teórica de los Diseños Rotables, (Ruiz,1981) presenta la construcción, propiedades y comparaciones del Diseño Compuesto Central Dobles Estrella, (Chacín y Villasmil ,1983) presentan comparaciones teóricas y prácticas de varios diseños de MSR  y (Machado y Chacín ,1992) realizan comparaciones de varios diseños de MSR incluyendo un nuevo Diseño Doble Estrella con adición de un nuevo núcleo estrella propuestos por (Villasmil ,1987). Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/989 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/989/1442 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/990 2018-09-05T11:04:29Z cu:AO driver

Estrategia de capacitación a promotores de inclusión sociocultural para escolares con discapacidad intelectual Bravo Scull, Yarisleidy inclusión trabajo sociocultural estrategia discapacidad intelectual. La presente investigación tiene como objetivo general diseñar una estrategia de capacitación para fortalecer la participación de los promotores de inclusión sociocultural para escolares con discapacidad intelectual, del municipio San Nicolás, provincia Mayabeque. La inclusión es la diversidad como una realidad y como un derecho humano, esto hace que sus objetivos sean prioritarios siempre. Desde la perspectiva de la inclusión, la heterogeneidad es entendida como lo normal, de modo que la postura inclusiva se dirige a todo el alumnado y a todas las personas en general. El currículo no debe entenderse como la posibilidad de que cada alumno aprenda cosas diferentes, sino más bien que las aprenda de diferente manera.Las discapacidades intelectuales o del desarrollo son anomalías en el proceso de aprendizaje entendidas como la adquisición lenta e incompleta de las habilidades cognitivas durante el desarrollo humano que conduce finalmente a limitaciones sustanciales en el desarrollo corriente, se caracteriza por un funcionamiento intelectual muy variable que tiene lugar junto a circunstancias asociadas en dos o más de las siguientes áreas de habilidades adaptativas: comunicación, cuidado personal, vida en el hogar, habilidades sociales, utilización de la comunidad, autogobierno, salud y seguridad, habilidades académicas funcionales, ocio y trabajo.El trabajo sociocultural es el encargado de lograr que en la organización de proceso extensionista se apliquen de manera dinámica y flexible los postulados de la promoción sociocultural. Mediante la estrategia aplicada se logró la inclusión a la vida laboral de los escolares con discapacidad intelectual egresados de los últimos tres cursos escolares. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-08-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/990 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 15 Núm. 1 (2017): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/990/1443 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/991 2019-03-25T11:41:06Z cu:AO driver

Efecto in vitro del cundeamor (Momordica charantia L) en el control de Ascaridia galli Rosa Quintana, Dalia Colas C, Manuel Rodríguez F., Rafmary Fuentes C, Alier Hernández R, Yuniel Méndez M, Luis in vitro Momordica charantia L Ascaridia galli El presente trabajo tuvo como objetivo comprobar la efectividad in vitro de Momordica charantia L sobre el adulto de Ascaridia galli. Se recolectaron 55 intestinos de gallinas ligeras en solución salina a 37 °C y se obtuvieron los parásitos adultos. Se aplicaron ocho tratamientos con cinco replicas: cocción (T1, T2, T3) y tintura (T4, T5, T6), control positivo, T7 (levamisol 10 %, 0.5 ml/500 ml de agua), y control negativo, T8 (solución ringer lactato y glucosa 0.5 %). La solución de cocción se preparó con 10 g de M charantia en 100 ml de agua por ebullición por 3 min. La solución de tintura se hizo con 10 g de M charantia en alcohol al 70 % por 24 h. Luego, se prepararon concentraciones de 2.25, 1.125 y 0.562 % para cada una de las presentaciones (cocción y tintura). Se colocaron 10 parásitos por tubo (40 tubos) y se añadió 10 ml de cada solución. La lectura de mortalidad de los parásitos se hizo a la 1, 4, 6 y 24 h de la exposición. La mayor efectividad antihelmíntica in vitro frente al Ascaridia galli adulto se encontró en las soluciones acuosas al 1.1 y 2.2 % (84 y 92 % de mortalidad) y en la solución con etanol al 2.2 % de Momordica charantia L (96 % de mortalidad). Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/991 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/991/1444 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/992 2018-10-03T09:04:36Z ACUNAH:TES

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/993 2019-03-25T11:41:10Z cu:MFIA driver

Los sistemas logísticos y las cadenas de suministros Rizo León, Arelys El inicio de la logística surgió desde el principio de la humanidad, donde losprimeros grupos de habitantes tenían la necesidad de consumir, almacenar y conservar productos, lo cual en ocasiones resultaba un problema debido a lafalta de un adecuado sistema de almacenamiento, transportación y distribuciónde los mismos. Tradicionalmente, se dice que tiene su origen como desarrollo de disciplina, en la esfera militar utilizándose con el fin de dar solución aproblemas de producir, administrar y distribuir grandes cantidades de materiales. El impacto de factores tales como la globalización de los mercados, el incremento acelerado de los avances científicos-técnicos, la aceptación acelerada del “justo atiempo” y el surgimiento de nuevas necesidades como brindar servicios que agreguen valor al producto, permiten operar con costos razonables, por lo que la gestión de los almacenes es una herramienta para mejorar la coordinación demanda – suministro. La gestión de almacenes adquieren gran importancia dentro de la red logística ya que constituyen decisiones claves que definen en gran medida la estructura de los costos -servicios del sistema logístico de una empresa. Si pudiéramos definir con verdadera exactitud la demanda y lograr un suministro eficiente y efectivo, la razón de ser de estaactividad no sería necesaria, pero la realidad es otra. En las empresas de hoy, la logística está adquiriendo una importancia cada vez más concientizada desde el punto de vista estratégico, convirtiéndose en un factor determinante para su mejora competitiva y su rentabilidad en un mercado de continuos cambios. La gestión empresarial se basa en la satisfacción al cliente, donde la logística juega un papel protagónico, al integrarla como una cadena desde los proveedores hasta los clientes y viéndola como todo un sistema que debe funcionar armónicamente. Para toda organización hablar de la cadena de suministro tiene gran importancia, pues brinda un enfoque sistémico partiendo de las necesidades de los clientes y permitiendo a laentidad elevar la calidad de su servicio. Actualmente las industrias cubanas trabajan en aras de lograr una integración logística como elemento fundamental para mantener una firme posición competitiva en un mercado en el que la cantidad de productos y servicios se ha ido incrementando a un paso muy apresurado. Precisamente, debido al carácter integral de la logística, ha sido necesaria la creación de herramientas que permitan el logro de tal integridad, así como un análisis exhaustivo y un diseño eficiente del propio sistema logístico que responda a las exigencias y necesidades de las empresas en el contexto actual. En consecuencia a lo anterior se define como objetivo,fundamentar sobre los sistemasde logísticos y las cadenas de suministros. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/993 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/993/1446 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/994 2019-03-25T11:41:10Z cu:MFIA driver

El cultivo de algunas legumbres para la producción local de alimentos y la mitigación del cambio climático PARTE I. El cultivo del fríjol carita o caupí (Vigna unguiculata Lin) Cuñarro Cabeza, Roberto Hernández Escobar, Idalmis Urra Zayas, Irelio Ruiz Robaina, Francisco Díaz Gil, María Elena Fito Dubergel, Elaine Sánchez Veranes, Caridad Polón, Ricardo Riopedre Galán, Thaylin Benítez Cardoso, Midyanis Abadin Lorenzo, Juan Pablo Grau Gózales, José Confesor Legumbres cambio climático frijol caupi La presente monografía titulada ‟El cultivo de algunas legumbres para la producción local de alimento y la mitigación del cambio climático” e su primera parte aborda los efectos del cambio climático en la agricultura y como el cultivo de las legumbres son capaces de mitigar este efecto. Se destaca a la especie Vigna unguiculata L por su fácil adaptación a las condiciones de suelo y clima, lo que hace a este cultivo  una buena opción para su explotación en los sistemas locales de producción de alimento, capaces de resilenciar los efectos de cambio climático. Se brinda además todos los elementos que forman parte de su tecnología para la explotación en un sistema de producción. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/994 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/994/1447 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/995 2019-03-25T11:41:13Z cu:MFIA driver

El cultivo de algunas legumbres para la producción local de alimento y la mitigación del cambio climático Parte II El cultivo del garbanzo (Cicer arietinum L 1753 y Frijol de Paloma o Gandul Cajanus cajan L) Cuñarro Cabeza, Roberto Hernández Escobar, Idalmis Urra Zayas, Irelio Ruiz Robaina, Francisco Díaz Gil, María Elena Fito Dubergel, Elaine Sánchez Veranes, Caridad Polón, Ricardo Riopedre Galán, Thaylin Benítez Cardoso, Midyanis Abadin Lorenzo, Juan Pablo Grau Gózales, José Confesor Garbanzo Gandul clima tecnología La presente monografía titulada ‟El cultivo de algunas legumbres para la producción local de alimento y la mitigación del cambio climático” e su segunda parte resalta las bondades que tienen algunas legumbres como el Garbanzo Cicer arietinum Lin y el Gandul Cajanus cajan Lin, para formar parte de los sistemas de producción local de alimento capaces de resilenciar los efectos del cambio climático.  Se brinda además todos los elementos que forman parte de su tecnología para la explotación en un sistema de producción. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/995 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/995/1448 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/996 2019-03-25T11:41:15Z cu:MFIA driver

Historia de la Estadística: Material digital de apoyo para la docencia en las carreras de la UNAH ¨Fructuoso Rodríguez Pérez¨ Pino Roque, José Antonio Arteaga Barrueta, Mayra Fernández Chuairey, Lucía Guerra Bustillo, Caridad Walquiria Toledo Dieppa, Vilma Sabín Rendón, Yolanda Rodríguez Álvarez, Noslen Sánchez Martín, Braulio Antonio Castro González, Kiara Estadística Historia video material digital docencia universitaria. El objetivo de este trabajo es diseñar un proyecto de guion para la filmación, edición y realización de un material digital como apoyo a la docencia para la asignatura Estadística que se imparte en diferentes facultades de la UNAH ¨Fructuoso Rodríguez Pérez¨. El equipo de realización propone un video que debe ser presentado a los estudiantes en una primera actividad docente introductoria, donde se abordan los aspectos fundamentales sobre la historia de la Estadística, el impacto en las investigaciones, el desarrollo a través de los años y los principales aportes de grandes científicos que conformaron esta ciencia. El resultado obtenido tiene las características de tener un formato de DVD para NTSC, editado en Pinnacle 16, con Video Stream tamaño predefinido, aspect ratio 16:9, bitrare (KB/s) 6000 y FPS de 29.970; y con Audio Stream muestra ratio (HZ) 48000, bitrare (KB/s) 448 y dos canales de sonido. En 35 minutos se brinda información para motivar a los educandos, de una forma amena y diferente. Además, puede ser utilizado en aquellas carreras que recibirán la asignatura Estadística en la modalidad presencial, semipresencial o a distancia. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/996 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/996/1449 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

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Los Proyectos de Inversión O’Farril Rodríguez, Ismary Isabel Lafita, Marilyn inversión proyectos de inversión e indicadores Con el objetivo de realizar una revisión bibliográfica sobre los proyectos de inversión se realiza esta monografía,  la cual le servirá de material de consulta a estudiantes y profesores para la realización de tesis de grado, impartición de cursos,  la investigación permitió corroborar la importancia de los proyectos de inversión, en la misma se hace un recorrido que abarca desde los antecedentes del término de inversión su  concepto,  su clasificación, además se expone la  definición y clasificación de los proyectos de inversión, las etapas para evaluar los proyectos de inversión,  se incluye los componentes para la aplicación de indicadores hasta las fuentes de financiamiento, se  concluye con los  epígrafes de la relación costo-beneficio, análisis  evaluación de riegos e incertidumbre, Análisis de sensibilidad. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1003 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1003/1467 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1004 2018-10-03T09:05:06Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1005 2019-03-25T11:41:35Z cu:TES driver

Resumen Histórico Facultad de Riego y Mecanización Facultad de Mecanización Agropecuaria Facultad de Ciencias Técnicas Díaz Martín, Demetrio Felipe Ciencias Agropecuarias Ciencias Técnicas carrera universitaria claustro de profesores etapas de desarrollo y sedes. La historia relatada en este modesto documento corresponde a una Facultad Universitaria emprendedora, que durante cuatro décadas ha sido forjada por abnegados colectivos conscientes del papel a cumplir en estas decisivas fases de la Educación Superior Cubana. Se divide en cinco etapas correspondiendo con las sedes por las que ha transitado, con sus características y condiciones, que exigieron adaptaciones, cambios de estrategia y esfuerzos adicionales en cada una de ellas, teniendo en cuenta el grado de desarrollo alcanzado y su proyección. El énfasis fundamental se hace en los planes de estudio, la creación de medios docentes y la formación del claustro de profesores, que constituyen los tres pilares que sustentan el sistema educacional, así como en las demás áreas que garantizan ese proceso: investigación científica, posgrado, apoyo al sector productivo y relaciones internacionales, sin descuidar la cultura, el deporte y la defensa. Especial atención se dedica a un grupo de profesores y técnicos que han contribuido al desarrollo de la Facultad con voluntad, sacrificio, consagración y compromiso con la Revolución, entre ellos los 11 Decanos que han dirigido la misma, logrando la graduación de 3440 profesionales. En la última etapa (quinta) en marcha, se destacan las condiciones actuales en cuanto a: cuadros, infraestructura, instalaciones y tecnologías, claustro, carreras, matrícula y vínculo con los empleadores de los egresados que permiten dar un salto, cuantitativo y cualitativo, de impacto positivo en la sociedad, en cumplimiento de los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1005 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1005/1469 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1006 2018-10-09T12:34:40Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1007 2018-10-22T11:30:35Z ACUNAH:AO

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1008 2019-03-25T11:41:19Z cu:MFIA driver

La Cavitación Hidrodinámica Domínguez Martínez, Juan Alberto La cavitación hidrodinámica es un fenómeno hidrodinámico que se produce cuando, sin cambio de temperatura,  el agua o cualquier otro fluido pasa a gran velocidada una región donde, su presión local se reduce a un valor que es menor que la tensión de sus vapores, de tal forma que las moléculas que lo componen cambian inmediatamente a estado de vapor,dando lugar al surgimiento de cavidades (burbujas) de vapor en su seno ,formando una  estructura bifásica (liquido-vapor) y la subsiguiente condensación y colapso de las burbujas al ser arrastradas con el fluido hacia regiones de presión más elevadas, el vapor regresa al estado líquido de manera súbita, «aplastando» bruscamente las burbujas (colapsan) implosionan este momento se caracteriza por una intensa turbulencia, formación de vórtices y pulsaciones de velocidad, presión y temperatura. Es un proceso físico que es muy parecido al de la ebullición, la diferencia es que la cavitación es causada por una caída de la presión local por debajo de la presión de vapor, mientras que la ebullición lo hace por encima de la presión ambiente local. En esta primera parte, se hace un análisis a nivel nanometrico de los fenómenos que suceden en un fluido sometido a cavitación hidrodinámica, y los efectos que se producen producto de los referidos fenómenos..La cavitación hidrodinámica produce un efecto dañino, la destrucción erosiva de las paredes metálicas, y otros dos efectos de los cuales se pueden obtener grandes beneficios, la acción dispersante de los líquidos procesados y la letalidad de los microorganismos existentes en los fluidos contaminados. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1008 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1008/1472 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1019 2018-10-16T10:29:40Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1020 2019-03-25T11:41:19Z cu:MFIA driver

Los Sistemas de Ejercicios una vía para lograr un aprendizaje desarrollador en la asignatura Análisis económico financiero O`farrill Rodríguez, Ismary Isabel Díaz Henríquez, Sonia Alfonso Mesa, Susel Sistema de Ejercicios habilidades aprendizaje Con el objetivo de abordar los aspectos conceptuales se realiza este material de consulta que le servirá de guía a estudiantes, profesores e investigadores, ésta investigación parte del proceso pedagógico profesional, su definición  y los elementos a tener en cuenta donde resaltan autores de la talla de Abreu, Labarrere y Valdivia, se realiza un epígrafe  donde se  acogen los diferentes criterios de  Petrosky, Brito , López, Álvarez , sobre la definición de habilidades, se realiza un apartado sobre la zona  de desarrollo próximo de Vigotski,  además de las características que debe tener para lograr un  aprendizaje en condiciones desarrolladoras con especialistas de la temática como Bermúdez, Zilberstern y Portela, Castellanos, se concluye con dos epígrafe sobre sistemas de ejercicios  y las características del análisis económico financiero.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1020 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1020/1474 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1021 2019-03-25T11:41:20Z cu:MFIA driver

Modelos matemáticos para describir la producción de biomasa de la Moringa oleifera Gasca Gort, Greicy Barbara Herrera Villafranca, Magaly Padilla Corrales, Cesar Guerra Bustillo, Caridad Walkiria Modelos matemáticos toma de decisiones crecimiento de cultivos pastos y forrajes Moringa oleifera. Los modelos matemáticos se utilizan en diferentes ramas del conocimiento por la posibilidad de expresar matemáticamente las relaciones entre los fenómenos, los mismos constituyen herramientas de vital importancia para la toma de decisiones en el campo de la producción animal y agrícola, así como en la investigación. Son herramientas que permiten estimar los parámetros de los procesos biológicos, y realizar proyecciones futuras de los resultados productivos, por lo que su empleo constituye una vía efectiva para modelar el crecimiento de los cultivos. En la presente investigación se realizó un estudio sobre las aplicaciones de la modelación matemática para el desarrollo de pastos y forrajes en Cuba con el objetivo de dar a conocer las características e importancia del uso de la misma. Se presenta un resumen de algunos conceptos relacionados con la modelación y los tipos principales de modelos que se pueden utilizar para describir el crecimiento. Se propone el uso de los mismos para describir el crecimiento de la Moringa oleifera, ya que en la actualidad son escasos los estudios sobre la modelación matemática de dicho cultivo. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1021 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1021/1475 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1022 2019-03-25T11:41:21Z cu:MFIA driver

La cavitación hidrodinámica Parte II Domínguez Martínez, Juan Alberto En esta segunda parte, se tratan algunos trabajos realizados en los años 1991 y 1992 utilizando el tratamiento por cavitación hidrodinámica con diferentes tipos de fluidos, con el DTC. Inicialmente se realiza un análisis sobre la necesidad de tener un dispositivo que sea capaz de garantizar la obtención del fenómeno cavitación hidrodinámica, tratando de reducir al máximo los daños producidos por el efecto dañino del referido fenómeno. Es por eso que para poder realizar cualquier tipo de tratamiento por cavitación hidrodinámica en un fluido, el primer trabajo de investigación a ejecutar sea fabricar o seleccionar un dispositivo hidrodinámico de cavitación, resultado del cual, se obtenga un campo de burbujas de cavitación que garantice cualquier investigación que sea necesaria realizar .Seguidamente se explican los trabajos realizados, comenzando con los trabajos de emulsiones por cavitación hidrodinámica, cuales son las características de estas emulsiones y por qué ellas son superiores al resto de las emulsiones fabricadas por métodos tradicionales, las características del banco de pruebas construido para fabricar las emulsiones y que sirvió para realizar otros tipos de investigaciones, los diferentes tipos de emulsiones que se fabricaron como son: las emulsiones de agua fuel, las de aceite soluble/agua para el enfriamiento durante el corte de metales en la maquinas herramientas, las emulsión de antiespumante para la miel diluida para la  fermentación alcohólica, la homogenización de mezclas de fluidos por cavitación hidrodinámica, la homogenización de mezclas de diesel-crudo nacional de baja viscosidad, El tratamiento por cavitación hidrodinámica de fluidos contaminados y el tratamiento por cavitación hidrodinámica para la disminución de la contaminación de las mieles diluidas que se emplean en el proceso de fermentación alcohólica. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1022 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1022/1476 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1023 2019-03-25T11:41:22Z cu:MFIA driver

Piretrinas y Piretroides Lara Lafargue, Gertrudis Aparicio Medina, José Manuel Lauzardo Acosta, Alicia Martínez Llanes, Yuley Plaguicidas piretrinas piretroides intoxicación El crecimiento de la industria química ha permitido el desarrollo y empleo de productos altamente eficaces contra insectos y otros organismos, como los vectores de enfermedades transmisibles a los humanos, las plantas y a los animales domésticos y productivos. Las piretrinas son los insecticidas más antiguos que se conocen, su obtención es a partir de las flores del crisantemo. Presentan una efectiva absorción a través del tracto respiratorio y gastrointestinal, pero su bajo efecto perjudicial amplía su uso y distribución para el control de piojos y sarna en seres humanos, para el control de mosquitos, cucarachas, escarabajos y moscas en las instalaciones pecuarias y para la lucha contra enfermedades acaricidas del ganado. Aunque su absorción a través de la piel es muy lenta y deben existir heridas o escoriaciones, se han descrito alteraciones cutáneas en los trabajadores, aunque su seguridad parece ser alta en la exposición profesional. Pueden producir reacciones alérgicas sistémicas y dermatitis de contacto. El uso debe ir acompañado de la verificación de un personal técnico. El objetivo de este documento es revisar las características químicas y toxicológicas, usos clínicos, y seguridad de estos compuestos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1023 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1023/1497 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1025 2018-11-14T10:40:16Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1026 2018-11-14T10:55:13Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1027 2019-03-25T11:41:22Z cu:MFIA driver

Estacionalidad reproductiva del búfalo de agua tropical Quintana, M. D. Hernández, A. búfalos de agua estacionalidad reproductiva melatonina El objetivo de esta revisión es analizar planteamientos y resultados de investigaciones que permitan esclarecer el fenómeno de la estacionalidad reproductiva en los búfalos de agua tropicales. La reproducción de esta especie se ha considerado tradicionalmente como estacionaria de días cortos, asociando este comportamiento al efecto que tienen las variaciones del fotoperiodo sobre la secreción de melatonina. Sin embargo, en países tropicales donde el fotoperiodo es más bien constante este efecto está ausente, pese a lo cual sigue existiendo un comportamiento estacional. Varios autores que han estudiado el fenómeno en zonas tropicales, han determinado que el “anestro de verano” está condicionado por las altas temperaturas y la baja disponibilidad de alimento, por lo que concluyen que los búfalos son capaces de reproducirse durante todo el año bajo buenas condiciones de manejo y alimentación.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1027 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1027/1504 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1037 2019-03-25T11:41:23Z cu:MFIA driver

Un acercamiento a la construcción del Proyecto Educativo Institucional de la escuela primaria en perfeccionamiento Clodomira Acosta Ferrals Rivero Rodríguez, Yamilé González García, Mayelin Concepción curricular Currículo Proyecto educativo Programas Complementarios Proyectos Sociales y técnicos Actividades complementarias. Hoy más que nunca se necesita de una educación innovadoras, creativas, participativas y transformadoras. La construcción del currículo institucional es indispensable para que responda a los intereses y necesidades de todos los implicados en el proyecto educativo, por lo que se hace necesario que en la actual concepción curricular esta no sea una entidad impermeable que no siente los cambios del tiempo, ni de las ciencias, ni de la sociedad. Cada escuela es diferente, única y tiene una cualidad que ha madurado a lo largo de su historia con la ayuda de las personas que la han construido y la completan día tras día. Descubrirlo guio nuestro proyecto y nos dio las coordenadas hacia el futuro. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1037 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1037/1594 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1038 2019-03-25T11:41:07Z cu:AO driver

Método Convencional de preparación del suelo. Cuatro aspectos que lo caracterizan Noguera, Pedro León Castro Lizazo, Iván Álvarez Pinedo, Annarellis Grau González, José Confesor Preparación de suelo Convencional Seguridad Alimentaria Tecnología conservacionista. La preparación del suelo para ubicar en él los elementos de propagación de las plantas, es la labor agrícola que más energía consume, en tiempo y  número de veces que inciden sobre el suelo los implementos agrícolas y en la mayoría de los casos sin valorar la sazón o tempero. Esta preparación se repite dos o tres veces en el año (cultivos de ciclo corto) y por año sobre la misma parcela; empleando el mismo implemento en cada preparación entre dos y seis veces como mínimo, es el caso de la labranza Convencional; elevándose el costo en peso por hectárea y la afectación del suelo y del medio ambiente, afectaciones muchas veces irreparables, ocurriendo esto añotras año en la agricultura cubana,una de las causas de los bajos rendimientos de casi todos los cultivos. La tarea principal de la Agricultura es producir alimentos (Seguridad Alimentaria), en forma racional, económica y sostenible. La producción agrícola,utiliza el sistema de preparación del suelo Convencional, el cual se caracteriza por aplicar entre seis y nueve labores, usar la familia del disco, tiende a pulverizar la superficie del suelo, es un sistema exógeno y demora de uno a dos meses y más su preparación. Mundialmente hay dos sistemas predominantes en la preparación del suelo, el convencional y la tecnología Conservacionista, siendo esta última la que se va generalizando, por ser el Convencional junto con el Monocultivo causas fundamentales en la degradación de los suelos y el alto costo de la producción agrícola. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1038 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1038/1595 Derechos de autor 2018 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1049 2019-03-25T11:41:24Z cu:MFIA driver

Factores de la producción agropecuariay su incidencia en la eficiencia económica Herrera Pérez, Cindy Factores de la producción agropecuaria Tierra Fuerza de trabajo Bienes de capital Eficiencia. En la investigación se abordó diferentes temáticas estrechamente relacionadas entre sí, las que evidencian la importancia del sector agropecuario y su papel decisivo en la seguridad alimentaria de los países; el análisis individualizado de los factores determinantes en la producción agropecuaria  que enfatiza en el uso adecuado de la tierra y su máximo rendimiento en las actividades agrícolas, el factor fuerza de trabajo, sus principales características, composición y los bienes de capital como otro factor decisivo para el desempeño de las actividades de este sector. Con la combinación de los factores de producción, se busca eficiencia en el uso de los recursos materiales y financieros para ser una de las premisas fundamentales que se deben cumplir en cada una de las entidades agrícolas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1049 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1049/1596 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1050 2019-03-25T11:41:24Z cu:MFIA driver

Competencias distintivas de los procesos y las actividades principales de la central termoeléctrica (CTE) “Máximo Gómez Báez” Zayas Sabatela, Manuel de Jesús Pérez Somoano, Raúl Osmín Suárez Felipe, Leyanis competencias distintivas competencias laborales capital humano. El siguiente trabajo  de  investigación  fue  realizado  en la  Central  Termoeléctrica “Máximo Gómez Báez”, perteneciente a la Unión Eléctrica, situada al Oeste de la Provincia Artemisa. El objetivo general de este trabajo: diseñar las competencias distintivas de la organización y las de los procesos de las actividades principales de la CTE  “Máximo  Gómez  Báez”.  Se utilizaron  diversas  técnicas  y  herramientas como: entrevistas, encuestas, coeficiente de Kendall, mapa de procesos y lista de chequeo. En el diagnóstico realizado de la situación actual de las competencias laborales en la entidad quedó demostrado que no se encuentran identificadas y aprobadas las competencias distintivas de la organización y las de los procesos de las actividades principales. La aplicación de la metodología del proyecto RED Capital Humano proyectó como resultados dos  competencias distintivas de la organización y una competencia para cada uno de los dieciséis   procesos de las actividades principales de la organización. Entre las recomendaciones pertinentes del trabajo se encuentra certificar las competencias laborales en la Central Termoeléctrica “Máximo Gómez Báez”. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1050 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1050/1597 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1061 2019-03-25T11:41:25Z cu:MFIA driver

Experiencias sobre la incorporación de adultos a la Alfabetización y a diferentes enseñanzas en Huambo, Angola, en el período 2005-2010 Chiteculo Ferreira, Bernabé Chingombe Jacob, Levi Manuel Chiyaya, Pedro Villalón Mustelier, Yashira Pompa Núñez, Alberto Campaña de Alfabetización educación de adultos formas de superación. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el estado que presentaba el desarrollo de la educación de adultos y la alfabetización en la Ciudad de Huambo en el período 2005-2010, Angola, para proponer un conjunto de acciones que contribuyeran a una mayor incorporación de los mismos a diferentes formas de superación. Se encuestaron 100 Alumnos y 40 profesores con relación a la infraestructura institucional, calificación de los educadores, calidad de los materiales didácticos, entre otros. Se detectó una excesiva cantidad de alumnos por grupo, carencia de material didáctico, más del 80% de los profesores tienen limitadas posibilidades de superación y 92% de los mismos evalúan como regular o malas las condiciones de las escuelas; 65% opina que el nivel de preparación de los estudiantes es bajo y 85 % que el desarrollo de la Campaña de Alfabetización es regular o malo. Por otra parte, 98% de los estudiantes le gusta estudiar, aunque 40% señala que las condiciones de su escuela son regulares o malas. Se concluye que la educación de adultos y la campaña de alfabetización en esta Ciudad se desarrolla con baja calidad, determinado por las limitadas posibilidades de preparación de los profesores, el poco dominio de los conocimientos básicos por los estudiantes, la deficiente cantidad de materiales didácticos, las malas condiciones de las escuelas y el insuficiente apoyo que reciben las mismas y la poca motivación de los adultos para alfabetizarse. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1061 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1061/1638 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1062 2019-03-25T11:41:08Z cu:AO driver

