Introducción
⌅La
historia de las franquicias disruptivas se entrelaza con la evolución
del modelo de franquicia en general, así como con los cambios en el
comportamiento del consumidor y las innovaciones tecnológicas (Pigneur, Y., 2023Pigneur, Y. (2023). Generación de modelos de franquicias disruptivas. Mexico.
).
Las franquicias disruptivas han transformado el panorama empresarial al
introducir modelos de negocio innovadores que desafían las normas
establecidas.
Las franquicias son un modelo de negocio en el cual
una empresa (franquiciador) otorga a un tercero (franquiciado) el
derecho de utilizar su marca, productos, servicios, procesos y know-how a
cambio de una contraprestación económica (Riera Seijas, A., 2020Riera Seijas, A. (2020). Lo Elemental de las FRANQUICIAS, p. 109. Caracas, Venezuela.
).
El franquiciado opera bajo la marca y el sistema de la empresa matriz,
siguiendo sus estándares y directrices, a cambio de recibir apoyo y
asistencia por parte del franquiciador.
Por otro lado, las
franquicias disruptivas introducen innovaciones y cambios significativos
en el mercado, rompiendo con los modelos tradicionales y generando un
impacto en la industria (Zott, H. & Amit, R., 2021Zott, H. & Amit, R. (2021). Business Model Design: An Activity System Perspective. Atlanta, USA: Long Range Planning 43, 2021, 216-226.
).
Estas franquicias ofrecen productos, servicios o tecnologías novedosas
cambiando la forma de hacer las cosas, revolucionando un sector en
particular.
Las franquicias disruptivas pueden ser una oportunidad
interesante para emprendedores y empresas que buscan introducir
conceptos innovadores en el mercado (Venkat Atluri et al, 2022Venkat Atluri et al. (2022). Competing in a world of sectors without borders. McKinsey Quarterly.
).
A través de la adopción de nuevas tecnologías, modelos de negocio o
enfoques creativos, estas franquicias pueden diferenciarse de la
competencia y captar la atención de los consumidores.
Las
franquicias tradicionales siguen un modelo establecido y probado,
mientras que las franquicias disruptivas rompen con lo establecido y
generar cambios significativos en la empresa (Anderson, N., Potocnik, K., & Zhou, J., 2020Anderson, N., Potočnik, K., & Zhou, J. (2020). Innovation and creativity in organizations a state-of-the-science review, prospective commentary, and guiding framework. Journal of Management, 40(5), 1297-1333.
);
tienen ventajas y desafíos, pero las disruptivas ofrecen oportunidades
para aquellos que buscan innovar y marcar la diferencia en el mercado.
La teoría de la innovación disruptiva, (Brian, Y. & Bower, O., 1995Brian, Y. & Bower, O. (1995). Las Tecnologías disruptivas: franquicias. Atlanta USA.
)
ha demostrado suponer una forma efectiva para repensar el crecimiento
impulsado por la innovación. Muchos líderes de pequeñas empresas la
consideran su estrella polar; también muchos ejecutivos de grandes
organizaciones bien consolidadas en el mercado y la sociedad. A pesar de
su extensa difusión, los conceptos fundamentales de la teoría se han
malinterpretado en numerosas ocasiones al igual que sus principios
básicos se han aplicado de manera equivocada. Además, ajustes y mejoras
esenciales de la teoría durante los últimos 20 años parecen haberse
visto eclipsados por la popularidad de su formulación inicial; a veces
se critica a la teoría de la innovación disruptiva por carencias que ya
han sido abordadas. (Apetrei, A., Ribeiro, D., Roig, S., & Mas Tur, A., 2023Apetrei, A., Ribeiro, D., Roig, S., & Mas Tur, A. (2023). El emprendedor social-una explicación intercultura . CIRIEC España: Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, (78).
)
Las franquicias disruptivas no solo han tenido éxito financiero, sino que también han influido en la cultura y en las expectativas de los consumidores. Su capacidad para adaptarse y ofrecer experiencias únicas ha sido clave para su éxito en un mercado competitivo.
Las franquicias disruptivas son modelos de negocio que rompen con las normas tradicionales del sector en el que operan (Chritopher, A., 1995Chritopher, A. (1995). Las nuevas tecnologías en franquicias causan el fracaso de las grandes firmas. Madrid, España.
).
Estas franquicias suelen introducir innovaciones en productos,
servicios o en la forma de operar, destacándose en un mercado saturado.
Medina
y Basurto, demuestran como la innovación permite expandir y desarrollar
las franquicias, generando cambios incrementales y disruptivos en
soluciones que generalmente se establecen por los avances en la
tecnología y mejores capacidades del mercado (Medina & Basurto, 2023Medina & Basurto. (2023). Innovación disruptiva. Barcelona, España.
