La Cavitación Hidrodinámica

Resumen

La cavitación hidrodinámica es un fenómeno hidrodinámico que se produce cuando, sin cambio de temperatura,  el agua o cualquier otro fluido pasa a gran velocidada una región donde, su presión local se reduce a un valor que es menor que la tensión de sus vapores, de tal forma que las moléculas que lo componen cambian inmediatamente a estado de vapor,dando lugar al surgimiento de cavidades (burbujas) de vapor en su seno ,formando una  estructura bifásica (liquido-vapor) y la subsiguiente condensación y colapso de las burbujas al ser arrastradas con el fluido hacia regiones de presión más elevadas, el vapor regresa al estado líquido de manera súbita, «aplastando» bruscamente las burbujas (colapsan) implosionan este momento se caracteriza por una intensa turbulencia, formación de vórtices y pulsaciones de velocidad, presión y temperatura. Es un proceso físico que es muy parecido al de la ebullición, la diferencia es que la cavitación es causada por una caída de la presión local por debajo de la presión de vapor, mientras que la ebullición lo hace por encima de la presión ambiente local. En esta primera parte, se hace un análisis a nivel nanometrico de los fenómenos que suceden en un fluido sometido a cavitación hidrodinámica, y los efectos que se producen producto de los referidos fenómenos..La cavitación hidrodinámica produce un efecto dañino, la destrucción erosiva de las paredes metálicas, y otros dos efectos de los cuales se pueden obtener grandes beneficios, la acción dispersante de los líquidos procesados y la letalidad de los microorganismos existentes en los fluidos contaminados.