Influencia de la formación continúa de los profesores angolanos sobre la calidad del proceso de enseñanza que desarrollan Feliciano, Celeste Njilenjile, Constantino Chitungo, Justino Villalón Mustelier, Yashira Pompa Núñez, Alberto Superación formación profesores enseñanza secundaria. La investigación tuvo como objetivo evaluar el estado de la superación continua de los profesores de la enseñanza secundaria en la Ciudad de Huambo en el período 2005-2010 y las dificultades presentadas en este sentido, para proponer un plan de acciones que mejorara este aspecto. En su desarrollo se encuestaron 100 alumnos y 50 profesores de tres escuelas de II Ciclo de Enseñanza Secundaria de formación de profesores, valorando las siguientes variables: Proceso de enseñanza aprendizaje, motivación de profesores y alumnos, superación y preparación de los profesores, estimulación, entre otras. En los resultados se destaca que 90% de los profesores se sienten motivados por su profesión, 92% opina que se supera sistemáticamente y 70% que el grado de estimulación que recibe es alto, con relación a la atención prestada a la superación continua de los profesores por las Instituciones, sólo 50% considera que es adecuada. 87% de los estudiantes evalúa como buena la preparación de sus profesores. Se concluye que el estado de la superación continua de los profesores de la enseñanza secundaria en la Ciudad del Huambo, hasta alcanzar un nivel superior, se desarrolla con poca sistematicidad y de forma espontánea, pues las instituciones no ofrecen una alta prioridad a este aspecto, que no existe plan ni proyecciones, desde el punto de vista individual y colectivo que garantice el desarrollo sistemático y sólido de este aspecto. Por estas causas, los autores consideran que las sugerencias realizadas servirán de una referencia válida para impulsar esta importante tarea. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1062 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1062/1639 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Proceso de enseñanza aprendizaje de las Lenguas Oficial Portuguesa y Nativa Umbundu, durante el período 2005-2010, en Angola Mbimbi Colino, Ángela Nana, Luzia Tchaculenga Lucamba, Serápia Villalón Mustelier, Yashira Pompa Núñez, Alberto Lenguas Oficial Portuguesa y Nativa Umbundu Nivel Primario. El objetivo de esta investigación fue evaluar el estado del Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Lenguas Oficial Portuguesa y Nativa Umbundu, en la Ciudad de Huambo, Angola, durante el período 2005-2010. Se encuestaron 50 profesores, 100 estudiantes y 50 padres de dos escuelas de la Ciudad de Huambo, evaluándose el proceso de enseñanza aprendizaje de las Lenguas, preparación y superación de los profesores, entre otros. El 94 % de los profesores consideró que el proceso de enseñanza aprendizaje general en su escuela se desarrollaba bien y más del 75% en el caso específico de las Lenguas, 85% se sentía preparado para impartir la Lengua Nativa Umbundu y 50% evaluó de regular la contribución de los padres en este aspecto. Más del 40% de los estudiantes indicó que las tareas eran pocas o ninguna en el caso de la Lengua Umbundu, un 95% le gustaría ser profesor de lenguas, 98% de los padres valoró con alto significado la enseñanza de la lengua nativa y el 96% consideró como decisiva su participación. Se concluye que es muy importante y se desarrolla con adecuada motivación el Proceso de Enseñanza Aprendizaje de las Lenguas Oficial Portuguesa y Nativa Umbundu, en la Ciudad de Huambo, desde el nivel Primario, y una alta proporción de los profesores está preparada para enseñarlas, que la mayoría de los estudiantes están interesados en su aprendizaje. No obstante, existió un alto porcentaje de profesores que evaluó de regular la contribución de los padres en este proceso. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1063 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1063/1640 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Glosario Inglés – Español de la asignatura Salud y Producción de las Aves Lavastida Pérez, Galia Pérez Rodríguez, Edmundo O. Colas Chávez, Manuel estrategia curricular de idioma inglés estudiantes glosario avicultura. En la actualidad la mayoría de los estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria presentan dificultades para emplear el idioma inglés en clases e igualmente en la consulta e interpretación de artículos de revistas y textos o documentos especializados de contenidos técnicos. En los últimos años se han realizado, entre los estudiantes encuestas de auto-evaluación de los conocimientos del idioma inglés con resultados superiores a dos, pero sin llegar nunca a tres como promedio. En el presente curso se hizo una encuesta a 12 estudiantes hispano-parlantes de 3er año de la carrera, para precisar con más detalles las dificultades en el uso referido de la lengua extranjera, los cuales se autoevaluaron en las habilidades de lectura, escritura, comprensión auditiva y expresión oral. Con el objetivo de facilitar y perfeccionar la integración de los conocimientos precedentes del idioma inglés tal y como está contemplado en la Estrategia Curricular de Idioma Inglés para la carrera en estudio, se elaboró por parte de los profesores de la asignatura Salud y Producción de Aves, una propuesta de Glosario Inglés - Español, con el vocabulario propiamente técnico y el general de uso más común en la asignatura y factible de ser perfeccionado, con las experiencias que se obtengan en su utilización en cursos posteriores. Se plantea su empleo como medio de enseñanza para reducir las dificultades que se reiteran como tendencia en la asignatura. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1064 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1064/1641 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Fundamentos teóricos-metodológicos de la evaluación del impacto ambiental Atencio Pérez, Edisleidys Cuesta Mazarredo, Eduardo O. Fonceca Díaz, Lizandra Evaluación EIA calidad hombre entorno ecosistema desarrollo sostenible herramienta medio ambiente El trabajo que se presenta se asocia con aspectos contemporáneos, para su elaboración se consultaron bibliografías actualizadas, se afirma que cada vez más la EIA está siendo vista como un mecanismo clave para lograr que la sociedad civil participe, y así se involucre en el proceso de toma de decisiones, y lograr un nivel de concientización global de la sociedad, que repercuta positivamente en la calidad de vida en el mundo. La EIA es “el estudio técnico, de carácter interdisciplinario, destinado a predecir, identificar, valorar y corregir las consecuencias ambientales, que determinadas acciones pueden causar sobre la calidad de vida del hombre y el entorno.” Los temas ambientales son fundamentales para el bienestar social y del ecosistema, así como también para el desarrollo económico sostenible. Las relaciones entre un manejo ambiental mejorado y el desarrollo económico fueron el núcleo de la agenda de la (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Ambiente y Desarrollo, conocida por su sigla en inglés, (UNCED). En la práctica, el uso de EIA, ha permitido que este mecanismo se convierta en una importante herramienta para mejorar la viabilidad a largo plazo de muchos programas y proyectos, es por ello que el propósito de este trabajo es el estudio de los fundamentos teórico-metodológicos de la evaluación del impacto ambiental, para disponer de un resumen actualizado de los conocimientos más relevantes sobre el desarrollo de esta herramienta y la posibilidad de su aplicación en la solución de los problemas relacionados con el medio ambiente y el desarrollo sostenible. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1066 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1066/1643 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Sistema de capacitación profesional a distancia, con el uso de las TIC, para el personal de dirección y las reservas Zayas Sabatela, Manuel de Jesús claves sistema de capacitación eficiencia económica eficacia tecnología de la información y las comunicaciones La presente investigación se realiza en la Unión Eléctrica de Cuba, va dirigida a la capacitación profesional del personal de dirección y las reservas. La capacitación en la actualidad no incorpora las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), además se realiza con la modalidad presencial, que no resuelve definitivamente el problema de los que dirigen en este sector estratégico del país. Esta situación motiva al siguiente problema de investigación: ¿Cómo insertar las TIC en la capacitación profesional del personal de dirección y las reservas de la UNE de Cuba para que contribuyan a elevar la eficiencia económica y eficacia de este proceso? Se trazó como objetivo general diseñar un sistema de capacitación profesional a distancia, con el uso de las TIC, para el personal de dirección y las reservas de la UNE de Cuba. (SCPDTIC). La propuesta estudia distintas concepciones metodológicas, psicopedagógicas y tecnológicas, descansando en un sistema de capacitación profesional que incorpora las TIC e incrementa la eficiencia económica y eficacia en el proceso, aspecto que supera al sistema de capacitación actual. La capacitación profesional requiere nuevas y mejores formas de gestión, esto lleva a que se acuda a la educación a distancia con el uso de las TIC. Para validar la propuesta se aplica una prueba experimental en una de las empresas del sector, se aplicaron tres encuestas, unidas a la entrevista en profundidad y el análisis económico para medir los costos, permitieron validar el sistema de capacitación profesional, lo que justifica proponer que se extienda al universo de las entidades de este sector industrial. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1068 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1068/1645 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Reseña sobre la historia de Güines en las etapas colonial y neocolonial Medina Rodríguez, Zuliet Breve reseña evolución histórica de Güines mártires güineros. En el presente trabajo se realizó una breve reseña sobre los principales acontecimientos que muestran la evolución histórica del municipio Güines desde su fundación, en las que hace evidente dos etapas fundamentales (la colonial y la neocolonial). Por las riquezas alcanzadas en la época colonial los pobladores comenzaron a solicitar el Título de Villa, pero no es hasta el 1818 que pueden hacer uso de esos atributos. Como consecuencia del desarrollo económico y social personalidades de renombre visitaron la localidad, al mismo tiempo las actividades conspirativas se incrementaron y dieron lugar a que a inicios de la Guerra de los Diez Años Güines pasó a formar parte de la abortada Conspiración de Occidente. La etapa neocolonial también es marcada por el patriotismo de los güineros al fundar el Partido Comunista de Güines y Catalina, unirse a la lucha contra Machado, organizar el Comité de Ayuda al Pueblo Español dando muestras de solidaridad hacia otras naciones, también se formó parte de la estructuración del Movimiento Revolucionario de la Nación para luchar contra la dictadura, aportó hijos a la Generación del Centenario, al movimiento 26 de julio desde donde se desarrollaron múltiples acciones como la generalización de la lucha estudiantil, obrera, campesina y femenina, que involucró a todo el pueblo y en respuesta la tiranía generalizó su cruel represión mediante registros, detenciones, interrogatorios, golpizas, torturas, cárceles y asesinatos. Antes de finalizar la investigación se relacionan los nombres de los Mártires güineros de estas etapas y una pequeña bibliografía de cada uno de ellos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1069 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1069/1646 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Modelación matemática para describir el crecimiento y producción de biomasa de la especie Pennisetum purpureum Mejías Caba, Alejandro Modelos matemáticos crecimiento de los pastos Pennisetum purpureum. Los modelos matemáticos se han utilizado en diferentes investigaciones  para describir los procesos biológicos de animales o de los pastos. Los mismos surgen como alternativa en el  estudio de sistemas con diversas características. Estos se utilizan en diferentes ramas del conocimiento por la posibilidad de expresar matemáticamente las relaciones entre los fenómenos y proveen información que permite realizar proyecciones futuras de los resultados productivos. Es por ello que la presente investigación tiene como objetivo contribuir al conocimiento sobre la modelación matemática en el crecimiento  y  producción de biomasa de la especie Pennisetum purpureum, bajo diferentes condiciones de manejo en Cuba. Se presentan algunos conceptos relacionados con la modelación matemática, los tipos de modelos existentes y los de uso frecuente en el crecimiento de los pastos. Se plantea que el uso de la modelación para conocer el comportamiento de la producción de biomasa y el crecimiento de esta especie permitirá aplicar la acción racional del hombre sobre los mismos para mejorar su producción. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1091 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1091/1668 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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La disfuncionalidad familiar una condicionante para la adicción al alcoholismo en adolescentes y jóvenes Vargas Padrón, Regla Isabel familia disfuncional alcoholismo adolescente y jóvenes. La disfuncionalidad familiar y el alcoholismo constituyen un factor de riesgo que por imitación puede condicionar esta adicción en adolescentes y jóvenes, quienes manifiestan conductas negativas tanto en el ámbito escolar como social. El alcoholismo es un riesgo potencial para la salud que puede conducir a la muerte. Se realizó un estudio observacional y descriptivo de los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agrícola en la Universidad Agraria de la Habana en el período comprendido entre Septiembre del 2016, hasta Julio del 2017  con el objetivo de determinar las causas del consumo de alcohol, así como el comportamiento y efecto que produce  en los adolescentes y jóvenes en dicha área. El universo de trabajo estuvo constituido por 202 adolescentes y jóvenes. La muestra quedó constituida por 117estudiantes de manera intencional.En la investigación se utilizó como fuente de información la entrevista,la caracterización y la dispensarización de los estudiantes  como técnicas de recolección de datos. Se analizaron variables como: la edad, datos familiares motivaciones psicosociales para la ingestión de alcohol, satisfacción de las necesidades básicas, repercusiones familiares y sociales. Se utilizó el método porcentual aritmético. Se constató que existe una mayor incidencia de la adicción al alcohol en el grupo de jóvenes. La diversión en el tiempo libre y la falta de opciones recreativas fueron las principales motivaciones psicosociales, regular satisfacción de las necesidades básicas, tensiones familiares y las repercusionesmás significativas fueron los problemas académicos y ausencias a clases, al igual que las riñas en la residencia estudiantil ylos escándalos públicos en otras actividades como repercusión social. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1092 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1092/1669 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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La preparación de los docentes para el tratamiento a la educación ambiental orientada al desarrollo sostenible en el CUM de Güines Hernández García, Yusimi desarrollo sostenible educación ambiental preparación a docentes. La educación ambiental orientada al desarrollo sostenible en la preparación de los docentes es indispensable, pues de ella depende la respuesta transformadora a la situación que atraviesa hoy el planeta. Sobre la base de una sistematización teórica y empírica, que permitió el diagnóstico  de los docentes, en cuanto a su preparación para el  tratamiento a la educación ambiental orientada al desarrollo sostenible.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1093 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1093/1670 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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La sequía agrícola, un instrumento en apoyo al manejo sostenible de los agroecosistemas Sánchez Rodríguez, Loima Vázquez Montenegro, Ranses J. Robaina Camacho, Marlen sequía agrícola humedad del suelo índices peligro Las sequías pueden provocar impactos considerables en todas áreas socioeconómicas en particular los sistemas agrícolas destinados a la producción. El crecimiento de un cultivo es un fenómeno complejo que se desarrolla en el sistema suelo-planta-atmósfera por lo que cualquier estudio de la sequía agrícola debe reflejar realmente y con exactitud este problema. En la literatura internacional sobre el tema se encuentran algunos índices apropiados para evaluar la sequía agrícola y estos se han formulado a partir de la precipitación, al almacenamiento de agua en el suelo, la evapotranspiración, evaporación y estado de desarrollo de los cultivos. El presente trabajo tiene como objetivo mostrar el estado del arte del tema a través de una búsqueda bibliográfica particularizando en el sistema para la vigilancia, el pronóstico y el aviso temprano de la sequía en Cuba, como opción técnica para la adaptación dirigida a los gestores de riesgos. Este sistema se sustenta en el seguimiento decadal de las condiciones secas resultantes del índice de humedecimiento para los cultivos, obtenido como salida del balance hídrico agroclimático del suelo, el cual toma en cuenta la precipitación efectiva, la demanda evaporativa de la atmósfera, las propiedades hidrofísicas del suelo, la profundidad de las raíces, el estadío de desarrollo del cultivo, el contenido de humedad del suelo, los déficits hídricos, las pérdidas por escurrimiento y percolación profunda y la evapotranspiración. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1094 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1094/1704 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Efectos negativos de la ciencia y la tecnología en la provincia Mayabeque Lorenzo García, Yulietter Sosa Casañas, Pedro Julio Efectos negativos determinación de estrategias desarrollo En el presente trabajo se aborda los efectos negativos que se manifiestan en las unidades de producción de la provincia Mayabeque. Rezago de un período especial y de un bloqueo económico las necesidades de recursos materiales y humanos son inminentes. La determinación de estrategias para enfrentar tales consecuencias pueden disminuir las mismas. Por otra parte existe la voluntad de alcanzar mayores logros y para esto la Universidad Agraria de La Habana forma periódicamente estudiantes que contribuyen al desarrollo del sector de la ciencia y el agropecuario para potenciar sus impactos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1096 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1096/1706 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Bases teóricas para el uso de la Metodología de Superficies de Respuesta. Aplicación de un caso práctico en estudios de crecimiento del Pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis) Fernández Domínguez, Liansy del Pozo Rodríguez, Pedro Pablo Fernández Chuairey, Lucía Ganadería Pasto Estrella (Cynodonnlemfensis) Diseño Estadístico de Experimentos Metodología de Superficies de Respuesta La ganadería es considerada una de las actividades económicas más antiguas del hombre, en Cuba es una de las más afectadas por la crisis económica de los años noventa (Período Especial) y también una de las que más insuficiente recuperación presenta. Una de las formas de alimentación más económicas que existe en la ganadería vacuna, es el manejo de pastos y forrajes, por lo que conocer aspectos fundamentales sobre ellos, permitiría implementar estrategias adecuadas para su utilización. En las investigaciones en el área del conocimiento de las ciencias agropecuarias es frecuente el desarrollo de diseños de experimentos para la obtención de datos que, en combinación con el empleo de técnicas estadísticas, la interpretación de resultados y el conocimiento científico de los investigadores, permiten encontrar soluciones óptimas al proceso en estudio. El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un estudio de las bases teóricas y prácticas sobre el uso de la Metodología de Superficies de Respuesta y su aplicación en la producción de pastos y forrajes. Además, se presenta una aplicación de la Metodología de Superficies de Respuestas en un caso práctico en estudios de crecimiento del pasto estrella (Cynodonnlemfensis), con la variable respuesta Rendimiento del Tallo (RTLL) para época de lluvia y como variables independientes el nivel de nitrógeno (0, 200 y 400 kg/año) y las edades de rebrote desde 1 hasta 12 semanas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1107 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1107/2672 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Evaluación de la sostenibilidad del sistema de producción de la vaquería 29 de la Empresa Agropecuaria Nazareno Oviedo Sierra, Malenys Cruz La Paz, Orestes evaluación sostenibilidad sistemas Los agroecosistemas modernos requieren un cambio sistémico, pero los nuevos sistemas de producción rediseñados no emergerán de la simple aplicación de un conjunto de prácticas (rotaciones, compost, cultivos de cobertura, entre otros) sino más bien de la aplicación de principios agroecológicos ya bien definidos.El objetivo de la investigación fue diagnosticar el sistema de producción de bovinos y evaluar la sostenibilidad del mismo e identificar alternativas para su mejoramiento a partir de la aplicación de los principios de la agroecología. Para la caracterización se realizó un diagnóstico agroecológico, donde se identificaron los principales problemas y potencialidades del sistema. Se realizó a través de talleres, entrevistas y recorridos por la unidad. La información que se recopiló sirvió de base para proponer un conjunto de indicadores sociales, económicos y ecológicos, cuya aplicación y análisis permitió observar tendencias claras en la sostenibilidad. La producción de bovinos es muy diversa en términos de recursos disponibles y manejo técnico productivo. Por otra parte es generalizada la falta de capacitación técnica y recursos financieros, y se evidencia una organización ineficiente, manifiesta un rezago técnico-productivo y dependencia de insumos externos. Se recomienda establecer un programa de capacitación y seguimiento que atienda las principales limitantes encontradas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1108 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1108/2673 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Modelación para predecir indicadores académicos en la Educación Superior Mosqueda Frómeta, Yurislaisis Capó Pérez, José R. Rosa Jiménez, Yolanda indicadores educación superior modelos estadísticos matemáticos agronomía El presente trabajo tiene como objetivo establecer una herramienta matemática que perfeccione el proceso de planificación en la Educación Superior, basándose en modelos matemáticos que predigan el comportamiento para futuros ciclos lectivos del indicador Tasa de Promoción.   Mostrando una revisión acerca de los indicadores utilizados en la gestión de la formación profesional en la Educación Superior así como los métodos, modelos y herramientas  que miden este proceso. Para ello se realizó una revisión de los autores más relevantes en el tema que permita definir los indicadores y modelos a emplear en la investigación que se desarrolla al respecto en la carrera de Agronomía que se imparte en la Universidad Agraria de La Habana (UNAH). Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1109 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1109/1709 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Estrategia sobre la dedicación al estudio en Ingeniería Agrícola: Propuesta estadístico- metodológico para su evaluación Lombillo Laferte, Zulema Guerra Bustillo, Caridad Walkiria Fernández Chuairey, Lucia Análisis Clúster Análisis Discriminante El perfeccionamiento del proceso docente - metodológico para incrementar la dedicación al estudio en las universidades cubanas constituye un elemento prioritario para lograr la formación de un profesional competente. El objetivo de este trabajo es evaluar mediante la aplicación de la Modelación Estadístico - Matemática, los principales indicadores de la “Estrategia para incrementar la dedicación al estudio en el primer año de la carrera de Ingeniería Agrícola”. Bajo los principios de la Modelación Estadístico- Matemática: se confeccionó y aplicó una encuesta a los estudiantes, y se utilizó un análisis combinado de las técnicas de la Estadística Multivariada de Análisis Clúster (uso de la distancia de Gower y el Método de Ward) y el Análisis discriminante, que permitió la conformación y validación de tres grupos. Algunos resultados obtenidos fueron: la identificación de las variables más importantes en la conformación de los grupos que aportó una mejor caracterización del grupo de estudiantes que aporta elementos para la conformación de las acciones para mejorar la dedicación al estudio en el primer año de la carrera de Ingeniería Agrícola y el perfeccionamiento del proyecto de investigación.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2018-09-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1110 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 16 Núm. 1 (2018): enero-diciembre spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1110/1710 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Individuos con ausencia de uno de los factores de complemento inducen respuesta del sistema inmune a través del Factor de transferencia (Hebertrans) Lorenzo García, Yulietter Casañas Sosa, Pedro Julio Joa Rodríguez, Rafael A. Leal Sanabria, Glendys Factor de complemento microorganismos patógenos Factor de transferencia (Hebertrans) El factor de complemento está integrado por diferentes proteínas enzimáticas que al activarse inducen una respuesta celular y humoral, ello implica la defensa del organismo animal y humano ante diferentes antígenos(Ags) e inmunógenos lo que favorece la producción de memoria biológica o Anticuerpos(Acs). Más conocido como Inmunodeficiencia primaria la ausencia de una de estas proteínas u otras células del sistema inmune conlleva a que el organismo quedé totalmente expuesto a la injuria y colonización de numerosos microorganismos patógenos exógenos y oportunistas produciendo recidivas que requiere de la utilización casi continúa de diferentes antipiréticos y antimicrobianos, éstos últimos pueden crear cierta resistencia. El factor de transferencia (Hebertrans) creado por el Centro de Ingeniería y Biotecnología(CIGB), constituye una solución por generar rápida respuesta con la activación del Sistema Inmune Individual, donde se alcanza en breve tiempo una respuesta eficaz en humanos de cualquier edad. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1123 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1123/2682 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Actualización de la epidemiología de la enfermedad de Newcastle Machín León, Vladimir Colas Chavez, Manuel avicultura control diagnóstico Paramyxovirus pruebas de laboratorio La avicultura tiene importancia por la elevada demanda proteica que aporta a la alimentación, el consumo de carne de pollo y huevo que aumenta aceleradamente. Está es amenazada por enfermedades infecciosas como la enfermedad de Newcastle. El presente tiene como objetivo abordar una actualización del sistema de conocimientos de los aspectos epidemiológicos de la enfermedad de Newcastle en cuanto a: etiología, vías de transmisión, comportamiento clínico y lesional, diagnóstico y control. Esta enfermedad es de reporte obligatorio, causada por un virus altamente infeccioso que pone en riesgo la producción, debido a que afecta hasta más de 200 especies de aves domésticas y silvestres en el mundo, lo que hace más fácil su diseminación. La misma puede provocar mortalidad hasta del 100% de las aves afectadas y generar pérdidas económicas por el cese de la producción y la elevada mortalidad y cese en la comercialización de sus productos. El virus pertenece a la familia paramyxoviridae, subfamilia Paramyxovirinae, género Avulavirus, del serotipo 1 de los paramyxovirus aviares, con cinco patotipos que se clasifican en, velogénico (alta virulencia), mesogénico (moderada virulencia) y lentogénico  (baja virulencia), que codifica 6 proteínas donde la proteína fusión F y la Hemaglutinina-neurominidasa (HN) tienen relevancia en el diagnóstico de laboratorio, que van desde las serológico, virológico, histopatológico, hasta las pruebas moleculares. Considerándose la técnica Inhibición de la Hemoaglutinación la más utilizada en la vigilancia pasiva y activa a nivel internacional y en Cuba en su control. En Cuba existe un programa de inmunoprofilaxis en los rebaños avícolas con vacunas vivas e inactivadas encaminadas a la prevenir la penetración y diseminación de esta. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1146 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1146/2680 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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La reproducción de la gata doméstica Menéndez Brito, Irma Lorenzo García, Yulietter Barzaga Fernández, Leanet Felis catus ciclo hormonal métodos anticonceptivos La actual tenencia y crianza de mascotas ha alcanzado un espacio importante en la actividad humana. La atención frecuente en clínicas veterinarias de perros y gatos así lo demuestran. Los felinos (Felis catus) están distribuidos por todo el planeta, factores genéticos y climáticos causan cambios en su conducta y apareamiento por lo que para muchos de sus dueños es de gran importancia su cuidado y planificación de la reproducción. El conocimiento del ciclo hormonal indica el procedimiento a seguir por parte del dueño. Para ello se emplean diferentes métodos que hacen conservar la especie, pero además el número de crías y el bienestar animal. Los métodos anticonceptivos producen efectos colaterales como patologías endocrinológicas y cambios de comportamiento. Si bien la OV u OVH son métodos cuyos efectos indeseables son de baja incidencia, tienen la desventaja de prevenir la ocurrencia de ciclos estrales de manera irreversible, así mismo los métodos inmunológicos para prevenir gestaciones no deseadas utilizando vacunas para generar anticuerpos contra la zona pelúcida del ovocito(ZP) que evitan la fertilización del espermatozoide tienen mayor auge en las clínicas de animales afectivos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1147 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1147/2683 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Infecciones por el virus de la diarrea viral bovina: aspectos clínicos, anátomo-patológicos y epidemiológicos y su impacto económico en la ganadería Chamizo Pestana, Elpidio G. Revisión infección virus diarrea viral bovina. Se realizó una revisión de la literatura acerca de los aspectos clínicos, anatomo-patológicos y epidemiológicos y el impacto económico provocado por la infección por el virus de la diarrea viral bovina, vDVB. El vDVB tiene dos genotipos, los cuales juegan un papel importante en la presentación de animales persistentemente infectados y en la patogénesis de la enfermedad de las mucosas. Las infecciones por vDVB, se manifiestan en varias formas clínicas: diarrea en animales jóvenes y adultos; aborto e infertilidad en hembras gestadas; animales persistentemente infectados, inmunosupresión  y la enfermedad de las mucosas con un 100% de mortalidad. La vacunación ha sido el método más efectivo para prevenir o controlar la diseminación del vDVB, pero tanto las vacunas inactivadas como las vacunas de virus vivo inactivadas presentan inconvenientes. El diagnóstico puede realizarse por métodos directos: aislamiento viral como indirectos: detección de antígenos o de anticuerpos. Las infecciones por vDVB, deben ser diferenciadas de enfermedades como: fiebre aftosa, lengua azul y salmonelosis, por solo mencionar las más importantes son importantes para nuestra ganadería. El impacto económico  de las infecciones por vDVB, solo son consideradas cuando se presentan en la forma de brotes, como ha sido demostrado en los países afectados. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1176 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1176/2674 Derechos de autor 2019 Anuario Ciencia en la UNAH

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Misión Milagro, legado humanista y latinoamericanista de Fidel Castro Barroso Cruz, Madge Misión Milagro valores. La Misión Milagro es un programa humanitario y solidario donde los médicos internacionalista cubanos son sus principales protagonistas, desarrollada en diferentes latitudes del mundo ha ocupado un lugar importante, pues con ella se pone fin al sufrimiento evitable  de la ceguera y se muestra como función prioritaria llegar a toda la población necesitada; evidenciando que es posible que la Ciencia y la Técnica lleguen a su más alta expresión resolviendo un problema de salud general. Constituye la continua obra ideada por los presidentes de Cuba y Venezuela desde 2004 dando alcance mundial a la noble tarea de mejorar y tratar las afecciones oftalmológicas prevenibles y curables con tan alta incidencia y prevalencia en el mundo de hoy mostrando los valores e ideales desde Martí hasta Fidel, donde nos legan valores morales de humanidad, respeto, solidaridad, internacionalismo, y latino americanismo.Todos los días hay que luchar porque ese amor a la humanidad se transforme en hechos concretos, en actos que sirva de ejemplo, de movilización. Seamos realistas y hagamos lo imposible .Un mundo mejor es posible.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1203 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) Array Derechos de autor 2020 Anuario Ciencia en la UNAH

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Martí y la ciencia Arbelo Sanjurjo, Caridad Gisel Pérez Orellana, Lien Hernández Martínez, Daraisy Apostol Ciencia Educación El cubano José Julián Martí Pérez (1853-1895) es una figura imprescindible en el ámbito de la educación cubana, su pensamiento es la expresión de lo más elaborado y supremo de la tradición humanista de esta parte del mundo. En su obra se integra además, en el Apóstol de la libertad de Cuba ante todo el revolucionario, el orador, el poeta, el periodista, el político, el educador y también el hombre de ciencias. En este trabajo se tiene como propósito destacar de su ideario tan conocido y estudiado las concepciones referidas a la ciencia con una visión tan temprana y con tanta vigencia en la actualidad.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1205 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) Array Derechos de autor 2020 Anuario Ciencia en la UNAH

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Lo autobiográfico en los “versos sencillos”de José Martí Díaz Henríquez, Sonia Guerra Gil, Estela López Díaz, Evangelina José Martí-Versos Sencillos-héroes-lucha-valores José Martí fue además de un profundo humanista y un excepcional político; un prolífero escritor, cuya obra lieraria está en total consonancia con su ética, porque hay estrecha relación entre el pensamiento, la obra y la acción de Martí.Muchas de sus obras  tienen un carácter autobiográfico, como es el caso del poemario “Versos Sencillos”,en el que se destaca el Poema XLV,dedicado a los héroes del 68 por los que él sentía una especial devoción.El estudio de esta obra es de gran utilidad para la formación de valores y el trabajo político ideológico, en el fomento del patriotismo, desde la asignatura “Etica e Ideario Martianos” presente en el currículo de  muchas carreras universitarias,puesto que trata el tema de la continuidad de la lucha,muy vigente en la historia patria hasta nuestros días y las nuevas generaciones deben formarse bajo la influencia del legado ético de Martí. La experiencia se ha puesto en práctica en las carreras de Licenciatura en Educación, en las especialidades de Español-Literatura, Instructores de Arte, Primaria y otras del CUM de Güines. Los resultados han sido favorables en la motivación y participación en  las clases y en la incentivación de la investigación sobre la vida y obra de José Martí. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2019-02-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1206 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 1 (2019): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1206/2675 Derechos de autor 2020 Anuario Ciencia en la UNAH

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Evaluación de la actividad de asistencia técnica a la maquinaria agrícola González Chuy, Dairon Vizcay Villafranca, Darielis Jiménez Armelo, Yosbel Torres Menéndez, Fabienne diagnóstico mantenimientos técnicos asistencia técnica El presente trabajo tiene como propósito dar a conocer los requisitos que se necesitan para evaluar la actividad de asistencia técnica a la maquinaria agrícola con el fin de identificar los problemas que inciden en los servicios técnicos a la maquinaria. Se muestra el desarrollo y escenario actual de la actividad de asistencia técnica a la maquinaria agrícola en el Mundo y en Cuba. Así como el Sistema Preventivo Planificado de Mantenimientos Técnicos y Reparaciones de la maquinaria agrícola; las características de los principales sistemas de mantenimientos técnicos; los fundamentos sobre el diagnóstico empresarial y los aspectos generales de la base metodológica para la evaluación del nivel de la asistencia técnica del taller objeto estudio. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1349 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1349/2440 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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EXPO-CUM: hiperentorno para la promoción y divulgación de los resultados del CUM de Santa Cruz del Norte Vicente Felipe, Yasmany Jiménez Gutiérrez, Irisbey Pino Roque, José Antonio Expo-CUM logros del Centro Universitario resultados investigativos El Centro Universitario Municipal de Santa Cruz del Norte perteneciente a la Universidad Agraria de la Habana (UNAH) de la provincia Mayabeque entre la política de estado desde el surgimiento de la Batalla de Ideas contribuyó a la formación de pregrado en diversas carreras entre las que se destacan: Derecho, Sociología, Estudio Socio Culturales, Cultura Física, Contabilidad y Finanzas, Ingeniería Industrial, Proceso Agroindustrial, carreras pedagógicas, Educación Preescolar y Primaria. Forma parte además la formación posgraduada con diplomados, posgrados, cursos de capacitación, talleres, conferencias y otras actividades solicitadas a la entidad por diversos sectores del municipio. Desarrollar y resolver problemas de muchas de sus entidades y empresas en la localidad con tesis, tesinas, trabajos científicos y publicaciones expuestas en el territorio, la provincia, el país y eventos internacionales unidos a diversas investigaciones son los aportes al municipio.  De ahí que esta herramienta (EXPO-CUM) pretendió exponer parte de los logros del Centro Universitario y dar a conocer sus resultados e investigaciones para poner en práctica y contribuir al desarrollo de esta localidad y además aprovechar nuestras experiencias y resultados investigativos. La novedad científica de esta investigación está dada en la forma en que está elaborado, su originalidad, la variedad de información,  las enormes facilidades que brindan según el interés de cada persona que haga uso de la misma;  y el reconocimiento de la comunidad científica del territorio y de otros puntos geográficos, así alcanzar nuestra visión del centro. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1350 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1350/2441 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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José Martí y el Deporte Torres Menéndez, Lázaro Gersón Cuba. Deporte. Ideario martiano. La vida y la obra de José Martí rebasan los límites territoriales cubanos y se alzan con plena vigencia en toda Latinoamérica y el mundo en general. El voluminoso caudal de conocimientos que ofrece su legado constituye una actividad obligatoria para todos aquellos que de una forma u otra pretendemos educar a las futuras generaciones de profesionales cubanos.Su labor como intelectual resulta bien conocida por su sello particular y originalidad renovadora que ha sentado pautas en la literatura moderna posterior. El objetivo de este trabajo se dirige al análisis de la obra martiana, su relación con los deportes y la actividad física y la vigencia de sus ideas en la Cuba de hoy.En el desarrollo de su labor periodística en diferentes latitudes.El Apóstol manifestó criterios y opiniones muy interesantes acerca de estas actividades.En sus trabajos, para diferentes publicaciones importantes de la época, hizo sabias reflexiones sobre el profesionalismo y resaltó aspectos vinculados con los valores humanos, éticos y profesionales que estas actividades físicas debían poseer y la importancia de simultanear el fortalecimiento de las capacidades intelectuales con la condición física general de todas las personas.A partir del estudio y análisis de sus crónicas periodísticas hemos querido profundizar en el Martí que critica todo lo inhumano del deporte rentado de su época y a la vez presentara un conocedor del mundo de la actividad física que pondera de forma brillante los beneficios de su práctica y su incalculable valor en la formación integral de las futuras generacionescon la intención de educar a los profesionales de la Cultura Físicaen las ideas que Martí nos legó acerca de cómo debían practicarse los deportes de manera sana y educativa. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1351 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1351/2442 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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Normación del Trabajo Zayas Zabatela, Manuel de Jesús organización del trabajo normación ergonomía. La Normación del Trabajo ocupa un lugar importante dentro de la Organización del Trabajo, porque a través de ella se pueden realizar los estudios necesarios para perfeccionar el trabajo de: normación, vinculación de la norma al salario, revisión de normas, aprovechamiento de la jornada laboral, etc. Es la parte de la Organización del Trabajo encargada de determinar los gastos de trabajo necesarios para la ejecución de una unidad de producción, de igual forma sirve para determinar el volumen de trabajo a realizar con las condiciones técnico-organizativas existentes en cada momento. Existen varios tipos de normas de trabajo y dependiendo de la experiencia, la disponibilidad de profesionales vinculados a la actividad existentes en cada entidad, los estudios de Normación del Trabajo se pueden desarrollar de cuatro formas diferentes. Para que un estudio de Normación del Trabajo exprese la realidad es necesario que el personal que lo realiza conozca y domine a profundidad la estructura de la jornada de trabajo y sepa clasificar los gastos de tiempos que en cada caso aparecen. Contar, en cada entidad, con un programa encaminado a realizar estudios de Normación del Trabajo garantiza una correcta Organización del Trabajo en cada momento. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1352 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1352/2443 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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Los gastos Indirectos de fabricación un elemento indispensable en el costo de producción Creagh Hernández, Lienny de la Caridad O’Farril Rodríguez, Ismary Isabel Rodríguez Sigler, Lázaro Susana costo de producción gastos indirectos de producción clasificación de los costos. Con el objetivo de fundamentar los aspectos teóricos de la Contabilidad de Costo y los gastos indirectos de fabricación se realiza esta monografía. En ella la  se hace un recorrido que abarca desde el surgimiento de la Contabilidad de Costo, los costos objetivos e importancia, clasificación de los costos de producción, y concluye con un epígrafe sobre  los gastos indirectos de fabricación, resaltando la importancia de estos en el proceso de toma de decisiones y como en el modelo empresarial actual, los individuos, las organizaciones y la sociedad en general deben afrontar cambios constantemente. Por esto es necesario que los sistemas productivos de las organizaciones se adecuen a estas variaciones, idealmente con igual rapidez. Para poder mantener su competitividad en este tipo de entorno las empresas deben contar con información confiable, oportuna y lo más exacta posible sobre el costo de sus productos, para poder realizar una correcta y acertada toma de decisiones, se citan autores de la talla de Demestre, Del Río, López, Polimení, Maldonado, Chambergo y Horngren entre otros. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1353 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1353/2444 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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La obra martiana y La Edad de Oro en especial, como ejemplo de ética Carrazana Guevara, Maribel Basilia ética obra martiana libertad En el presente trabajo se aborda desde la propia obra martiana como resalta su éticidad a través de los diferentes temas, destacando la virtud,  el bien  como valor que da sentido a la existencia humana, un sentido filosófico que se dirige a lo ético, es decir, hacia las acciones del hombre, su libertad, el deber, su concepción de la felicidad la que se sustenta para él justamente en el cumplimiento de ese deber. Estas ideas forman parte del   sistema ético martiano que diseña la vida moral del hombre, permite apreciarla por el carácter de la obra humana.  Su obra literaria en conjunto es educadora especialmente aquella dedicada a los niños, en la que les muestra  de una manera excepcional como ser virtuosos, les enseña cómo ser  en el futuro hombres bondadosos y valientes, a valorar la libertad  como el concepto del bienestar de los pueblos, ya que el hombre se realiza con el ejercicio de ella. La trata en función de americanidad (pueblos) y del hombre visto como la libertad del alma del Universo y que la idea de la dignidad es núcleo vital de su ideario ético, todo ello reflejado en su obra La Edad de Oro, con un estilo único por su belleza, ternura  y  a la vez  educadora como debe ser un texto dedicado a los niños, para que estos puedan aprender el valor de las cosas principalmente espirituales, aquellas que identifican las culturas de cada pueblo haciendo énfasis en los de nuestra américa. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1354 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1354/2445 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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Incidencias de las enfermedades cardiacas en perros López Torres, Elisabeth Menéndez Brito, Irma Casañas Sosa, Pedro Julio Lorenzo García, Yulietter Hernández Hernández, Mara Varela Rodríguez, Lázaro Martínez Martínez, Thais Incidencia enfermedades cardíacas perros. Las enfermedades cardíacas poseen alta incidencia en caninos de cualquier raza lo que constituye un alto riesgo para la salud sino se diagnostican en tiempo y con las técnicas más efectivas. La importancia de conocer la fisiología de la estructura del corazón  y de su sistema en sí radica en saber determinar los cambios, frecuencia y la magnitud de las lesiones para un efectivo tratamiento y control. La diversidad de razas repercute en la aparición de las mismas relacionadas no solo con el genotipo y con el ambiente que les rodea, en las que el manejo, la nutrición y el seguimiento clínico de cada individuo pueden incidir de  manera favorable. Adecuadas técnicas permiten con prontitud el diagnóstico dentro de las que se destacan examen físico, clínico, electrocardiograma, radiología, ecocardiograma, y perfil bioquímico  dentro de los más utilizados. El tratamiento y manejo podrá estabilizar y mejorar la vida de estos animales afectivos y contribuir al bienestar animal. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1355 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1355/2446 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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Relación de las ciencias contables con ciencia, tecnología e innovación Pérez Castillo, Lisandra Contabilidad y contador Prácticas contables Servicios contables Las prácticas contables son tan antiguas como el surgimiento del mismo hombre, su recorrido por cada momento histórico llegó hasta la época de las grandes civilizaciones, donde ya existían elementos necesarios para la actividad contable y así la cultura económica obtuvo su desarrollo. El inicio del comercio entre naciones exigió registrar cada movimiento que se realizaba por parte de los comerciantes y para esto se apoyaron en el papel, aporte realizado por uno de los más grandes movimientos culturales existente en la época, la cultura china, que permitió el surgimiento de los primeros libros, registros o anotaciones, como también fueron surgiendo cada una de las vertientes culturales de la época ya favorecidas por la aparición del mismo. La aplicación de las matemáticas como otra cultura en desarrollo significó mucho para la contabilidad y la utilización de las diferentes técnicas introducidas, que posibilitaron alcanzar el lugar que ocupa hoy la contabilidad dentro de las ciencias económicas y empresariales. La llegada de la década del 60, provocó un cambio brusco en los comercios y sus actividades contables, comenzándose a manejar grandes volúmenes de información con gran rapidez, aparecen los ordenadores o computadoras y comienza con ellas la automatización de sistemas contables manuales. La necesidad de obtener información financiera útil para la toma de decisiones, reclama de la contabilidad la información real en tiempo; se desarrolla el comercio electrónico. Es fundamental la tecnología de la comunicación y el intercambio electrónico de documentos dejando a un lado el papel, cultura originaria de esta ciencia contable, dando paso a los soportes automatizados para el registro de operaciones financieras. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1356 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1356/2447 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1357 2021-03-04T15:49:36Z cu:ENSY driver