). Una innovación implica en el individuo una nueva fuente de conocimiento (Anderson, N., Potocnik, K., & Zhou, J., 2023Anderson, N., Potočnik, K., & Zhou, J. (2023). Social Entrepreneurship and Commercial Entrepreneurship: Same, Different, or Both. Working Paper Series, No. 04-029, Harvard Business School.
), permitiendo mediante su dinámica, la evolución a una innovación disruptiva en los procesos sistémicos.
La Real Academia Española (RAE) define la palabra disrupción como una “ruptura o interrupción brusca” de un momento. Por esta razón, las franquicias disruptivas cambian la forma de proceder de su gestión, ya que entregan valor de manera diferente a todo lo hecho anteriormente por sus competidores.
La
disrupción se refiere a la interrupción o cambio radical en un mercado,
industria o sector debido a la introducción de nuevos productos,
servicios, tecnologías o modelos de negocio innovadores que transforman
la forma en que se hacen las cosas. La disrupción puede romper con los
modelos tradicionales establecidos, generando un impacto significativo
en las empresas y obligando a los competidores a adaptarse o arriesgarse
a quedar obsoletos (Bower, J. L., & Christensen, C. M., 2023Bower, J. L., & Christensen, C. M. (2023). Disruptive technologies: catching the wave. New York, USA.
).
Las empresas disruptivas suelen desafiar las normas existentes y
proponer soluciones innovadoras que satisfacen las necesidades de los
consumidores de una manera más eficiente, conveniente o económica.
Ejemplos de empresas disruptivas incluyen Uber en el sector del
transporte, Airbnb en el sector de la hospitalidad, y Netflix en el
sector del entretenimiento, entre otros. La disrupción puede ser tanto
una oportunidad como un desafío para las empresas establecidas,
amenazadas en ser desplazadas por competidores más ágiles y adaptativos;
también abrir nuevas oportunidades para la innovación y el crecimiento,
permitiendo a las empresas reinventarse y mantenerse relevantes en un
mercado en constante evolución.
Desarrollo
⌅Las
ideas disruptivas son las que provocan rupturas bruscas en la forma en
la que se compite en un mercado, cambiando las reglas del juego (Buckland, H. & Murillo, D., 2023Buckland, H. & Murillo, D. (2023). Disruptive technologies: Catching the wave. The Journal of Product Innovation Management, 1(13), 75-76.
).
La innovación disruptiva es la aplicación de nuevas ideas que conducen a
la modificación de productos, servicios y procesos, generando cambios
drásticos en el mercado, las empresas y el comportamiento de los
consumidores.
La idea de negocio disruptivo es un tipo de innovación que trae una nueva tendencia o tecnología a un mercado existente. "Disrupción" describe un proceso mediante el cual una empresa más pequeña con menos recursos puede desafiar con éxito a las empresas establecidas.
Las franquicias introducen innovaciones en productos, servicios o forma de operar, destacándose en un mercado saturado (Christensen, P., 2021Christensen, P. (2021). El Dilema del innovador. Cuando las nuevas tecnologías causan el fracaso de las grandes firmas. Caracas, Venezuela.
). Ejemplos de franquicias disruptivas incluyen:
- Comida rápida saludable: Marcas que ofrecen opciones de comida rápida con un enfoque en la salud y la sostenibilidad, desafiando la percepción tradicional de la comida rápida.
- Tecnología y servicios digitales: Franquicias que utilizan plataformas digitales para ofrecer servicios más eficientes, como aplicaciones de entrega o servicios de suscripción.
- Espacios de trabajo compartido: Conceptos que transforman la forma en que las personas trabajan, ofreciendo espacios flexibles y colaborativos en lugar de oficinas tradicionales.
- E-commerce y venta directa: Modelos que eliminan intermediarios, permitiendo a los consumidores comprar directamente productores, dinamizando de venta al por menor.
Estas franquicias no solo buscan rentabilidad, sino que también se enfocan en crear un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.
¿Qué metodologías ágiles nos sirven para crear franquicias disruptivas? Estas tres son complementarias porque aportan en cada ciclo del desarrollo de un producto.
- Genera soluciones creativas para los clientes y a encontrar oportunidades. Inicia con la empatía, necesidades, ideando posibles soluciones, creado un prototipo que no genere altos costos y, finalmente, el cliente prueba y brinda feedback para corregir los errores.
- Propone la eliminación de desperdicios y actividades que no aporten valor a los clientes (mejorar la experiencia de los usuarios), proceso ágil donde construyes, mides y aprendes.
- Crea un marco de trabajo flexible que ayuda a crear soluciones eficientes en equipo, pero con la intención de agregar valor de manera incremental.
