Introducción
⌅El cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L), es una planta herbácea anual, de origen centro y sudamericano.
Actualmente es cosmopolita, cultivada para consumo fresco e
industrializado. Dentro de la horticultura mundial el cultivo de tomate
es uno de los rubros con mayor dinamismo (Allende, 2017Allende, C. (2017). Manual de cultivo del tomate al aire libre Chile: Andrea Torres P. Instituto de Desarrollo Agropecuario-Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Chile.
). En el ámbito mundial constituye la hortaliza más consumida y de mayor valor económico (López, 2017López, M. L. M. (2017). Manual Técnico del Cultivo de Tomate, Costa Rica: Laura Ramírez Cartín, INTA.
).
A
nivel mundial la tecnología de riego superficial ha sido ampliamente
utilizada para el riego de los cultivos entre ellos el tomate. Este
método de riego representa más del 85% de la superficie agrícola
irrigada del mundo (Zabala et al., 2013Zabala, S. M. (2013). Recomendaciones para mejorar la eficiencia en el riego discontinuo programando la valvula automatica. Facultad de Agronomía de Buenos Aires, Av. San Martín :. ingcatalinaromay@hotmail.com 4453C1417DSE, CABA.
).
En Cuba es utilizado por la mayoría de los agricultores y ocupa el 71%
del área total irrigada, siendo el método de riego más utilizado
Según Zabala et al. (2013)Zabala, S. M. (2013). Recomendaciones para mejorar la eficiencia en el riego discontinuo programando la valvula automatica. Facultad de Agronomía de Buenos Aires, Av. San Martín :. ingcatalinaromay@hotmail.com 4453C1417DSE, CABA.
esta técnica de riego continuará siendo utilizada para suplir las
necesidades de los cultivos. No obstante, el estado económico actual de
nuestro país impone la necesidad de encontrar medidas alternativas que
conduzcan al incremento de la eficiencia de los sistemas de riego
superficial, teniendo en cuenta que la eficiencia de aplicación y
uniformidad de distribución son comúnmente muy bajas. Para ello,
teniendo en cuenta la escasez de recursos hídricos a nivel mundial, se
está originando un gran interés en la modernización de esta técnica de
riego.
La tecnología de riego por pulsos (también llamado riego
intermitente) se desarrolló a finales de la década del 70 en los Estados
Unidos de América y consiste en aplicar el agua a surcos o bandas en series de “olas” o pulsos discontinuos, en vez de hacerlo continuamente. Esta estimuló un cambio novedoso en el riego
superficial, motivando su ejecución y extensión en la mayor parte de los
suelos llanos de ese país, así como, en otros países de nuestro
continente (Sánchez, 2018Sánchez, F. J. D. (2018). Diseño hidráulico del riego por pulsos en las condiciones de la UCTB Pulido.
Intituto de Investigacines de Igeniería Agrícola; Univesidad
Tecnológica de La Habana “José Antonio Echeverría”; Centro de
Investigacines Hidráulicas, La Habana Cuba.
).
El
riego por pulsos utiliza un efecto natural que tienen todos los suelos
en mayor o menor medida en la disminución de la capacidad de
infiltración, cuando una vez mojado, se retira el agua y se deja
"reposar" por un corto tiempo según Roque (2000); citado por Carbajal, 2004Carbajal, L. C. M. (2004). Metodología para el mejoramiento del uso del agua de riego empleando el sistema de riego intermitente [Tesis (Magíster Scientiae)]. Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Ingeniería Agrícola, Lima, Perú.
).
El proceso se repite en cada ciclo durante el tiempo de desagüe y, por
lo tanto, durante los próximos suministros de agua se va reduciendo la
infiltración y la resistencia a la rugosidad de la superficie del suelo,
consiguiendo que el flujo circule con rapidez y se consiga un avance
mayor y una mejor uniformidad en el riego.
Tomando en consideración los elementos antes expuestos, se desarrolla el siguiente trabajo con el objetivo de determinar diferentes parámetros hidráulicos y de diseño de la tecnología de riego superficial con flujo discontinuo comparada con el riego superficial tradicional en un suelo Gleysol Nodular Ferruginoso.
Materiales y métodos
⌅El
trabajo se realizó en la finca “Julio Noris” perteneciente a la Unidad
Empresarial de Base “Sierra Maestra” de la Empresa Integral de Granos
“Los Palacios” de la provincia Pinar del Rio, en un suelo Gley
Ferralítico Concrecionario, según la II Clasificación Genética de los
Suelos de Cuba IS-Cuba (1975)IS-Cuba. (1975). Clasificación genética de los suelos de Cuba, Instituto de Suelos. II. Academia de Ciencias de Cuba, La Habana, Cuba, 25pp.
, y se correlaciona con el Gleysol Nodular Ferruginoso en la nueva clasificación de suelos de Cuba (Hernández et al., 2019Hernández,
J. A., Pérez, J. J. M., Bosch, I. D., & Speck, N. C. (2019). La
clasificación de suelos de Cuba: Énfasis en la versión de 2015. Cultivos Tropicales, 40(1), ISSN: 0258-5936, Publisher: Ediciones INCA.
).
Este suelo se caracteriza en el horizonte superficial por una textura franco arcilloso, de color pardo grisáceo, con presencia de perdigones. La profundidad efectiva del mismo es de 25 cm aproximadamente, debajo de la cual aparece un hard-pan ferruginoso. Posee una pendiente longitudinal de 1,13 % y con contenido de materia orgánica de 2,40%.
La densidad aparente es de 1,45 g cm-3, límite superior de la reserva fácilmente utilizable 0,4250 g cm-3, tasa de drenaje de 1,2 m día-1, limite productivo 0,362 cm3 cm-3 y conductividad hidráulica saturada de 131,7 cm h-1 (Cid et al. 2012Cid,
G.; López, T.; González, F.; Herrera, J.; & Ruiz, M.E. (2012).
Características físicas que definen el comportamiento hidráulico de
algunos suelos de Cuba, Ingeniería Agrícola, 2(2): 25-31.
).
El cultivo plantado en el área de estudio fue tomate (Solanum lycopersicum L), con una distancia de siembra de 0,3 x 1,40 m para una densidad de 23 810 plantas ha-1. Las atenciones culturales se realizaron siguiendo las indicaciones de (Gómez et al. 2000Gómez, O.; Casanova, A.; Laterrot, H.; & Hanais, G. (2000). Mejora
genética y manejo del cultivo del tomate para la producción en el
caribe. Instituto de Investigaciones “Liliana Dimitrova”. La Habana. Cuba. ISBN: 959-7111-07-1.
).
En el estudio se aplicaron tres variantes de manejo del agua, cada uno contó con tres surcos espaciados a 1,40 m y 130 m de longitud, en caso de la variante I, se delimitaron intervalos de 30 m a lo largo de los surcos, cuatro pulsos de riego con un caudal de 0,6 L s-1, La variante 2 los intervalos fueron de 40 m, y se trabajó con tres pulsos con un caudal de 1,0 L s-1, en la variante 3 se regó mediante flujo continuo siendo esta la variante testigo. (Figura 1).
La caracterización de la geometría de los surcos consistió en mediciones directas de la profundidad, ancho de la cresta, ancho de fondo, ancho superficial y ancho medio utilizando un perfilómetro (Figura 2).