Martí y la Educación García Hector, Isabeliz Mendoza González, Laura de las Mercedes Charles González, Yaneth alienación ennoblecimiento instrucción educación mejoramiento humano patria. El presente texto profundiza en algunas ideas de José Martí acerca de los conocimientos y la educación con el objetivo de demostrar su esencia desalienadora y de mejoramiento humano. Entre los resultados más importantes están la atención que le brinda al hecho de conocer el todo, las partes que lo componen, los detalles que parecen insignificantes, así como los vínculos ciencia-educación-libertad. Asimismo se concluye que los conocimientos para José Martí no solo tienen utilidad práctica y cognoscitiva, sino también desalienadora y de mejoramiento humano. Igualmente se reconoce que la vigencia de su ideario acerca de la educación se debe a los nexos que establece entre la labor educativa y las exigencias de la época histórica, cuya constante es la defensa de la patria. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2020-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1357 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 1 (2020): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1357/2448 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1379 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

Análisis de los obstáculos al desarrollo local en San Nicolás desde la gestión del conocimiento Vázquez Padrón, Vladimir Veobides Amador, Helen Robaina Camacho, Marlen Desarrollo Local obstáculos proyectos La actualización de nuestro modelo económico y social, la implementación de los lineamientos y el plan de desarrollo hasta el 2030, dan prioridad al desarrollo de los territorios. Sin embargo la meta de alcanzar un desarrollo local sostenible no ha estado exenta de múltiples obstáculos que ralentizan e impiden este propósito. El presente trabajo titulado “Análisis de los obstáculos al desarrollo local en San Nicolás desde la gestión del conocimiento”, tiene como objetivo analizar los diferentes obstáculos que dificultan el desarrollo local en el municipio San Nicolás de Bari. Con este propósito se estudiaron diferentes artículos científicos y publicaciones de experiencias nacionales e internacionales, así como legislaciones y normativas vigentes sobre el tema, la experiencia en 3 ediciones del Curso de Postgrado sobre Gestión de Proyectos de Desarrollo Local (DL), participación en las reuniones del Grupo Gestor para el Desarrollo Local del municipio, entrevistas con decisores de las diferentes entidades locales y la experiencia personal basada en la formulación y propuestas de proyectos para el desarrollo local. Se logró identificar y analizar los obstáculos que impiden el Desarrollo Local en San Nicolás, y se pudo concluir que en el municipio existen múltiples limitaciones que dificultan el DL, los que impiden gestionar adecuadamente proyectos que tributen a la solución de problemas.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1379 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1379/2490 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1380 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

Apuntes sobre la paz como valor humano Díaz González, Fernando Cárdenas Zamora, Pablo Díaz Díaz, Liliana equilibrio justicia amor tolerancia e inclusión. La presente investigación se dirige a realizar apuntes sobre  la educación para la paz como valor humano. Se sustenta sobre la base de criterios científicos actuales relacionados directamente con el proceso de educación en  valores y para ello se utilizó de forma combinada  diferentes métodos teóricos y empíricos, que propició el diagnóstico del problema investigado, a partir de las dificultades presentadas por los profesores, por lo que el contenido de cultura de paz  se aborda como un valor que necesita ser abordado desde las asignaturas de Marxismo como un eje transversal que  propicie vivencias perdurables en los estudiantes. Se evidenció resultados favorables en los profesores de Marxismo con la valoración por parte de estos de los elementos de educación para la paz, al lograr en ellos muestras de amor, tolerancia y humildad, respeto a la inclusión de género, razas, creencias y muestras de justicia. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1380 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1380/2491 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1381 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

Axiología y educación en valores: una prioridad en la superación de los docentes de ciencias médicas para el uso de estrategias de enseñanza Llannes González, Miriam Llannes González formación de valores estrategias de enseñanza superación docentes ciencias médicas El presente trabajo es parte de la  investigación que se desarrolla en una de las tesis de maestría en Educación Superior del Centro de Estudios de la Educación Superior (CEESA), la cual está proyectada a “Diseñar un sistema de talleres para la superación  de docentes en el uso de estrategias de enseñanza en la Carrera de Enfermería de la Facultad de Ciencias Médicas de Mayabeque”. Sobre la base de esta temática general se tiene en cuenta en el análisis particular de este artículo, tres aspectos de especial importancia: la formación de valores en los profesionales de Ciencias Médicas, necesidad del sistema de valores en este tipo de carreras y la definición de las dimensiones e indicadores de la formación de valores en el contexto de la superación de los docentes en el uso de estrategias de enseñanzas. Consideramos oportuno, antes de adentrarnos en el análisis de cada uno de los aspectos antes mencionados, hacer referencia a algunos fundamentos teóricos de carácter general sobre la educación en valores, los valores fundamentales, la importancia y vías para educar y sobre todo los modos de actuación asociadas a cada valor. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1381 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1381/2492 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1382 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

El Modelo Lineal General como Tema I para la asignatura Diseño Experimental (Asignatura Optativa I) en la carrera de Ingeniería Agrícola Pino Roque, José Antonio Arteaga Barrueta, Mayra Fernández Chuairey, . Lucía Lim Chang, Nelson Ulises Toledo Dieppa, Vilma Díaz Gil, Arturo Estadística diseño experimental modelo lineal general regresión regresión múltiple. La asignatura optativa Diseño Experimental consta de dos temas de estudio. Este material proporciona apuntes de contenidos con el objetivo de facilitar a los estudiantes poder recibir la docencia sobre el Tema I de Modelo Lineal General. Los 5 ejemplos que se brindan están relacionados con el perfil de la carrera de Ingeniería Agrícola y vienen acompañados de orientaciones para su solución y el manejo del paquete estadístico Statgraphics. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1382 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1382/2493 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1383 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

Elementos básicos de fluidoterapia en animales de compañía Martínez Llanes, Yuley Quiñones Alfonso, Yasiel A. Fluidoterapia fluidos mecanismos fisiopatológicos velocidad de administración animales de compañía. La fluidoterapia es una de las terapias más comúnmente empleada en medicina veterinaria. La administración de tipos y volúmenes apropiados de fluidos parenterales es de primordial importancia cuando se tratan animales enfermos o debilitados, especialmente aquellos críticamente enfermos. Desde el punto de vista clínico, los trastornos frecuentemente relacionados al metabolismo hídrico, electrolítico y el pH, no se observan ni deben valorarse aisladamente, por lo que el clínico veterinario debe dominar los mecanismos fisiopatológicos que están involucrados, así como dominar los cálculos de necesidades y seleccionar los tipos fluidos de manera lógica y acertada para desarrollar planes de fluidoterapia racionales y minimizar la estancia hospitalaria. A pesar de las fórmulas existentes, el clínico debe ajustar la composición de líquidos y su velocidad de administración a las necesidades del paciente, teniendo en cuenta el estado clínico y los parámetros que van siendo monitoreados. Por lo que, nos propusimos asistir al clínico veterinario acerca de los elementos básicos en priorizar metas, seleccionar fluidos y tasas de administración adecuadas, y evaluar la respuesta a la fluidoterapia en animales de compañía. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1383 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1383/2494 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1384 2021-05-20T17:31:02Z cu:AO driver

Estrategia de Intervención educativa para disminuir el embarazo en las adolescentes del Municipio Jaruco Melchor Orta, Gleiby Palacios Calderón, Raúl adolescentes embarazo estrategia de intervención educativa El embarazo en la adolescencia es un problema de salud de primer orden en la actualidad. La investigación realizada responde al diseño de investigación acción participativa y tuvo como objetivo diseñar una Estrategia de intervención educativa que contribuyera a disminuir el embarazo en las adolescentes del municipio Jaruco. Se diseñaron talleres para los adolescentes, la familia y la comunidad en los que se seleccionaron temas recurrentes a la prevención del embarazo, propiciando una relación interdisciplinaria hacia una enseñanza desarrolladora entre el médico, la enfermera, el promotor de salud, las familias y los educadores.  Se concluye que el contar con una Estrategia de Intervención Educativa puede contribuir a la disminución del embarazo en la adolescencia en el municipio Jaruco y que el que el taller como propuesta de intervención educativa es factible y pertinente para prevenir el embarazo en los adolescentes. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1384 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1384/2495 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1385 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

La administración de los inventarios. Técnicas y análisis para su control Fernández Díaz, Kevis O' farrill Rodríguez, Ismary Isabel Zayas Sabatela, Manuel de Jesús Administración Inventarios Ociosos Control Valuación Debe primar en los empresarios la vital planeación estratégica por objetivo, el control material, la conciliación y un fiel reflejo en la contabilidad, de las existencias físicas y su correspondiente valor de todo lo que haya en almacenes, pues los niveles de inmovilización de inventario que se generan, gravitan negativamente sobre la liquidez financiera de las empresas y en su eficiencia. Se deben dominar los parámetros determinantes de la rotación de los inventarios, manejar los stocks mínimos y máximos, conocer la dinámica del mercado, prever riesgos y, sobre todo, evitar acumulaciones que deriven en lento movimiento y ociosos., motivado por  la importancia que reviste el tema de los inventarios en las entidades se realiza esta monografía, la cual consta de varios epígrafes y sub-epígrafes como: Antecedentes de la Contabilidad. definición, objetivos e importancia de la Contabilidad, generalidades sobre inventarios, los inventarios ociosos y de lento movimiento, administración de los inventarios. técnicas y métodos para el análisis del inventario, se consultaron autores nacionales e internacionales como Demestre, Castro, Gitman Lawrence, Maldonado, Weston J, Fred. y Copeland. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1385 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1385/2496 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1386 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

La gestión del capital humano y la evaluación del desempeño docente en la Educación Superior: perspectivas y desarrollo Samá Muñoz, Darian Desempeño docentes transformación El presente trabajo presenta un bosquejo de los principales fundamentos teóricos que rigen el papel de la gestión del capital humano y la evaluación del desempeño docente en la educación superior. El análisis de estos fundamentos ofrece una visión de la necesidad de la correcta realización de este proceso, como elemento desarrollador dentro del capital humano de estas instituciones, el cual debe estar orientado hacia la elevación de la calidad, la mejora continúa y la excelencia de los procesos sustantivos universitarios en dichas instituciones. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1386 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1386/2497 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1387 2021-05-20T17:31:02Z cu:MFIA driver

María otro poema dedicado por José Martí a la niña de Guatemala Pérez Álvarez, Agustín José Martí María álbum amor. José Martí es un poeta excepcional, toda su huella está marcada por el verso amado.El trabajo analiza literariamente su poema “María” dedicado a María García Granados en los albores de la amistad  que sostuvieron, está en el álbum de la joven con fecha de 1877, toda una belleza literaria perdida en la vasta obra del Apóstol.Amor, sabiduría y amistad, pone el Maestro en sus versos con atisbos modernistas. Las nuevas generaciones no deben perderse la oportunidad de su disfrute, ese y no otro es el objetivo del análisis.Han servido de apoyo bibliográfico el testimonio presente en el libro “El Martí que yo conocí”, de su amiga Blanche Zacharie De Baral, las brillantes ideas literarias del profesor Guillermo Rodríguez Rivera en su Tesis  de Graduación y como apoyatura teórica el libro Introducción a los Estudios Literarios, base teórica para la Carrera de Español y Literatura.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1387 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 2 (2020): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1387/2498 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1413 2021-06-01T10:58:45Z cu:MFIA driver

Reseña sobre la historia de Jaruco en las etapas de la Comunidad aborigen y la colonia Antúnez Díaz, Yurima Melchor Orta, Gleiby Herrera Castro, Luisa María evolución histórica de Jaruco comunidad primitiva etapa colonial En el presente trabajo se realizó una breve reseña sobre los principales acontecimientos que muestran la evolución histórica del municipio de Jaruco desde su fundación, en las que se hacen evidentes las etapas fundamentales de la Comunidad aborigen y la colonia. Se describen exhaustivamente los dos grandes grupos reconocidos como Jaruco I y Jaruco II, además se narran hechos asociados a la Historia nacional de la etapa colonial referenciándose aquellos de mayor relevancia y que han sido rescatados por muchas personalidades e instituciones interesadas. Se precisa que el municipio no tuvo participación en la guerra de los Diez Años, sin embargo, para el reinicio de las luchas contra el dominio español sí se contó con una historiografía. En el trabajo realizado también se nombran aquellas mujeres que fueron parte de las luchas jaruqueñas y otros que se destacaron en el período de 1895 a 1898 cuando acontecía la Guerra Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1413 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1413/2592 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1414 2021-06-01T11:03:05Z cu:ENSY driver

Relación de las ciencias contables con ciencia, tecnología e innovación Pérez Castillo, Lisandra Contabilidad y contador Prácticas contables Servicios contables Las prácticas contables son tan antiguas como el surgimiento del mismo hombre, su recorrido por cada momento histórico llegó hasta la época de las grandes civilizaciones, donde ya existían elementos necesarios para la actividad contable y así la cultura económica obtuvo su desarrollo. El inicio del comercio entre naciones exigió registrar cada movimiento que se realizaba por parte de los comerciantes y para esto se apoyaron en el papel, aporte realizado por uno de los más grandes movimientos culturales existente en la época, la cultura china, que permitió el surgimiento de los primeros libros, registros o anotaciones, como también fueron surgiendo cada una de las vertientes culturales de la época ya favorecidas por la aparición del mismo. La aplicación de las matemáticas como otra cultura en desarrollo significó mucho para la contabilidad y la utilización de las diferentes técnicas introducidas, que posibilitaron alcanzar el lugar que ocupa hoy la contabilidad dentro de las ciencias económicas y empresariales. La llegada de la década del 60, provocó un cambio brusco en los comercios y sus actividades contables, comenzándose a manejar grandes volúmenes de información con gran rapidez, aparecen los ordenadores o computadoras y comienza con ellas la automatización de sistemas contables manuales. La necesidad de obtener información financiera útil para la toma de decisiones, reclama de la contabilidad la información real en tiempo; se desarrolla el comercio electrónico. Es fundamental la tecnología de la comunicación y el intercambio electrónico de documentos dejando a un lado el papel, cultura originaria de esta ciencia contable, dando paso a los soportes automatizados para el registro de operaciones financieras. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1414 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1414/2599 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1415 2021-06-01T10:59:19Z cu:MFIA driver

Propuesta de manual de procedimientos para la gestión de almacenes Pin González, Enrique Gómez Díaz, Reynel Cadena logística y gestión de almacén. La gestión de los almacenes es un elemento clave dentro de la cadena logística, encaminada a garantizar el uso óptimo de los recursos, donde el objetivo final es contribuir al incremento de la productividad empresarial, con la correspondiente satisfacción de los clientes. Su vigencia en Cuba se ve reflejada en el Lineamiento 24 de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución para el período 2016-2021, aprobados en el 7mo Congreso del Partido, donde se reconoce la importancia que le concede a alcanzar mayores niveles de productividad y eficiencia en todos los sectores de la economía a partir de adoptar nuevos modelos gerenciales. En Cuba existe el propósito de elevar el nivel de la logística de almacenes, no obstante, existen debilidades que afectan la gestión de estos. De ahí que el propósito de la  presente monografía sea fundamentar el papel que juegan los manuales de procedimientos como propuesta para la optimización de la gestión de almacenes. Para lo cual los autores utilizan un grupo de métodos acorde al tipo de investigación, y como resultado consideran que para la gestión de almacén, se requiere la existencia de procedimientos como herramienta para un mejor resultado, siendo este el modo de ejecutar las acciones del proceso logístico, incluyendo el tratamiento e información de los datos generados, los mismos se agrupan en un manual que debe estar constituido, por al menos, los procedimientos para la recepción, el almacenamiento que incluye el control del inventario y el despacho. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1415 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1415/2593 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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Las Tecnologías de la Información y las comunicaciones: Ventajas y desventajas de su uso en la primera infancia Días Calderón, Teresita de Jesús Melchor Orta, Gleiby Machado Lauzardo, Vivian Tecnologías de la información y las comunicaciones primera infancia TICs. En el mundo actual se está produciendo un gran desarrollo en cuanto a la transmisión y recepción de la información. Un mensaje que sea enviado desde cualquier lugar del planeta, llega en un breve lapso a otro sitio por muy distante que este se encuentre.  Las nuevas tecnologías de la información y comunicación, han logrado una implantación tan rápida en nuestra sociedad que, en poco tiempo, han revolucionado numerosos aspectos de nuestras vidas. Los adultos van adaptándose, aunque con cierta lentitud y dificultad, en comparación con la población más joven, que desde su nacimiento convive con ellas, sacándoles el máximo partido, hasta el punto de convertirlas en su seña de identidad. Cada vez son más tempranas las edades en las que los menores se convierten en usuarios habituales. Aunque estas, sin duda, han contribuido a mejorar la calidad de vida de las personas, también comportan numerosos problemas y riesgos, y a su alrededor descubrimos opiniones encontradas no solo sobre el valor de las mismas, sino también del empleo que hoy en día hacemos de estas. Un uso inadecuado de estos instrumentos expone a los menores a innegables riesgos. Por ello, también padres y madres deben aprender a utilizarlas adecuadamente y crear en sus hijos e hijas unos buenos hábitos de uso. El presente trabajo tiene como objetivo explicar las ventajas y desventajas de las tecnologías de la información y las comunicaciones en la primera infancia Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1416 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1416/2594 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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La representación social de trabajadores de instituciones culturales sobre la inclusión socioeducativa de personas con discapacidad intelectual Rodríguez Reyes, Oxana Casalis Nogués, Arletty equidad inclusión participación comunidad. Las representaciones sociales constituyen modalidades de pensamientos prácticos   orientados hacia la comunicación, la comprensión y el dominio del entorno social, material e ideal. La construcción de representaciones sociales en torno a las personas catalogadas con discapacidad, ha marcado en el mundo, a lo largo de la historia de la Educación Especial, un sesgo que ha tenido gran influencia en la configuración del imaginario colectivo, pues se han creado símbolos y significados sobre ellos y los modelos que han orientado su atención pedagógica. Así, se comprende que las personas generan una imagen a la cual se le atribuye un significado y a un significado se le asigna una imagen. El conocimiento que elabore la sociedad sobre una persona con discapacidad va a determinar la imagen y la manera cómo relacionarse con esta. Es por ello esta investigación se propone como objetivo conocer la representación social de trabajadores de instituciones culturales sobre la inclusión socioeducativa de personas con discapacidad intelectual. El estudio es de tipo cualitativo y exploratorio. La muestra la incluyen directivos, especialistas e instructores de arte de las instituciones culturales. Para la obtención de información fue utilizada la observación participante, la entrevista en profundidad y la revisión de documentos. A partir del enfoque de análisis de datos cualitativos se identificaron las principales deficiencias que hoy presenta la inclusión socioeducativa en las instituciones culturales y las barreras que influyen para lograrlo como la preparación del personal, las representaciones sociales sobre la discapacidad intelectual y la falta de vínculo entre las instituciones y la escuela especial. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1417 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1417/2597 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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La Educación Veterinaria en Cuba. El actual Plan E Veterinary Education in Cuba. The current Plan E Mohar Hernández, Feliberto Roque López, Eugenio Aparicio Medina, José Educación veterinaria en Cuba. Plan de estudio E El trabajo ofrece una panorámica general sobre los estudios de medicina veterinaria en Cuba, fundación, planes de estudio y las escuelas del país. Se exponen los  fundamentos que sirvieron de base para la elaboración del plan E.  Así mismo, se presenta una síntesis de los aspectos más significativos del modelo del profesional, enfatizando sobre la definición de su objeto de trabajo identificado en el presente perfeccionamiento como la sanidad animal. Se identifican los problemas profesionales y  los objetivos fundamentales. Se presentan también, las cualidades más significativas del plan de estudio E, producto del perfeccionamiento, sobre la base de la esencialidad de los  contenidos y la integralidad del graduado.  Por  último en un enfoque colectivo se listan las esferas de actuación de este profesional, esferas relacionadas con los organismos centrales y sus dependencias y  también las diferentes formas productivas cooperativas y  privadas de producción,  de diferentes tipos de ganado, que deben crecer significativamente en el futuro, y donde el plan garantiza que el graduado sea  competente para insertarse en cualquier área de su objeto de trabajo. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1418 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1418/2595 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1419 2021-06-01T11:02:29Z cu:Rc driver

Fisiopatología de la Diabetes Mellitus en perros Méndez Jané, Alejandro Diabetes mellitus glucosa cetoacidosis células. La diabetes mellitus (DM) es una endocrinopatía clasificada dentro de las enfermedades metabólicas caracterizada por una disfunción en la capacidad del organismo para utilizar y almacenar glucosa, como consecuencia se produce un desbalance en su homeostasis tisular y sanguínea. Su etiología base yace en la incapacidad de las células β del páncreas endocrino en producir insulina a causa de una destrucción de dichas células, denominada diabetes mellitus tipo 1 o insulinodependiente (DM1), o mediante el desarrollo de una resistencia a la insulina acompañado de una incapacidad de las células β para secretarla, denominada diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente (DM2). Como consecuencia se presentara una disminución del uso de glucosa en los tejidos periféricos, l lo que produce desbalances en su disponibilidad mediante un aumento de su concentración en el torrente sanguíneo (hiperglicemia), y la búsqueda de fuentes alternas de energía para la síntesis de cuerpos cetonicos por el hígado, causando un agravamiento crónico del cuadro inicial, denominado cetoacidosis diabética (CAD) y signos clínicos característicos como la poliuria, polidipsia, polifagia y pérdida de peso. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1419 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1419/2598 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1420 2021-06-01T11:01:23Z cu:MFIA driver

El conocimiento de la Historia de Cuba y los exámenes de ingreso a la Educación Superior Perera de Armas, Margarita Selene historia nacional y local examen de ingreso estrategia La enseñanza de la historia nacional y local,  es una prioridad y una dirección principal del trabajo metodológico,  para el Sistema Nacional de Educación, porque contribuye a fortalecer la formación político-ideológica de los niños y jóvenes sobre la base de la búsqueda de sus raíces históricas y la reafirmación como pueblo,  ante la creciente agresividad del imperialismo norteamericano en contra del pueblo cubano. Su conocimiento,  se precisa en los resultados que alcanzan los estudiantes de duodécimo grado en los exámenes de ingreso a la educación superior. En el IPU ¨Capitán San Luis¨, del municipio Jaruco son insuficientes las vías, las acciones y los métodos en que se desarrolla el aprendizaje de la historia nacional para que los estudiantes de 12mo grado se conviertan en protagonistas de su aprendizaje bajo la dirección y conducción del profesor. Por tal motivo se propone una Estrategia de preparación para el examen de ingreso en la asignatura de Historia de Cuba  que contribuya al aprendizaje de la historia nacional en los estudiantes de 12mo grado del IPU ¨Capitán San Luis¨ del municipio Jaruco de manera que se logren mejores resultados en los exámenes de ingreso a la educación superior. Esta Estrategia propone actividades que parten del currículo, interactúan con las diferentes agentes y promueve el trabajo en red. Con su aplicación esperamos alcanzar mejores resultados en los exámenes de ingreso a la Educación Superior a efectuarse en este curso escolar. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1420 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1420/2596 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1421 2021-06-01T10:57:58Z cu:AO driver

Caracterización de los resultados evaluativos finales de estudiantes de la carrera de medicina veterinaria y zootecnia en asignaturas del perfil zootécnico Hernández González, Alejandro Estudiantes Medicina veterinaria Perfil zootécnico Índice académico La calidad del egresado y la eficiencia del proceso docente educativo son tareas vitales de todo Centro de Educación Superior. En la Universidad Agraria de la Habana trabajos previos detectaron disminución en algunos indicadores de eficiencia de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, cuyo Plan de Estudio contempla varias asignaturas del perfil zootécnico. El presente trabajo se propuso caracterizar los resultados evaluativos finales de dichas asignaturas, como vía de contribuir a su perfeccionamiento y al incremento de la calidad interna del proceso docente educativo. Se emplearon las certificaciones de notas de 52 estudiantes graduados por Curso Diurno en el ciclo 2014-2019 y la información estadística disponible en la Facultad de Medicina Veterinaria. Se realizaron comparaciones y se calcularon correlaciones con las calificaciones finales de los estudiantes en las asignaturas de las disciplinas Zootecnia y Nutrición Animal, los Trabajos de Curso, las Prácticas Veterinarias y Zootécnicas, el Ejercicio de Culminación de los Estudios y los  Índices académicos parciales y acumulado por ellos durante la carrera. Mediante la caracterización se detectaron diferencias en la nota final de las asignaturas, cuyo promedio general fue inferior al Índice Académico Acumulado, se evidenció el efecto del grupo docente en las calificaciones del 90 % de las asignaturas contempladas y se comprobó que entre el 70 % de ellas y dicho índice se establecieron relaciones de grado medio y alto, lo que no ocurrió con los Trabajos de Curso ni el Ejercicio de Culminación de los Estudios.           Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1421 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1421/2591 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1432 2021-06-15T12:44:50Z cu:MFIA driver

Temas de Educación Nutricional Mohar Hernández, Feliberto Alimentación. Nutrición. Trastornos. Obesidad. Comida chatarra Los problemas de sobrepeso y  obesidad, diabetes, hipertensión arterial y problemas circulatorios, entre otros, son  fundamentalmente, de origen alimentario y bastante común en la sociedad moderna. El artículo aborda estos aspectos a partir de un análisis  de los grupos de alimentos y los nutrientes. Se destaca que las carnes y productos cárnicos, pescados y mariscos,  leche y sus derivados junto a los huevos constituyen los principales alimentos de origen animal para los humanos. Principalmente como fuentes de proteínas de alto valor biológico, vitaminas liposolubles y minerales. Los vegetales y las frutas son esenciales para una nutrición adecuada. El articulo potencia el uso de una alimentación balanceada y el peligro de los excesos de algunos alimentos.  También el papel de los ácidos grasos omega3 y de los antioxidantes. Llama la atención sobre algunas dietas modernas basadas en la comida chatarra o también llamada comida basura,  basados en  3 alimentos que la industria pone en exceso  en la dieta y que son la base de esta la comida.1 Harina de trigo. No integral. La base es almidón, cadenas de glucosa.  Contiene  gluten. Produce Obesidad.2 Azúcar.  Sacarosa y sirope de maíz.  Producen adicción por largos periodos de tiempo. Producen Diabetes, Obesidad. Hipertensión. 3 El aceite de palma y de soja en exceso. Purificado. Hidrogenado. Produce alteraciones en la membrana celular. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1432 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1432/2661 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1434 2021-06-15T12:44:50Z cu:AO driver

Evaluación Integral de la Gestión de Riesgo en la UBPC “William Soler”, municipio Quivicán, Provincia Mayabeque Araujo Rodriguez, Omara Hernández Escobar, Idalmis de la Caridad Urra Zayas, Irelio gestión amenazas vulnerabilidades impacto. La agricultura ecológica representa un modelo productivo consolidado que tiene un potencial de desarrollo en el contexto actual y futuro. Constituye un sistema adaptado para garantizar la sostenibilidad de un modelo agrario, basado en las explotaciones orientadas a producir alimentos de buena calidad y compatibles con el medio ambiente. Enel desarrollo diario de su actividad, están continuamente expuestas a numerosos tipos de riesgos y la gestión de éstos permite determinar las probabilidades de los sucesos posibles y evaluar las consecuencias que éste pueda tener sobre el funcionamiento normal de la explotación, producción o zona afectada. Con la finalidad de evaluar integralmente la gestión de riesgo medioambiental en el comportamiento agroproductivo de la UBPC "William Soler", se desarrolló la presente investigación donde se identificaron las amenazas, vulnerabilidades e impactos. Los resultados evidencian que en la entidad agropecuaria los procesos que intervienen en la gestión de riesgos están suscritos por las deficiencias en las actividades agrícolas que en la misma se ejecutan. Las amenazas y vulnerabilidades se materializan en los bajos rendimientos y en la baja eficiencia económica. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1434 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1434/2663 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1435 2021-06-15T12:44:50Z cu:MFIA driver

El origen de la vida Mohar Hernández, Feliberto Origen de la vida. Compuestos orgánicos. RNA Según los conocimientos actuales la vida solo es posible en medio acuoso. Los compuestos orgánicos e inorgánicos presentes en los organismos vivos tienen en el agua el elemento que les sirve como medio de dispersión. Los organismos vivos están constituidos por carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y otros elementos en menor proporción, los cuales se organizan en compuestos orgánicos y asociados a otros, de carácter inorgánico, formando un todo armónico. Entre los principales compuestos se encuentran los orgánicos: proteínas, lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y vitaminas, y los inorgánicos: minerales y agua. Cuando en las estructuras ancestrales, las asociaciones entre las proteínas y los ácidos nucleicos originaron ribosomas primitivos, que comenzaron a producir proteínas,  por la información contenida en el RNA,  surgió la vida. Estructuras de una gran variabilidad. En esas condiciones primitivas comenzaron a manifestarse los principios de la vida, intercambio con el medio, base para el metabolismo, y variabilidad, base de la evolución.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1435 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1435/2664 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1436 2021-06-15T12:44:50Z cu:MFIA driver

La Gestión Documental del Sistema de Gestión de Calidad Valdés Roque, Idelys Isaac Godínez, Cira Lidia Fernández de Castro, Astrid gestión de la calidad herramientas informáticas gestión documental informatización. La gestión documental en una organización es fundamental para su correcto funcionamiento y adecuado desarrollo. A medida que una organización crece, su volumen de documentos también lo hace por ende conforme pasa el tiempo los documentos se acumulan, convirtiéndose en un proceso tedioso el hecho de buscar un archivo antiguo o archivar uno nuevo.   Con el desarrollo de nuevas tecnologías aparecen las soluciones a muchos problemas de los usuarios de acuerdo a sus requerimientos y los del entorno en el que se desarrolla, es por ello que el presente trabajo tiene como objetivo conocer los aspectos generales que sirven de base teórica y metodológica para la gestión documental del sistema de gestión de calidad en una institución educativa. Se abordan temas relacionados con calidad, gestión de calidad, sistemas de gestión de calidad, documentación del sistema de gestión de calidad, gestión documental y su desarrollo, sistemas de gestión documental y las herramientas informáticas, utilizadas en varias universidades del mundo para diseñar, implementar, supervisar y mejorar los procesos de gestión documental. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1436 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1436/2665 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1437 2021-06-15T12:44:50Z cu:MFIA driver