Negocios disruptivos, características y dignificación
⌅Los
negocios disruptivos son empresas o modelos de negocio que alteran o
reemplazan los mercados e industrias existentes; cambian la forma en que
se comportan los consumidores o cómo se entregan los productos y
servicios (Clayton & Bower, 2022Clayton & Bower. (2022). Tecnologías disruptivas: alcanzando la ola. Lima, Perú.
). Sus características son:
Dignificación
⌅La
dignificación del comercio de franquicias es la mejora de la percepción
y el valor del modelo de franquicias, tanto para los franquiciantes
como para los franquiciados, así como para la comunidad en general (Dr. Engracio Salinas, J., 2024Dr. Engracio Salinas, J. (2024). ABC de la innovación disruptiva. Lima, Perú: Catedrático de la UNFV. octubre 8, 2024.
). Este proceso implica varios aspectos que contribuyen a un comercio más ético, responsable y profesional.
La combinación de innovación, disrupción y sencillez en el contexto de unidades dignificadas se refiere a la creación de modelos de negocio y prácticas que no solo sean efectivos y eficientes, sino que también respeten y valoren a las personas involucradas, ya sean empleados, franquiciados o consumidores. La dignificación implica mejorar las condiciones y la imagen de estos espacios de venta, que a menudo son percibidos como informales o descuidados. Este proceso puede incluir varias acciones, como:
- Mejora de la infraestructura: Renovar o construir quioscos con materiales de calidad, asegurando que sean seguros y atractivos.
- Regulación y formalización: Ayudar a los vendedores a obtener permisos y licencias, lo que les permite operar de manera legal y con mayor seguridad.
- Capacitación: Ofrecer formación a los vendedores sobre atención al cliente, manejo de productos y gestión financiera, lo que puede mejorar su desempeño y rentabilidad.
- Estética y diseño: Implementar un diseño atractivo y coherente que haga que los quioscos sean más visibles y agradables para los clientes.
- Promoción de productos locales: Fomentar la venta de productos de la región, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también puede atraer a más clientes.
- Espacios comunitarios: Transformar los quioscos en puntos de encuentro que ofrezcan no solo productos, sino también actividades culturales o eventos comunitarios.
La dignificación de franquicias mejora la percepción, calidad y operación de franquiciados, asegurando que sean vistos como opciones viables y respetables en el mercado; no solo beneficia a vendedores, sino que mejora la experiencia de consumidores y puede revitalizar áreas urbanas.
La integración de innovación, disrupción y sencillez en el comercio de franquicias y otros modelos de negocio puede llevar a la creación de unidades dignificadas que beneficien a todos los involucrados. Al enfocarse en estas áreas, las empresas pueden no solo mejorar su rendimiento, sino también contribuir a un entorno más justo y equitativo.
Dignificación de productos en Latinoamérica
⌅La
dignificación de productos en Latinoamérica mejora el valor de los
productos, especialmente aquellos que son elaborados por comunidades
locales o que provienen de prácticas sostenibles. Este concepto busca no
solo resaltar la calidad y el valor cultural de los productos, sino
también promover condiciones justas para los productores y fomentar el
consumo responsable. En muchos casos, la dignificación implica el
reconocimiento de la labor artesanal y el uso de técnicas tradicionales
que han sido transmitidas a lo largo de generaciones. Esto puede incluir
la certificación de comercio justo, el uso de materiales orgánicos o
sostenibles, y la promoción de la identidad cultural a través del diseño
y la presentación de los productos (Tolentino, E., 2024Tolentino, Elizabeth. (2024). Dignificación de las franquicias latinoamericanas. México: Analista de Gestión .
).
La dignificación de productos puede contribuir al desarrollo económico de las comunidades, al generar ingresos y oportunidades de empleo, al fortalecimiento de la identidad cultural y la preservación de tradiciones. En un contexto globalizado, los consumidores deben valorar y apoyar estos productos, ayudando a construir un mercado más justo y equitativo en la región.
La dignificación de franquicias en Cuba puede considerarse una forma de disrupción en el contexto económico y social. Este enfoque implica no solo la introducción de modelos de negocios exitosos y probados, sino también la adaptación de estos a la realidad cubana, promoviendo la innovación y la mejora de la calidad de los productos y servicios ofrecidos. La implementación de franquicias puede contribuir a la modernización del sector privado y estatal en Cuba. Al elevar los estándares de calidad y servicio, se mejora la experiencia del consumidor, puede atraer más turismo y capital extranjero.
Ejemplos de franquicias disruptivas que muestran cómo en América están adoptando enfoques innovadores y disruptivos para atraer a consumidores y adaptarse a las tendencias del mercado:
- Estados Unidos: - Starbucks: Transformó la experiencia del café, convirtiéndolo en un lugar social, no solo para llevar. - Airbnb: Ha revolucionado la industria hotelera al permitir que las personas alquilen sus hogares.
