L. Villarino-Fernández, R. Martínez-Varona, B. Campos-Cuní, O. Cano-Estrella, y A. Ríos-Hernández, «Impactos del procesamiento de frutas y hortalizas en una miniindustria del municipio Güira de Melena», IAgric, vol. 8, n.º 4, p. 54, nov. 2018.