Los Mamíferos. La leche, DNA y Evolución Mohar Hernández, Feliberto Leche. Lactosa. Intolerancia a la leche. Galactosemia. El artículo trata aspectos de la evolución en los mamíferos con el objetivo de significar las posibilidades de los organismos vivos y los complejos mecanismos relacionados con el consumo de la leche. La leche alimento excepcional para el recién nacido, presenta  lactosa.  La lactosa es un azúcar con la beta galactosa en su constitución.  Único producto con esta característica. La evolución del organismo animal para producir la leche debiera  ir  acompañada por la evolución del recién nacido para utilizar sus componentes, lo que requiere de un beta galactosidasa, (lactasa) enzima  para la digestión de la lactosa y la posterior absorción lo que a veces presenta dificultades. La enzima conocida como beta galactosidasa es necesaria para la digestión de la lactosa y  la posterior absorción de la galactosa. La falta de esta enzima produce la acumulación de la lactosa en el intestino con serias afectaciones en la salud.  La utilización de la galactosa presenta dificultades, en algunas persones por falta de una transferasa, para el intercambio con la glucosa, dando lugar a la galactosemia, con graves problemas patológicos. Esto evidencia dificultades en la evolución para el uso de la leche en algunos individuos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1437 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1437/2666 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1438 2021-06-15T12:44:50Z cu:MFIA driver

Preparación de la familia para el desarrollo de la habilidad de rasgar en el sexto año de vida Rodríguez León, Arletty motricidad fina preparación a la familia habilidad de rasgar El desarrollo de la motricidad fina adquiere una gran importancia en la Primera Infancia, por su influencia en el posterior desarrollo de habilidades para la escritura en el primer grado. Ello deriva la atención priorizada al desarrollo de habilidades que están implícitas en la motricidad fina, no solo en la institución; sino también  por parte de la familia, si tiene la preparación adecuada. Esta preparación no ha alcanzado el nivel suficiente en las familias de la institución que se ha tomado de referencia, por lo que se declara como problema científico: ¿Cómo preparar a la familia para el logro del desarrollo de la habilidad de rasgar, en los  niños del sexto año de vida de la escuela primaria “Vladimir Ilich Lenin” del municipio de Batabanó? Con el fin de darle solución se proyecta como objetivo proponer sesiones de Escuela de Educación Familiar, que contribuyan a la preparación de la familia para el logro del desarrollo de la  habilidad de rasgar en los niños del sexto año de vida  de la escuela primaria “Vladimir Ilich Lenin” del municipio de Batabanó. Se emplean como métodos teóricos: analítico sintético, inductivo deductivo,   histórico lógico; en los empíricos: la entrevista, la encuesta y el análisis documental y de los matemáticos estadísticos el análisis porcentual y la representación de datos en tablas y gráficos. Como resultados fundamentales se ha logrado la sistematización de fundamentos teórico metodológicos que sustentan la propuesta, el diagnóstico inicial de las familias que constituyen la muestra, así como el diseño de la propuesta. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1438 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1438/2667 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1439 2021-06-15T12:44:50Z cu:AO driver

Recursos educativos digitales para la carrera de Cultura Física producidos y diseñados en el Laboratorio de Tecnología Educativa de la UNAH Pino Roque, José Antonio Arteaga Barrueta, Mayra Vicente Felipe, Yasmany Fernández Chuairey, Lucía Pérez Hernández, Boris Cultura Física hipermedia Tecnología de la Información y las Comunicaciones tecnología educativa deportes educación superior. La educación a través del audiovisual se ha convertido en una valiosa herramienta pedagógica que permite representar el mundo, imaginarlo de otras maneras, crear, interpretar, transformar símbolos y orientar los esfuerzos de los individuos desde la perspectiva de la creatividad y la innovación. El objetivo de este trabajo es ofrecer una visión general de un grupo docentes que en colaboración con el proyecto del Laboratorio de Tecnología Educativa y su tecnología de producción y diseño, han elaborado herramientas digitales para diferentes asignaturas que tributan a disciplinas de la carrera de Cultura Física que se imparten en la Universidad Agraria de la Habana "Fructuoso Rodríguez Pérez", en la provincia Mayabeque, Cuba. Se brindan ejemplos de herramientas digitales para la docencia en las asignaturas de Voleibol, Gimnasia Básica, Atletismo, Baloncesto Básico, Análisis de Datos, Computación e Historia del Béisbol (en municipios de la provincia Mayabeque). A través de hipermedia basados en objetos de aprendizajes o multimedias de variados formatos, los profesores de Cultura Física, han empleado en sus actividades docentes estas aplicaciones digitales con excelentes resultados, los cuales son agradecidos por los estudiantes expresando un alto nivel de satisfacción con los mismos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1439 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1439/2668 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1481 2021-10-14T10:11:28Z cu:TES driver

La Contabilidad de Gestión en el desarrollo de la ciencia y la tecnología Montero Ortega, Daimara Contabilidad de Gestión costos financiamiento desarrollo económico La investigación científica y tecnológica son claves en el desarrollo económico y social de las naciones. Si se conoce que prácticamente todo el progreso en este sector se concentra en países de altos ingresos, esto ha llevado a países con bajos o medianos ingresos a invertir en investigación científica y tecnológica buscando soberanía. Las naciones con escasos ingresos tienen una capacidad de inversión limitada, por esta causa cualquier inversión para investigaciones de este tipo debe estar cortejada de un estudio de factibilidad, una correcta identificación del proyecto desde el punto de vista contable y de gestión, además de un seguimiento constante de cada operación de manera que cada una sea registrada correcta y oportunamente; en Cuba la investigación científica y tecnológica es un objetivo de vital importancia, para ello, tiene estructurado un programa que potencia el desarrollo en estos sectores, esto no exime a la mayor de las Antillas de puntos de mejora en varios aspectos como lo es la gestión, la correcta identificación y clasificación de los costos que contribuya a la toma de decisiones por ello se hace necesario identificar el papel que juega la gestión económica en la solución de problemas sociales asociados al desarrollo de la ciencia y la tecnología, logrando así optimizar los procesos constantemente, lo cual tributa a una calidad superior en las investigaciones científicas en general. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1481 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1481/2791 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1482 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Cuba a favor de la paz y el desarme Reyes Yong, Sheila Sanabria Rodríguez, Daniela Contador Fay, Lilianne paz desarme derechos humanos Cuba. La lucha por la paz y el desarme por parte de Cuba no ha pasado desapercibida. En la Constitución de la República se presentan los derechos y garantías de los cubanos y se condena la agresión armada. Por otro lado, la mayor de las Antillas, mantiene su solidaridad con la lucha hacia los pueblos del mundo, principalmente de Latinoamérica, a favor de la justicia social y la soberanía. A lo largo de la historia del pueblo cubano, grandes personalidades dieron su aporte a la lucha por los derechos humanos; pero todos estos logros comienzan con una educación para la paz, como una tarea constante en la educación cubana. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1482 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1482/2792 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1483 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

La Cultura de Paz en el ámbito educativo actual de Cuba. Fernández Mesa, Karelia Sosa Mirabal, Dadnicel Educación Cultura de Paz Derechos Humanos Ciudadanos Humanizar y democratizar el proceso pedagógico, a partir del diseño de vías y métodos educativos más adecuados que posibiliten la prevención de cualquier manifestación de violencia, es una tarea constante de la educación cubana, la cual se apoya en concepciones pedagógicas universales y nacionales, cuyo basamento filosófico es la formación de un ser humano capaz de conquistarse a sí mismo y a sus semejantes de manera ética, resolver los conflictos en su vida individual, en las relaciones interpersonales, apostar por la soberanía nacional y las relaciones entre naciones, difundir una cultura de paz. La política educacional cubana en las condiciones actuales contempla dentro de sus fines y propósitos la formación de ciudadanos que se inserten en la construcción del proyecto social cubano con un enfoque de paz, solidaridad y justicia social. Educar para la Cultura de Paz, no es una tarea meramente intelectual, ni puede estar basada fundamentalmente en contenidos, ha de sostenerse en valores, actitudes, hábitos y conductas.  La educación facilita la adquisición de valores, actitudes y conocimientos fundados en el respeto de los derechos humanos, y se aprende a entender los conflictos como una oportunidad para facilitar el entendimiento y el progreso. La educación es una forma particular de fomentar valores de la cultura de paz y la defensa de los derechos humanos. Razón por la cual el presente trabajo tiene como finalidad reflexionar sobre la Cultura de Paz desde la perspectiva educativa en Cuba. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1483 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1483/2793 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

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La educación para la paz y los Derechos humanos en la Cuba actual Reyes Figueredo, Belkys de la Caridad educación paz valores derechos humanos no violencia En el presente trabajo se ofrece un modelo de educación para la paz y los derechos humanos en la cuba de hoy, debido a la necesidad de preparar a las nuevas generaciones para enfrentar con soluciones pacíficas los conflictos de la vida cotidiana. La política educacional cubana en las condiciones actuales contempla dentro de sus fines y propósitos la formación de ciudadanos que se inserten en la construcción del proyecto social cubano con un enfoque de paz, solidaridad y justicia social. Ya que educar para la paz no es una tarea meramente intelectual, ni puede estar basada fundamentalmente en contenidos, ha de sostenerse en actitudes, hábitos y conductas, además de que la paz es entre múltiples definiciones un valor, algo deseable, una meta que contribuye la educación mediante la formación de una cultura que afronta los conflictos con la intención de resolverlos sin tener que llegar a la violencia. Aspirar a la paz, la justicia y a un mundo sin guerra es un planteamiento noble y generoso que se inserta en las perspectivas del pueblo cubano. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1484 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1484/2794 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1485 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Labor de los educadores cubanos en la educación para la paz y los derechos humanos del Busto González, Naara Labrada Rodríguez, Cristhian educación paz derechos humanos El presente artículo tiene como objetivo abordar acerca de la labor de los educadores cubanos a favor de la educación para la paz y los derechos humanos, esta refleja como un sistema educativo ha influido en la formación de una sociedad más justa y equitativa. Pone de manifiesto que la escuela está llamada a denunciar y a preparar a sus estudiantes para que luchen por un mundo mejor donde cada uno de los derechos sean respetados y acatados y así lograr que sea cada vez superior la calidad en la formación docente de todos y todas los que de alguna manera tienen la hermosa tarea de educar, redundará en que la EDH sea más efectiva y contribuya a la plenitud del ser humano Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1485 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1485/2795 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1486 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Sistema de actividades para fomentar una cultura de paz en escuelas primarias cubanas González Lobo, Roxana Castellón, Evelio Rodríguez Picornell, Dr.C. Zulimary cultura de paz educación valores. En la actualidad se necesita una educación para la paz que promueva además de lo material y lo técnico, los sentimientos y actitudes personales, que tenga carácter universal, transversal y que tenga como finalidad el desarrollo humano. Educar en valores, como se presenta en este texto, es movilizar a los individuos como actores y no espectadores, a que tengan pasión por la paz, a que aprendan a utilizar la fuerza de las palabras, las ideas, las emociones y, sobre todo, a que fomenten con sus acciones diarias la cultura de paz. La paz como valor humano está relacionada con la propia existencia del ser humano, incide en su conducta, configura y modela sus ideas y condiciona sus sentimientos; por consiguiente, se considera el fundamento del orden y el equilibrio personal y social. Así, la educación para la paz como tarea primordial del docente es una cuestión de compromiso, que supone implicación en un proyecto humano de transformación o profundización, de aquellas condiciones que, en cualquier ámbito, se estiman como deseables e ideales para el logro de una sociedad. Teniendo en cuenta lo anteriormente planteado en este trabajo se pone a disposición de los docentes de la escuela primaria Antonio Briones Montoto, un sistema de actividades que pueden formar parte de la estrategia para la educación en valores a desarrollar con sus estudiantes, fomentando así una cultura de paz. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1486 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1486/2796 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1488 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Multimedia para el desarrollo de la comunicación interna en el Instituto Politécnico República Bolivariana de Venezuela Diaz Porra, Rachel Jaime Pérez, Lic. Jackeline comunicación interna multimedia. La labor del docente, depende, en gran medida de la comunicación que establece con sus alumnos, ya que tiene un papel decisivo en el proceso formativo y humano, pues sin duda, sus decisiones y su comportamiento tienen una influencia en ellos. Esta puede ser beneficiosa o perjudicial y éste debe prepararse para conseguir un buen clima en la clase que favorezca, por un lado, el mejor aprendizaje posible y, paralelamente, el desarrollo de pautas, creencias y valores que contribuyan a la formación integral como personas para generar satisfacción y bienestar, esta labor puede ser favorecida con el empleo de las nuevas tecnologías y en especial de la multimedia. Por lo que el diseño de una multimedia para la Enseñanza Técnico Profesional, en la especialidad de informática, teniendo en cuenta la cultura sobre comunicación interna entre los diferentes actores del proceso pedagógico en el Instituto Politécnico “República Bolivariana de Venezuela”, puede contribuir al desarrollo de esta. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1488 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1488/2802 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1489 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Actividades para desarrollar habilidades ortográficas en estudiantes de Bibliotecología Morales Armas, Osbel Rojo Morales, M.Sc.Yunaisy Ortografía aprendizaje comunicación Dentro del aprendizaje de la Lengua Española el desarrollo de las habilidades ortográficas tiene un importante papel y desarrollarla es una tarea difícil. El artículo que se presenta aborda los criterios de los especialistas sobre el tema de las habilidades ortográficas. Se establecen las bases teórico-metodológicas para el tratamiento ortográfico dirigido a desarrollar habilidades en los estudiantes de segundo año de bibliotecología del politécnico “Luis Ramírez López”. En el mismo se utilizan diferentes métodos de los niveles teóricos, que permitieron conocer el análisis de las causas que favorecieron el inicio de la investigación de igual manera para comprender mejor el fenómeno estudiado, y posibilitar al autor profundizar respecto a las circunstancias que gravitan sobre las debilidades ortográficas de los estudiantes. Las conclusiones arriban a continuar con la fase de la implementación de un sistema de actividades que contribuyan al desarrollo de habilidades ortográficas en los estudiantes de segundo año de Bibliotecología del Instituto Politécnico “Luis Ramírez López” del municipio de Nueva Paz. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1489 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1489/2798 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1490 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Hipermedia educativa para el desarrollo de la habilidad editar videos en estudiantes preuniversitarios Gómez Morales, Disney Rojo Morales, M.Sc. Yunaisy hipermedia educativa habilidad editar videos. La temática de la presente investigación nace de las insuficiencias que poseen los estudiantes del preuniversitario Ignacio Agramonte Loynaz del municipio de Nueva Paz en la habilidad de editar videos.  El problema se encaminó a contribuir a la preparación de los estudiantes en el desarrollo de habilidades en la edición de videos, por lo que se estableció como objetivo proponer una hipermedia educativa que contribuyera al desarrollo de la habilidad editar videos, a la luz de las concepciones del enfoque cognitivo, comunicativo y sociocultural. Las valoraciones preliminares realizadas por docentes de la Enseñanza Media Superior con experiencia en el tema sobre la hipermedia propuesta son positivas, así como los resultados concretos de los docentes por lo que se considera válida la aplicación de esta propuesta. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1490 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1490/2799 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1491 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Miniglosario de términos en inglés: un medio de enseñanza para estudiantes y profesores de cultura física Nicolás Padrón, MSc Barbara G. Toledo Scull, MSc Emilio Pino Moreno, MSc. Vilma asignatura Inglés relación intermaterias glosario terminológico Coronavirus (Covid 19) proceso enseñanza-aprendizaje material docente. Considerando la insuficiencia de materiales para la enseñanza del inglés con fines generales y específicos, surgió la idea de elaborar un miniglosario de 189 términos que sirviera de apoyo al proceso de enseñanza- aprendizaje y facilitara, además, la comunicación, la traducción y  la interpretación del lenguaje  en la relación inter-materias con las asignaturas Morfología, Morfofisiología y temas actuales como el relacionado con el Coronavirus (Covid 19) en el aula de lenguas extranjeras así como en otras asignaturas de la carrera. Los estudiantes de Cultura Física, así como profesionales de la Facultad podrán acceder a una información rápida, eficaz y general acerca de tales materias y el tema de salud que hoy se enfrenta a nivel global en idioma inglés y español. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1491 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1491/2800 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1492 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

Sistema de actividades para formar valores en quinto grado desde la asignatura Lengua Española Redonet Lopeztegui, Santa Regla Rodriguez Picornell, Dr.C. Zulimary observación estancia instrumento valores educación. El artículo reciente expresa brevemente los resultados de una observación realizada en una estancia de la enseñanza primaria. Donde se emplearon varios instrumentos (guía de observación, entrevista, encuesta) para conseguir los objetivos de la investigación. Los instrumentos empleados expresaron resultados satisfactorios para la investigación científica. Esta indagación sentó las bases para hallar un problema dentro de la enseñanza, se determinó que la solución se daría empleando recursos informáticos. A partir de la problemática dada por el insuficiente número de actividades para trabajar la educación en valores desde algunas asignaturas, por lo que se emplea un sistema de actividades lúdicas, dirigidas a las necesidades de la enseñanza primaria.  De donde se desprendió el título del informe de prácticas, que también le da nombre a este artículo ¨Educación en valores¨. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1492 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1492/2801 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1493 2021-11-11T14:38:26Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1494 2022-01-24T10:38:07Z cu:MFIA driver

STIMA 1.1 para estimar parámetros aplicando el método autodocimante bootstrap en investigaciones agropecuarias Pino Roque, MSc. José Antonio Arteaga Barrueta, Dra.C. Mayra Vicente Felipe, MSc. Yasmany Jiménez Álvarez, MSc. Yolanda Rosa Estimación Bootstrap Investigaciones Agropecuarias estadística inferencial método intensivo por ordenador. La estimación de parámetros de poblaciones se considera uno de los problemas fundamentales de la Estadística. En ocasiones, los investigadores cuentan con pequeños tamaños de muestras para sus experimentos, es aquí donde el método bootstrap aporta una solución a la problemática planteada para la estimación de parámetros de la población. Es objetivo del colectivo de investigadores diseñar un software que cumpla con los requerimientos del método autodocimante y con el formato de sistema de fácil manejo sobre ambiente Windows, el cual aporta una solución para estimar parámetros bootstrap en investigaciones agropecuarias, reflejando una adecuada exactitud en las estimaciones que se realizan por esta vía. La introducción de estos conocimientos en las actividades docentes, a través de la asignatura de Estadística, que se imparte en diferentes facultades de la UNAH y en cursos de postgrados, han aportado nuevas opciones para estudiantes, profesores e investigadores. Los usuarios de esta herramienta digital han expresado un 100 % de satisfacción con su empleo. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1494 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 3 (2021): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1494/2804 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1495 2021-11-11T14:07:48Z cu:MFIA driver

Conjunto de actividades para contribuir a la enseñanza de la Historia Local Lohuis Ruíz, Janadis González Fuentes, Lic.Iris Suárez González, Lic. Katiusca Historia local Informática Multimedia Actividades. Con la realización de este trabajo se pudo constatar que la Informática y la enseñanza de la historia de la localidad pueden tener una fuerte vinculación, pues la primera es una ciencia que administra métodos, técnicas y procesos con el fin de almacenar, procesar y transmitir información y datos en formato digital, en muchas ocasiones de manera amena por lo que contribuye al desarrollo del proceso docente-educativo, en este caso específicamente en la especialidad de la ciencia histórica que toma como objeto el pasado de una localidad. La multimedia propuesta permite, a través de un conjunto de actividades la enseñanza de la historia de la localidad, contribuyendo de forma amena a la calidad del aprendizaje. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-01-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1495 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 1 (2021): (Enero-Abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1495/2805 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1496 2021-11-11T14:11:33Z cu:MFIA driver

Sexto Congreso del Partido: Quinta etapa en el desarrollo del Sistema Político Cubano Morales Galán, Bárbaro Melchor Orta, Gleiby Palacios Calderón, Raúl Teoría Sociopolítica Sistema Político Cubano Congreso El profesor universitario desempeña un papel fundamental en la formación de una cultura general integral en los estudiantes y en especial de aquellas vinculadas directamente con la formación política e ideológica que deviene la formación de profesionales revolucionarios y patriotas. En esta investigación se explica el desarrollo dialéctico que ha tenido el Sistema Político Cubano hasta la actualidad, partiendo del análisis del Tema 4 del programa de estudio de la asignatura Teoría Sociopolítica que forma parte del Plan de Estudio E de la carrera Educación Primaria, que propone que los estudiantes sean capaces de explicar las particularidades del Sistema Político Cubano en las diferentes etapas de formación y consolidación, recogiéndose en el mismo cuatro etapas en el desarrollo de este. El análisis de los documentos arrojó como resultado que se deja abierto el análisis a las tendencias actuales. Por lo que la presente investigación propone considerar a partir del 16 de abril del 2011, con el desarrollo del VI Congreso del Partido, una quinta etapa en el desarrollo del Sistema Político Cubano.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1496 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1496/2806 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1497 2022-02-08T11:58:48Z cu:MFIA driver

La importancia de una correcta asignación de los costos en el proceso de toma de decisiones Martínez Olivera, Lic. Mileidys O’farrill Rodríguez, MSc. Ismary Contabilidad de Costos Costos indirectos de producción costo de almacenamiento El costo actualmente constituye un elemento indispensable en cualquier sistema de dirección económica. El hecho de que a través del mismo es posible medir el comportamiento de la actividad de las empresas y la economía en general, permite definirlo como un instrumento eficaz para la dirección, siempre y cuando su cálculo responda a un registro correcto de los gastos reales incurridos en la producción y los servicios, en correspondencia con las normas y presupuestos establecidos En estamonografía  se explicarán todos los fundamentos teóricos y metodológicos relacionados con la Contabilidad de Costos en correspondencia con el criterio de varios autores .Además se profundizará fundamentalmente en los Costos Indirectos de Fabricación y a su vez en los Costos de Almacenamiento, haciendo énfasis en los conceptos, características, importancia y los principales elementos que influyen y en las generalidades de los procedimientos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2021-03-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1497 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 19 Núm. 2 (2021): (Mayo-Agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1497/2817 Derechos de autor 2021 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1525 2022-01-24T10:36:24Z cu:MFIA driver

Despliegue de un bus de Servicios Empresariales para la Universidad Agraria de La Habana Sosa Franco, Ivett Machado Garcí, Neili Bus de Servicios Empresariales servicio web. El uso de servicios web en los sistemas actuales se ha vuelto de vital importancia en los softwares por las posibilidades que ofrece. Sistemas accesibles por otros sistemas, exportación de servicios, modularidad, entre otras son varias de las ventajas que brinda. Cuba actualmente está apostando por tecnologías con arquitecturas orientadas a servicios, basadas en estándares abiertos. La Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” cuenta con varios sistemas web creados con la tecnología de servicios web, pero no contaba con un sistema que los administrara. Asimismo, los estudiantes realizaban proyectos informáticos (desarrollo de software) como parte de las asignaturas curriculares, que en ocasiones incluía el consumo y creación de servicios web. Esto traía consigo el problema del consumo de servicios punto a punto, que a su vez devenía en un aumento exponencial en la complejidad de los sistemas, dificultad de mantenimiento, así como, puntos únicos de falla. Los servicios web (API REST en su totalidad) se encuentran desarrollados fundamentalmente en Java (utilizando Spring Boot) aunque algunos utilizan Python (utilizando Django) o Nodejs (utilizando Express). Los Buses de Servicios Empresariales (ESB) son sistemas desarrollados con el fin de administrar y centralizar los servicios web, eliminando así los llamados sistemas espaguetis. El presente trabajo tuvo como objetivo desplegar un ESB para la comunicación entre aplicaciones con arquitecturas orientadas a servicios. Durante el proceso de investigación fue utilizado el método teórico analítico, que está asociado al análisis de los datos. Se realizó un análisis de la problemática en búsqueda de una solución eficiente, lo que trajo consigo la revisión de las herramientas de tipo ESB del mercado. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1525 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1525/2883 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

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El fortalecimiento del sistema de innovación agropecuario local desde la creación del GIAL de plantas ornamentales en el municipio Jaruco Hernández León, Tania Carmona Méndez, Miriam Bello Hernández, Lianne GIAL plantas ornamentales. Los gobiernos locales necesitan de herramientas viables para la gestión de los procesos en el territorio, el Proyecto de Innovación Agropecuaria Local (PIAL) en Cuba, coordinado desde el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) que involucra a otros centros de investigación y universidades, a la ANAP y actores de la cooperación internacional, como Agro Acción Alemana (WHH)  y  la Agencia Suiza  para  el Desarrollo  y  la Cooperación (COSUDE),  ha  servido  de  ayuda  para impulsar el  desarrollo  desde  lo  local  específicamente  en el contexto agropecuario desde la promoción de la innovación como un proceso social que busca constantemente soluciones a problemáticas.(Ortiz,2015).Proponemos un sistema de interacción y aprendizajes, que parte de las características propias del territorio, para contribuir a la formación de capacidades y buenas prácticas con  la creación del GIAL del municipio de Jaruco de plantas ornamentales. La novedad científica de esta investigación está dada en  brindar  aportes  teóricos  y  prácticos a la misma empleando  una metodología ética y política , la educación Popular que  acompaña los procesos comunitarios,   que  puede  ser  aplicada  en  diferentes  análisis ; y  desde  el  punto  de  vista práctico, establece un plan de acción para que el municipio desarrolle actividades que permitan  fortalecer el SIAL,  identificando  las brechas, y contribuir a que  la innovación local  se  fortalezca a  partir  de  una  amplia  participación  de  actores, instituciones, productores(as) en la solución de problemas relacionados con la actividad agropecuaria. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1526 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1526/2884 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

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La Eficiencia de la producción Agraria. Antecedentes y desarrollo de la ganadería en Cuba Barcaz Quintana, Sarahi O’Farril Rodríguez, Ismary Zayas Sabatela, Manuel de Jesús Ganadería Eficiencia Factores de la producción. Con el objetivo de fundamentar los aspectos teóricos de la producción agraria se realiza esta monografía, en ella se hace un recorrido que abarca los Antecedentes de la ganadería vacuna en Cuba hasta la situación de la eficiencia económica de la producción de carne vacuna, su situación actual y perspectiva, Se resalta la importancia del sector agropecuario, demostrando que este tema es uno de los motores del crecimiento económico por ser fuente de empleo, materia prima para la industria y alimento para la población. Se citan autores de la talla de García Trujillo, Trujillo, Cuesta, Díaz y Pérez. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1527 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1527/2885 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1528 2022-01-24T10:36:26Z cu:MFIA driver

Prototipo funcional del módulo para educación a distancia del Sistema de Gestión de la Nueva Universidad Aguilar Rajme, Claudia Pérez Guerra, Gabriel Alberto Machado García, Neili Pérez Díaz, Gleidys Educación a Distancia SIGENU Sistema de Gestión El sistema informático que se utiliza actualmente para la gestión de los procesos relacionados con la matrícula en la Educación Superior en Cuba, es el Sistema de Gestión de la Nueva Universidad (SIGENU). Este sistema posibilita la gestión de los datos de los estudiantes en secretaría del Curso Regular Diurno (CRD) y Curso por Encuentros (CPE), pero no cuenta con un módulo que se adapte a las necesidades y características de la Educación a Distancia (EaD). Del análisis de la aplicación que se utiliza actualmente (SIGENU) se puede concluir que no es compatible con los procesos que se necesitan modelar en la EaD. La presente investigación tiene como objetivo la realización de un prototipo funcional que se integrará con el SIGENU. Brindará las funcionalidades necesarias para la gestión de los procesos de la secretaría docente en la modalidad de EaD en la Educación Superior cubana, proceso que actualmente no se encuentra informatizado. Con la puesta en práctica de este módulo, se podrá realizar un seguimiento de los estudiantes desde que matriculan en la universidad hasta que culminan sus estudios. Para el desarrollo de la investigación se utilizó el método empírico, a partir de la recopilación de información por medio de entrevistas a las personas que trabajan en el proceso objeto de estudio; y la experimentación con el SIGENU. También estuvo presente el método analítico y el de modelado, ya que a partir del análisis de los diferentes componentes del proceso se pudo modelar un diseño para la solución propuesta. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1528 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1528/2886 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1529 2022-01-24T10:36:27Z cu:MFIA driver

Sostenibilidad energética en el manejo agroecológico de sistemas lecheros en Cuba Alvarez Lima, Jenifer Morejón Mesa, Yanoy del Pozo Rodríguez, Pedro Pablo recursos renovables energía sostenibilidad leche seguridad alimentaria. Los impactos ambientales provocados por la combustión indiscriminada de fósiles y el uso ineficiente de los recursos renovables disponibles, se proyectan en la actualidad en desequilibrios ecosistémicos y socioeconómicos que repercuten en el cambio climático global. Los procesos asociados a la producción agropecuaria demandan una elevada gama de materiales y servicios, los cuales implican gastos energéticos. Mayores tasas de renovabilidad de los recursos utilizados, significan niveles de sostenibilidad proporcionales. En la ganadería lechera, por tratarse de consumidores primarios, la obtención del producto de interés agrícola, requiere largos ciclos en la circulación de materiales y numerosas conversiones energéticas, que reducen gradualmente la disponibilidad. Además, tiene una importante responsabilidad en las emisiones de gases invernadero generados por la fermentación ruminal y las deyecciones que resultan superiores cuando la base alimentaria es a partir de concentrados. Los modelos convencionales enfocan sus rutinas en el logro de altas productividades y para ello procuran asegurar la alimentación con piensos agroindustriales, dependen en gran medida de subproductos externos, utilizan sistemas de riego y maquinaria agrícola pesada de alto consumo calórico, entre otras que involucran considerables costos económicos y energéticos, que comprometen la sostenibilidad de la producción y consecuentemente, la seguridad alimentaria de las personas. En Cuba, establecer sistemas lecheros sostenibles sobre bases agroecológicas constituye un desafío urgente ante el deterioro productivo y tecnológico que presentan los predios. Esta monografía fundamenta la importancia de manejar de forma eficiente la energía en la producción pecuaria para garantizar la sostenibilidad bajo las condiciones actuales de la lechería cubana. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1529 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1529/2887 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1530 2022-01-24T10:36:28Z cu:MFIA driver

Tecnologías de la información y las comunicaciones en la educación para la paz y los derechos humanos de jóvenes cubanos Rodríguez Picornell, Zulimary Casaña Álvarez, Arays Medina Rodríguez, Zuliet educación paz derechos humanos tecnología En las instituciones educativas cubanas la formación de una cultura de paz y de defensa de los derechos humanos son contenidos esenciales de la educación de la personalidad de las nuevas generaciones, su tratamiento constituye un eje transversal que debe abordarse desde la enseñanza de todas las disciplinas, promoviendo la inclusión de las diferentes étnicas, géneros, procedencias sociales o territoriales de los jóvenes, para ello es necesario aprovechar cada uno de los espacios educativos a favor de la educación para la paz y los derechos humanos (EPDH) cuyos referentes teóricos y metodológicos se analizan en el presente artículo dando paso a una nueva propuesta con la determinación del contenido de sus dimensiones, estableciendo el sistema de relaciones estructurales entre las etapas, fases y acciones de la estrategia pedagógica dirigida a la preparación en EPDH de los jóvenes que estudian la Licenciatura en Educación. Su contextualización a las diferentes especialidades de esta carrera favorece la introducción en la práctica educativa del resultado científico que tributa al proyecto demandado por la Dirección Provincial de Educación titulado “Mi paloma Vuela” propiciando nuevos modos de actuación que inciden en la transformación de la realidad social, lo que favorece el desarrollo de la personalidad de los jóvenes implicados y la de sus estudiantes, contribuyéndose a satisfacer necesidades sociales territoriales de la Provincia Mayabeque mediante la responsabilidad que tiene la Universidad Agraria de La Habana como institución educativa. También se logró la introducción de la temática mediante un curso optativo y un Diplomado. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1530 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1530/2888 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1531 2022-01-24T10:36:28Z cu:MFIA driver

Una visión sobre el empleo de mezclas etanol-gasolina en motores de combustión interna Reyes Suárez, Yarian Morejón Mesa, Yanoy Arteaga Barrueta, Mayra El siguiente trabajo está enfocado en el empleo de los biocombustibles en especial, las mezclas de etanol con gasolina para su uso en los motores de encendido por chispa, se puede apreciar que con el uso indiscriminado de los combustibles fósiles se hace necesario el desarrollo de otras alternativas, ya que estos son altos contaminantes del medio ambiente y son recursos limitados por lo que la propuesta que se expone en este documento es el uso de mezclas de etanol con gasolina las cuales presentan ventajas en cuanto a la emisión de gases de efecto invernadero, la combustión que se realiza en la cámara de compresión, el aspecto corrosivo , entre otras. También se pude observar cómo se enfoca el uso de esta mezcla en el mundo y cuáles son las principales visiones que existen en este ámbito. Es importante destacar que en cuanto al plano social el uso del etanol es un problema ya que se contrapone a la alimentación de la población, pues los principales productores de este son Estados Unidos y Brasil los cuales utilizan el maíz para su obtención, producto que es muy cotizado por su carácter nutritivo, por lo que una de las propuestas es la obtención de etanol con fines energéticos a través de residuos agroindustriales y/o agrícolas. Otra importante conclusión de este documento es que no se conoce la mezcla optima entre gasolina y etanol con cierto grado de hidratación y variabilidad en el coeficiente de suministro de aire a fin de garantizar que el motor de combustión interna pueda trabajar con todos los beneficios que brinda esta alternativa sin realizar modificaciones mecánicas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1531 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1531/2889 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1532 2022-01-24T10:36:30Z cu:MFIA driver