- México: - Taco Holding: Enfoque innovador en la comida rápida mexicana, combinando calidad y rapidez. - Café Punta del Cielo: Experiencia del café gourmet, promoviendo el comercio justo y la sostenibilidad.
- Brasil: - O Boticário: Franquicia de cosméticos innovando en la personalización y en su enfoque en la sostenibilidad. - Cacau Show: Revolucionó el mercado de chocolates de alta calidad a precios accesibles, con un enfoque en la experiencia del cliente.
- Colombia: - El Corral: Cadena de hamburguesas que personaliza experiencia del cliente. - Crepes & Waffles: Menú diverso, saludable, sostenible y el empoderamiento femenino.
- Chile: - Gourmet Burger: Ofrece hamburguesas gourmet con ingredientes frescos y de alta calidad. - Café de la Plaza: Combina café con ambiente acogedor y cultural.
- Venezuela: - Panafrut: Venta de frutas y jugos naturales. Su enfoque en la salud y el bienestar ha resonado en consumidores que buscan opciones más saludables en su dieta. - La Casa del Pan: Variedad de panes artesanales y productos de panadería con calidad y frescura, lo que ha atraído a un público que valora los productos locales y hechos a mano. - Dulce de Leche: Postres y dulces tradicionales, capta la atención de consumidores al ofrecer productos que evocan nostalgia y cultura venezolana. - Café Venezuela: Lugar de encuentro con café de calidad y un ambiente acogedor, promoviendo la cultura del café.
Estas franquicias han encontrado formas creativas de adaptarse a las circunstancias del mercado y ofrecer productos y servicios que gustan a consumidores; no solo han tenido éxito financiero, sino que han influido en la cultura y expectativas de consumidores, por la forma de innovar. Su capacidad para adaptarse y ofrecer experiencias únicas ha sido clave en su éxito en un mercado.
Impacto de los negocios disruptivos
⌅- Cambios económicos: Pueden provocar desplazamiento de puestos de trabajo en sectores tradicionales y al mismo tiempo crear nuevas oportunidades en campos emergentes.
- Cambios en el comportamiento del consumidor:
las empresas disruptivas cambian expectativas de la conveniencia,
precios y calidad del servicio. (Molina & Morales, 2019Molina & Morales. (2019). Industrial districts and innovation: the case of the Spanish ceramic tiles industry. New Orleans.
) - Desafíos regulatorios: A medida que desafían a las industrias establecidas, pueden enfrentar obstáculos regulatorios y resistencia de los operadores tradicionales.
Las empresas disruptivas desempeñan un
papel crucial en la innovación y la evolución económica, y a menudo
conducen a cambios significativos en el comportamiento de los
consumidores y en la dinámica del mercado (Belussi, Sammarra & Sedita, 2020Belussi, Sammarra & Sedita. (2020). Industrial districts evolutionary trajectories: localized learning diversity and external growth. Georgia, USA.
).
La
cantidad de franquicias disruptivas puede variar según el sector y la
región. Las franquicias disruptivas son aquellas que introducen modelos
de negocio innovadores que desafían las normas establecidas en su
industria (Cabrol, M., & Severin, E., 2021Cabrol, M., & Severin, E. (2021). TICs en educación: una innovación disruptiva en franquicias. Guadalajara, México.
).
Algunos ejemplos incluyen franquicias en el ámbito de la comida rápida
saludable, servicios de entrega a domicilio, o plataformas tecnológicas
que transforman la experiencia del cliente.
Cómo implementar una franquicia disruptiva
⌅Implementar una franquicia disruptiva requiere un enfoque estratégico y una comprensión profunda del mercado (Baumann, H., et al, 2022Baumann, H., et al. (2022). Innovación Disruptiva para el Cambio Social. Harvard Business Review América Latina, diciembre.
). Pasos claves:
- Identificación de la Oportunidad: Investigar el mercado para identificar áreas donde las franquicias tradicionales no están satisfaciendo las necesidades de los consumidores. Buscar tendencias emergentes y comportamientos de compra que puedan ser aprovechados.
- Desarrollo de un Modelo de Negocio Innovador: Crear un modelo de negocio que ofrezca algo único. Esto puede incluir un producto o servicio innovador, un enfoque diferente en la atención al cliente, o el uso de tecnología avanzada para mejorar la experiencia del cliente.
- Prueba del Concepto: Antes de lanzar la franquicia, realizar pruebas en un entorno controlado; permitiendo ajustar la oferta, modelo operativo y la retroalimentación de clientes.
- Creación de una Marca Fuerte: Desarrollar una identidad de marca que resuene con el público objetivo. La marca debe comunicar claramente la propuesta de valor única de la franquicia.