XML, JSON y el intercambio de información Pompa Sourd, Frank XML JSON intercambio de información. La comunicación es un proceso de intercambio de información y en el mundo de la informática este proceso es vital para la relación hombre - máquina, para el funcionamiento de los programas y sistemas informáticos dentro de un mismo ordenador, así como, para el funcionamiento de una red de computadoras. Un ejemplo lo constituye Internet que se ha convertido en un gran medio de comunicación. Para propiciar este intercambio de información, en el ámbito digital, se han creado diferentes lenguajes y estándares computacionales. En el siguiente trabajo se realiza una comparación entre el lenguaje XML y el estándar JSON, debido a que constituyen dos de las opciones más utilizadas para el intercambio de información entre sistemas y aplicaciones en la actualidad. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1532 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1532/2890 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1533 2022-03-22T13:27:40Z cu:MFIA driver

Modelación matemática de la cinética de crecimiento de bacterias ácido lácticas para su uso aditivo microbiano en la alimentación animal. Pérez Arencibia, Arleny modelo matemático crecimiento microbiano académico-científic En el presente trabajo se realizó una revisión de la literatura sobre la aplicación de la modelación matemática, de la cual se concluye que existe un interés bastante grande por la comunidad académico-científica por fortalecer los diferentes sectores. La modelación matemática se ha convertido en una herramienta de gran utilidad para la solución de problemas latentes tanto Agropecuarios como agrícolas, facilita el tratamiento de datos y la toma de decisiones complejas. Se estudiaron las etapas en el desarrollo de la modelación, las propiedades de los modelos y su clasificación, así como sus aplicaciones. Se presentan los modelos matemáticos con el objetivo de describir los procesos de crecimiento microbiano, dentro de los modelos que más se utilizan para este análisis, son la ecuación logística y la ecuación del modelo Gompertz, además con un estudio de sensibilidad de las principales variables respuestas del modelo, llegar a obtener los parámetros que más afectan las predicciones en un intervalo de variación en el tiempo. A través del modelo matemático se determinan las relaciones entre las variables lo que permite conocer el comportamiento de sistemas complejos, también permite comparar varios tratamientos con los resultados de la modelación, igualmente con los datos reales de la fermentación, con lo cual se demuestra la eficacia de un modelo matemático. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1533 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1533/2897 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1533/2914 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1534 2022-02-02T09:09:02Z cu:AO driver

Los métodos educativos y su influencia en la cultura de paz de niños y adolescentes Vargas Padrón, Regla Isabel Métodos educativos cultura de paz derechos humanos. La vulneración de la paz en niños y adolescentes tanto en el ámbito familiar, escolar, como social, constituye un factor de riesgo que puede dejar huellas imborrables en la personalidad de los mismos, condicionando trastornos afectivos, comunicativos y conductuales que en ocasiones pueden afectar la propia salud y el área de las relaciones interpersonales. En la Universidad Agraria de la Habana se creó un Proyecto de Educación para la Paz y los Derechos Humanos en el año 2018 con el objetivo de potenciar la Cultura de Paz en los agentes educativos y así transmitirlo a niños y adolescentes por constituir uno de los sectores más vulnerables. Con esta finalidad, se realizó un estudio observacional y descriptivo en el Centro Mixto Manuel Ascunce Domenech del Municipio de Güines, provincia Mayabeque en el período comprendido entre septiembre de 2018 y mayo de 2019 para diagnosticar el nivel de conocimientos que sobre el tema se poseen y en qué medida se manifiesta la Cultura de Paz en el contexto donde se educan los niños y adolescentes, así como sus respectivas consecuencias. El universo de trabajo estuvo constituido por 193 niños y adolescentes, tomando como muestra intencional 58 alumnos de sexto grado y 4 maestras. En la investigación se utilizó como fuente de información la entrevista y se analizaron variables como las relaciones interpersonales con los coetáneos, maestros, en la familia, métodos educativos que se emplean, deseos y aspiraciones, así como el nivel de conocimientos que poseen sobre la cultura de paz y los derechos humanos, los medios que se utilizan y su repercusión. Se utilizó el método porcentual aritmético. Se constató que los alumnos poseen cierto conocimiento sobre lo que para ellos significa la Cultura de Paz, transmitido por la familia, la escuela y otros agentes educativos y que a pesar de todo el trabajo educativo que se realiza, en los alumnos se evidencian diversas manifestaciones de violencia, contrarias a la Cultura de Paz. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1534 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1534/2892 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1535 2022-03-22T13:27:36Z cu:AO driver

Influencia de la actividad lúdica en la inclusión socioeducativa de escolares con discapacidad Menéndez Hernández, Amanda Menéndez Hernández, Grabiela Sarmiento Ramos, Karen inclusión socioeducativa contextos actividad lúdica La inclusión socioeducativa trata de que la escuela pueda educar con éxito a la diversidad de sus escolares y colaborar con la erradicación de la desigualdad e injusticia, no solo en el contexto escolar; sino también en el familiar y el comunitario donde vive y convive el escolar insertado a este proceso, mediante el empleo de la actividad lúdica, por el rol que juega en esta etapa del desarrollo. El tema reviste extraordinaria importancia no solo para el ámbito escolar; pues la necesidad de jugar es el primer acto creativo del ser humano, se experimenta mucho antes de llegar a la escuela y en ello la familia y la comunidad juegan un rol esencial, deben favorecer esta práctica conscientes del papel determinante que juega en el desarrollo infantil; pues mediante el juego el escolar se inserta en la sociedad, aprende sus normas y relaciones y regula su comportamiento. Hacia ese fin se dirige la presente investigación en la que se proyecta como objetivo el fundamentar un proyecto científico dirigido a la inclusión socioeducativa, mediante la actividad lúdica; en los contextos escolar, familiar y comunitario de escolares diagnosticados con discapacidad intelectual en la escuela “Rogelio Perea Suárez” del municipio de Melena del Sur. Se muestran resultados parciales derivados de la sistematización de los fundamentos teóricos, metodológicos y prácticos que sustentan el proceso de inclusión socioeducativa en los contextos escolar, familiar y comunitario y la actividad lúdica como vía para su logro; que han sido obtenidos mediante el empleo de métodos teóricos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1535 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1535/2893 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1535/2915 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1536 2022-03-22T13:27:42Z cu:MFIA driver

Hipermedia educativa para el desarrollo de habilidades ortográficas en estudiantes de bibliotecología Morales Armas, Osbel Rojo Morales, M.Sc Yunaisy hipermedia educativa habilidad ortografía. La temática de la presente investigación nació de las insuficiencias de los estudiantes de la especialidad de Bibliotecología en el Instituto Politécnico Luis Ramírez López del municipio de Nueva Paz en las habilidades de reglas ortográficas.  El problema se encaminó  a contribuir a la preparación de los estudiantes en el desarrollo de habilidades de las reglas ortográficas, por lo que se estableció como objetivo proponer una hipermedia educativa que contribuyera al desarrollo de habilidades ortográficas, fundamentalmente la s, c, z, v y b, a la luz de las concepciones del enfoque cognitivo, comunicativo y sociocultural. Las valoraciones preliminares realizadas por docentes de la Enseñanza Media Superior con experiencia en el tema sobre la hipermedia propuesta son positivas, así como los resultados concretos de los docentes por lo que se considera válida la aplicación de esta propuesta. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1536 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1536/2894 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1536/2913 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1537 2022-02-07T11:38:26Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1538 2022-03-22T13:27:44Z cu:MFIA driver

Sitio Web de Historia de la localidad vinculada a contenidos de Historia de Cuba González Kesse, Arianna Rosa Febles León, Regla M. Historia de la localidad Historia de Cuba Sitio Web Tercer perfeccionamiento del Sistema Nacional de Educación El papel de la educación como guía para la liberación y desarrollo de los individuos, que se expresa en la máxima martiana “Ser culto es el único modo de ser libres”1 están presentes en la labor y la concepción del Tercer perfeccionamiento  del Sistema Nacional de Educación que da respuesta al reto educacional a través de las nuevas formas de trabajo, los cuales permitieron el diseño de aspectos generales del sistema y de su estructura, tales como: el plan de estudio general, los cambio en la concepción curricular, la validación de programas  y la necesidad de perfeccionar el proceso de enseñanza-aprendizaje desarrollador de la asignatura de Historia de Cuba y su vinculación con la Historia de la localidad a través de la tecnología educativa, lo que favorece sin duda, a una mejor formación del estudiante de preuniversitario, que les permita llevar adelante la Revolución, defender la identidad y contribuir al desarrollo local, aprovechar las potencialidades del  proceso de integración de la escuela con los agentes educativos familia y comunidad. Se propone un Sitio Web “Historias que Contar” donde se insertan los contenidos de La Historia de la localidad en la Historia de Cuba, constituye esto una herramienta de estudio para el estudiante.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1538 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1538/2898 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1538/2912 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1539 2022-02-08T11:50:39Z cu:MFIA driver

La subcontratación: una forma cooperada de gestión hotelera en auge Pino Puentes, Marla forma cooperada de gestión empresarial sector hotelero subcontratación beneficios riesgos tendencias. El complejo entorno turístico ha desencadenado, con el devenir de los años, el surgimiento y adecuación de distintas formas cooperadas de gestión empresarial en el sector hotelero, con el objetivo de mantener o incrementar los niveles de competitividad y calidad en las instalaciones del ramo. Una de las figuras administrativas más representativas en este sentido es la subcontratación, también denominada externalización o tercerización,  no solo por el considerable ahorro de costes que supone su puesta en práctica; sino por las ventajas estratégicas que proporciona, al permitir la concentración de los esfuerzos de la plantilla en las actividades primordiales del hotel u otra entidad que ofrezca servicios de hospedaje, a partir de la tercerización de aquellos servicios y procesos no considerados claves en la organización. Su tendencia al crecimiento en los últimos años confirma la eficiencia de su implementación en el hotelería, por lo que resulta conveniente la realización de un estudio detallado en el que se fundamenten los aspectos esenciales de esta modalidad cooperada de gestión empresarial en auge, haciendo especial hincapié en el marco de los servicios de alojamiento turístico. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1539 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 18 Núm. 3 (2020): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1539/2899 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1540 2022-03-22T13:27:46Z cu:MFIA driver

Factibilidad económica-financiera para la instalación de un secador de granos en la CPA Amistad Cubano-Búlgara Hernández Hernández, Dagmara inversión proyecto factibilidad indicadores El presente trabajo de diploma se desarrolló en la Cooperativa de Producción Agropecuaria Amistad Cubano-Búlgara con el propósito de evaluar económica y financieramente la posibilidad de instalar un secador industrial de granos. Este estudio surge a partir de las considerables pérdidas por concepto de transportación y calidad durante el almacenamiento que posee la cooperativa producto a la carencia de instalaciones industriales de secado y la imposibilidad de lograr el porciento de humedad adecuado. El secado de granos se realiza en el municipio de Melena del Sur, lo que propicia que los mismos estén propensos al ataque de insectos y a su degradación debido a reacciones bioquímicas o microbiológicas por pérdidas de tiempo en el proceso de transportación. Se utilizaron para el desarrollo de la investigación métodos de investigación como el lógico-abstracto con sus procedimientos de análisis, síntesis, inducción y deducción,  el estadístico-económico presente en el cálculo de los indicadores para la evaluación del proyecto y el cálculo constructivo para la determinación de los Flujos Netos de Efectivo, los costos y el valor de los indicadores económicos financieros, además de técnicas de investigación como la entrevista no estructurada, encuestas, revisión documental y el diagrama causa efecto. La investigación consta de tres capítulos desagregados en sus correspondientes epígrafes. Los resultados obtenidos en la evaluación del proyecto de inversión mostraron que la instalación del secador de granos resulta factible para la cooperativa.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1540 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1540/2900 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1540/2910 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1564 2022-03-22T13:27:52Z cu:MFIA driver

Diagnóstico agroecológico para el manejo sostenible del agroecosistema cañero de la CPA “Humberto Hernández” Goicochea Ferrer, Ramón Ricardo caña de azúcar agroecosistema manejo agroecológico estructura de cepas composición de variedades. El presente trabajo de investigación se realizó en la CPA “Humberto Hernández” del municipio Güines, provincia Mayabeque.  Para su realización se estudiaron datos correspondientes a las zafras 2014-2015, 2015-2016 y 2016-2017, llevándose a efecto la caracterización sociodemográfica de la fuerza laboral, se analizaron 11 indicadores económicos, la caracterización climática para analizar la influencia de las precipitaciones y la temperatura en los resultados productivos de la entidad, al igual que la caracterización edáfica, como resultado de lo cual se identificaron los factores limitantes de los suelos de la unidad. Se estudió la composición de cepas, determinando que no cumple con los requisitos establecidos. Al analizar el capital humano se observa como su componente más importante, los obreros agrícolas, se incluyen  en los rangos de edad comprendidos los 51 a 60 y más de 65 años, constituyendo una fuerza laboral de avanzada edad. Los ciclos de cosecha no están correctamente conformados, debido a una mala planificación de su fitotecnia productiva, así como su composición de varietal, ya que cuenta con variedades por encima del porciento establecido. Alcanzando como conclusión que existen serias dificultades en el manejo agroecológico de su agroecosistema cañero.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1564 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1564/2916 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1564/2952 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1565 2022-03-22T13:27:54Z cu:MFIA driver

Reseña lexicográfica del léxico cubano Narcisa Botezatu, Vanina Hernández Pérez, Mario reseña lexicográfica del léxico cubano. El español caribeño insular es el resultado de muchos siglos de variaciones, cambios y adaptaciones, reajustes e influencias y ha sido condicionado por factores históricos, geográficos y sociales. Enfrentarnos con el español de América resulta impresionante porque el tema ha sido abordado a lo largo del tiempo desde muchos puntos de vista. Además, América es conocida como una acumulación de culturas y lenguas autóctonas, más o menos importantes, antes y después del siglo XV. De hecho, es útil echar una mirada al pasado y hacer una reseña para observar lo que se ha hecho, lo que se ha escrito y lo que nos queda por hacer. En este estudio intentaré exponer los estudios bibliográficos, fundamentalmente cubanos, que se han ocupado del nivel lexical del español cubano, apoyándome a los documentos de los hechos investigados, sin dejar a de lado observaciones personales con respecto al tema. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1565 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1565/2917 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1565/2953 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1566 2022-03-22T13:27:55Z cu:MFIA driver

Lirio de Costa (Hymenocallis arenicola Northr) Acumulación de fructanos en el bulbo Coronado Acosta, Dayanna Alfonso González, Dubiel Fructanos prebióticos Hymenocallis arenicola Northr nativa Los fructanos son carbohidratos que tienen múltiples aplicaciones en la alimentación y la medicina debido a su no digestibilidad y a su utilización selectiva por la microflora intestinal beneficiosa. También constituyen la mejor fuente natural disponible para la obtención de fructosa pura, edulcorante que posee elevada demanda en el mercado internacional. Los fructanos se definen como prebióticos, ingredientes alimenticios fermentados selectivamente por la biota intestinal beneficiosa que modifican la composición y actividad metabólica de la misma. Estos carbohidratos estimulan el crecimiento de bacterias benéficas para el organismo, e inhiben el crecimiento de las patogénicas. Están presentes en muchas familias de plantas y son la reserva más importante de carbohidratos de varias especies. En Cuba no se ha realizado una pesquisa para identificar especies vegetales endémicas o nativas que producen fructanos como carbohidratos de reserva; la literatura científica solo se hace referencia de las potencialidades para la obtención de prebióticos de la especie exótica Agave fourcroydes (Familia Asparagaceae). Un estudio de este tipo permitiría identificar especies para la alimentación de grupos poblacionales vulnerables como los obesos y los diabéticos. También constituye una fuente atractiva para la obtención de este carbohidrato y sus derivados. Las especies que los produzcan pueden ser cultivadas y empleadas como alimento natural para los animales y el hombre. En este trabajo se identificaron los fructanos producidos por el Lirio de Costa (Hymenocallis arenicola Northr). Esta planta es una especie nativa de Cuba que crece en complejos costeros y es resistente a la sequía y a la salinidad. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1566 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1566/2964 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1566/2965 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1567 2022-03-22T13:27:59Z ACUNAH:MFIA

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1568 2022-07-07T11:26:35Z cu:MFIA driver

Mycoplasma spp. hemotrópico en gatos domésticos Morales López, Anaeli Martín Romero, Julio Alberto Mycoplasma micoplasmosis zoonosis. La micoplasmosis es una patología infecciosa importante y su papel como enfermedad de riesgo zoonótico debe ser mejor investigado. Campañas de educación para los grupos de riesgo son bienvenidas y deben ser coordinadas por los equipos de salud para prevenir la aparición de esta enfermedad. Con prevalencia de distribución variable constituye un riesgo en la población felina y una potencial zoonosis en humanos quienes son sus cuidadores. Diferentes técnicas tienen utilidad para su diagnóstico temprano en la que se destacan las pruebas moleculares por tener alta precisión. El uso preventivo de tratamiento en vectores puede ser efectivos para el control de esta enfermedad en su constribución a una sola salud. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1568 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1568/2972 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1568/2973 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1569 2022-07-07T11:26:35Z cu:MFIA driver

El Trabajo Metodológico del profesor en la Educación Superior (ES). La preparación de la clase encuentro y de la clase metodológica Grillo Rodríguez., Marcio Bión Grillo Rodríguez, Omar Marino preparación trabajo metodológico formas organizativas clase de encuentro clase metodológica El presente trabajo tiene como propósito exponer las características más generales del trabajo metodológico del profesor en la educación superior y al mismo tiempo sirva de material de consulta para los docentes del  Departamento de Didáctica de la Educación Física (DDEF) y de la Facultad de Cultura Física (FCF) para contribuir a transformar la eficiencia del mismo y de la maestría pedagógica en particular.En el artículo el trabajo metodológico se orienta  concebirlo  con un enfoque en sistema tanto en su planificación como en su ejecución, pues esta  concepción en sistema determina que se establezcan los nexos entre las formas de organización del trabajo metodológico, las líneas directrices y objetivos del trabajo metodológico seleccionados en cada departamento.De igual forma se sugiere que para planificar el trabajo metodológico se debe tomar como marco de referencia los logros y deficiencias detectados en el trabajo metodológico desarrollado en semestres y cursos anteriores en el proceso  docente educativo, en los controles a clases y en las visitas realizadas a los departamentos. Queda esclarecido en el artículo que el trabajo que se realiza de forma individual es parte de la auto preparación dirigida e intencionada que realiza el profesor, personal de apoyo y directivos académicos en los aspectos científico técnico, filosófico, político ideológico, didáctico y pedagógico necesarios para el desarrollo de su labor docente. Esta autopreparación es premisa fundamental para que resulte efectivo el trabajo metodológico que realiza el profesor de forma colectiva. Se abordan los aspectos y orientaciones a tener en cuenta en la preparación de la clase de encuentro y la preparación de la clase metodológica,  atendiendo a las deficiencias detectadas en nuestro Departamento y por considerar que se encuentran dentro de  las actividades más importantes del trabajo metodológico individual del docente.El trabajo puede ser además enriquecido por los docentes a partir de sus experiencias y vivencias adquiridas en el trabajo metodológico desarrollado hasta el momento en el proceso docente educativo. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1569 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1569/2974 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1569/2975 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1570 2022-07-07T11:26:35Z cu:MFIA driver

El Trabajo Metodológico del profesor en la Educación Superior (ES). La preparación del seminario y de la auto preparación Grillo Rodríguez, Marcio Bión Grillo Rodríguez, Omar Marino preparación trabajo metodológico formas organizativas seminario clase práctica auto preparación. El presente trabajo tiene como propósito exponer las características más generales del trabajo metodológico del profesor en la educación superior y al mismo tiempo sirva de material de consulta para los docentes del Departamento de Didáctica de la Educación Física (DDEF) y de la Facultad de Cultura Física (FCF) para contribuir a transformar la eficiencia del mismo y de la maestría pedagógica en particular. En el artículo el trabajo metodológico se orienta concebirlo con un enfoque en sistema tanto en su planificación como en su ejecución, pues esta concepción en sistema determina que se establezcan los nexos entre las formas de organización del trabajo metodológico, las líneas directrices y objetivos del trabajo metodológico seleccionados en cada departamento. De igual forma se sugiere que para planificar el trabajo metodológico se debe tomar como marco de referencia los logros y deficiencias detectados en el trabajo metodológico desarrollado en semestres y cursos anteriores en el proceso docente educativo, en los controles a clases y en las visitas realizadas a los departamentos.  Queda esclarecido en el artículo que el trabajo que se realiza de forma individual es parte de la auto preparación dirigida e intencionada que realiza el profesor, personal de apoyo y directivos académicos en los aspectos científico técnico, filosófico, político ideológico, didáctico y pedagógico necesarios para el desarrollo de su labor docente. Esta auto preparación es premisa fundamental para que resulte efectivo el trabajo metodológico que realiza el profesor de forma colectiva.  Se abordan los aspectos y orientaciones a tener en cuenta en la preparación del Seminario, la clase práctica y la auto preparación  atendiendo a las deficiencias detectadas en nuestro Departamento y por considerar que se encuentran dentro de  las actividades más importantes del trabajo metodológico individual del docente. El trabajo puede ser además enriquecido por los docentes a partir de sus experiencias y vivencias adquiridas en el trabajo metodológico desarrollado hasta el momento en el proceso docente educativo.   Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1570 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1570/2976 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1570/2977 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1571 2022-07-07T11:26:35Z cu:MFIA driver

Estudio del comportamiento de la radiación solar y su aprovechamiento Rosabal Padrón, Luis Miguel León Martínez, Javier A. Radiación solar alternativa medio ambiente Para la producción de energía se emplean los combustibles fósiles, los cuales se encuentran agotándose constantemente además de presentar un impacto negativo en el medio ambiente, producto de los gases contaminantes que se generan a partir de su uso. Con el fin de buscar soluciones al problema del agotamiento y la contaminación, el hombre se ha centrado en la búsqueda de nuevos métodos de obtención de energía. La radiación solar es una alternativa y puede ser transformada tanto en energía eléctrica como en calor según el dispositivo que se emplee. Por tal motivo es de gran importancia el desarrollo en el sector de las fuentes renovables de energía, ya que son limpias, inagotables y altamente confiables. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1571 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1571/2978 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1571/2979 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1573 2022-04-19T09:16:49Z cu:MFIA driver

Elementos para una estrategia de desarrollo productivo sostenible con enfoque sistémico en una Unidad Empresarial de Base Pecuaria Almenarez Segura, William ganadería vacuna desarrollo sostenible unidad empresarial El presente trabajo consiste en una revisión de la literatura sobre la ganadería vacuna en Cuba, con énfasis en la producción de leche y carne. En la primera parte se realiza una mirada holística al ecosistema ganadero, desde lo general hasta algunos componentes más específicos, como: suelos, pastos y su manejo, alimentación y reproducción del ganado, y genotipos empleados, donde se destaca la raza Siboney de Cuba. En la segunda parte se aborda la importancia de los recursos humanos en la ganadería, la comunicación, el trabajo en equipo, el compromiso laboral, y la visión estratégica en empresas ganaderas. Se hace referencia a la crianza de hembras para el reemplazo de las vacas lecheras y su impacto productivo en la unidad empresarial de base.  Se concluye que la elaboración y aplicación de una adecuada estrategia es la base del proceso de recuperación y desarrollo escalonado de la ganadería vacuna, a partir de los recursos disponibles, los que deberán ubicarse en el área de mayor impacto y prioridad. Se alerta sobre la necesidad de realizar acciones de mejora a los pastizales y evitar sobrecargas en las unidades, lo que implicaría sobrepastoreo y daños tanto al suelo, como al pasto, a los animales y al ganadero. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-02-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1573 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 1 (2022): (enero-abril) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1573/2981 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1573/2982 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1574 2022-07-07T11:41:56Z cu:AO driver

Resultados docentes de estudiantes que cursaron la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia por la modalidad presencial o semipresencial Hernández González, Alejandro medicina veterinaria resultados docentes modalidades de estudio Los estudios de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia en Cuba se realizan mediante las modalidades presencial y semipresencial. Algunos autores han evaluado resultados académicos de egresados de dicha carrera, pero muy pocos han efectuado una comparación entre modalidades. En consecuencia, el propósito principal del presente trabajo fue evaluar los resultados docentes finales de estudiantes que cursaron dicha carrera y hacer comparaciones entre las modalidades vigentes. Se emplearon las certificaciones de notas de 52 estudiantes que egresaron por la modalidad presencial y 20 por la modalidad semipresencial, ambos se graduaron en julio del 2019. De la documentación disponible se extrajeron las calificaciones finales de todas las asignaturas y demás actividades contempladas en el Plan de Estudio y se creó una base de datos mediante la cual se determinaron los índices académicos, las calificaciones finales promedio y las correlaciones entre ambos, también se identificaron las asignaturas más limitantes del desempeño anual de los estudiantes. El Índice Académico obtenido por los estudiantes de la modalidad presencial en los dos primeros años fue superior, pero al concluir la carrera el Índice Acumulado por los graduados de una y otra modalidad resultó similar, al igual que los coeficientes de correlación calculados. Las calificaciones de las prácticas veterinarias y zootécnicas mostraron una tendencia decreciente. Las mujeres que concluyeron la carrera por la modalidad semipresencial lograron mayor calidad que sus compañeros de clase; no obstante, la calidad del total de graduados fue muy similar entre modalidades. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1574 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1574/2983 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1574/3092 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1586 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

Apuntes sobre ética médica como baluarte profesional Díaz Díaz, Liliana Salud desarrollo servicios de calidad asistencia profesional. La presente investigación  aborda  los principios de la ética médica, sus antecedentes y estado actual. La ética tiene una importancia creciente en la medicina contemporánea, establece como deber primario del médico atender el llamado del enfermo y darle asistencia profesional óptima, guardar discreción y atender los casos difíciles.El servicio de salud que se brinda en el mundo debe estar sustentado en los principios de la ética médica, los cuales deben presidir la atención de salud en todos los niveles, como sustento que permite lograr el nivel de satisfacción deseada en los pacientes, es decir brindar servicios de calidad. Cuba en todo su desarrollo en el sector de la salud no se encuentra aislada de todas estas transformaciones, por lo que los principios éticos también sufren modificaciones en este sector. En este mismo sentido el sector de la salud cubana se rige por los principios de la ética médica. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1586 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1586/3015 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1587 2022-05-10T09:49:00Z cu:AO driver

Comportamiento tecnológico del secado industrial del arroz en el secadero Ramón López Peña Díaz Ruiz, Dariel Morejón Mesa, Yanoy Domínguez Calvo, Gemma eficiencia energética arroz proceso de secado industria La presente investigación se realizó en el secadero “Ramón López Peña”, entidad perteneciente a la Unidad Empresarial de Base (UEB) “Guillermo Castillo”, de la provincia Artemisa, Cuba, con el objetivo de evaluar tecnológicamente el proceso de secado industrial del grano de arroz. Para cumplir el objetivo propuesto se determinaron los principales parámetros de eficiencia tecnológica y costos de explotación; estableciéndose los fundamentos teórico-metodológicos correspondientes. Entre los principales resultados obtenidos se evidenció que, la variedad de granos y la mezcla de diferentes variedades en la instalación de secado, determina la eficiencia del proceso; además que la estabilidad del proceso tecnológico influye directamente en la calidad y eficiencia productiva, aspecto que se demuestra en los valores de tasa de reducción de humedad, potencia eléctrica requerida y productividad, alcanzados por los lotes analizados. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1587 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1587/3016 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1588 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

El capital de trabajo una parte importante de la administración financiera a corto plazo Corvo Borges, Yanelis O’farrill Rodríguez, Ismary Isabel Administración Financiera Capital de Trabajo razones financieras La administración financiera es una de las áreas fundamentales de la disciplina Finanzas, dado que se ocupa del manejo y control de los recursos de una empresa, para que la entidad logre sus objetivos de la manera más eficiente posible y con ello mantener la solvencia de las organizaciones, lo que la convierte en una herramienta de gran importancia  para la toma de decisiones. El capital de trabajo es la diferencia obtenida al comparar el total de activos circulantes con el total de pasivos circulantes o de corto plazo, en un momento determinado, o sea los recursos con que cuenta una entidad después de cubrir las deudas que vencen en el corto plazo, representando la cantidad de recursos líquidos de que se dispone. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1588 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1588/3017 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1589 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

El papel de las Series Temporales y los Modelos Autoregresivos (ARIMA) para la vigilancia sindrómica en la Sanidad Agropecuaria del Pozo Fernández, Jany Fernández Chuairey, Lucía Alfonso Zamora, Pastor Series temporales Vigilancia Sindrómica Modelos Autorregresivos A nivel internacional se eleva el desarrollo alcanzado en la aplicación de nuevos procedimientos para la vigilancia en la salud, los cuales están basados en teorías Matemáticas para la detención de señales anormales y toma oportuna de decisiones para evitar peores consecuencias. El objetivo del presente trabajo es mostrar criterios y valoraciones sobre el empleo de Series temporales: modelos autoregresivos (ARIMA) como una nueva forma de  vigilancia sindrómica en investigaciones asociadas a la Sanidad Agropecuaria. Se abordan fundamentos teóricosde las Series temporales y el desarrollo progresivo alcanzado con el empleo de  modelos autoregresivos (ARIMA), se incluye  la metodología de Box y Jenkins. De igual forma se abordan definiciones sobre la vigilancia sindrómica y tipos más frecuentes.  Sehace énfasisen la aplicación de la Vigilancia sindrómica con el uso de series temporales: modelos autoregresivos (ARIMA) para la detención de señales anormales  y determinar el momento óptimo para activar una alarma en los sistemas de vigilancia. A través de los criterios y  valoraciones realizadas se evidencian que estos procedimientos estadísticos, constituyen herramientas útiles en investigaciones agrarias y en particular a las Ciencias Veterinarias  asociadas a la detección temprana de patrones anormales en la producción. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1589 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1589/3018 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1590 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

Estudio del desempeño de habilidades profesionales en la Práctica Laboral Investigativa de los estudiantes de tercer año de la carrera de cultura Física Grillo Rodríguez, Marcio Bión Práctica laboral investigativa (PLI) ejercicio de la profesión habilidades estudio de desempeño. En el presente trabajo se dan los resultados de un estudio sobre el desempeño de las habilidades profesionales de los estudiantes del tercer año de la Licenciatura en Cultura Física en la Universidad Agraria de la Habana para realizar la valoración de su desempeño y ofrecer un grupo de recomendaciones que permiten perfeccionar la preparación  del profesional durante los primeros años de la carrera. Para este estudio se utilizaron métodos y procedimientos científicos y se utilizó el procesador de datos Stafgraf y el paquete Excel del Microsoft Office. Los autores realizaron una sistematización del contenido objeto de estudio,  la cual, constituye una guía de trabajo para los profesores tutores y coordinadores, determinaron los indicadores de cada una de las habilidades y evaluaron las mismas para establecer regularidades en su expresión y poder valorar el estado de la preparación del futuro profesional. A partir de estos resultados ofrecen recomendaciones para el rediseño del trabajo con las habilidades en la carrera y específicamente con las asignaturas del ejercicio de la profesión. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1590 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1590/3019 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1591 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

La universidad y su relación con el entorno. Tendencia en su desarrollo Pin González, Enrique Víctor López, Rachel Universidad – Entorno La pertinencia en la universidad está relacionada con el papel que la Educación Superior desempeña en la sociedad y lo que la sociedad espera de la ella, esto implica que la universidad no esté ajena a la realidad en la cual funciona, sino que se relacione coherente y sistémicamente con una serie de factores presentes en la sociedad, que le permitan analizar los grandes temas de la sociedad. De ahí que el propósito de la presente monografía sea fundamentar teóricamente la tendencia en el desarrollo de la relación Universidad – Entorno. Para lo cual se utilizaron los métodos teóricos y empíricos propios para este tipo de investigación. Como resultado del proceso investigativo se obtiene que la relación de la universidad con el entorno ha evolucionado en la medida que se ha reconocido la necesidad de dicha interrelación así como la importancia que tiene la universidad dentro de la sociedad como un agente formador, creador de conocimiento y de desarrollo para una comunidad, como consecuencia de esta evolución se desarrollaron modelos que buscan explicar dicha interacción, entre los que se encuentran el Triángulo de Sábato, los Sistemas Nacional de Innovación, el Modelo de la Triple Hélice y más reciente el Modelo de la Triple Hélice Social. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1591 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1591/3020 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1592 2022-05-10T09:49:00Z cu:AO driver

Limitaciones nutricionales que afectan el comportamiento reproductivo de novillas lecheras Rosete Millar, Armando Ruiz, R. novillas nutrición idónea tasa de crecimiento comportamiento reproductivo. Se utilizaron los datos del comportamiento reproductivo de 9585 novillas Siboney de Cuba publicados por Evora et al. (2008), los cuales mostraban insuficientes pesos por edad a la incorporación, la gestación, así como al primer parto de las novillas, acompañados de una baja ganancia promedio de 345 g/animal/día durante toda la etapa de crecimiento. Sobre la base de estos resultados representados por un plano nutricional bajo, se procedió a diseñar el comportamiento reproductivo adecuado que debían alcanzar las novillas con un plano nutricional idóneo para una ganancia de peso promedio de 525 g/animal/día. El plano nutricional idóneo, autóctono y con resultados experimentalmente demostrados, se encontró en el trabajo publicado por (Mejías et al., 2004). El incremento en la tasa de crecimiento de las hembras del plano nutricional bajo a la nutrición idónea, sería de 335 a 525 g/animal/día, un 57 % superior, mientras el incremento de los requerimientos de EM y PB estarían como promedio en 17 y 14 % respectivamente, superiores para las novillas con la nutrición idónea. Se analizan los recursos necesarios y las ventajas proporcionadas por la nutrición idónea y se concluye que la tasa de crecimiento adecuada para las novillas Siboney de Cuba debe estar comprendida en unos 525 g/animal/día basada en pastoreo de gramínea Cuba CT-115 asociada con leguminosas y un bajo nivel de suplementación concentrada de 0,5 kg de pienso/animal/día, limitada al período poco lluvioso. Con este sistema de alimentación se reduce la edad al primer parto a unos 28-29 meses y aumentará el peso vivo hasta unos 480 kg antes del parto. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1592 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1592/3021 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1593 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

Los Sistemas de Costo y su importancia en el logro de los objetivos de la Contabilidad de Costo Isaac Sánchez, Omara Regla O’farrill Rodríguez, MSc. Ismary Isabel Hernández Blanco, Fibian Contabilidad de Costo clasificación de los costos Sistema de costo. La siguiente Monografía se hace un recorrido desde los antecedentes de Contabilidad de Costo, conceptos básicos de la Contabilidad, objetivos e importancia, se realiza un apartado sobre la Contabilidad de Costo en Cuba, donde se detallan las distintas etapas que ha travesado la misma, otro de los elementos que se tuvo en cuenta fue  la clasificación de los costos, elemento clave en el proceso de  toma de decisiones, en las entidades productoras y de servicios, se concluye con  un epígrafe sobre los tipos de Sistemas de costo, objetivos e importancia, se realiza  una caracterización de los Sistemas de costo y se exponen las principales diferencias entre ellos, se citan autores de la talla de Vargas, Polimeni, García, Demestre, Fowler, Verástegui, Del Río. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1593 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1593/3022 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1594 2022-05-10T09:49:00Z cu:MFIA driver

Tuberculosis Bovina Chamizo Pestana, Elpidio Gonzalo Tuberculosis bovina enfermedad re-emergente programas de erradicación. Se extrajeron de la literatura, datos actuales sobre tuberculosis bovina, en particular lo referente a su etiología y clasificación. Los aspectos sobre el desarrollo de la infección tuberculosa y el papel del estado de alergia del animal en el cuadro clínico resultante, la formación del granuloma tuberculoso, el desarrollo del complejo primario de la tuberculosis y su importancia diagnóstica, las formas clínicas de la enfermedad. De los programas de erradicación de la tuberculosis bovina, se recogen las experiencias del autor en el trabajo investigativo de matadero. Se logró establecer las siguientes conclusiones: 1) La tuberculosis puede considerarse hoy en día como una enfermedad re-emergente de gran importancia sanitaria debido a que afecta a casi todas las especies de mamíferos y a las aves y el riesgo de transmisión que esto supone.2) El desarrollo de los programas de control y erradicación de la tuberculosis, a la vez de la necesidad de llevarlos a cabo, resultan en cuantiosas pérdidas económicas.3) La detección de lesiones tuberculosas en el matadero, es efectivo, como sistema de vigilancia y resulta una herramienta eficaz para el monitoreo de la progresión de los programas de erradicación. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1594 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2019): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1594/3023 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1605 2022-07-07T11:26:35Z cu:MFIA driver

El arte como forma de la conciencia social. Una visión desde la carrera de Ingeniería Automática Medina Rodríguez, Zuliet arte conciencia sociedad. En la ponencia que se presenta se abordan la cultura y el arte como formas de la conciencia social, su carácter histórico, contenido y función social para lo cual se hace alusión a los inicios del arte teniendo en cuenta el origen y lo específico del reflejo artístico para posteriormente explicar su esencia y su concepto, a continuación se argumenta sobre la conciencia artística mediante aspectos que abordan la relación entre lo objetivo y lo subjetivo en el arte, así como la concordancia entre artista, obra de arte y público para terminar explicando que el arte es una forma de la conciencia social. La comprensión de estos contenidos por los futuros Ingenieros en Informática es de vital importancia para el desarrollo en ellos de una cultura general integral y una mejor comprensión del mundo que les rodea. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1605 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1605/3084 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1605/3085 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1606 2022-07-05T08:42:25Z cu:MFIA driver

El sistema de agricultura tradicional del tabaco en Viñales, Cuba Portuondo Farías, Dra. C. Liane Martínez Balmori,, Dra. C. Dariellys Manuel Febles, Dr. José Miguel Febles, Lic. José Agnoletti, Dr.C Mauro paisaje sistema tradicional tabaco patrimonio agrícola. Los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) son sistemas de paisajes agrícolas que han sobrevivido utilizando técnicas tradicionales y que brindan servicios al ecosistema. Se caracterizan por la agrobiodiversidad, conocimientos ancestrales transmitidos a través de generaciones y fuertes valores culturales y sociales. El territorio de Viñales posee la categoría de Parque Nacional, coincidiendo con el número II según el sistema de la unión internacional de conservación de la naturaleza. Nuestro objetivo es incorporarlo también a la lista de SIPAM y para esto se han desarrollado cinco criterios que representan la totalidad de las funcionalidades, bienes y servicios. Estos criterios reflejan las complejas relaciones y vínculos como un sistema holístico integrador que incluyen la seguridad de los alimentos y medios de vida; agrobiodiversidad; sistema de conocimiento local y tradicional; culturas, sistemas de valor y organización social; características del paisaje y plan de acción para la sostenibilidad del sistema. Los objetivos específicos del plan de acción incluyen la creación de mecanismos para desarrollar un sistema de irrigación, lo cual permitirá incrementar el área destinada al cultivo del tabaco; preservación de la biodiversidad; mejora de la sostenibilidad de los sistemas de cultivos y garantizar la transmisión a las generaciones futuras de los conocimientos tradicionales. Declarar al cultivo tradicional del tabaco en Viñales dentro de los SIPAM lo convertiría en uno de los primeros nombrados en América y le aportaría a su comunidad un reconocimiento del paisaje, agricultura y tradición únicos en el mundo. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1606 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 3 (2019): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1606/3086 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

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La Econometría en función de la Contabilidad de Costos Germán Ortega, Lic. Yanet Duardo Ruiz, Lic. Yerandy O`farrill Rodríguez, M.Sc. Ismary Isabel Costos presupuestos función de producción En el presente trabajo se abordarán los referentes teóricos relacionados con el tema de la contabilidad de costos y su importancia en la elaboración de los presupuestos. Se profundizará en los principales conceptos de presupuesto operacional, así como la importancia y clasificación de los presupuestos. Y se estudiarán las principales herramientas que facilitan la elaboración de los presupuestos; definiendo el modelo de la función de producción Cobb-Douglas, así como su importancia y aplicación en el sector agropecuario. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1607 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 3 (2019): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1607/3087 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1608 2022-07-07T11:26:35Z cu:MFIA driver

Evaluación Agrícola del Proyecto Ganadero “Producción y comercialización de Carne de Cerdo” Cuba-Alemania Hernández Suárez, Delvis Fontes Rosado., Saimel crianza animal cerdo económico evaluar experiencia alimento porcino maíz sorgo y soya La crianza animal es un elemento fundamental en la seguridad alimentaria. El cerdo resulta atractivo desde el punto de vista económico. A pesar de los precios de los cereales, el bloqueo económico, y la alta dependencia de los modelos productivos a concentrados importados, ha generado que la carne de cerdo aun no esté a precios asequibles en la mesa del cubano. En la intensión de crear una empresa ganadera porcina mixta Cuba-Alemana, en aras de recoger la experiencia productiva y tecnológica, así como el capital financiero alemán haciendo uso de un modelo de agricultura de conservación, da nuevas miradas al avance de la ganadería. Nos queda evaluar en qué medida el país puede aportar su experiencia y tecnología en el renglón para diseñar propuestas para la producción de alimento porcino con maíz (Zea mays), sorgo (Sorghum spp) y soya (Glycine max) que sean sostenibles. Haciendo uso de herramientas como los Sistema de Información Geográfica (SIG), entrevista; taller para el análisis y la construcción de alternativas viables y sostenibles de producción, evaluando posteriormente el proyecto. Esto demostró que es posible la producción de alimentos para cerdo en el país ahorrando el 80,5 % del dinero que se invierte en la importación de los alimentos. La producción de soya, maíz y sorgo haciendo uso de la propuesta de insumos y tecnologías cubanas es capaz de ahorrar 42,6 %, 32,5 % y 32,2 % de los costos a realizar por la propuesta alemana.  Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1608 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1608/3088 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1608/3089 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1609 2022-07-07T11:38:14Z cu:MFIA driver

Características anatomo-fisiológicas del sistema digestivo del ternero que justifican su desarrollo Casanova, Dainelis Dominguez, Mélanis ternero rumen manejo nutrición El ternero como rumiante joven tiene características anátomo fisiológicas que lo hacen diferente del rumiante adulto, requieren de atención especial para garantizar su adecuado desarrollo, bien sea para terneras de reemplazo como para ganado de carne u otro fin. Para alcanzar un óptimo desarrollo, el tracto gastrointestinal y específicamente el rumen, debe sufrir una serie de cambios anatómicos y fisiológicos que son estimulados o acelerados por el tipo de dieta. El proceso de desarrollo del rumen consiste en un desarrollo anatómico con aumento de la masa ruminal y crecimiento de las papilas y un aumento en la función de fermentación y actividad enzimática, así como colonización microbiana. Este proceso está influenciado por la forma, estructura y composición de los alimentos. Los éxitos de cualquier sistema de producción ganadero dependen de conocimientos básicos de nutrición y de manejo apropiados para la crianza satisfactoria de los terneros. Teniendo en cuanta que los terneros son pequeños monogástricos que alcanzan la categoría rumiante cuando su rumen está desarrollado anatómico y funcionalmente. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1609 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 2 (2022): (mayo-agosto) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1609/3090 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1609/3091 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1610 2022-07-18T11:16:40Z cu:MFIA driver

Orientaciones sobre el tema I de probabilidades y distribuciones teóricas de probabilidades para la asignatura Estadística en la carrera de Ingeniería Agrícola Pino Roque, MSc. José Antonio Arteaga Barrueta, Dra. C. Mayra Fernández Chuairey, Dra. C. Lucía Toledo Dieppa, MSc. Vilma Jiménez Álvarez, MSc. Yolanda de la Rosa Estadística probabilidades distribuciones docencia universitaria. Este material proporciona apuntes de contenidos con el objetivo de facilitar a los estudiantes poder recibir la docencia sobre el Tema I de Probabilidades y Distribuciones Teóricas de Probabilidades. Los ejercicios que se brindan vienen acompañados de orientaciones para su solución. Al final del material se proporcionan otras orientaciones para el estudio de varias distribuciones teóricas de probabilidad. Es indispensable que el estudiante pueda instruirse a través de los videos 01 (La Historia de las Probabilidades) y los videos 1a y 1b (Definiciones, ejemplos y Distribuciones teóricas de probabilidades). Estos materiales brindan informaciones muy valiosas para el trabajo independiente. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1610 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 3 (2019): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1610/3093 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1611 2022-07-18T11:22:02Z cu:MFIA driver

Orientaciones sobre el tema II de estadística descriptiva para la asignatura Estadística en la carrera de Ingeniería Agrícola Pino Roque, MSc. José Antonio Arteaga Barrueta, Dra. C. Mayra Fernández Chuairey, Dra. C. Lucía Toledo Dieppa, MSc. Vilma Jiménez Álvarez, MSc. Yolanda de la Rosa Estadística descriptiva caracterización docencia universitaria. Este material proporciona apuntes de contenidos con el objetivo de facilitar a los estudiantes poder recibir la docencia sobre el Tema II de Estadística Descriptiva. Los ejercicios que se brindan vienen acompañados de orientaciones para su solución y el manejo del paquete estadístico Statgraphics. Es indispensable que el estudiante pueda instruirse a través de los videos (La Historia de la Estadística), y los videos 2a, 2b, 2c, 2d, 2e, 2f, 2g y 2h (Definiciones fundamentales, ejemplos y orientaciones para estudiar por el texto básico). Estos materiales brindan informaciones muy valiosas para el trabajo independiente. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1611 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 3 (2019): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1611/3094 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1612 2022-07-18T14:15:51Z cu:MFIA driver

Orientaciones sobre el tema III de estadística inferencial para la asignatura Estadística en la carrera de Ingeniería Agrícola Pino Roque, MSc. José Antonio Arteaga Barrueta, Dra. C. Mayra Fernández Chuairey, Dra. C. Lucía Toledo Dieppa, MSc. Vilma Jiménez Álvarez, MSc. Yolanda de la Rosa Estadística inferencial pruebas dócimas docencia universitaria. Este material proporciona apuntes de contenidos con el objetivo de facilitar a los estudiantes poder recibir la docencia sobre el Tema III de Estadística Inferencial. Los ejercicios que se brindan vienen acompañados de orientaciones para su solución y el manejo del paquete estadístico Statgraphics. Es indispensable que el estudiante pueda instruirse a través de los videos 3a, 3b, 3c y 3d (Introducción al tema, las pruebas o dócimas de hipótesis, definiciones fundamentales y método ANOVA). Estos materiales brindan informaciones muy valiosas para el trabajo independiente. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1612 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 17 Núm. 3 (2019): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1612/3095 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1613 2022-07-21T14:21:16Z cu:MFIA driver

Biblioteca universitaria y patrimonio documental: estrategia para su conservación preventiva. Lorenzo Gil, Lic. Masiel Falcón Hernández, M.Sc. Yamila Hernández López, Téc. Betty Durnay fondo patrimonial conservación documental preservación documental El resultado de la siguiente investigación expone el estado de conservación en que se encuentran los fondos patrimoniales de la Biblioteca “José Comallonga y Mena” en la Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez”. El objetivo que se persigue es diseñar una estrategia para la conservación preventiva de dichos fondos, con vista a la preservación de la memoria escrita de los primeros textos de las carreras de Ingeniería Agronómica, así como Medicina Veterinaria y Zootecnia. Se utilizaron métodos teóricos y empíricos que permitieron identificar los factores que influyen en el deterioro de los fondos bibliográficos. Los resultados muestran que el estado actual de los documentos analizados es crítico, destacándose entre los factores que más inciden en su deterioro, las condiciones constructivas del edificio, la falta de climatización, el mobiliario inadecuado para su almacenamiento, la iluminación; así como, los niveles de humedad relativa y la temperatura, debido al microclima de la zona donde se encuentra ubicada la biblioteca. Se aplicó el modelo teórico metodológico propuesto por León en el 1993 que sirvió como punto de partida para la elaboración de la estrategia. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1613 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1613/3096 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1613/3100 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1614 2022-07-21T14:21:16Z cu:AO driver

Enseñanza de escritura en inglés mediante las TIC en el Centro Universitario Municipal de Güines Padilla Acosta, Pedro José habilidades de escritura enseñanza asistida por computadoras competencia idiomática. La escritura de textos en lengua inglesa como lengua extranjera es una necesidad para que los estudiantes de la carrera de Licenciatura en Educación en Lengua Inglesa se conviertan en profesores competentes. Este trabajo muestra una perspectiva general de la metodología asistida por computadora que se puso en práctica para la enseñanza de la escritura en inglés, como lengua extranjera en el Centro Universitario Municipal de Güines en la provincia de Mayabeque de Cuba producto del confinamiento impuesto por la pandemia de COVID-19 y como resultado de un diagnóstico anterior. Las tareas de escritura asistidas por computadora demostraron algunas ventajas y desventajas, con respecto a las anteriores tareas realizadas a mano. Los estudiantes aumentaron sus conocimientos y se volvieron más responsables de su educación. Se redujeron los errores ortográficos, aunque no desaparecieron por completo. Se concluye que la nueva metodología para redactar textos mediante el uso de las TIC necesita ser perfeccionada para aumentar la motivación de los educandos. Se deben también adicionar etapas intermedias para que se garantice una mejor retroalimentación durante el proceso de escritura. Además, se recomienda que esta metodología esté más centrada en las necesidades individuales de los estudiantes en el futuro. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1614 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1614/3097 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1614/3099 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1615 2022-07-21T14:21:16Z cu:MFIA driver

Selección de documentos y evaluación de los fondos existentes en una Institución Educativa. González Báez, Yamila González, Marisbel El presente trabajo da a conocer la importancia que tiene para una institución de información, el conocimiento técnico y metodológico realizando una correcta selección de documentos, a través de la evaluación de los fondos existentes que permita satisfacer las necesidades informativas de los usuarios para su utilización óptima, para lo que es necesario conocer y aplicar los principios que sustentan una buena selección de documentos y las etapas que se requieren, la actualización de los fondos de las instituciones de información para dar un servicio eficiente a la diversidad de demandas solicitadas por los usuarios y la comunidad y realizar una correcta categorización de los usuarios para determinar sus intereses, que permita una adecuada selección de documentos en correspondencia con sus necesidades.     Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1615 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1615/3098 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1615/3101 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1627 2022-09-15T10:50:20Z cu:MFIA driver

Modelos matemáticos para describir la producción de semilla Megathyrsus maximus vc. Mombasa Maricelis, Lic. Herrera Villafranca, Dra. C. Magaly Padilla Corrales, Dr. C. Cesar Raimundo gramíneas alimentación animal tipos de cultivares A lo largo de los años los pastos han constituido el alimento fundamental y más económico en la alimentación de animales rumiantes como los bovinos, caprinos y ovinos. Estos aportan nutrientes al suelo, por lo que ayuda a su conservación evitando la erosión y restauración de su fertilidad. Dentro de los pastos el Megathyrsus maximus posee potenciales para este fin y su empleo en la alimentación animal constituye una alternativa viable en la disminución de alimentos concentrados de alto costo en el mercado internacional. En este sentido la investigación tuvo como objetivo contribuir al conocimiento sobre la modelación matemática para describir la producción de semilla Megathyrsus maximus vc. Mombasa. Para profundizar en el estudio se presentan algunos conceptos relacionados con la modelación matemática, los tipos de modelos existentes y la aplicación de estos modelos en los pastos de Cuba. Se plantea además los tipos de cultivares, las características agronómicas, los factores que influyen en la producción de semillas y la fertilización de este tipo de pasto. Se concluye que las especies de pastos Megathyrsus maximus son una de las gramíneas más distribuidas alrededor del mundo, por poseer una buena calidad, palatabilidad, digestibilidad y características nutricionales para la alimentación animal. Su producción de semilla es mayor en la época de seca y sus rendimientos aumentan en suelos húmedos con fertilidad de moderada a alta. Se identifica escasos estudios con el empleo de la modelación estadístico-matemática para describir la producción de semillas de esta gramínea. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1627 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1627/3136 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1627/3149 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1628 2022-09-15T10:54:02Z cu:MFIA driver

Modelación estadístico-matemática para describir la producción de biomasa de la Tithonia diversifolia Medina Mesa, Lic. Yolaine Herrera Villafranca, Dra. C. Magaly Ruiz Vázquez, Dr. C. Tomás Elías criterios estadísticos producción animal sistemas de alimentación pastos y forrajes. La presente investigación tiene como objetivo profundizar sobre los referentes teóricos relacionados con la modelación estadístico-matemática en la producción de biomasa de la Tithonia diversifolia, como alternativa de alimentación para la producción animal. Entre las principales temáticas se abordan los conceptos relacionados con la modelación, ventajas y desventajas, así como los tipos principales de modelos que se pueden utilizar para describir el crecimiento. Se dan a conocer diferentes criterios estadísticos para la selección de los modelos de mejor ajuste. También se muestran estudios sobre las aplicaciones de la modelación matemática para el desarrollo de pastos y forrajes en Cuba. Esta herramienta de análisis permite dar respuesta a problemas vigentes de investigación en el sector agropecuario y otras ciencias afines. Su empleo requiere de menos tiempo para la experimentación, además constituyen una herramienta útil, eficiente y económica. Su aplicación permite establecer proyecciones futuras de los resultados productivos, por lo que se propone para estimar la producción de biomasa de la Tithonia diversifolia. Se identifica esta planta como alternativa de alimentación para la producción animal con el fin de reemplazar y reducir la dependencia de alimentos concentrados con alto costo en el mercado. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1628 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1628/3148 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1628/3150 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1651 2022-12-12T11:58:12Z cu:MFIA driver

Cartografía Colaborativa para el Manejo Integrado de Plagas: revisión y análisis. Espinosa Pérez, Rider Raúl Machado García, Neili sistemas de información geográfica información geográfica voluntaria sistemas de IGV. La Información Geográfica Voluntaria (IGV) ha revolucionado la manera en la que las personas comparten información por la web, incursionando en los campos de la ciencia ciudadana, los Sistemas de Información Geográfica con enfoques Participativos, y en el tan mencionado crowdsourcing. En este trabajo, se hace una revisión bibliográfica sobre los conceptos básicos que involucran la IGV con un nuevo campo de aplicación muy poco investigado en el ámbito de la Geoweb: el Manejo Integral de Plagas (MIP). Para ello, este trabajo se presenta en cuatro partes, en las cuales, primeramente, se describe algunos aspectos relevantes sobre la IGV y de sus aplicaciones. Una segunda parte describe la composición de los sistemas cartográficos colaborativos. En la tercera parte, se realiza un breve recorrido sobre el Manejo Integrado de Plagas y de cómo su enfoque participativo puede ser guiado y mejorado mediante la IGV. Además, se lleva a caboun análisis de algunos proyectos en dicha temática tomando en cuentasus objetivos, los participantes que intervienen y la infraestructura técnica del sistema. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1651 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1651/3242 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1651/3246 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1652 2022-12-12T11:55:49Z cu:MFIA driver

SIG, características, relación con las bases de datos espaciales y su uso en la agricultura. Pérez Guerra, Gabriel Alberto Sosa Franco, Ivett Machado García, DraC. Neili Ruiz Pérez, DraC. María Elena Sistema de información geográfica SIG en la agricultura representación de datos espaciales herramienta de desarrollo SIG. Los sistemas de información geográfica constituyen herramientas que permiten integrar, almacenar, editar, analizar, compartir y mostrar la información geográficamente referenciada. Permiten a los usuarios crear consultas interactivas, analizar información espacial; así como editar datos, mapas y presentar los resultados de dichas operaciones. En este artículo se describen los conceptos básicos de estos sistemas. De igual forma, se muestran las formas de representación de los datos, así como el uso de los principales softwares de bases de datos espaciales actuales. Se analizan varios trabajos que establecen comparaciones entre los principales sistemas de información geográficas del mercado. Por último, se aborda el uso de los sistemas de información geográfica en la agricultura. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1652 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1652/3243 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1652/3245 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1653 2022-12-13T12:21:22Z cu:MFIA driver

Procesamiento de consultas en un Sistema de Información Geográfica Sosa Franco, Ivett Pérez Guerra, Gabriel Alberto Machado García, DraC. Neili Ruiz Pérez, DraC. María Elena Consultas espaciales Sistemas de Gestión de Bases de datos consultas. La información geoespacial se encuentra almacenada en bases de datos. Las mismas proporcionan un método confiable para manejar grandes cantidades de datos y a su vez brindan una combinación de rendimiento del sistema y facilidad de implementación. Los usuarios que utilizan estos sistemas ejecutan consultas con el objetivo de recuperar información. Dichas consultas son preguntas en lenguaje natural sobre el mundo y cómo las personas se relacionan con él. Este artículo aborda los temas más relevantes relacionados con los Sistemas de Información Geográfica y sus herramientas más populares a nivel mundial. También se explican aspectos importantes sobre los Sistemas de Gestión de Bases de Datos y se confecciona una comparación entre los Relacionales y los NoSQL. Además, se argumentan los principales tipos de consultas, así como el lenguaje en el que se realizan y se muestran algunos ejemplos de las mismas. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2022-07-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1653 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 20 Núm. 3 (2022): (septiembre-diciembre) spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1653/3247 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1653/3248 Derechos de autor 2022 Anuario Ciencia en la UNAH

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1943 2024-12-06T08:59:17Z cu:MFIA driver

BE 1.2: recurso digital para la asignatura bioestadística en la carrera de medicina veterinaria Pino Roque, José Antonio Arteaga Barrueta, Mayra Fernández Chuairey, Lucía Lim Chang, Nelson Ulises del Valle Moreno, Juan García Hernández, Shakira Estadística herramienta digital Veterinaria TIC´s Statistic digital tool Veterinary TIC´s The Biostatistics for the career of Veterinary Medicine is one of the subjects identified in the UNAH, as of more motivation (present and not present modality). The necessity to have a digital resource that systematizes the learning that contributes from an efficient way to favor the independent activity and that it offers possibility of integration of information, they are the bases on those that are sustained the investigation. It is objective to design a tool that facilitates the use and the handling of the information of the Biostatistics under the current conditions. With this material for the teaching the spectrum opens up for a number bigger than alternative as for giving solution to the problem of the preparation of the students to assume a process of teach-learning efficient. BE 1.2 it contains video, bibliographies, complementary materials, problems and databases for works extra classes and study guides for the topics. The professors and students have they express full satisfaction with the obtained product. La Bioestadística en la carrera de Medicina Veterinaria es una de las asignaturas identificada en la UNAH, como de mayor motivación (modalidad presencial y semipresencial). La necesidad de contar con un recurso digital que sistematice el aprendizaje, que contribuya de manera eficiente a favorecer la actividad independiente y que brinde posibilidad de integración de información, son las bases sobre las que se sustentan la investigación. Es objetivo diseñar una herramienta que facilite el uso y el manejo de la información de la Bioestadística en las condiciones actuales. Con este material para la docencia se abre el espectro para la preparación de los estudiantes para asumir un proceso de enseñar-aprender eficiente. BE 1.2 contiene videos, bibliografías, materiales complementarios, problemas y bases de datos para trabajos extraclases, y guías de estudio para los temas. Los profesores y estudiantes han expresan plena satisfacción con el producto obtenido. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e01 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943/4262 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943/4264 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943/4182 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943/4184 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943/4187 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1943/4214 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1944 2024-12-06T09:23:42Z cu:MFIA driver

Develop Reading skills by promoting Reading for sixth grade students Desarrollar la habilidad comprensión lectora mediante la promoción de lectura para estudiantes de sexto grado González González, Lisandra Mompeller Ameida, Yahimaris lectura hábito formación reading habit training In this work, the authors implement a research that aims to develop reading comprehension skills in sixth grade students at the Manuel Ascunce Domenech school in the municipality of Güines. Reading is an activity that must be developed in students. Reading comprehensively is essential; comprehension must be conceived with a process where the reader interprets the idea that the author wanted to convey. Good reading comprehension is essential for the comprehensive development of sixth grade students since it provides them with the necessary tools to successfully face academic challenges and prepares them to be critical and participatory citizens in society. Through it, students understand what is wanted to be transmitted to them. Reading comprehension has great importance in the comprehensive training process of primary level students. Despite the advances, this continues to be the important means for development, intelligence and learning. Comprehension allows you to understand the message that the information contains. Through reading, students can enter unknown worlds, explore new ideas and acquire wisdom in their minds. Reading comprehension allows you not only to observe the information but also to reflect on it and use it in your daily activities. En este trabajo las autoras implementan una investigación que se propone como objetivo desarrollar la habilidad comprensión lectora en los estudiantes de sexto grado de la escuela Manuel Ascunce Domenech del municipio de Güines. La lectura es una actividad que se debe desarrollar en los estudiantes. Leer comprensivamente es esencial, la comprensión se debe concebir con un proceso donde el lector interpreta la idea que el autor le quiso transmitir. Una buena comprensión lectora es indispensable para el desarrollo integral de los estudiantes de sexto grado ya que les proporciona las herramientas necesarias para enfrentarse con éxitos a los desafíos académicos y los prepara para ser ciudadanos críticos y participativos en la sociedad. A través de ella los estudiantes comprenden lo que se les quiere transmitir. La comprensión lectora tiene una gran importancia en el proceso de formación integral de los estudiantes del nivel primario. A pesar de los avances esta continúa siendo el medio importante para el desarrollo, inteligencia y aprendizaje. La comprensión permite entender el mensaje que contiene la información. A través de la lectura, los estudiantes pueden adentrarse en mundos desconocidos, explorar nuevas ideas y adquirir sabidurías en su mente. La comprensión lectora permite, no solo observar la información sino también reflexionar sobre ella y utilizarla en su actuación diaria. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e02 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944/4263 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944/4266 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944/4183 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944/4185 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944/4188 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1944/4215 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1946 2024-12-06T09:07:25Z cu:MFIA driver

Dilemmas in the territorial heritage management system in the development strategies of the province of Mayabeque Dilemas en el sistema de gestión del patrimonio territorial en las estrategias de desarrollo de la provincia de Mayabeque Brito Montero, Aimara González Sousa, Roberto Artigas Pérez, Elaine Ramos Rodríguez , Alejandro Emilio territorio estrategia de desarrollo gestión territorial patrimonio territory development strategy territorial management heritage The insertion of the territorial dimension in development policies is not new for Cuba, but it is in terms of the importance that is now given to it in the Update of the Economic and Social Model, where territorial development acquires a relevant function and is considered one of its pillars. The objective of this article is to reflect on the meaning of the territorial management of heritage in the territorial development strategies of the province of Mayabeque, a process that demands paradigmatic changes in the construction of territorial development, at its different levels and spatial scales. Different perspectives are analyzed at the international and national levels that facilitated the coordination of research efforts in this area of ​​knowledge. Document and content analysis are used as analysis methods fundamentally applied to the eleven municipal development strategies of the Mayabeque province. As a result, dilemmas, learnings, challenges and regularities revealed in the municipal development strategies and the territorial management of the heritage of the municipalities of the province of Mayabeque are identified. Its contribution lies in exposing the meaning of the territory and its heritage resources to boost development from a multidimensional perspective, where the multi - scalar, level, sectoral and actor - promotes decentralization and participation. In this sense, the municipal development strategy, a programmatic document where diagnosis, planning and management are intertwined in its preparation, constitutes a fundamental work tool for the actors of the territory. La inserción de la dimensión territorial en las políticas de desarrollo no es una novedad para Cuba, si lo es en cuanto a la importancia que ahora se le confiere en la Actualización del Modelo Económico y Social, donde el desarrollo territorial adquiere una función relevante y es considerado uno de sus pilares. El objetivo de este artículo es reflexionar en torno al significado de la gestión territorial del patrimonio en las estrategias de desarrollo territorial de la provincia de Mayabeque, proceso que demanda cambios paradigmáticos en la construcción del desarrollo territorial, a sus diferentes niveles y escalas espaciales. Se analizan diferentes perspectivas en el orden internacional y nacional que facilitaron articular esfuerzos investigativos en esta área del conocimiento. Se utiliza el análisis documental y de contenido como métodos de análisis aplicados fundamentalmente a las once estrategias de desarrollo municipal de la provincia Mayabeque. Como resultado se identifican dilemas, aprendizajes, retos y regularidades develados en las estrategias de desarrollo municipal y la gestión territorial del patrimonio de los municipios de la provincia de Mayabeque. Su contribución radica en exponer el significado del territorio y sus recursos patrimoniales para dinamizar el desarrollo desde la perspectiva multidimensional, donde lo multi ―escalar, nivel, sectorial y actoral―, propicie la descentralización y la participación. En este sentido, la estrategia de desarrollo municipal, documento programático donde se entrelazan diagnóstico, planeamiento y gestión en su elaboración, constituye una herramienta de trabajo fundamental para los actores del territorio. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e03 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946/4265 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946/4268 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946/4186 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946/4189 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946/4204 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1946/4216 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1948 2024-12-06T09:10:23Z cu:AO driver

¨“Use of Mathematical Models and Smart Agriculture, in Agricultural Processes. UNAH-Farm-Guayabal Integration “Empleo de Modelos Matemáticos y Agricultura Inteligente, en Procesos Agrarios. Integración UNAH-Granja-Guayabal. Fernández Chuairey, Lucía Gómez Águila, María Victoria Ruiz Perez, María Elena Lim Chamg, Nelson Pino Roque, José Antonio Modelación Matemática Procesos Agrarios Universidad-Empresa Mathematical Modeling Agrarian Processes University-Business Given the current challenges faced by the Cuban agricultural sector, which requires the use of knowledge, science and technology for its development and sustainability, the UNAH has the project "Development of the technological-scientific-teaching-productive scenario of the Cuban agriculture at the Guayabal University Farm, focused on University-business integration and aimed at achieving research spaces, sustainable production and obtaining a greater amount of healthy food with benefits for students, the scientific community and their environment. The objective of this work is to show the research strategies, actions, results and perspectives achieved in the area of ​​Basic Sciences and Computer Science, anchored to this General project. In a first stage, the integration of the group with specialists in the area was achieved, who vertically act as: advisory group for the analysis, processing and evaluation of different indicators, as well as in the modeling of processes (growth of broiler hens), experimental designs (in pigs), among others. At the same time, the incorporation of undergraduate students (Agricultural Technical Sciences and Veterinary Medicine) and postgraduate development of three Master's theses in Biomathematics (accredited as excellent) was achieved, associated with the conception of geographic information systems and decision-making systems. with friendly environments that allow analysis to search for optimal solutions. Challenges and perspectives are presented. It is concluded that University-Farm integration constitutes a path of strengthening and educational-economic-social-productive development and allows quantitative leaps that address the country's challenges. Ante los retos y desafíos actuales, que afronta el sector agropecuario cubano, que requiere del uso de conocimientos, ciencia y tecnología para su desarrollo y sostenibilidad, la UNAH, cuenta con el proyecto ¨Desarrollo del escenario tecnológico-científico–docente-productivo de la agricultura cubana en la Granja Universitaria Guayabal¨, enfocado en la integración Universidad-empresa y dirigido  al logro de espacios de investigación, producción sostenible y la obtención de mayor cantidad de alimentos saludables con beneficios a estudiantes, la comunidad científica y su entorno.El objetivo del presente trabajo es mostrar las estrategias de investigación, acciones, resultados y perspectivas alcanzados en el área de las Ciencias Básicas e Informáticas, anclados a este proyecto General. En una primera etapa, se logró la integración del grupo con especialistas del área, que de forma vertical accionan como: grupo asesor para el análisis, procesamiento y evaluación de diferentes indicadores, así como en la modelación de procesos (crecimiento de gallinas de ceba), diseños de experimentos (en cerdos), entre otros. Paralelamente se logró la incorporación de estudiantes de pregrado (Ciencias Técnicas Agropecuaria y Medicina Veterinaria) y postgrado desarrollo de tres tesis de la Maestría en Biomatemática (acreditada de excelente), asociadas a la concepción de sistemas de Información geográfica y sistemas para la toma de decisiones con ambientes amigables que permitan el análisis para la búsqueda de soluciones óptimas. Se exponen  retos y perspectivas. Se concluye que la integración Universidad-Granja constituye una vía de fortalecimiento y desarrollo docente-económico-social–productivo y permiten saltos cuantitativos, que hacen frente a los desafíos del país. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e05 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948/4270 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948/4272 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948/4190 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948/4193 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948/4197 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1948/4212 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