- Estrategia de Franquiciamiento: Definir cómo se estructurará la franquicia. Esto incluye la selección de franquiciados, el soporte que recibirán y los términos del contrato. Asegurarse de que los franquiciados compartan la visión y los valores de la marca.
- Capacitación y Soporte: Proporcionar un programa de capacitación integral para los franquiciados; mantener estándares de calidad y la experiencia del cliente que desean ofrecer.
- Marketing y Promoción: Desarrollar una estrategia de marketing que utilice canales digitales y tradicionales para atraer tanto a franquiciados como a clientes. La promoción de la innovación y la disrupción debe ser un componente clave del mensaje.
- Evaluación y Adaptación Continua: Una vez que la franquicia esté en marcha, evaluar su desempeño regularmente. Recoger datos y feedback para realizar ajustes y mejoras continuas.
La clave del éxito en una franquicia disruptiva es la capacidad de adaptarse y evolucionar con las necesidades del mercado.
Resultados
⌅Con la creciente apertura económica en el país y el interés por la innovación y la modernización empresarial, existe un potencial para la introducción de este tipo de franquicias en el mercado cubano. Las franquicias disruptivas ofrecen nuevas oportunidades de negocio y contribuyen al desarrollo económico del país al introducir conceptos innovadores y tecnologías avanzadas en sectores como la alimentación, la tecnología y los servicios. A medida que Cuba siga abriéndose al mundo y modernizando su economía, veremos la llegada de franquicias disruptivas.
A pesar de las oportunidades que representan las franquicias disruptivas para Cuba, enfrentan algunos desafíos en su implementación. Algunos de los retos que podrían surgir incluyen:
A pesar de estos retos, las franquicias disruptivas pueden ser una oportunidad para impulsar la economía cubana y fomentar la innovación empresarial en el país; la colaboración entre emprendedores locales y franquiciadores internacionales, pueden superar estos desafíos y lograr el éxito en el mercado cubano.
Resultados económicos de las franquicias disruptivas
⌅Las
franquicias disruptivas pueden tener resultados económicos muy
positivos si logran introducir con éxito nuevos conceptos innovadores en
el mercado. Al ser pioneras en la introducción de tecnologías
avanzadas, modelos de negocio innovadores o productos revolucionarios,
pueden captar la atención de consumidores y generar una demanda
significativa (Ruggles, M., 2024Ruggles, M. (2024). Innovación disruptiva en franquicias para el cambio social. Business.
).
Al ofrecer algo único y diferente, pueden atraer a un público objetivo
más amplio y diverso, lo que puede traducirse en mayores ventas y
beneficios.
Además, al ser innovadoras, estas franquicias pueden
posicionarse como líderes en su sector y ganar una ventaja competitiva
sobre sus competidores. Por otro lado, las franquicias disruptivas
también pueden enfrentar desafíos económicos, como altos costos de
inversión en tecnología o desarrollo de nuevos productos, así como la
necesidad de educar al mercado sobre sus propuestas innovadoras (Dávila, A. & Epstein, M., 2022Dávila, A. & Epstein, M. (2022). Empresa start-up. Revista de Negocios, IEEM, 49-51.
).
Si
logran superar estos desafíos y establecerse con éxito en el mercado,
las franquicias disruptivas pueden generar retornos económicos
significativos y contribuir al crecimiento y desarrollo de la economía
local. Las franquicias no solo han tenido éxito financiero, sino que
también han influido en la cultura y las expectativas de consumidores (Fagerberg, J., 2023Fagerberg, J. (2023). Innovation: A guide the Literature in franchise. Oxford University Press: The Oxford Handbook of Innovation.
). Su capacidad para adaptarse y ofrecer experiencias únicas ha sido clave para su éxito en un mercado competitivo.
Impactos para el desarrollo de franquicias disruptivas
⌅El desarrollo de franquicias disruptivas en Cuba puede tener varios impactos positivos en la economía y en la sociedad en general. Algunos de estos impactos incluyen:
| Indicador | Impacto |
|---|---|
| Generación de empleo | Las franquicias disruptivas crean nuevas oportunidades de empleo en sectores innovadores y en crecimiento, contribuyen a la reducción del desempleo y desarrollan habilidades en la fuerza laboral local. |
| Estímulo a la innovación | La introducción de nuevos conceptos y tecnologías de las franquicias disruptivas, estimulan la innovación en otros sectores de la economía cubana, fomentando ambiente empresarial dinámico y competitivo. |
| Mejora de la calidad y diversidad de productos y servicios | Ofrecen productos y/o servicios innovadores que satisfacen necesidades y preferencias de consumidores más efectiva, contribuyendo a la mejora de calidad y diversidad de la oferta del mercado cubano. |
| Internacionalización | Pueden abrir oportunidades de internacionalización a empresas cubanas, permitiéndoles expandir sus operaciones a mercados extranjeros y aumentar visibilidad a nivel global. |
| Desarrollo del talento local | Suelen requerir personal altamente capacitado y especializado, lo que puede impulsar el desarrollo del talento local a través de programas de formación y capacitación. |
Fuente: Elaboración propia
Las franquicias disruptivas han tenido un impacto significativo en diversos sectores de la economía (George, G., Macgahn, A. & Prabhu, J., 2024George,
G., Macgahn, A. & Prabhu, J. (19 de 9 de 2024). Innovation for
inclusive growth: towards a theoretical framework and a research agenda. Journal of Management Studies, págs. vol. 49, no 4, pp. 662-683.