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Copyright Protection in Photography La Protección del Derecho de Autor en la Fotografía Gil Diaz, Brayan Rodríguez Alvarez , Laura Protección Derecho de Autor Fotografía Protection Copyright Photography The central axes of this article are Copyright and its close bilateral link with the Arts, particularly with Photography. It was developed under various research methods such as the collection of information from both physical and digital bibliographic sources, theses, articles, as well as legal material, interviews with photographers and lawyers, which served to deepen the topics that are going to be addressed. The fine line that is established between the twentieth art and its legal protection in society will be exposed, being important for every artist when it comes to maintaining their work through all the legislative procedures that support said process. El presente artículo tiene como ejes centrales el Derecho de Autor y su estrecho vínculo bilateral con las Artes, en particular la con Fotografía. Se desarrolló bajo diversos métodos de investigación tales como la recopilación de información de fuentes bibliográficas tanto físicas como digitales, tesis, artículos, al igual que material jurídico, entrevistas a fotógrafos y abogados, que sirvieron para profundizar acerca de los tópicos que van a ser abordados. Se expondrá la delgada línea que se establece entre el vigésimo arte y su protección jurídica en la sociedad, siendo importante para todo artista a la hora de mantener su obra mediante todos los procedimientos legislativos que amparan dicho proceso. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e06 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949/4271 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949/4273 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949/4192 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949/4198 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949/4201 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1949/4218 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

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Gastronomic marketing for franchises that start from scratch (covadonga restaurant), exportable concept of economic growth Marketing gastronómico en el Comercio para franquicias que empiezan de cero, concepto exportable de crecimiento económico y sus perspectivas de opciones turísticas Marín Guzmán, Mirta Ester Rojas Hernández, Zulimay Cienfuegos franquicias exitosas posicionamiento de la marca aumentar ventas buenas prácticas economía de escala perspectivas de crecimiento y desarrollo Cienfuegos brand positioning increase sales good practices economy of scale Gastronomic marketing for a franchise that starts from scratch is an efficient and profitable business strategy, offers incentives for tourism and a viable opportunity for Retail Trade in Cienfuegos specifically in the "Covadonga" Restaurant as a form of export; model implemented and growing worldwide. We show new trends that help increase sales, satisfy consumers, have a success plan, as well as keys to a good service based on good practices. Those brands that are best advised will be successful franchises, customer service needs a culture of services, this format allows growth by obtaining profitability, access to economies of scale, brand positioning, low investment, high motivation, ease of operation, financial growth, secure market, excellent opportunity and international potential for Cuba in the current times, contributing to better prospects for growth and development in the Economic and Social Strategy. El marketing gastronómico para una franquicia que empieza desde cero es una estrategia comercial eficiente y rentable. Ofrecen incentivos para el turismo y una oportunidad viable para el Comercio Minorista en Cienfuegos como forma de exportación, modelo implementado y creciente en todo el mundo; mostramos nuevas tendencias que ayudan a aumentar ventas, satisfacer a los consumidores, contar con un plan de éxito, así como claves para un buen servicio sustentado en buenas prácticas. Aquellas marcas que mejor se asesoren serán franquicias exitosas, la atención al consumidor necesita de una cultura de servicios, este formato permite crecer por la obtención de rentabilidad, acceso a economías de escala, posicionamiento de la marca, baja inversión, alta motivación, facilidad de operación, crecimiento financiero, mercado seguro, excelente oportunidad y potencial internacional para Cuba en los momentos actuales, contribuyendo con mejores perspectivas de crecimiento y desarrollo en la Estrategia Económica y Social. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e07 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950/4274 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950/4275 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950/4194 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950/4199 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950/4205 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1950/4219 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1951 2024-12-06T09:18:53Z cu:AO driver

Automated System SUBSIDIES TO PRODUCTS in the Retail Trade, relevant work tool Sistema Automatizado SUBSIDIOS A PRODUCTOS en el Comercio Minorista, herramienta de trabajo pertinente Marín Guzmán, Mirta Ester Sánchez Pérez, Mayda errores precio de adquisición comprobante de operaciones solicitud de financiación efecto económico errors acquisition price proof of operations financing request economic effect Summary The companies of the Ministry of Internal Trade, had difficulties when calculating the subsidies to products, the sale price to the retail entities is modified periodically; Due to their dynamism, magnitude and quantity, they resulted in errors, motivating the design of an Automated System for the calculation and accounting of SUBSIDIES TO PRODUCTS, when the sale price to the population is lower than the purchase price; automatically generating the Operations Receipt and the Financing Request Model to the Finance and Prices Directorate (DFP) financing by price difference: specific delivery for children, medical diets, basket, prophylactic orthopedic footwear, free delivery to underweight children and carving, family basket and school uniforms. Allowing the liquidation process of the annual Budget to the DFP with assessment of the economic effect of the financing granted. It helped to solve that the entities can make the liquidation of the execution of the financing. Las empresas del Ministerio del Comercio Interior, tenían dificultades al calcular los subsidios a productos, el precio de venta a las entidades minoristas son modificados periódicamente; por su dinamismo, envergadura y cantidad, tenían como resultados errores, motivando el diseño de un Sistema Automatizado para el cálculo y contabilización de SUBSIDIOS A PRODUCTOS, cuando el precio de venta a la población resulte inferior al de adquisición; generando automáticamente el Comprobante de Operaciones y el Modelo de Solicitud del Financiamiento a la Dirección de Finanzas y Precios (DFP) financiando por diferencia de precios: entrega específica para niños, dietas médicas, canastilla, calzado ortopédico profiláctico, entrega gratuita a niños bajo peso y talla, canasta familiar y uniformes escolares. Permitiendo el proceso de liquidación del Presupuesto anual a la DFP con valoración del efecto económico del financiamiento otorgado. Se contribuyó a solucionar que las entidades puedan hacer la liquidación de la ejecución del financiamiento. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf application/epub+zip application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e08 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951/4276 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951/4279 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951/4191 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951/4207 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951/4208 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1951/4213 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1952 2024-12-06T09:21:11Z cu:MFIA driver

Methodology for the proper implementation of the Internal Control System in Cuban entities. Metodología para la adecuada implementación del Sistema de Control Interno en las entidades cubanas. Mantilla García, Yamila herramienta de gestión desarrollo seguridad razonable management tool development reasonable security Internal Control is a management tool that promotes and optimizes the efficiency, effectiveness, transparency and economy of the operations of the entities, as well as the quality of the public services it provides, this is carried out by the members of a organization through its actions. The implementation of an adequate Internal Control System allows companies to be strengthened and drives them to achieve their objectives, prevents resource losses, improves ethics, reduces risks and is applicable regardless of the entity's organizational size. In our country for a long time the scope of the Internal Control System was limited to the economic areas, there was talk of Internal Control and there was a culture that it was inherent in accounting and finance activities; the rest of the operational areas and in fact their workers did not feel involved, since not all the directors of our organizations saw in the Internal Control System a management instrument capable of being used to achieve the efficiency and effectiveness of the operations that they had proposed. Resolution No.60/2011 of the Comptroller General of the Republic in its new conceptual framework also establishes the technical-methodological reference criteria for the design, harmonization, implementation and systematic self-control of Internal Control procedures in any entity, in accordance with  its  mission,  vision,  objectives,  fundamental  strategies,  characteristics,  competencies  and attributions and, on the other hand, requires its integration with its own management systems that are applicable in its organizational field. El Control Interno es una herramienta de gestión que promueve y optimiza la eficiencia, la eficacia, transparencia y economía de las operaciones de las entidades, así como la calidad de los servicios públicos que presta, este es llevado a cabo por las personas miembros de una organización, mediante sus acciones. La implementación de un adecuado Sistema de Control Interno permite fortalecer a las empresas y las impulsa a conseguir sus objetivos, previene pérdidas de recursos, mejora la ética, reduce riesgos y es aplicable independientemente del tamaño organizativo de la entidad. En nuestro país por mucho tiempo el alcance del Sistema de Control Interno estuvo limitado a las áreas económicas, se hablaba de Control Interno y se tenía la cultura de que era inherente a las actividades de contabilidad y finanzas; el resto de las áreas operacionales y de hecho sus trabajadores no se sentían involucrados, ya que no todos los directivos de nuestras organizaciones veían en el Sistema de Control Interno un instrumento de gestión capaz de ser utilizado para lograr la eficiencia y eficacia de las operaciones que se habían propuesto. La Resolución No.60/2011 de la Contraloría General de la República en su nuevo marco conceptual establece,  además, los  criterios técnico-metodológicos de referencia para el diseño,  armonización, implementación  y  autocontrol  sistemático  de  los  procedimientos  de  Control  Interno  en  cualquier entidad, de acuerdo con su misión, visión, objetivos, estrategias fundamentales, características, competencias y atribuciones y, por otro lado, obliga a su integración con los sistemas de gestión propios que le son aplicables en su ámbito organizativo. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e09 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952/4277 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952/4280 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952/4195 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952/4200 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952/4203 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1952/4220 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1953 2024-12-06T09:20:35Z cu:MFIA driver

Promote culture and strengthen values from the university extension. Promover cultura y afianzar valores desde la extension universitaria Morales Pino, Odalys de Armas Valiente , Ileana Pérez Mateo, Elizabeth Trujillo Rodríguez, Mailin Estención Universitaria valores desarrollo University Extension values development The cultural and ideological war waged by the United States against Cuba includes among its main objectives the usurpation of the collective imagination and the replacement of the values and principles of Cuban society with those of the capitalist system, purposes that rapidly unfold in the field of the symbolic. , through the use of hegemonic and colonizing discourses. They rely on virtual environments, based on the access and broad participation of Cuban society in new information technologies. This situation requires rethinking the vision of facing the University Extension process and delving into the substantive factors that can constitute a proposal alternative educational, beyond its forms and modalities, as a tool to consolidate knowledge of history and culture in its broadest meaning and strengthen the values supported by Cuban society. Taking into account the importance of the University-Society relationship, present in the new Cuban University, constant work is being done to achieve the harmonious and comprehensive development of future professionals. University Extension, as one of the substantive functions of the university given its dynamic character, is what allows the connection with society, at the same time that it is nourished by the most current elements of its environment in social development. The Institutions of Higher Education (IES) has as its final objective in its educational teaching process to provide society with cultured men committed to the current historical moment and who reflect in their daily actions the values that identify them as men and women of their time, with a solid scientific, technical, humanistic training and high ideological, political, ethical and aesthetic values, in order to achieve revolutionary, cultured, competent, independent and creative professionals, so that they can perform successfully in the various sectors of the economy and society in general. The research has as its fundamental objective: Propose a system of activities that favor the protagonism of the students of the CUM of Güines in the actions of the University Extension process. La guerra cultural e ideológica que desarrolla Estados Unidos contra Cuba contempla entre sus principales objetivos la usurpación del imaginario colectivo y la sustitución de los valores y principios de la sociedad cubana por los propios del sistema capitalista, propósitos que despliegan aceleradamente en el terreno de lo simbólico, a través del empleo de discursos hegemónicos y colonizadores. Se apoyan en entornos virtuales, a partir del acceso y la amplia participación de la sociedad cubana en  las nuevas tecnologías de la información.Esta situación exige repensar la visión de enfrentar el proceso de Extensión Universitaria y ahondar en los factores sustantivos que pueden constituir una propuesta educativa alternativa, más allá de sus formas y modalidades, como una herramienta para consolidar el conocimiento de la historia y cultura en su más amplia acepción y afianzar los valores que sustenta la sociedad cubana. Teniendo en cuenta la importancia de la relación Universidad-Sociedad, presente en  la nueva Universidad cubana se trabaja constantemente para lograr el desarrollo armónico e integral de los futuros profesionales. La Extensión Universitaria, como una de las funciones sustantivas de la universidad dado su carácter dinámico, es la que permite la vinculación con la sociedad, al mismo tiempo que se nutre de los elementos más actuales de su entorno en el desarrollo social.Las Instituciones de Educación Superior(IES) tienen como objetivo final en su proceso docente educativo entregar a la sociedad hombres cultos y comprometidos con el momento histórico actual y que reflejen en su actuar diario los valores que los identifiquen como hombres y mujeres de su tiempo, con una sólida formación científico técnica, humanística y de altos valores ideológicos, políticos, éticos y estéticos, con el fin de lograr profesionales revolucionarios, cultos, competentes, independientes y creadores, para que puedan desempeñarse exitosamente en los diversos sectores de la economía y de la sociedad en general. La investigación tiene como objetivo fundamental: Proponer un sistema de actividades que favorezcan el protagonismo de los estudiantes del CUM de Güines en las acciones del proceso de Extensión Universitaria. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e10 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953/4278 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953/4281 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953/4196 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953/4202 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953/4206 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1953/4221 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1954 2024-12-06T09:07:39Z cu:MFIA driver

EasyMN 1.1: digital tool for numerical mathematics in the industrial engineering course Easymn 1.1: Herramienta digital para la matemática numérica en la carrera de Ingeniería Industrial Pino Roque, José Antonio Arteaga Barrueta, Mayra Fernández Chuairey, Lucía Lim Chang, Nelson Ulises Díaz Colomé, Yanersy Díaz Gil, Arturo Informática cálculos numéricos matemática computacional análisis numérico En la carrera de Ingeniería Industrial de la UNAH ¨Fructuoso Rodríguez Pérez¨ se imparte la asignatura Matemática Numérica. En esta se hace básico en las clases prácticas resolver problemas matemáticos a través de métodos numéricos. Por lo que se hace necesario emplear un software diseñado para la enseñanza de estos contenidos. El EasyMN 1.1 constituye una herramienta digital que ha tenido un impacto en esta carrera técnica cuyo perfil no está orientado directamente hacia la programación informática. Los usuarios han expresado satisfacción por las facilidades y ventajas que proporciona en la solución de problemas, resultando motivador su empleo por ser agradable el ambiente, y fácil su manejo en las clases. En su tratamiento se tuvo en cuenta los contenidos impartidos en las asignaturas afines a la matemática que se recibe en las carreras técnicas de la Universidad cubana. A partir del programa de migración al software libre propuesto en Cuba, se confeccionó este software elaborado en plataformas libres y con código abierto como contribución a esta política a seguir. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2023-12-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 21 (2023): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v21e04 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954/4267 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954/4269 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954/4209 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954/4210 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954/4211 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1954/4217 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1981 2025-05-08T11:46:56Z cu:AO driver

Agrarian culture in the SSAN Law in Cuba: a critical analysis Cultura agraria en la Ley SSAN en Cuba: un análisis crítico González Marrero, Alfredo Hernández Llerena , Ariel Artigas Pérez, Elaine Díaz Machado , Nayibis desarrollo agrario y rural equidad reproducción cultural sostenibilidad trabajo comunitario agrarian and rural development equity cultural reproduction sustainability community work This investigative work has as its main topic the agrarian culture in the Law of Food Sovereignty and Food and Nutritional Security in Cuba (SSAN Law). A qualitative investigation is carried out, taking into account some quantitative elements supported by the policy. The general objective is to assess the way in which agrarian culture is expressed in correspondence with the SSAN Law. The methods of obtaining information, historical-logical, analysis-synthesis, induction-deduction, document analysis and content analysis were used. Sustainable agrarian and rural development is aimed at achieving productive yields, with adequate levels of equity. Assuming this development approach socioculturally requires taking into account factors such as practices, meanings, values, heritage elements, symbols, identities, communicative aspects, social representations, among others. In the implementation of the SSAN Law, the lack of an integrative vision of culture is identified in phenomena such as agrarian cultural reproduction, community work and migration. However, potentialities are seen such as capacity building for organizations, institutions, governments, municipalities and communities. Este trabajo investigativo tiene como tema principal la cultura agraria en la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional en Cuba (Ley SSAN). Se realiza una investigación cualitativa, tomando en cuenta algunos elementos cuantitativos que sostiene la política. El objetivo es valorar la forma en que se expresa la cultura agraria en correspondencia con la Ley SSAN. Se emplearon los métodos de obtención de información, histórico-lógico, análisis-síntesis, inducción-deducción, análisis de documentos y análisis de contenido. El desarrollo agrario y rural sostenible se orienta al cumplimiento de rendimientos productivos, con adecuados niveles de equidad. Asumir este enfoque de desarrollo socioculturalmente, exige la toma en cuenta de factores como prácticas, sentidos, valores, elementos patrimoniales, símbolos, identidades, aspectos comunicativos, representaciones sociales, entre otros. En la implementación de la Ley SSAN se identifica la poca visión integradora de lo cultural en fenómenos como la reproducción cultural agraria, trabajo comunitario y migraciones. Sin embargo, se visualizan potencialidades como la formación de capacidades tanto para organismos, instituciones, gobiernos, municipios y comunidades. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-11-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e01 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981/4342 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981/4525 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981/4526 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981/4527 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981/4528 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1981/4353 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1982 2025-05-08T11:54:11Z cu:AO driver

Didactics to acquire competences in disease diagnosis in the veterinary medicine career Didáctica para adquirir competencias en el diagnóstico de las enfermedades en la carrera de medicina veterinaria Chamizo Pestana, Elpidio Gonzalo competencias didáctica diagnóstico invariantes órganos competences didactics diagnosis invariants organs The objective of this paper is to introduce “the pathmorphological or lesional approach” as a didactic tool to acquire competences in disease diagnosis. For this purpose the contents of the veterinary medicine syllabus and the concept and definition of competence related to “human resources building” were revised. It was observed that the subjects related to diagnostic competences integrate three well defined fields: clinical, pathological and preventive and the diagnostic competences of veterinary graduates were established according to the document “Plan de Estudios Básico de Formación Veterinaria Directrices de la OIE, 2013”. It was established the basis to efficiently apply the “pathmorphological or lesional approach” for disease diagnosis as a new conception to develop the teaching-learning process, using the disease affected organ or organic system as an invariant. We concluded that utilizing the “pathmorphological or lesional approach” as a didactic tool to develop the disease teaching-learning process, facilitates the appropriation of knowledge, the development of the logical thinking and the acquisition of diagnostic competences in veterinary medicine. El objetivo de este trabajo es introducir el “enfoque patomorfológico o lesional” como herramienta didáctica para adquirir competencias en el diagnóstico de las enfermedades. Para este propósito se revisaron los contenidos de los planes de estudio de la carrera de Medicina Veterinaria y el concepto y definición de competencia en el ámbito de la formación de recursos humanos. Se observó que las competencias diagnósticas del médico veterinario se relacionan con las asignaturas que integran tres campos bien definidos: clínico, patológico y preventivo; se establecieron las competencias diagnósticas del médico veterinario en correspondencia con las emitidas en el documento “Plan de Estudios Básico de Formación Veterinaria Directrices de la OIE, 2013”. Se relacionan las bases para aplicar con eficiencia el enfoque patomorfológico o lesional para el diagnóstico de las enfermedades, como una nueva concepción para desarrollar el proceso enseñanza-aprendizaje, utilizando como invariante el órgano o sistema de órganos afectado de enfermedad de la economía animal. Se concluyó que: “Utilizar el enfoque pato-morfológico o lesional como herramienta didáctica para el desarrollo del proceso enseñanza-aprendizaje de las enfermedades, facilita para el estudiante: la apropiación del conocimiento, el desarrollo del pensamiento lógico abstracto y la adquisición de competencias diagnósticas en medicina veterinaria”. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-11-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e02 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982/4529 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982/4530 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982/4531 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982/4532 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982/4533 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1982/4356 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1983 2025-05-08T12:09:39Z cu:AO driver

Evaluation of the Central Pivot Machine and irrigation quality in the CPA "Cuban-Bulgarian Friendship" Evaluación de la Máquina de Pivote Central y calidad del riego en la CPA "Amistad Cubano Búlgara" Pacheco Álvarez, Jorge Luis Vargas Rodríguez, Heriberto Menéndez Torres, Fabienne Gestión sostenible del agua sistemas de riego Evaluación de la calidad del riego Sustainable water management irrigation systems Evaluation of irrigation quality The present investigation was carried out at the CPA” Amistad Cubano Búlgara, in the municipality of Güines. Mayabeque Province, with the objective of evaluating the operating parameters of an electric central pivot machine, as well as the irrigation regime of the bean crop, using the Pluviopivot software. The result was that the irrigation machine irrigated with poor uniformity in the 2022-2023 campaign, since the weighted uniformity coefficient reached values of 77.47%, with irregularities in the average water layer, where 38.65% of the irrigated areas did not received the minimum required irrigation standard and 29.70% received a standard higher than that required. Other problems found were the presence of leaks, a deficiency in the drive system and the inadequate distribution of the nozzles, all of which leads to the area being classified as inadequately watered. Finally, a proposal was made for a group of actions aimed at solving the current problems and thereby contributing to the sustainable management of water, in order to increase agricultural yields with less environmental impact. La presente investigación se realizó en la CPA” Amistad Cubano Búlgara, en el municipio de Güines. Provincia Mayabeque, con el objetivo de evaluar los parámetros de explotación de una máquina de pivote central eléctrica, así como el régimen de riego del cultivo del frijol, utilizando el software Pluviopivot. Se obtuvo como resultado que la máquina de riego regó con mala uniformidad en la campaña 2022-2023, pues el coeficiente de uniformidad ponderado alcanzó valores de 77.47%, con irregularidades de la lámina media de agua, donde el 38.65% de las áreas regadas no recibieron la norma de riego mínima requerida y un 29.70 % recibieron una norma superior a la requerida. Otros problemas encontrados fue la presencia de salideros, deficiencia en el sistema motriz y la inadecuada distribución de las boquillas, todo lo cual conlleva a que el área sea catalogada cómo inadecuadamente regada. Por último, se realizó la propuesta de un grupo de acciones orientadas a solucionar los problemas presentes y con ello contribuir a la gestión sostenible del agua, con el fin de aumentar los rendimientos agrícolas con menor impacto ambiental. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-11-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e04 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983/4534 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983/4535 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983/4536 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983/4537 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983/4538 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1983/4357 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1984 2025-06-09T01:23:21Z cu:AO driver

Corporate Social Responsibility as a function of the organizational culture at the “El Guayabal” University Farm La Responsabilidad Social Empresarial en función de la cultura organizacional en la Granja Universitaria “El Guayabal” Moore Pedroso, Marielys Oduardo Palomino , Taimy C. Albuere Álvarez , Daimy compromiso social corporativo prácticas laborales finca universitaria corporate social commitment labor practices university property With the objective of designing actions that strengthen the practices of Corporate Social Responsibility based on the organizational culture in the “El Guayabal” University Farm, the elements of the organizational culture that intervene in the commitment to practice of Corporate Social Responsibility are analyzed. of the “El Guayabal” University Farm. To develop the research, research methods such as document analysis, interviews, surveys and observation guides were used. The results showed the commitment and willingness of the workers to achieve changes that contribute to the development of the entity. However, interpersonal relationships and the sense of identity as a company must be strengthened. Based on this, the lack of knowledge of the Farm workers about the meaning of the term Corporate Social Responsibility and its main elements that can function as tools for its development was also demonstrated. Starting from this need, we aim to find the relevant ways to propose actions that strengthen this vision within the farm. Con el objetivo de diseñar acciones que fortalezcan las prácticas de Responsabilidad Social Empresarial en función de la cultura organizacional en la Granja Universitaria “El Guayabal”, se analizan los elementos de la cultura organizacional que intervienen en la apuesta en práctica de la Responsabilidad Social Empresarial de la Granja Universitaria “El Guayabal”. Para desarrollar la investigación se utilizaron métodos de investigación como el análisis de documentos, la entrevista, las encuestas y la guía de observación. Los resultados mostraron el compromiso y la disposición de los trabajadores para lograr cambios que contribuyan al desarrollo de la entidad. No obstante, se deben fortalecer las relaciones interpersonales y el sentido de identidad como empresa. Partiendo de esto, se demostró, además, la falta de conocimiento de los trabajadores de la Granja acerca del significado del término Responsabilidad Social Empresarial y de los principales elementos del mismo que pueden funcionar como herramientas para su desarrollo. Partiendo de esta necesidad, se pretende buscar las vías pertinentes para proponer acciones que fortalezcan esta visión dentro de la granja. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-11-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e05 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984/4559 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984/4560 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984/4561 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984/4563 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984/4564 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1984/4354 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1985 2025-05-08T12:22:12Z cu:MFIA driver

The Artificial Intelligence in bovine reproduction La Inteligencia Artificial en la reproducción bovina Chávez Millares, Neylis González Rivas , Royman Marrero García, Yusney González Ruiz , Lilibeth Mercedes toma de decisiones ganadería tecnologías inteligentes seguridad alimentaria decision making livestock intelligent technologies food safety Today, livestock farming faces the challenge of increasing production to meet the growing demand for animal products. In this context, bovine reproduction represents a multifactorial process that requires informed and strategic decision making to increase reproductivity and economic benefits. The objective of the present research is to analyze the potential of Artificial Intelligence to improve decision making in bovine reproduction. The application of several techniques of this discipline, such as Machine Learning, Artificial Neural Networks, Deep Learning, Support Vector Machines and Decision Trees, is analyzed. These technologies can be applied to different areas such as: genetic selection, heat and disease detection, artificial insemination and animal health monitoring. The use of these techniques is conditioned by three fundamental factors: the characteristics of the organization, the proposed objective and the particularities of the data set, which must be taken into account when deciding which technique to use. Therefore, the application of intelligent technologies allows the sustainability of the livestock sector by reducing costs, increasing milk and meat production in order to improve efficiency and profitability, guaranteeing animal welfare during the processes. Actualmente, la ganadería enfrenta el reto de aumentar la producción para satisfacer la creciente demanda de productos de origen animal. En este contexto, la reproducción bovina representa un proceso multifactorial que exige la toma de decisiones informada y estratégica para incrementar la reproductividad y los beneficios económicos. El objetivo de la presente investigación es analizar el potencial de la Inteligencia Artificial para mejorar la toma de decisiones en la reproducción bovina. Se analiza la aplicación de varias técnicas de esta disciplina, como el Aprendizaje Automático, las Redes Neuronales Artificiales, el Aprendizaje Profundo, las Máquinas de Soporte Vectorial y los Árboles de Decisión. Estas tecnologías pueden ser aplicadas a diferentes áreas tales como: la selección genética, la detección del celo y enfermedades, la inseminación artificial y el monitoreo del estado de salud de los animales. El empleo de estas técnicas se ve condicionado por tres factores fundamentales: las características de la organización, el objetivo propuesto y las particularidades del conjunto de datos, los cuales se deben tener en cuenta en el momento de decidir cuál técnica utilizar. Por tanto, la aplicación de tecnologías inteligentes permite la sostenibilidad del sector ganadero al reducir costos, aumentar la producción de leche y carne con el fin de mejorar la eficiencia y la rentabilidad, garantizando el bienestar animal durante los procesos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-11-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e07 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985/4539 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985/4540 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985/4541 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985/4542 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985/4543 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1985/4358 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1986 2025-05-08T12:32:03Z cu:AO driver

Potentialities of the kiwuano (Cucumis metuliferus E.mey), for sustainable food production in cuba. Potencialidades del kiwuano (Cucumis metuliferus E.mey), para la producción sostenible de alimentos en Cuba Cuñarro Cabeza, Roberto Fito Duvergel, Elaine Hernández Escobar, Idalmis Urra Zayas, Irelio Esther Cea, María Hernández-Cuello, Geisy González Hernández, Farah M Salgado Pulido, Julia Mirtha producción sostenible kiwuano Production sustainable Kiwuan The research was carried out on the La Ceiba farm located in the La Lisa municipality, Havana province. With the objective of studying the productive behavior of Kiwuano (CucumismetuliferusE.Mey) in winter and spring during two seasons (2021 to 2022). For the study, four plots of 60 m2 were used in both campaigns (cold and spring), the planting distance used was (1.50 m x 1m), for a density of 6666 plants per hectare, 10 plants per plot were marked for the evaluations. . The sowing was done on October 15 (cold campaign and spring June 6), the positions were produced in seedbeds and were transplanted after 30 days when they reached a height of 9 to 12cm and 2 to 3 true leaves. The variables studied were (number of fruits per plant, equatorial diameter of the fruits, length of the fruits, fruit mass and yield in tons per hectare), in addition the quality of the fruit was evaluated. The results show that spring sowing increases yields by 68% compared to winter sowing. The physical - chemical evaluations are in correspondence with the sensory analyzes with the overall quality being good, the fruit was evaluated by consumers as the last link in the productive chain, the values ​​of mass loss due to physiological activity were low and the fruits maintained their firmness. showing good quality during shelf life. La investigación se realizó en la finca La Ceiba ubicada en el municipio La Lisa, provincia La Habana. Con el objetivo de estudiar el comportamiento productivo del Kiwuano (Cucumis metuliferus E.Mey) en época de invierno y primavera durante dos campaña (2021 a 2022). Para el estudio se utilizaron cuatro parcelas de 60 m2 en ambas campañas (frio y primavera), la distancia de plantación empleada fue de (1.50 m x 1m), para una densidad de 6666 plantas por hectárea, se marcaron 10 plantas por parcelas para las evaluaciones. Las siembras se realizaron el 15 de octubre (campaña de frio y 6 de junio primavera), las posturas se produjeron en semilleros y fueron trasplantadas a los 30 días cuando alcanzaron una altura de 9 a 12cm y de 2 a 3 hojas verdaderas. Las variables estudiadas fueron (número de frutos por plantas, diámetro ecuatorial de los frutos, longitud de los frutos, masa del fruto y rendimiento en toneladas por hectárea), además se evaluó la calidad del fruto. Los resultados muestran que la siembra en primavera incrementa los rendimientos en un 68% con relación a la de invierno. Las evaluaciones físico - química están en correspondencia con los análisis sensoriales siendo la calidad global buena, la fruta fue evaluada por los consumidores como último eslabón de la cadena productiva, los valores de pérdida de masa por actividad fisiológica fueron bajos así los frutos mantuvieron la firmeza mostrando buena calidad durante la vida de anaquel. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-11-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e08 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986/4544 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986/4545 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986/4546 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986/4547 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986/4548 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/1986/4355 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2004 2025-05-06T13:09:03Z cu:AO driver

Statistical-Mathematical Models and Smart Agriculture tools, their application in the description and management of Agricultural Processes Modelos Estadísticos-Matemáticos y herramientas de Agricultura Inteligente, su aplicación en la descripción y gestión de Procesos Agrarios Fernández Chuairey, Lucía Terry Alfonso, Elein Pineda Medina, Dunia Chávez Millares, Neyli Gómez Águila, María Victoria Lim Chamg, Nelson Ulises Modelación Matemática Inteligencia Artificial Simulación de Procesos Mathematical Modeling Artificial intelligence Process Simulation The professionals of Basic Sciences and Computer Science of the Scientific Teaching Complex (UNAH-CENSA-INCA-ICA), in their role of research, training and social leadership, assume the development of Agricultural research associated with Statistical-Mathematical Modeling, Process Simulation and the use of Smart Agriculture tools, aimed at making optimal decisions. The objective of this work is to show the results achieved by the Multidisciplinary group in these topics, as well as the research and training strategies of the Master in Biomathematics (Accredited Program of Excellence). Background and work developed for more than forty years is shown in Statistical Methodologies and software specialized in studies of animal and plant growth processes, pest behavior, lactation curves, genetic improvement, as well as in the integration of different sources. of data and methods for carrying out intelligent queries in a Geographic Information System, among others. Current research challenges are addressed, associated with the theoretical selection of neural networks as an artificial intelligence method to be used to predict the incidence of pests in different crops; the use of Smart Agriculture tools applied to livestock at the University-Farm-Guayabal and DSSAT Crop Simulation Models (corn), among other topics anchored to a Project of the National Program of Basic and Biological Sciences (PNCB 2024-2026) . It is concluded that multidisciplinary work, from the management of Basic and Computer Sciences, allows qualitative leaps and addresses the challenges and development of society. Los profesionales de las Ciencias Básicas e Informáticas del Complejo Científico Docente (UNAH-CENSA-INCA-ICA), en su rol de investigación, capacitación y liderazgo social, asumen el desarrollo de investigaciones Agrarias asociadas a la Modelación Estadístico-Matemática, Simulación de Procesos y al empleo de herramientas de Agricultura Inteligente, encaminadas a la toma de decisiones óptimas. El presente trabajo tiene como objetivo mostrar los resultados alcanzados por el grupo Multidisciplinario en estas temáticas, así como las estrategias de investigación y de formación de Master en Biomatemática (Programa acreditado de excelencia). Se muestran antecedentes y el trabajo desarrollado por más de cuarenta años, en Metodologías Estadísticas y software especializados en estudios de procesos de crecimiento animal y vegetal, en comportamientos de plagas, curvas de lactancia, mejoramiento genético, así como, en la integración de distintas fuentes de datos y métodos para la realización de consultas inteligentes en un Sistema de Información Geográfica, entre otras. Se abordan retos actuales de investigación, asociados a la selección teórica de las redes neuronales como método de inteligencia artificial a emplear para el pronóstico de la incidencia de plagas en diferentes cultivos; el empleo de herramientas de Agricultura Inteligente aplicadas a la ganadería en la Universidad-Granja-Guayabal y Modelos de Simulación de cultivos (maíz) DSSAT, entre otros temas anclados a un Proyecto del Programa Nacional de Ciencias Básicas y Biológicas (PNCB 2024-2026). Se concluye que el trabajo multidisciplinario, desde la gestión de las Ciencias Básicas e Informáticas, permiten saltos cualitativos y  hacen frente a los desafíos, retos y desarrollo de la sociedad. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-12-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e03 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004/4464 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004/4473 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004/4465 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004/4466 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004/4467 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2004/4485 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2005 2025-06-09T01:06:47Z cu:AO driver