).
Estas franquicias se caracterizan por introducir modelos de negocio
innovadores que desafían normas establecidas y ofrecer soluciones únicas
a las necesidades del mercado.
Las franquicias disruptivas no
solo transforman el panorama empresarial, sino que también afectan la
experiencia del consumidor, la competencia en el mercado y las prácticas
laborales (Gilbert, C., 2023Gilbert, C. (2023). «The franchise disruption opportunity», MIT Sloan Management Review, 44(4), 2733. JOUR. USA.
). Su impacto es amplio, dependiendo del contexto y la industria en cuestión.
Oportunidades de las franquicias disruptivas para Cuba en el 2025
⌅Las franquicias disruptivas ofrecen una serie de oportunidades para Cuba, especialmente en un contexto de apertura económica y modernización de su sistema empresarial. Algunas de las oportunidades que pueden ofrecer estas franquicias son:
- Innovación y tecnología: Están basadas en modelos de negocios innovadores y tecnológicamente avanzados, ayudando a impulsar la modernización de la economía cubana.
- Diversificación de la oferta: Ofrecen productos o servicios novedosos que pueden diversificar la oferta disponible en el mercado cubano, satisfaciendo necesidades de públicos exigentes.
- Generación de empleo: La expansión de franquicias disruptivas en Cuba puede generar nuevas oportunidades de empleo en sectores como la tecnología, la innovación y los servicios, contribuyendo a la creación de empleo y al desarrollo económico del país.
- Internacionalización: Tienen un alto potencial de internacionalización, lo que puede ayudar a posicionar a Cuba en el mercado global y atraer inversión extranjera al país.
- Desarrollo de talento local: La llegada de franquicias disruptivas desarrollan el talento local, por la formación y capacitación en nuevas tecnologías y modelos de negocio innovadores.
Las franquicias disruptivas pueden representar una oportunidad única para Cuba en su proceso de modernización y apertura económica, impulsando la innovación, la diversificación de la oferta, la generación de empleo, la internacionalización y el desarrollo del talento local.
Retos de las franquicias disruptivas para Cuba
⌅A pesar de las oportunidades que representan las franquicias disruptivas para Cuba, también enfrentan algunos desafíos en su implementación. Algunos retos incluyen:
- Adaptación cultural: Las franquicias disruptivas suelen introducir conceptos y tecnologías innovadoras que pueden no ser fácilmente comprendidos o aceptados por la población cubana. Es importante adaptar estos conceptos a la cultura local para garantizar su éxito.
- Infraestructura limitada: Cuba todavía enfrenta desafíos en términos de infraestructura, como la falta de acceso a internet de alta velocidad y la escasez de recursos tecnológicos, dificultando la implementación de franquicias disruptivas que usen tecnología avanzada.
- Marco legal y regulaciones: El entorno legal y regulatorio en Cuba puede ser complejo y restrictivo para la operación de franquicias que introduzcan nuevos modelos de negocio. Es importante garantizar que las franquicias cumplan con todas las normativas locales.
- Acceso al financiamiento: El acceso al financiamiento puede ser un desafío para los emprendedores cubanos que desean invertir en una franquicia disruptiva, debiendo contar con apoyo financiero y asesoramiento para poder llevar a cabo con éxito el negocio.
A pesar de estos retos, las franquicias disruptivas pueden ser una oportunidad única para impulsar la economía cubana y fomentar la innovación en el país. Con la colaboración entre emprendedores locales y franquiciadores internacionales, se pueden superar estos desafíos y lograr el éxito en el mercado cubano.
Aportes al desarrollo de las franquicias disruptivas
⌅Las
franquicias disruptivas han transformado el panorama empresarial al
introducir modelos de negocio innovadores que desafían las normas
tradicionales (Hernández, Fernández & Baptista, 2022Hernández, Fernández & Baptista. (2022). Metodología
de la Investigación de franquicias sexta edición: “Measuring
innovation: evaluation in the field of social entrepreneurship”. México, editorial McGraw-Hill: A Publication for Skoll Foundation by Foundation Strategy Group.
). Algunos de los aportes más significativos al desarrollo de estas franquicias incluyen:
- Innovación del modelo de negocio: Ofrecen productos o servicios que rompen con lo convencional, captan la atención de un público nuevo y diverso; incluye transformación digital de servicios, personalización de productos o experiencias únicas para el cliente.
- Accesibilidad y escalabilidad: Utilizan tecnologías que facilitan la expansión rápida y eficiente, accediendo a oportunidades de negocio que antes eran difíciles de alcanzar.
- Sostenibilidad: Se enfocan en prácticas sostenibles, esto no solo responde a una demanda creciente de consumidores, sino que contribuye a la responsabilidad social y ambiental.
- Adaptación a las tendencias del mercado: Son ágiles y pueden adaptarse rápidamente a los cambios en las preferencias del consumidor, y elevantes en un entorno competitivo.
- Colaboración y comunidad: Fomentan un sentido de comunidad entre sus franquiciados, colaboración e intercambio de ideas, crecimiento conjunto y mejora continua de procesos.
- Uso de tecnología: La integración de tecnologías avanzadas, como IA, análisis de datos y plataformas digitales, permiten optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente.
Las franquicias disruptivas no solo aportan innovación y eficiencia al mercado, sino que también promueven un enfoque más consciente y adaptativo en el mundo empresarial.
Aportes prácticos de las franquicias disruptivas
⌅Han
traído consigo aportes prácticos que han transformado a empresas, la
forma en que se hacen negocios y se interactúa con consumidores (Lélé, S. M., 2024Lélé, S. M. (2024). Sustainable development franchise: a critical review. Oxford: Pergamon Press. World Development, v.19, n.6, p.607-621, jun. 2024.
). Algunos de los más destacados:
- Innovación en el servicio al cliente:
- Experiencias personalizadas: Utilizan tecnología para ofrecer experiencias personalizadas, como recomendaciones basadas en el historial de compras o preferencias del cliente.
- Atención al cliente omnicanal: Integran múltiples canales de comunicación (redes sociales, chatbots, aplicaciones) brindando un servicio al cliente más accesible y eficiente.
- Eficiencia operativa:
- Sostenibilidad:
- Prácticas ecológicas: Utilizando ingredientes orgánicos, empaques biodegradables o producción responsables, atrayendo a consumidores conscientes del medio ambiente.
- Reducción de desperdicios: Implementan estrategias para minimizar el desperdicio de alimentos y recursos, como el uso de tecnología para predecir la demanda.
- Adaptación a tendencias del mercado:
- Respuestas rápidas a cambios: Son ágiles y se adaptan rápidamente a tendencias del mercado, como aumento de demanda de opciones veganas o sin gluten alimentario.
- Enfoque en la salud y el bienestar: Muchas han capitalizado la creciente preocupación por la salud, ofreciendo productos más saludables y opciones de bienestar.
- Diversificación de productos y servicios:
Tendencias de las franquicias disruptivas en el 2025
Las
franquicias disruptivas están transformando el panorama empresarial al
introducir modelos de negocio innovadores que desafían las normas
tradicionales (Marshall, A., 2023Marshall, A. (2023). Principles of economics: An introductory volume. Principles of economics: unabridged eighth edition. London: Macmillan. Marshall: Cosimo, Inc.
). Algunas de las tendencias más destacadas para el año 2025 en este ámbito incluyen:
- Salud y bienestar: Están adoptando prácticas ecológicas, estilos de vida saludables, materiales reciclables, procesos de producción sostenibles; atraen a consumidores conscientes del medio ambiente, y mejora la imagen de la marca.
- Experiencias inmersivas: Están creando experiencias únicas, utilizando tecnología como la realidad aumentada y virtual para mejorar la interacción y el compromiso del cliente.
- Franquicias sociales: No solo buscan beneficio económico, tienen un impacto social positivo, ganando popularidad. Abordan problemas sociales y ambientales, atrayendo a consumidores que valoran la responsabilidad social.
- Transformación digital: La integración de tecnología en las operaciones es fundamental. Esto incluye el uso de aplicaciones móviles, plataformas de pedidos en línea y sistemas de gestión de relaciones con clientes (CRM) optimizando experiencia y eficiencia operativa.
- Modelos de negocio híbridos: La combinación de diferentes formatos de negocio, como la venta física y el comercio electrónico, permite a las franquicias llegar a un público más amplio y adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores.
- Personalización: Las franquicias están ofreciendo productos y servicios personalizados para satisfacer las necesidades específicas de los consumidores. Esto puede incluir menús adaptados, opciones de personalización en productos y servicios a medida.