Causes of normal deviations from the incubation process: Main pathologies Causas de desvíos normales del proceso de incubación: Principales patologías Colas Chavez, Manuel Pérez Rodríguez, Edmundo Gorrín Armas, Gabriel embriodiagnosis huevo granja de reproductores muerte embrionaria embryodiagnosis egg breeding farm embryonic mortality El objetivo de esta revisión es actualizar las causas del desvío de los valores normales y las principales patologías de la incubación, según los resultados de la embriodiagnosis. El éxito de la incubación artificial de los huevos depende de varios factores, tanto en la granja de reproductores como en la planta de incubación. En la granja, factores como la nutrición, el manejo sanitario, la reproducción, las ganancias de peso y la uniformidad, el manejo del huevo fértil y su traslado a la planta de incubación, con la aplicación de buenas prácticas, son cruciales para asegurar un adecuado porcentaje de incubabilidad. En la planta de incubación, el almacenamiento e incubación deben seguir los fundamentos básicos de temperatura, humedad, ventilación y volteo. Estos factores pueden ocasionar desviaciones en los valores normales del proceso de incubación, tales como: huevos infértiles, huevos cascados, gravedad específica, huevos contaminados, mortalidad embrionaria en las fases I, II y III, picados no nacidos y malformaciones. Además, la presentación de patologías perinatales, conocidas como pollitos de descarte o de segunda, afecta la productividad de una planta de incubación. Esto incluye no solo los pollitos que no lograron eclosionar, sino también aquellos que nacen, pero no son viables en el sistema de producción. The objective of this review is to update the causes of deviations from normal values and the main pathologies of incubation, according to the results of embryodiagnosis. The success of artificial egg incubation depends on several factors, both on the breeding farm and in the hatchery. On the farm, factors such as nutrition, health management, reproduction, weight gain and uniformity, handling of fertile eggs, and their transport to the hatchery, with the application of good practices, are crucial to ensure an adequate hatchability rate. In the hatchery, storage and incubation must follow the basic principles of temperature, humidity, ventilation, and turning. These factors can cause deviations in the normal values of the incubation process, such as: infertile eggs, cracked eggs, specific gravity, contaminated eggs, embryonic mortality in phases I, II, and III, unhatched pips, and malformations. Additionally, the occurrence of perinatal pathologies, known as discard or second-grade chicks, affects the productivity of a hatchery. This includes not only chicks that did not hatch but also those that hatch but are not viable in the production system. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-12-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e10 eng spa https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005/4556 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005/4555 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005/4557 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005/4558 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005/4562 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2005/4360 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2006 2025-05-06T13:03:40Z cu:AO driver

The application of the exelearning platform to the teaching of topography in agricultural engineering La aplicación de la plataforma exelearning a la enseñanza de la topografía en la ingeniería agrónoma Gómez Torres, Josbel Cordero Korolev, Joseph Michael Hernández, Manuel Alejandro Educación Virtual eXelearning Proceso de Enseñanza Aprendizaje Topografía Educación Superior Virtual Education eXelearning Teaching Learning Process Topography Higher education El contexto pandémico de COVID -19, promovió el uso exponencial del uso de las plataformas virtuales de aprendizaje. Esta incorporación permitió a los docentes y directivos darse cuenta de la necesidad de su utilización en función del desarrollo de los programas de las diferentes asignaturas que comprenden el currículo de las distintas carreras. El presente trabajo tiene como objetivo presentar los resultados de la aplicación de eXelearning al proceso de enseñanza aprendizaje de la Topografía en los estudiantes de tercer año de la Ingeniería Agrónoma, pertenecientes a la Universidad de Artemisa. Se llevó a cabo una investigación de corte evaluativo durante el período semipresencial en condiciones de pandemia, donde se aplicó para su evaluación una la lista de cotejo grupal a 46 estudiantes que formaron parte del estudio. La aplicación de la plataforma eXelearning durante el aprendizaje de los contenidos de  Topografía, permitió desarrollar los contenidos previstos en el programa desde la virtualidad, demostrando ser una herramienta que ofrece diversas utilidades para el docente y los estudiantes; además de contribuir significati-vamente en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la asignatura Topografía para Agrónomos. The COVID -19 pandemic contexts promoted the exponential use of virtual learning platforms. This incorporation allowed teachers and directors to realize the need for its use based on the development of the programs of the different subjects that comprise the curriculum of the different careers. The objective of this work is to present the results of the application of eXelearning to the teaching-learning process of Topography in third-year students of Agricultural Engineering, belonging to the University of Artemisa. An evaluative research was carried out during the blended period under pandemic conditions, where a group checklist was applied to 46 students who were part of the study for evaluation. The application of the eXelearning platform during the learning of Topography contents allowed the development of the contents provided in the program from virtuality, proving to be a tool that offers various uses for the teacher and students; in addition to contributing significantly to the teaching-learning process of the subject Topography for Agronomists. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-12-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e11 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006/4479 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006/4480 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006/4481 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006/4482 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006/4483 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2006/4484 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2007 2025-05-06T13:19:21Z cu:MFIA driver

The water footprint. Key concepts and some considerations in agricultural applications La huella hídrica. Conceptos principales y algunas consideraciones en aplicaciones agrícolas Ruiz, María Elena García, Roberto Machado, Neili Hernández, Pablo El agua es un recurso natural esencial. Las actividades humanas consumen y contaminan grandes cantidades de agua. A escala global, el mayor uso del agua acontece en la producción agrícola, aunque también se consumen y se contaminan importantes volúmenes de agua en los sectores industrial y doméstico. El concepto de Huella Hídrica actúa como un indicador multifacético del consumo humano del agua y sirve como plataforma para los decisores con vistas al uso sustentable y equitativo del agua. Este indicador proporciona la base para saber el impacto desde el punto de vista social y económico. Su determinación a nivel internacional es amplia, sin embargo, en Cuba son pocas las aplicaciones en la rama Agrícola siendo la mayor consumidora. En este trabajo se introducen los conceptos de Huella Hídrica, así como sus tipos, es decir, las Huellas Hídrica azul, verde y gris. También se introduce la forma en que puede calcularse en el caso hipotético de un cultivo. Water is an essential natural resource. Human activities consume and pollute large quantities of water. On a global scale, the greatest use of water occurs in agricultural production, although significant volumes of water are also consumed and polluted in the industrial and domestic sectors. The concept of Water Footprint acts as a multifaceted indicator of human water consumption and serves as a platform for decision-makers with a view to the sustainable and equitable use of water. This indicator provides the basis for knowing the impact from a social and economic point of view. Its determination at an international level is broad, however, in Cuba there are few applications in the agricultural sector, which is the largest consumer. This work introduces the concepts of Water Footprint, as well as its types, that is, the blue, green and gray Water Footprints. It also introduces the way in which it can be calculated in the hypothetical case of a crop. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-12-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e06 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007/4468 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007/4469 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007/4470 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007/4471 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007/4472 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2007/4487 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2008 2025-05-06T13:13:58Z cu:AO driver

State budget taxes: raising financing to satisfy social needs Los impuestos del presupuesto del Estado: captación de financiamiento, para satisfacer las necesidades sociales Ortega Mongeotti, Sheila O’farrill Rodríguez, Ismary Isabel Administración financiera del Estado tasas contribución política fiscal ingresos State financial administration rates contribution fiscal policy income Esta monografía tiene como objetivo general: Fundamentar teóricamente todos los aspectos relacionados con los ingresos del Presupuesto del Estado, en ella se definen  a los ingresos públicos como la entrada de financiamiento que percibe el Estado con los impuestos, como mayor fuente de ingresos para satisfacer las necesidades sociales. Se aborda además que los ingresos tributarios son los ingresos que obtiene el Estado de las personas naturales y jurídicas a través de impuesto, tasas y contribuciones,  estos se clasifican en tributarios y no tributarios, En Cuba los ingresos tributarios están conformados por 17 impuestos, 3 contribuciones y 3 tasas, se profundiza también en la estructura de los ingresos de subordinación municipal, en ingresos cedidos y participativos, por último se trata el tema de la evasión fiscal. This monograph has the general objective: To theoretically substantiate all aspects related to the income of the State Budget, in it Public income is defined as the financing input that the State receives through taxes, as the largest source of income to satisfy social needs. It is also addressed that tax income is the income that the State obtains from natural and legal persons through taxes, rates and contributions; these are classified as tax and non-tax. In Cuba, tax income is made up of 17 taxes, 3 contributions and 3 rates, it also delves into the structure of municipal subordination income, in transferred and participatory income, finally the issue of tax evasion is discussed. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-12-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e09 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008/4474 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008/4475 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008/4476 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008/4477 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008/4478 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2008/4486 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2109 2025-10-31T01:05:45Z cu:MFIA driver

Examples of activities to work with children with Attention Deficit Hyperactivity Disorder. Ejemplos de actividades para trabajar con niños con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad. López Mederos, Raquel Díaz Gonzalez, Yisell acciones actividades biblioteca escolar niños TRASTORNO POR DÉFICIT DE ATENCIÓN E HIPERACTIVIDAD actions activities school library children ATTENTION DEFICIT Según el “Currículo para la biblioteca escolar”, Ferrer, Alfonso, Alejo y González (2011) esta sirve a los intereses de niños y maestros, de instituciones de enseñanza inferiores a la universitaria, en función de programas de estudio, de recreación y en algunos casos de la superación pedagógica. Por lo cual una de las funciones del bibliotecario es impartir actividades según el proceso docente –educativo, teniendo en cuenta los grados, así como las diferencias individuales de los niños. A veces resulta difícil cumplir esta importante función cuando en un grupo hay niños que presentan Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TRASTORNO POR DÉFICIT DE ATENCIÓN E HIPERACTIVIDAD). Por lo cual se realiza una investigación al respecto para proponer actividades con acciones  en aras de facilitar esta función del profesional de la biblioteca, el cual debe – como cualquier docente _ educar a los niños. Pues este profesional intelectual para desarrollar un trabajo de calidad debe conocer bien las características de sus niños para así trasmitirle conocimientos, valores, y todo lo que se deba para prepararlo para el futuro. According to the “Curriculum for the school library”, Ferrer, Alfonso, Alejo and González (2011) this serves the interests of children and teachers, of educational institutions below the university, based on study programs, recreation and in some cases pedagogical improvement. Therefore, one of the functions of the librarian is to teach activities according to the teaching-educational process, taking into account the grades, as well as the individual differences of the children. Sometimes it is difficult to fulfill this important function when in a group there are children who present Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ATTENTION DEFICIT HYPERACTIVITY DISORDER). Therefore, research is carried out on this subject to propose activities with actions in order to facilitate this function of the library professional, who must – like any teacher – educate children. Because this intellectual professional to develop a quality work must know well the characteristics of his children in order to transmit knowledge, values, and everything that is necessary to prepare them for the future. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2024-12-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 22 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v22e12 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109/4744 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109/4745 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109/4746 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109/4747 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109/4748 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2109/4524 Derechos de autor 2024 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2114 2025-06-23T09:45:30Z cu:MFIA driver

Discarding and replacing of breeder sows Descarte y remplazo de cerdas reproductoras Hernández González, Alejandro Rodríguez Rodriguez, Eduardo cerdas reproductoras causas de descarte remplazo discarding replacing breeding sows El trabajo consiste en una revisión de la literatura sobre el proceso de descarte y remplazo de reproductoras en granjas porcinas. Se abordan los procedimientos a aplicar en dicho proceso, como son el análisis de los registros reproductivos, las tasas de reposición y desecho, las causas del descarte, y la mortalidad de las cerdas. También se trata el monitoreo post mortem de los órganos de cerdas desechadas y la selección de nuevas reproductoras, todo ello con el objetivo de aplicar estrategias de descarte y remplazo que favorezcan la eficiencia productiva del plantel. Se concluye que las causas de descarte y su frecuencia de presentación muestran grandes variaciones, debido a la diversidad de factores que influyen en las mismas, entre los que se destacan el efecto de granja, la inclusión o no de nulíparas en la cifra total de desechadas, así como los criterios empleados para desechar las cerdas, identificar y clasificar las causas del desecho, todo lo cual se corresponde con las grandes variaciones de las tasas de descarte y remplazo que aparecen en la literatura.  The work consists of a review of the literature on the process of discarding and replacing of breeder sows in pig farms. The procedures to be applied in this process are addressed, such as the analysis of reproductive records, replacement and disposal rates, causes of discarding and the sows mortality. The post-mortem monitoring of the organs of discarded sows and the selection of new breeders are also discussed, all in order to apply discard and replacement strategies that favor the productive efficiency of the stock. It is concluded that the causes of discard and their frequency of presentation show great variations, mainly due to the differences between farms, the inclusion or not of nulliparous sows in the total number of discarded sows, and the criteria used to discard sows, identify and classify the causes of discarding, all of which correspond to the large variations in the rates of discard and replacement that appear in the literature. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-03-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e01 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114/4565 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114/4566 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114/4567 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114/4604 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114/4574 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2114/4549 Derechos de autor 2025 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2115 2025-06-23T09:43:31Z cu:MFIA driver

He who promotes racial sins against Humanity Peca contra la Humanidad el que fomente el odio de las razas Ruiz González, Tania Rosa José Martí odio al negro racismo José Martí hatred of black people racism El racismo es uno de los flagelos de la humanidad, fuente de múltiples conflictos y  motivo de grandes injusticias. El odio al negro es, tal vez, la forma más extendida de racismo. El antirracismo martiano se encuentra diseminado en su obra en los más disímiles contextos, según se le diera la oportunidad de subrayar su idea esencial. El Apóstol estaba consciente de que era muy difícil borrar en la mente de los hombres el lastre de cuatro siglos de infame esclavitud y de que era necesario salirle al paso, con decisión, a todos aquellos que fomentaban el odio de razas. Racism is one of the scourges of humanity, the source of multiple conflicts and the cause of great injustices. Hatred of black people is, perhaps, the most widespread form of racism. Martí's anti-racism is spread throughout his work in the most diverse contexts, depending on whether he was given the opportunity to underline his essential idea. The Apostle was aware that it was very difficult to erase from the minds of men the burden of four centuries of infamous slavery and that it was necessary to decisively confront all those who promoted racial hatred. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-03-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e02 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115/4568 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115/4570 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115/4571 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115/4602 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115/4575 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2115/4550 Derechos de autor 2025 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2116 2025-10-31T01:14:50Z cu:MFIA driver

Validity of Martí's economic thought Vigencia del pensamiento económico martiano Marín Reyes, Reinaldo Rodríguez Fuentes, Marlen pensamiento económico martiano control interno Martí's economic thought internal control Con el objetivo de valorar la vigencia del pensamiento económico de José Martí, se realiza la presente investigación, donde se constató la convergencia de su pensamiento con las cláusulas del Sistema de Control Interno y demás resoluciones emitidas por los Organismos de la Administración Central del Estado, por estar acorde a lo expuesto en los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución, que tributan a la actualización del Modelo Económico y Social de Desarrollo Socialista Cubano. Se concluye manifestando que su pensamiento económico expresa toda la probidad y valores ético-morales del ser humano, presentes en el carácter antimperialista de la Revolución Cubana. Sus ideas permiten extraer valiosas conjeturas para comprender la génesis de muchos de los fenómenos económicos y políticos que tienen lugar en la actualidad y demuestran su vigencia. With the objective of assessing the validity of José Martí's economic thought, this investigation was carried out, where the convergence of his thought with the clauses of the Internal Control System and other resolutions issued by the Central Administration Agencies of the State was confirmed, as it is in accordance with what is stated in the Guidelines of the Economic and Social Policy of the Party and the Revolution, which contribute to the updating of the Economic and Social Model of Cuban Socialist Development. It concludes by stating that his economic thought expresses all the probity and ethical-moral values ​​of the human being, present in the anti-imperialist character of the Cuban Revolution. His ideas allow us to extract valuable conjectures to understand the genesis of many of the economic and political phenomena that take place today and demonstrate their validity. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-03-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e05 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116/4749 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116/4750 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116/4751 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116/4752 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116/4753 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2116/4551 Derechos de autor 2025 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2117 2025-06-23T09:45:13Z cu:MFIA driver

Stakeholder management is an essential requirement for the sustained success of organizations La gestión de las partes interesadas requisito indispensable para el éxito sostenido de las organizaciones Pin González, Enrique Guerrero Mantilla, Reinaldo Guerrero García, Gabriel cambios tecnológicos sostenibilidad Stakeholders (partes interesadas) gestión paradigma empresarial technological change sustainability stakeholders management business paradigm En las últimas décadas han ocurrido diversos cambios en el contexto de los negocios, debido a múltiples factores, caracterizado por su complejidad, existe mayor exigencia de transparencia y responsabilidad, incremento de regulaciones en el marco legal, la necesidad de la innovación y competitividad, los cambios tecnológicos y las redes sociales y la sostenibilidad a largo plazo, lo cual han modificado la naturaleza de las relaciones de las empresas con sus grupos de interés. Los stakeholders, partes de interés o grupos de interés constituyen un elemento prioritario para la toma de decisiones y manejo de una compañía, dichas partes generan riesgo significativo para la sostenibilidad de la organización si sus necesidades y expectativas no se cumplen, por consiguiente, es necesario que las empresas puedan formular planes y programas para el análisis de su gestión no obstante, se considera que aún existen organizaciones que carecen de este enfoque de su gestión constituyendo un nuevo paradigma de empresa a la altura de los requerimientos y circunstancias del siglo XXI. De ahí que el presente monografía tiene como objetivo general Fundamentar teóricamente los elementos relacionados con la gestión de las partes interesadas en las organizaciones, para lo cual se utilizó, el método hermenéutico, el deductivo e inductivo, la sistematización teórica y el análisis comparativo y crítico. Como resultado se logra sistematizar teóricamente que gestionar adecuadamente a las partes interesadas es esencial para equilibrar intereses, mitigar riesgos y crear valor a largo plazo, las empresas que priorizan este enfoque suelen ser más resiliente y competitivas. In recent decades, various changes have occurred in the business context due to multiple factors. Characterized by its complexity, there is a greater demand for transparency and accountability, increased regulations in the legal framework, the need for innovation and competitiveness, technological changes and social networks, and long-term sustainability, which have modified the nature of the relationships of companies with their stakeholders. Stakeholders, interest groups or interest groups constitute a priority element for decision-making and management of a company, these parties generate significant risk for the sustainability of the organization if their needs and expectations are not met, therefore, it is necessary for companies to be able to formulate plans and programs for the analysis of their management. However, it is considered that there are still organizations that lack this approach to their management, constituting a new business paradigm capable of meeting the requirements and circumstances of the 21st century. Hence, the general objective of this monograph is to theoretically ground the elements related to stakeholder management in organizations, for which purpose the hermeneutic, deductive and inductive methods, theoretical systematization, and comparative and critical analysis were used. As a result, it is theoretically systematized that properly managing stakeholders is essential for balancing interests, mitigating risks, and creating long-term value. Companies that prioritize this approach tend to be more resilient and competitive. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-03-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e03 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117/4569 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117/4572 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117/4573 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117/4603 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117/4576 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2117/4552 Derechos de autor 2025 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2118 2025-08-05T09:36:20Z cu:MFIA driver

Role of education in promoting environmental ethics Rol de la educación en fomentar una ética ambiental González Copens, Evelin de la Caridad Educación ambiental Conciencia ambiental Competencias ambientales Compromiso ético Sostenibilidad Cambio de comportamiento Environmental education Environmental awareness Environmental competencies Ethical commitment Sustainability Behavioral change En un contexto global marcado por una profunda crisis ambiental, la educación emerge como una herramienta fundamental para impulsar el desarrollo de una ética ambiental comprometida y responsable. La presente investigación se enfoca en analizar cómo los procesos educativos pueden contribuir a la formación de valores, actitudes y comportamientos orientados a la protección del medio ambiente. El objetivo central de este estudio fue examinar el papel de la educación en la construcción de una conciencia ambiental sólida y en la adopción de un compromiso ético hacia la sostenibilidad. Los principales hallazgos indican que la educación desempeña un rol clave en diversos aspectos clave. La educación juega un papel crucial en el desarrollo de competencias ambientales, dotando a los estudiantes de habilidades como el pensamiento crítico, la resolución de problemas y la toma de decisiones responsables, las cuales son esenciales para una acción ambiental efectiva. Establece un vínculo fundamental entre el conocimiento sobre los problemas ambientales y el compromiso personal y colectivo para abordarlos. Al adquirir una comprensión más profunda de la complejidad del medio ambiente, los estudiantes desarrollan un sentido de responsabilidad y una motivación intrínseca para proteger el planeta. Además, la educación fomenta una visión sistémica e interdisciplinaria, permitiendo a los estudiantes comprender las interrelaciones entre los diferentes sistemas (sociales, económicos, ecológicos) y su impacto en el medio ambiente. Esta perspectiva holística es crucial para una ética ambiental integral. En conclusión, la educación se erige como un pilar fundamental para empoderar a los individuos y las comunidades como agentes de cambio positivo, capaces de asumir una responsabilidad ética y actuar en favor de la protección del planeta y la construcción de un futuro sostenible. In a global context marked by a profound environmental crisis, education emerges as a fundamental tool to drive the development of a committed and responsible environmental ethics. This research focuses on analyzing how educational processes can contribute to the formation of values, attitudes, and behaviors oriented towards environmental protection. The central objective of this study was to examine the role of education in building a strong environmental awareness and the adoption of an ethical commitment towards sustainability. The main findings indicate that education plays a key role in various key aspects. Education plays a crucial role in the development of environmental competencies, equipping students with skills such as critical thinking, problem-solving, and responsible decision-making, which are essential for effective environmental action. It establishes a fundamental link between the knowledge of environmental problems and the personal and collective commitment to address them. By acquiring a deeper understanding of the complexity of the environment, students develop a sense of responsibility and an intrinsic motivation to protect the planet. Furthermore, education fosters a systemic and interdisciplinary vision, allowing students to understand the interrelationships between different systems (social, economic, ecological) and their impact on the environment. This holistic perspective is crucial for an integral environmental ethics. In conclusion, education emerges as a fundamental pillar to empower individuals and communities as agents of positive change, capable of assuming an ethical responsibility and acting in favor of the protection of the planet and the construction of a sustainable future. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-04-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e04 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118/4725 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118/4726 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118/4727 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118/4728 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118/4729 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2118/4553 Derechos de autor 2025 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2119 2025-06-23T09:41:46Z cu:MFIA driver

Literature and humanism in José Martí: appraisals from the current context Literatura y humanismo en José Martí: valoraciones desde el contexto actual Hernández Lorenzo, Felicia Humanismo ideario pedagógico estético y literario lectura crítica contexto político-económico y socio-cultural Humanism pedagogical aesthetic and literary ideals reading criticism political-economic and socio-cultural context Este artículo intenta, a través de la propia creación de José Martí como uno de los más grandes intelectuales del siglo XIX en América,  precisar algunas claves de su vocación humanista. Se acude al ideario pedagógico, estético y literario de José Martí para revelar su amor por las artes en general y el modo en que coloca al ser humano en el centro de todo su ideario. Se destaca la consideración del Héroe Nacional cubano acerca de la lectura, en particular de buena literatura, para contribuir a la formación ética de las personas. Asimismo se alude a su sentido de la crítica, denominada por él ejercicio del criterio, y a cómo esa crítica tiene que ser noble y cargada de positividad. Se señala  el hecho de que muchos críticos de hoy reconocen en Martí al verdadero iniciador del Movimiento Modernista, en virtud de los valores estructurales y de contenido, además de la vigencia, de su obra poética y de sus ensayos artístico-literarios. Finalmente, se señala también cómo el humanismo es el eje central de todo su ideario, por lo cual este reviste un gran significado en un contexto político-económico y socio-cultural como el actual, signado por  posiciones en contra del género humano que contrastan con aquellas en pro de los valores de la humanidad. This article, through the work of José Martí himself as one of the greatest intellectuals of the 19th century in the Americas, attempts to clarify some of the keys to his humanist vocation. On the basis of Martí’s pedagogical, aesthetic, and literary ideals, it reveals his love for the arts in general and the way in which he placed the human being at the center of his entire ideology. The article highlights the Cuban National Hero's consideration about reading, particularly that of good literature, as a contribution to the ethical formation of individuals. It also alludes to his sense of criticism, which he called the exercise of judgment, and how such criticism must be noble and charged with positivity. It points out the fact that many critics today recognize Martí as the true initiator of the Modernist Movement, by virtue of the structural and substantive values, as well as the significance of his poetic work and his artistic-literary essays. Finally, it is pointed out as well how humanism is the central axis of Martí’s entire ideology, which is the reason why it has great relevance in a political-economic and socio-cultural context such as the current one, marked by positions against the human race in contrast to those in favor of the values of humanity. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-04-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip application/pdf https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e06 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119/4593 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119/4595 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119/4597 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119/4599 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119/4601 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2119/4554 Derechos de autor 2025 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2154 2025-10-31T01:34:22Z cu:MFIA driver

Application of Mathematical Models in the Kinetics of in vitro Gas Production for ruminants Aplicación de Modelos Matemáticos en la Cinética de Producción de Gas in vitro para rumiantes García Hernández, Shakira Herrera Villafranca, Magaly Fernández Chuairey, Lucía Medina Mesa, Yolaine modelos modelos lineales mixtos y esfera agropecuaria models mixed linear models and agricultural sphere La producción de gas in vitro (PGIV) es una técnica que en el campo de la producción animal y agrícola se ha aplicado desde hace algunas décadas convirtiéndola en la vía que facilita la obtención de resultados sin la necesidad de dañar o lastimar al sujeto en experimentación. Sus resultados se han analizado por medio de diferentes modelos estadísticos-matemáticos. El resaltar la aplicación de esos modelos matemáticos que analizan la cinética de producción de gas in vitro para rumiantes es el propósito de la investigación. Se indaga en los modelos lineales mixtos y las diferentes clasificaciones que estos tienen, lo que les permite adaptarse a diferentes estudios científicos; los modelos matemáticos fueron tambien clave en esta investigación, ya que forman la estructura primaria que permite identificar en qué consisten y luego ser capaces de proceder a su aplicación. La demostración de su utilidad en la esfera agropecuaria fue otro de los aspectos tratados, que concluyó con la identificación de un número de investigaciones realizadas en los últimos años de los principales modelos matemáticos que se utilizaron para describir la cinética de producción de gas in vitro enfocada a los rumiantes y todos aquellos elementos que forman un alimento básico o suplementado para ellos. Por lo tanto, se puede decir que, el empleo de los modelos con enfoque mixtos resulta una alternativa que permite describir la cinética de la producción de gas in vitro debido a las ventajas que estos propician, siendo su uso fundamental para la interpretación de los resultados. In vitro gas production (IVGP) is a technique that has been applied in the field of animal and agricultural production for some decades, making it the way to facilitate obtaining results without the need to harm or injure the subject in experimentation. Its results have been analyzed using different statistical-mathematical models. The purpose of this research is to highlight the application of these mathematical models that analyze the kinetics of in vitro gas production for ruminants. The investigation delves into linear mixed models and their different classifications, which allows them to adapt to different scientific studies. The mathematical models were also key in this research, as they form the primary structure that allows identifying what they consist of and then being able to proceed with their application. Demonstrating their usefulness in the agricultural sector was another aspect addressed, which concluded with the identification of a number of investigations carried out in recent years on the main mathematical models used to describe the kinetics of in vitro gas production focused on ruminants and all those elements that form a basic or supplemented food for them. Therefore, it can be said that the use of models with a mixed approach is an alternative that allows describing the kinetics of in vitro gas production due to the advantages they provide, making their use fundamental for the interpretation of the results. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-06-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2154 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e07 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2154/4754 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2154/4755 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2154/4756 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2154/4757 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2154/4758 Derechos de autor 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2202 2026-01-21T17:47:18Z cu:MFIA driver

Contribution of the SAFA Methodology to food security: a revisitation Contribución de la Metodología SAFA a la seguridad alimentaria: una revisitación González Marrero, Alfredo Artigas Pérez, Elaine desarrollo agrario y rural sostenible soberanía alimentaria sostenibilidad agraria agricultural sustainability food sovereignty sustainable agricultural and rural development Food security is a global challenge that involves the availability, access, and adequate use of food for all people. In this context, SAFA (Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems) is presented as a key tool for assessing and improving the sustainability of food and agricultural systems. This work aimed to evaluate the contribution of the SAFA Methodology to food security. This methodology promotes a holistic assessment of agricultural systems, considering factors such as biodiversity, efficient resource use, and community well-being to sustainably increase food production. SAFA encourages the adoption of agricultural practices that increase productivity, protect ecosystems, and improve resilience to climate change, emphasizing the importance of social well-being, training, social equity, and access to resources within a framework for the management of effective policies, projects, and strategies that directly contribute to food security. The integration of this sustainability approach into sustainable agricultural and rural development represents a valuable tool for addressing the complex challenges of food security in the face of current and future challenges. La seguridad alimentaria es un desafío global que involucra la disponibilidad, el acceso y el uso adecuado de alimentos para todas las personas. En este contexto, SAFA (Sustainability Assessment of Food and Agriculture systems) se presenta como una herramienta clave para evaluar y mejorar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios y agrícolas. El presente trabajo se propuso como objetivo valorar la contribución de la Metodología SAFA a la seguridad alimentaria. Esta metodología promueve una evaluación holística de los sistemas agrícolas, considerando factores como la biodiversidad, el uso eficiente de recursos, y el bienestar de las comunidades para el aumento de la producción de alimentos de manera sostenida. SAFA fomenta la adopción de prácticas agrícolas que incrementan la productividad, protegen los ecosistemas y mejoran la resiliencia ante el cambio climático. Enfatizando la importancia del bienestar social, la capacitación, la equidad social y el acceso a recursos en un marco para la gestión de políticas, proyectos, y estrategias efectivas que tributen directamente a la seguridad alimentaria. La integración de este enfoque de sostenibilidad para el desarrollo agrario y rural sostenible representa una herramienta valiosa para abordar los complejos desafíos de la seguridad alimentaria frente a actuales y futuros retos y desafíos. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-11-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2202 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e08 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2202/4949 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2202/4950 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2202/4951 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2202/4952 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2202/4953 Derechos de autor 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2203 2026-01-21T17:56:18Z cu:AO driver

Determination of the technical and operational indices of the “XI Festival” bus terminal Determinación de los índices técnico y de explotación de la terminal de ómnibus “XI Festival” Rodríguez López, Yanara Sosa Ortega, Luis Michel Índices consumo aprovechamiento Combustible Indices consumption utilization Fuel This research was conducted at the “XI Festival” UEB with the aim of determining the technical and operational performance of YUTONG ZK-6120 buses. It was found that the coefficient of good technical condition of the fleet was 0.58, the coefficient of time utilization (between 0.996-0.999) and the coefficient of route travel (between 0.75 - 0.95) are high. The utilization of the load capacity is high, which affects the fuel consumption and the technical condition of the vehicles. The actual fuel consumption is higher than the standard of 380.14 L daily, which affects the number of trips committed by the UEB. The greatest difference is observed on route A10 where 86 L less than necessary are served daily. The specific expenditure per unit of work performed (Ce) varies between 0.577 and 0.705 L/Km per route, while the expenditure per hour of operating time (Ch) varies between 0.241 and 0.587 L/Km*h per route. The multiple linear regression model was established to predict the behavior of the consumption index from the values of movement speed, fuel consumption, number of stops and total distance traveled. La presente investigación se realizó en la UEB “XI Festival” con el objetivo de determinar el comportamiento de los índices técnicos y de explotación de los ómnibus YUTONG ZK-6120. Se obtuvo que el coeficiente de buen estado técnico del parque fue de 0.58, el de aprovechamiento del tiempo (entre 0.996-0.999) y del camino de recorrido (entre 0.75 - 0.95) son elevados. El aprovechamiento de la capacidad de carga es alto lo que afecta el consumo de combustible y el estado técnico de los vehículos. El consumo de combustible real es superior al normado en 380.14 L diariamente lo que afecta el número de viajes comprometidos por la UEB. La mayor diferencia se observa en la ruta A10 donde se servician diariamente 86 L menos de los que se necesitan. El gasto específico por unidad de trabajo realizado (Ce) varía entre 0.577 y 0.705 L/Km por ruta, mientras que el gasto por hora de tiempo de explotación (Ch) varía entre 0.241 y 0.587 L/Km*h por ruta. Se estableció el modelo de regresión lineal múltiple para predecir el comportamiento del índice de consumo a partir de los valores de velocidad de movimiento, consumo de combustible, número de paradas y distancia total recorrida. Dirección de Información Científico Técnica, Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodríguez Pérez” 2025-11-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2203 Revista Ciencia Universitaria; Vol. 23 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/cu/v23e09 spa eng https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2203/4954 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2203/4955 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2203/4956 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2203/4957 https://revistas.unah.edu.cu/index.php/cu/article/view/2203/4958 Derechos de autor 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0