Estas tendencias reflejan un cambio hacia un enfoque más innovador y centrado en el cliente en el mundo de las franquicias, lo que puede ofrecer oportunidades significativas para los emprendedores y las marcas.
Algunas proyecciones generales que se esperan para el sector de franquicias disruptivas en 2025, enfocado en el mercado empresarial
⌅- Crecimiento del Mercado: Adoptando modelos disruptivos que ofrecen experiencias únicas y personalizadas.
- Aumento de la Sostenibilidad: Se proyectan que más del 50% de los consumidores preferirían marcas que demuestran un compromiso con la sostenibilidad.
- Digitalización y Tecnología: Se anticipaba que el uso de tecnología, como inteligencia artificial y análisis de datos crecerán el 30% para mejorar la experiencia del cliente.
- Preferencias del Consumidor: Más del 70% de los consumidores están dispuestos a pagar más por productos y servicios que consideraran éticos y sostenibles.
- Diversificación de Productos: Se espera que las franquicias disruptivas diversifiquen sus ofertas, con un aumento del 25% en la introducción de nuevos productos o servicios.
- Crecimiento en Nichos Específicos: Sectores como la alimentación saludable, el bienestar y el fitness deben continuar en auge, con un crecimiento de más del 20%.
- Franquicias de Experiencia: Las franquicias que ofrecen experiencias únicas, como talleres o eventos interactivos, estarán en aumento, con un crecimiento estimado del 15%.
Importancia para Cuba de las franquicias disruptivas
⌅Las franquicias disruptivas pueden tener una importancia significativa por varias razones:
- Diversificación económica: Puede ayudar a diversificar y desarrollar la economía, introduciendo productos que atraigan tanto a locales como a turistas.
- Innovación y modernización: Asociadas con modelos innovadores, modernizar el mercado cubano; incluyendo tecnologías, prácticas sostenibles y enfoques en el cliente.
- Creación de empleo: La expansión de franquicias genera nuevos puestos de trabajo y desarrollo de habilidades en la fuerza laboral local, crucial en nuestro país.
- Aumento de la competitividad: Fomenta la competencia en el mercado, mejora en la calidad de los productos y servicios ofrecidos, beneficiando así a los consumidores.
- Atracción de inversión extranjera: Vital para el desarrollo económico del país; puede incluir capital financiero, transferencia de conocimientos y tecnología.
- Desarrollo del turismo: Muchas franquicias están relacionadas con el sector turístico (restaurantes, tiendas, entretenimiento), mejoran la oferta y atraer a más visitantes.
- Cultura empresarial: Puede contribuir a un cambio en la cultura empresarial cubana, promoviendo una mentalidad más orientada hacia la innovación y el emprendimiento.
Hay indicios de un interés por parte de algunas franquicias para entrar al mercado cubano, su desarrollo aún está en sus primeras etapas y enfrenta varios desafíos. La situación podría evolucionar con el tiempo a medida que se implementen más reformas económicas.
Las franquicias disruptivas transforman el panorama empresarial (Murray, R.; Caulier-Grice, J.; Mulgan, G, 2021Murray, R.; Caulier-Grice, J.; Mulgan, G. (2021). The Open Book of Innovation Franchise. USA: The Young Foundation y Nesta.
);
redefinen el concepto de franquicia, establecen nuevos estándares en la
industria; en su enfoque innovador, la sostenibilidad y la experiencia
del cliente las posiciona como líderes en el futuro del comercio. A
medida que el mercado continúa evolucionando, seguirán desempeñando un
papel crucial en la forma en que se hacen negocios y se satisfacen las
necesidades de los consumidores.
Conclusiones
⌅- Las franquicias disruptivas aprovechan la tecnología, introducen modelos de negocio innovadores desafiando normas tradicionales del mercado llamado dignificación de productos tradicionales, provocando cambios positivos en los consumidores.
- Las franquicias disruptivas han revolucionado el panorama empresarial al introducir modelos adaptativos, transforman el mercado, cambian la forma en que los consumidores interactúan con las marcas, ofreciendo experiencias más personalizadas y accesibles.
- Las empresas disruptivas reinventan procesos y modelos, manteniéndose relevantes en un entorno en constante cambio; priorizan prácticas sostenibles, demandadas por los consumidores de opciones más responsables, y diferenciándose del mercado saturado.
- Las franquicias disruptivas pueden representar una oportunidad para Cuba en su proceso de modernización y apertura económica, impulsando la innovación, la diversificación de la oferta, la generación de empleo, la internacionalización y el desarrollo del talento local.
- Los aportes prácticos no solo pueden beneficiar a las franquicias cubanas en términos de crecimiento y rentabilidad, sino que también enriquecen la experiencia del consumidor y contribuyen a un mercado más dinámico y responsable.